當前位置:生活百科幫 >

關於香菜的百科

香菜不出苗怎麼辦
  • 香菜不出苗怎麼辦

  • 香菜在我們日常生活中是一種非常常見的蔬菜,在我國也有着非常大的種植面積。雖然香菜的種植技術較爲簡單,並且產量也比較高。不過在種植香菜的時候,經常會遇到香菜種子播種後不出苗的現象。那麼香菜不出苗怎麼辦呢?1、種子破殼。香菜種子不出苗可能是因爲沒有給種子破殼而造...
  • 22986
芫荽和香菜是方言嗎
  • 芫荽和香菜是方言嗎

  • 芫荽和香菜都不是方言,芫荽是學名,而香菜是北方地區的俗稱,後來流傳到全國。芫荽,別名胡荽、香菜、香荽,爲雙子葉植物綱、傘形目、傘形科、芫荽屬的一個植物種,一、二年生草本植物,是人們熟悉的提味蔬菜。在我國西南地區,香菜在方言中被稱爲“鹽須”。芫荽和香菜哪個是方言香菜狀...
  • 17961
高溫可以種香菜嗎
  • 高溫可以種香菜嗎

  • 香菜是一種很常見的蔬菜,有時它被放到火鍋與米粉裏當做配菜,往往吃起來會更香。很多種植戶想在高溫的季節種香菜,但不知道可不可以。那麼高溫可以種香菜嗎?1、不可以。香菜能耐-1℃至2℃的低溫,適宜生長溫度爲17℃至20℃,超過20℃生長緩慢,30℃則停止生長。芫荽對土壤要求不嚴,但...
  • 6691
香菜牛肉丸子做法是什麼
  • 香菜牛肉丸子做法是什麼

  • 香菜牛肉丸子是一道傳統的菜品,因爲含有豐富的營養,且口感香濃受到美食愛好者的喜歡,同時香菜牛肉丸子做法簡單,所以大部分人都知道怎麼做,但也有少數人不知道它的做法,下面我來告訴大家香菜牛肉丸子做法是什麼。1、牛肉去筋膜,改刀成小塊,用刀背捶砸至肉鬆散,再用刀剁至肉成肉泥,...
  • 24933
香菜餃子怎麼做
  • 香菜餃子怎麼做

  • 香萊來源於歐州波羅的海地區,之後到我國,中國大陸如今廣泛種植。香萊的香味很非常,平常燒菜的情況下放點香萊能夠用於裝點調料,味兒爽口回味無窮,那麼香菜餃子怎麼做呢?1、香菜洗淨切碎,拌上香油豆油待用,肉餡加入蔥姜沫,鹽,雞精,醬油,花椒油,調餡料或十三香入味。2、包的時候把香菜和...
  • 22731
香菜一般什麼季節栽種
  • 香菜一般什麼季節栽種

  • 香菜是一種有特殊氣味的蔬菜,可以用來調味或者直接當做蔬菜涼拌或者清炒。很多人喜歡香菜的香味,但仍有一些人認爲香菜是非常難聞的臭味,不敢嘗試。香菜價格並不便宜,現在價格在4-5元/斤,市場上的經濟價值不錯。那香菜一般什麼季節栽種?1、現在種植技術發展非常快,一般一年四季...
  • 16108
香菜怎麼儲存新鮮不爛
  • 香菜怎麼儲存新鮮不爛

  • 香菜的根莖非常的細嫩,非常容易變黃腐爛,而我們平時在使用香菜多用於調味,因此經常會剩下不少的香菜,那麼香菜怎麼儲存新鮮不爛呢?1、密封冷藏儲存:買回家的整把香氣用乾淨的白紙包裹住,外頭噴溼,再裝進塑膠袋,綁緊袋口後放入冰箱的蔬果保鮮室,冷藏可以儲存3-5天。也可以直接用塑膠...
  • 24369
香菜的功效與作用
  • 香菜的功效與作用

  • 食材簡介:香菜,又稱芫荽、香荽、胡荽等,原產歐洲地中海地區,西漢時由張騫從西域帶回。香菜屬傘形目雙子葉植物綱,是一種有特殊香氣的植物,一般有大葉和小葉兩個類型,大葉品種植株較高,葉片大,產量較高;小葉品種植株較矮,葉片小,香味濃,耐寒,適應性強,但產量較低,一般栽培多選小葉品種。...
  • 6635
香菜蘿蔔絲怎麼做
  • 香菜蘿蔔絲怎麼做

