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關於紫蘇營養的百科

紫蘇花可以吃嗎
  • 紫蘇花可以吃嗎

  • 紫蘇是常見的一種植物,因其有解表散寒、行氣和胃之效,很多人都會自己種植一些。那麼紫蘇花可以吃嗎?1、紫蘇花可以吃。2、紫蘇含有許多對人體十分有益的特有活性物質及營養成分。紫蘇喜歡生長在溫暖溼潤的氣候,在陽光充足的環境下生長旺盛,產量也比較高。紫蘇非常容易存活。而...
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涼拌紫蘇怎麼做
  • 涼拌紫蘇怎麼做

  • 步驟1食材:紫蘇葉100克、蒜5瓣。調味料:陳醋3克、芝麻油2克、紅糖粉6克、醬油15克。步驟2紫蘇葉洗淨、瀝乾備用。步驟3蒜切末。步驟4碗中倒入陳醋、芝麻油、紅糖粉、醬油、蒜、拌勻。步驟5將每一片紫蘇葉均勻抹上調料汁。步驟6再放入密封罐中、密封儲存一晚、即可食用。...
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紫蘇炒蝦怎麼做
  • 紫蘇炒蝦怎麼做

  • 步驟1食材:紫蘇葉20克、河蝦400克、泡姜10克、泡椒5克、小蔥2根。調味料:食用油5克、鹽1克、料酒2克。步驟2河蝦洗淨。步驟3紫蘇葉切碎。步驟4泡姜切碎。步驟5泡椒切碎。步驟6小蔥切蔥花。步驟7鍋燒熱倒油、油溫5成熱時、下泡姜、泡椒、紫蘇、炒香、放入河蝦、炒至變色。步...
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紫蘇仔姜怎麼做
  • 紫蘇仔姜怎麼做

  • 步驟1食材:紫蘇葉20克、仔姜200g。調味料:冰糖30g、白醋20克。步驟2紫蘇葉洗淨、晾乾水汽。步驟3鍋中倒入200毫升清水、白醋、冰糖、紫蘇葉。步驟4大火煮沸、轉小火煮5分鐘、撈出紫蘇葉、湯汁晾涼備用。步驟5仔姜洗淨、晾乾水汽、切薄片備用。步驟6取密封罐、放入仔薑片、...
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黛珂紫蘇水溼敷步驟
  • 黛珂紫蘇水溼敷步驟

  • 使用紫蘇水前先清潔面部肌膚,而後取適量的紫蘇水,用化妝棉充分浸溼後,將化妝棉按照由內向外的方向,將其擦拭於我們的面部肌膚,最後輕輕拍打面部的肌膚,促進面部對紫蘇水的充分吸收。紫蘇水的成分黛珂紫蘇水含有紫蘇葉成分,可以有效鎮定舒緩我們的肌膚。黛珂紫蘇水含有的玫瑰精華...
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紫菜的營養價值有哪些
  • 紫菜的營養價值有哪些

  • 紫菜(porphyra),俗名有紫英、燈塔菜、索菜,是一種生長在淺海潮間帶的岩石上及海中互生的藻類統稱。那麼紫菜的營養價值有哪些呢?1、營養豐富,含碘量很高,可用於治療因缺碘引起的“甲狀腺腫大”,紫菜有軟堅散結功能,對其它鬱結積塊也有用途。2、富含膽鹼和鈣、鐵、能增強記憶、治療...
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蘇子葉和紫蘇葉有什麼區別
  • 蘇子葉和紫蘇葉有什麼區別

  • 蘇子葉和紫蘇葉一樣。紫蘇葉,又名蘇葉、赤蘇、紫蘇、皺蘇、尖蘇、香蘇葉、雞冠紫蘇、子蘇、蘇子葉,爲一年生直立草本,可供藥用和食用。紫蘇葉的葉子是一種香料,和肉類同煮可以增加肉的香味。除此之外,種子榨出的油名爲“蘇子油”,可供食用,有很好的防腐作用。蘇子葉和紫蘇葉一樣...
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紫蘇燜魚的做法
  • 紫蘇燜魚的做法

  • 步驟1準備食材:鯽魚2條、紫蘇20克、姜3克、小米辣2個、蒜3瓣、食用油10克、鹽3克、老抽1克、生抽1克、白胡椒粉2克、料酒2克、澱粉10克。步驟2紫蘇切碎。步驟3姜切絲。步驟4小米辣切圈。步驟5蒜對半切開。步驟6鯽魚背部劃花刀。步驟7加料酒、1克薑絲。步驟8拌勻,醃製15分鐘...
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紫蘇葉的養殖方法
  • 紫蘇葉的養殖方法

