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關於花生米營養的百科

水果蘿蔔與普通蘿蔔的區別是什麼
  • 水果蘿蔔與普通蘿蔔的區別是什麼

  • 水果胡蘿蔔和普通胡蘿蔔都同屬於胡蘿蔔,裏面都含有大量的胡蘿蔔素,能補充人體所需要的維生素,既美味又健康。下面一起來看看水果蘿蔔與普通蘿蔔的區別是什麼。1、味道不同:白蘿蔔味甘、辛,生吃有一股辣味,最好是煮熟食用,水果蘿蔔口感清脆微甜,適合生吃,像吃水果一樣。2、顏色不同...
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花生米怎麼炸更好吃
  • 花生米怎麼炸更好吃

  • 貌似非常簡單的炸花生米,卻也有不少朋友炸不好。任何簡單的菜,做起來都有訣竅,炸花生米也是,不過,只要掌握幾個要點,就一定能炸出酥脆漂亮的花生米來。下面一起來看看花生米怎麼炸更好吃。1、花生米要先過下水,就是用清水洗淨雜質,不是泡,然後晾乾水分,洗過的花生就不容易表面炸黑...
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油炸花生米怎麼做又脆又香
  • 油炸花生米怎麼做又脆又香

  • 油炸花生米是很家常的一道開胃小菜,也非常適合拿來下酒。油炸過的花生米加上適量的鹽,吃着鹹香酥脆,有滋有味。那麼油炸花生米怎麼做又脆又香呢?1、花生要先用水清洗,然後瀝乾。2、冷油炒花生,油量不要太多,和平時做飯一樣多。3、中小火慢慢炒,經常翻炒,不要偷懶,稍微變色,有噼啪聲...
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花生米的熱量高不高
  • 花生米的熱量高不高

  • 花生米是指去掉花生殼的那部分,事實上是花生的種子,整個的花生叫做果實,莢果。那麼花生米的熱量高不高呢?1、花生米中含有的熱量是很高的。2、是所有營養物質中最高的,因爲是屬於高脂飲食,裏面含的脂肪、膽固醇等都很高,被人體消化吸收之後就會轉變爲熱量,尤其是以炸過的花生米中...
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炸花生米冷油下鍋還是熱油
  • 炸花生米冷油下鍋還是熱油

  • 油炸花生米是一種非常美味的美食,很多朋友比較喜歡吃,因爲它吃起來口感特別酥脆,非常美味,那麼炸花生米冷油下鍋還是熱油呢?1、花生米要冷油下鍋。2、開最小的火,聽到噼噼啪啪的聲音出鍋,趁熱撒鹽即可,炒出來了的花生米好看又好吃。熱油下鍋的話,不等花生內水分逸出,外表就要焦糊了...
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紅花生米和白花生米有什麼區別
  • 紅花生米和白花生米有什麼區別

  • 花生米是指去掉花生殼的那部分,事實上是花生的種子,整個的花生叫做果實,莢果。下面一起來看看紅花生米和白花生米有什麼區別。1、食用方法不同:白色花生米的個頭非常大,而且出油率非常高,這種花生吃起來比較酥脆,非常適合油炸或者炒菜的時候這種烹飪方式。紅皮花生米個頭相比白...
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全國學生營養日由來
  • 全國學生營養日由來

  • 營養是人體生存和發展的基礎,它與我們的身體健康、智力和成長密切相關。良好的飲食習慣和營養均衡的膳食,有利於增強體質、提高免疫力、改善學業和生活質量。那麼,學生營養日主題有哪些?全國學生營養日由來是什麼?下面跟隨天奇小編一起來看看吧!學生營養日主題1991、1992年:"營...
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糙米的營養價值
  • 糙米的營養價值

  • 食材簡介:糙米,是稻穀脫去外保護皮層稻殼後,內保護皮層完好的稻米籽粒,其表面平滑有光澤。在糙米米粒中,有胚的一面稱腹白,無胚的一面稱背面。由於內保護皮層含有粗纖維、糠蠟等較多口感較粗的成分,使得糙米質地緊密,煮起來比較費時。營養功效:糙米中富含鉀、鎂、鋅、鐵、錳等微量...
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桂花的營養價值
  • 桂花的營養價值