  • 步驟1準備食材:紅皮蘿蔔100克、香菜30克、生抽1勺、陳醋1勺、大蒜3瓣、食用油適量、鹽1勺、香油適量。步驟2蘿蔔洗淨,切薄片,再切成細絲,裝入碗中。步驟3加入少許食鹽,用手稍微抓一下。步驟4香菜洗淨,切末。步驟5大蒜拍碎、切末。步驟6再把大蒜末、香菜末放入蘿蔔絲中。步驟7加...
  • 16484
香菜功效與作用及禁忌
  • 香菜功效與作用及禁忌

  • 香菜的功效與作用及禁忌是:功效發汗透疹、消食下氣、醒脾和中,主治麻疹初期透出不暢、食物積滯、胃口不開、脫肛等病症。作用:能促進胃腸蠕動,有助於開胃醒脾,調和中焦;芫荽提取具有顯著的發汗清熱透疹的功能。禁忌:芫荽性溫,因熱毒雍盛而非風寒外來所致的疹出不透者忌食;小兒麻...
  • 12782
香菜儲存一年翠綠不變味的方法是什麼
  • 香菜儲存一年翠綠不變味的方法是什麼

  • 很多朋友總是從超市買回很多香菜來,因爲香菜價格並不算很高,但是買回來的香菜放家裏放不了幾天就會壞了,直接放到冰箱中也是不行的,也只能放幾天。那麼香菜儲存一年翠綠不變味的方法是什麼呢?1、冷凍法:將香菜洗淨晾乾水分,切成小段,裝入餐盒中,放入冰箱冷凍室儲存即可。2、切碎冷...
  • 5525
香菜的種植技術有哪些
  • 香菜的種植技術有哪些

  • 香菜,也叫芫荽,是一種有着獨特氣味的蔬菜。它的葉子很小,莖也很細,常常用來製作涼拌菜的佐料,或是放到面中提味。現在大部分地區都有種植香菜,並且市場前景也較爲樂觀。那麼香菜怎樣種植才能出苗快呢?下面一起來了解一下香菜的種植技術吧。1、通常說來,香菜在春、秋及冬季都是可...
  • 29693
種香菜對土壤有哪些要求
  • 種香菜對土壤有哪些要求

  • 香菜葉嫩、香味濃,不僅適於生食,還可進行鹽漬和冬貯。市場一直比較可觀。那麼網友們知道種香菜對土壤有哪些要求嗎?下面就跟隨小編的腳步一起來看看吧。1、香菜對土壤要求不嚴,但土壤結構好、土質肥沃、有機質含量高、有利於香菜生長。2、此外,需要7一8年的間隔,不進行輪作生長...
  • 20153
香菜和芹菜有啥關係
  • 香菜和芹菜有啥關係

  • 香菜和芹菜沒有什麼關係。香菜爲雙子葉植物綱、傘形目、傘形科、芫荽屬的一個植物種,芹菜是傘形科芹屬植物。芹菜的根系爲淺根系,莖在營養生長期爲短縮狀,生殖生長期伸長成花薹,莖的橫切面呈近圓形、半圓形或扇形。芹菜是一種高營養價值的蔬菜,富含蛋白質、碳水化合物、膳食纖...
  • 32198
香菜的種植方法是什麼
  • 香菜的種植方法是什麼

  • 香菜是一種很好的調味料蔬菜,它有很大的氣味,很多人吃不慣,但是吃得慣的就非常喜歡吃它,特別是在冬天,人們都喜歡吃火鍋,火鍋可不能少了香菜,那香菜的種植方法是什麼?1、選種:香菜種子較小,很難分得出好壞。所以建議直接去購買,品種靠運氣。2、壓種:將香菜種子輕輕壓裂,輕輕地就好,不要...
  • 21488
香菜什麼時候種植
  • 香菜什麼時候種植

  • 香菜也叫芫荽、胡荽、香荽等,是常見的調味配菜,除了食用還有一定的藥用價值,那麼網友們知道香菜什麼時候種植嗎?對於不知情的網友們,下面就跟隨小編的腳步來看看。1、香菜通常是在春季5-6月份以及秋季10月份左右播種,不同地區可根據實地情況提前或推後播種。若用溫室大棚,一年四...
  • 29825
培根香菜卷怎麼做
  • 培根香菜卷怎麼做

  • 步驟1準備食材:培根4片、香菜100克、椒鹽2克、黑胡椒2克、食用油5克、辣椒粉2克、牙籤8根。步驟2培根片從中間切斷。步驟3香菜洗淨、折成跟培根大小一致的長條。步驟4將香菜捲入切好的培根片中、用牙籤固定。步驟5烤盤中鋪好硅油紙、刷一層食用油、將卷好的培根卷放在烤盤...
  • 16589
香菜牛肉的做法
  • 香菜牛肉的做法