  • 紫蘇對土壤的要求不高,一般的土壤都可以。但是最好選擇陽光充足,排水性能較好的沙質土壤。紫蘇(學名:Perillafrutescens(L.)Britt.)是脣形科、紫蘇屬一年生草本植物。莖高0.3-2米,綠色或紫色,鈍四棱形,具四槽,密被長柔毛。葉闊卵形或圓形,長7-13釐米,寬4.5-10釐米。1、紫蘇喜歡溼...
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紫角葉菜的功效與作用
  • 紫角葉菜的功效與作用

  • 紫角葉的營養價值是富含維生素A、維生素B、維生素C和蛋白質,營養素含量也極其豐富,尤其鈣、鐵等元素含量最高,其含鈣量是菠菜的2到3倍。關鍵是紫角葉熱量低、脂肪少,因此紫角葉被視爲保健蔬菜。紫角葉我們聽起可能很陌生,那木耳菜呢?喜歡吃野菜的人對木耳菜相信很瞭解,畢竟是很...
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紫蘇是什麼
  • 紫蘇是什麼

  • 紫蘇又名黑蘇、紅蘇,是我國溝邊、房前屋後常見的一種一年生草本植物,因像香菜、芹菜具有芳香的氣味且應用價值高而被廣泛用於藥用、油用等,那紫蘇是什麼?1、紫蘇是脣形科塔花族紫蘇屬一年生草本植物,莖直立,呈紫色或綠紫色四棱星,株高60~150cm左右,有股特殊的香味,長的葉片邊緣有鋸...
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紫蘇怎麼做菜好吃
  • 紫蘇怎麼做菜好吃

  • 步驟1食材:花蛤500克,紫蘇葉6片,姜2克,小米辣1個,香菜2根,小蔥2根,蒜3瓣。調味料:食用油10克,蠔油2克,糖1克,料酒3克,豆豉2克,生抽2克。步驟2花蛤洗淨,瀝乾。步驟3小蔥切段。步驟4香菜切段。步驟5薑切片。步驟6小米辣切圈。步驟7紫蘇葉切碎。步驟8豆豉切碎。步驟9蒜對半切塊。步驟10熱...
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紫米的營養價值
  • 紫米的營養價值

  • 食材簡介:紫米,又稱紫糯米、紫珍珠、接骨糯等,是水稻的一個品種,屬糯米類作物。紫米品種珍貴,僅有云貴川陝等地有少量栽培,其顆粒均勻,顏色爲紫黑色。在民間紫米經常被用來製成補品,所以被人們稱爲“補血米”。營養功效:紫米營養豐富,含有較多的蛋白質、脂肪、賴氨酸、核黃素、葉酸...
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酸梅紫蘇鴨的做法
  • 酸梅紫蘇鴨的做法

  • 步驟1食材:鴨肉塊500g、酸梅6顆、紫蘇葉10克。調味料:食用油10克、鹽1克、醬油3克、冰糖5克。步驟2鴨肉塊洗淨。步驟3紫蘇葉切絲。步驟4熱鍋倒油,油溫4成熱,下冰糖炒出糖色,加入醬油、鴨肉塊,炒勻上色。步驟5加600毫升清水、酸梅,煮50分鐘。步驟6放入鹽、紫蘇葉,煮5分鐘。步驟7即...
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紫菜的營養價值
  • 紫菜的營養價值

  • 紫菜不是發物,對於大多數人來說,吃紫菜都不會引起什麼疾病。相反適量吃紫菜有很多好處,因爲紫菜含有豐富的蛋白質、碳水化合物、不飽和脂肪酸、維生素和礦物質,具有很高的營養價值。紫菜是發物嗎紫菜不是發物,所謂發物是指特別容易誘發某些疾病或加重現有疾病的食物。對於大多...
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紫薯營養粥的做法是什麼
  • 紫薯營養粥的做法是什麼

  • 紫薯很很豐富的營養物質,而且還非常有營養,吃着健康養生。其中紫薯粥是很多人最喜歡吃的養生粥品,它是以新鮮的紫薯和優質大米爲主要原料煮製成的一種軟糯粥品,那麼紫薯營養粥的做法是什麼呢?1、準備些新鮮的紫薯,將其紫薯進行清洗乾淨,如圖所示。2、然後把洗漱進行削皮,去掉兩頭...
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紫蘇煎蛋怎麼做
  • 紫蘇煎蛋怎麼做