  • 食材簡介:桂花,又稱巖桂、木犀、九里香等,是常綠喬木或灌木。桂樹樹皮呈灰褐色,葉片革質且呈橢圓形,花朵淡黃色並且有淡淡的清香。桂花是中國傳統名花,製成的桂花茶深受大衆喜愛,古人認爲桂花爲百藥之長,漢代時,桂花酒就被用來敬神祭祖,並且認爲桂花酒有延年益壽的功效。營養功效:桂...
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花生的營養價值
  • 花生的營養價值

  • 食材簡介:花生,又稱地豆、唐人豆、落花生等,屬於一年生豆科植物,莖直立或匍匐,長30-80釐米,除了食用之外還能夠爲工業所用。花生原產於南美洲一代,現主要分佈於巴西、中國、埃及等地,另外,花生還被人譽爲“長生果”。營養功效:花生果實含有豐富的蛋白質、脂肪、糖類以及鈣、磷、鐵...
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花生的功效與作用及營養價值
  • 花生的功效與作用及營養價值

  • 花生可以提高免疫力,它含有8種人體所需的氨基酸,氨基酸能夠加快合成人體的免疫球蛋白;降低膽固醇,花生含有的亞油酸,可以有效分解人體當中的膽固醇,將其變成膽汁;延緩衰老,花生含有豐富的兒茶素、賴氨酸以及維生素E。花生中含有豐富的蛋白質。花生中含有的蛋白質裏面含有大量的人...
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糯米和大米哪個營養價值更高
  • 糯米和大米哪個營養價值更高

  • 糯米含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生索B2、煙酸、澱粉等多種營養成分,爲溫補強壯食品,具有補中益氣、健脾養胃、止虛汗等功效,對食慾不佳、腹脹腹瀉有一定的緩解作用。而大米中含有75%左右的碳水化合物,蛋白質7-8%、脂肪1.3-1.8%,並含有豐富的B族維生素等...
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薏米的營養價值
  • 薏米的營養價值

  • 食材簡介:薏米,又叫薏苡仁、苡仁、六穀子,不僅能入藥,還是一種常見的食物。爲禾本科植物薏苡的種仁,喜歡生長於溼潤地區,但能耐澇耐旱。東漢的馬緩曾從交趾地區引進優良品種,之後便開始大量種植。營養功效:薏米的營養價值很高,味道和大米相似,且極易消化吸收,煮粥、作湯均可。含有蛋...
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玉米的營養價值
  • 玉米的營養價值

  • 食材簡介:玉米,又稱包穀、棒子、苞蘆等,是禾本科植物玉蜀黍的種子,原產於中美洲墨西哥和祕魯,16世紀傳入我國,至今有400餘年的栽培歷史。玉米主要有黃玉米、白玉米兩種。玉米味道香甜,可做菜,也是工業酒精和燒酒的主要原料。營養功效:玉米中富含維生素C、維生素B6、煙酸等成分,具有...
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蝦米的營養價值
  • 蝦米的營養價值

  • 食材簡介:蝦米又名海米、金鉤、蝦仁等,是用鷹爪蝦、脊尾白蝦、羊毛蝦和周氏新對蝦等加工的熟幹品。蝦米是著名的海味製品,食用前需加水浸透,肉質軟嫩、味道鮮醇,煎、炒、蒸、煮均宜。營養功效:蝦米是著名的海產品之一,含有豐富的鎂元素,對心臟活動具有重要的調節作用,還能很好的保...
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花生有什麼營養
  • 花生有什麼營養

  • 一般健康男人適量吃花生是沒有壞處的,但一次性吃多了就不大好了,會引起漲肚、腸胃不適的情況。另外,某些特殊體質的男人是不宜吃花生的,比如痛風、胃潰瘍、慢性胃炎等患者。男人吃花生有什麼壞處花生是我們日常最爲常見的堅果類,其吃法有很多,可以煮着吃,可以炒着吃,還可以將其加...
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糯米的營養價值
  • 糯米的營養價值