  • 步驟1所需食材:大香菜100克,牛腱子肉200克,大蒜3瓣,生薑1塊,小米椒3個。所需調料:辣椒油1湯匙,鹽1茶匙,醋半湯匙,芝麻適量,老抽半湯匙,香葉2片,生抽1湯匙。步驟2牛肉放入高壓鍋,加香葉,老抽,鹽,生薑。步驟3倒入清水,中火煮15分鐘。步驟4小米辣切末。步驟5大香菜切斷。步驟6姜切末。步驟7蒜...
  • 20140
香菜丸子怎麼做
  • 香菜丸子怎麼做

  • 步驟1準備食材:豬肉末300克、香菜100克、雞蛋1個、鹽2克、姜1克、料酒2克、玉米澱粉5克、白胡椒1克、水10毫升。步驟2香菜洗淨,切2釐米長段。步驟3生薑切細末。步驟4豬肉末放入碗中,加入鹽、姜、白胡椒、水、料酒、沿一個方向攪勻,放入玉米澱粉、一半蛋清拌勻,加入香菜段拌勻...
  • 7895
香菜放冰箱能放多久
  • 香菜放冰箱能放多久

  • 香菜是有很多朋友都喜歡吃的,但是也不能夠一次性吃得太多,每次吃香菜的時候,50克左右是比較合適的。那麼香菜放冰箱能放多久呢?1、香菜放冰箱能放7到10天。2、香菜中含有豐富的水分,在一定的溫度及溼度條件下容易腐敗變質;而冰箱冷藏溫度較低,可以抑制細菌的繁殖,延長香菜的保持...
  • 5079
香菜可以冷凍儲存嗎
  • 香菜可以冷凍儲存嗎

  • 香菜氣味芳香,有多種食用方法,經常當作佐料使用,炒菜、熬粥的時候都可以放。部分朋友就想知道,究竟香菜可以冷凍儲存嗎?1、因爲冷凍的溫度過低,會導致香菜凍壞,失去原有的而芳香氣味,並且使香菜中的胡蘿蔔素、維生素和鈣、鐵等礦物質和其他營養物質被破壞,不利於人體吸收。2、冷藏...
  • 5131
香菜炒蠶蛹的做法
  • 香菜炒蠶蛹的做法

  • 步驟1食材:蠶蛹250克、香菜5根、大蒜2瓣、姜2克。調味料:食用油8克、鹽2克、雞精2克、料酒2克。步驟2香菜切段。步驟3大蒜切末。步驟4姜切末。步驟5熱鍋倒油,油溫5成熱時,下蠶蛹,炒至微幹。步驟6下姜、蒜、料酒,炒香。放入香菜段、鹽、雞精。步驟7炒勻即可出鍋。...
  • 29219
霜降節氣還能種麥子嗎
  • 霜降節氣還能種麥子嗎

  • 霜降節氣即將來臨,這是大自然中的一個重要時刻。此時,天地間瀰漫着秋天的氣息,涼爽的秋風掃除了夏日的炙熱,而寒冷的空氣也開始悄然降臨。那麼,在霜降節氣還能種香菜嗎?霜降節氣還能種香菜嗎霜降節氣可以種香菜。香菜對環境溫度要求不高,天氣越冷越適合生長。哪怕溫度在零下10℃...
  • 13068
芹菜和香菜同食嗎
  • 芹菜和香菜同食嗎

  • 芹菜和香菜能一起吃。芹菜富含蛋白質和維生素,具有消腫解毒、健胃利血、清熱祛溼等功效。香菜是一種提味蔬菜,含有豐富的礦物質和維生素C等,因其有一種特殊的香味,多用於做涼菜佐料和湯中提味。香菜有開胃消鬱、止痛解毒等功效。...
  • 9952
香菜炒牛肉的做法是什麼
  • 香菜炒牛肉的做法是什麼

  • 很多人都喜歡吃香菜炒牛肉,香菜炒牛肉能使牛肉的香嫩和香菜的清香混合,不僅美味,還能暖胃、健骨。那麼香菜炒牛肉的做法是什麼呢?請看下文介紹。1、牛肉切成絲。2、香菜摘洗乾淨切成段。3、鍋裏油熱加入牛肉絲翻炒。4、加點料酒去腥。5、加入香菜翻炒。6、加點味極鮮醬油翻炒...
  • 25446