  • 食材簡介:糯米,又稱江米,秈糯等,主要分爲長糯米和圓糯米,長糯米米粒細長,顏色呈粉白、不透明狀,黏性較強;圓糯米屬粳糯,形狀圓短,白色不透明,口感甜膩,黏度稍遜於長糯米,適合做糉子、酒釀、湯圓、米飯等。營養功效:糯米營養豐富,是滋補佳品,含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B...
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紅曲米的營養價值
  • 紅曲米的營養價值

  • 食材簡介:紅曲米,又稱紅曲、赤曲、紅米等,爲棕紅色或紫紅色米粒,主要以秈稻、粳稻、糯米等稻米爲原料,用紅曲黴菌發酵而成,外表爲不規則形的顆粒,狀如碎米,質脆,斷面粉紅色,微有酸氣,味淡,以紅透質酥,陳久爲佳。營養功效:紅曲米是藥食同源的食材,近年來藥理學家發現,紅曲入藥,是一種出色的...
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學生營養日主題
  • 學生營養日主題

  • 營養是人體生存和發展的基礎,它與我們的身體健康、智力和成長密切相關。良好的飲食習慣和營養均衡的膳食,有利於增強體質、提高免疫力、改善學業和生活質量。那麼,學生營養日計劃是什麼?學生營養日主題有哪些?下面跟隨天奇小編一起來看看吧!學生營養日計劃1、早餐:按照我國學生...
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大米的營養價值
  • 大米的營養價值

  • 食材簡介:大米,又稱稻米、白米、糙米等,是稻穀經剝殼、清理等工序後製成的常見主食,大約在5萬年前,雲南地區就已經出現了早期的稻屬植物,國內主要分爲粳米、秈米、糯米等三種。營養功效:大米中含碳水化合物75%左右,蛋白質7%-8%,脂肪1.3%-1.8%,並含有豐富的B族維生素。大米中特有的...
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黑米的營養價值
  • 黑米的營養價值

  • 食材簡介:黑米,又稱藥米、貢米、壽米等,爲黑稻加工後的產品,屬於粳米類禾本科植物。黑米稻粒外觀呈長橢圓形,有黑色或黑褐色之分。中國種植黑米的歷史比較悠久,相傳漢武帝時期,由張騫最先在陝西洋縣發現,之後便開始大量種植,在國外黑米還有着"黑珍珠"和"米中之王"的美譽。營養...
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花生芽的營養價值
  • 花生芽的營養價值

  • 花生芽可以吃,沒有毒。它不但能夠生吃,而且營養還特別豐富。花生芽含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素等營養物質,花生芽主要是人造花生芽,與豆芽一樣。花生芽的食用方法有很多,比如可以涼拌、煎炒、火鍋等,味道極佳。但不能吃變質的花生芽,花生芽中常含黃麴黴菌,服用變質的花生芽後...
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紫米的營養價值
  • 紫米的營養價值

  • 食材簡介:紫米,又稱紫糯米、紫珍珠、接骨糯等,是水稻的一個品種,屬糯米類作物。紫米品種珍貴,僅有云貴川陝等地有少量栽培,其顆粒均勻,顏色爲紫黑色。在民間紫米經常被用來製成補品,所以被人們稱爲“補血米”。營養功效:紫米營養豐富,含有較多的蛋白質、脂肪、賴氨酸、核黃素、葉酸...
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黑米有什麼營養
  • 黑米有什麼營養

  • 黑米富含蛋白質、碳水化合物、B族維生素、維生素E、鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅等營養元素,營養豐富。素有“貢米”、“藥米”、“長壽米”之美譽,具有特殊的營養價值,一般人均適合食用。黑米:黑米是由禾本科植物稻經長期培育形成的一類特色品種。粒型有秈、粳兩種,粒質分糯性和非...
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花椒的營養價值
  • 花椒的營養價值

  • 食材簡介:花椒,又叫麻椒、蜀椒、點椒等,是我國原產的一種幹、枝、葉、果均具濃郁辛香的落葉灌木或小喬木。它最初野生於我國中西部,是作爲是敬神的香物。現在廣泛分佈於我國南北各地。由於它的果皮暗紅,密生粒狀突出的腺點,猶如細斑,故花椒之名由此而來,另外,它的果皮名叫椒紅,種子...
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