  • 步驟1食材:紫蘇葉20克、雞蛋2個。調味料:食用油5克、鹽1克、糖1克、白胡椒粉1克。步驟2紫蘇葉洗淨、切細末。步驟3雞蛋打散、加入鹽、糖、白胡椒粉、攪勻、放入紫蘇末、攪拌均勻。步驟4熱鍋倒油、油溫6成熱、倒入調好的雞蛋液、單面煎至定型後、翻面再煎定型。步驟5即可裝...
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紫菜的營養價值
  • 紫菜的營養價值

  • 食材簡介:紫菜,又稱紫英、烏菜等,是海洋中互生藻類的統稱。紫菜因大部分呈紫色得名,但也有紫紅、棕紅、褐綠等顏色,紫菜沒有管道組織,不屬於植物。目前,紫菜只有30多年的栽培歷史,但是早在宋朝它就被列爲貢品專供皇帝食用。營養功效:紫菜味道鮮美,蛋白質含量高並且質量好,紫菜所含人...
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紫蘇怎麼種植
  • 紫蘇怎麼種植

  • 紫蘇是我們生活中很常見的一種植物,經常出現在我們的餐桌,可作調味之用或者可生吃和煮湯,同時它還可提取入藥及化妝品,經濟價值高,那麼紫蘇怎麼種植?1、選地整地。紫蘇對環境的適應能力比較強,對土地質量也不挑,只要能夠很好的進行排水,陽光充足,就好了,當然如果土壤比較肥沃長勢肯...
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紫蘇黃瓜怎麼做
  • 紫蘇黃瓜怎麼做

  • 步驟1食材:黃瓜1根、紫蘇30克、蒜2瓣、小米辣3個。調味料:鹽1克、雞精1克、蠔油2克、芝麻油1克、生抽2克。步驟2黃瓜洗淨、切片。步驟3紫蘇切碎。步驟4蒜切末。步驟5小米辣切末。步驟63、碗中放入黃瓜、紫蘇、蒜、小米辣、鹽、雞精、蠔油、芝麻油、生抽。步驟7拌勻即可。...
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酸筍紫蘇魚怎麼做
  • 酸筍紫蘇魚怎麼做

  • 步驟1食材:鯽魚2條、酸筍50g、紫蘇20克、番茄1個、姜2克、蒜5瓣、小米辣7個、小蔥6根。調味料:食用油10克、料酒3克、鹽3克、糖2克、白胡椒粉2克、醬油2克。步驟2鯽魚雙面打刀花、加1克鹽、料酒、醃製15分鐘。步驟3姜切絲、蒜對半切開、小米辣切圈、小蔥切段、番茄切塊、紫...
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紫甘藍營養價值
  • 紫甘藍營養價值

  • 食材簡介:紫甘藍又稱紅甘藍、赤甘藍、紫包菜。屬半耐寒蔬菜,喜涼爽氣候,葉球近圓形,葉片呈紫紅色,葉面有蠟粉,能夠防止水分蒸發,常見的紫甘藍一般分爲:紅寶石紫甘藍、早紅紫甘藍、紫甘一號、紅畝紫甘藍等品種。營養功效:據科學研究,紫甘藍是一種能夠強身健體的蔬菜,其防衰老、抗氧化...
  • 31611
紫蘇的營養價值
  • 紫蘇的營養價值

  • 食材簡介:紫蘇,又稱白蘇、桂荏、紅蘇等,爲脣形科一年生草本植物。原產中國,主要分佈於印度、緬甸、日本、朝鮮、韓國、印度尼西亞和俄羅斯等國家。紫蘇葉片呈卵圓形,邊緣具有圓鋸齒,顏色有紫色或紫綠色,氣味清香、味道有一點微辣。在日本,紫蘇多用於料理。營養功效:紫蘇在中國常用...
  • 20633
紫蘇煎黃瓜的做法
  • 紫蘇煎黃瓜的做法

  • 步驟1食材:黃瓜2根、蒜2瓣、紫蘇4片,小米椒3個。調味料:食用油5克、鹽1克、生抽1克。步驟2黃瓜洗淨,切1釐米厚片。步驟3蒜切片。步驟4小米椒切圈。步驟5紫蘇洗淨,切細絲。步驟6熱鍋倒油,油溫5成熱時,放入黃瓜片,煎至變軟。步驟7下蒜、小米椒,炒香,放入鹽、生抽、紫蘇,翻炒30秒。步驟...
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炸紫蘇葉的做法
  • 炸紫蘇葉的做法

  • 步驟1食材:紫蘇葉10片、雞蛋1個、麪粉50克。調味料:食用油20克、鹽2克、白胡椒粉2克。步驟2紫蘇葉洗淨、瀝乾備用。步驟3碗中放入麪粉、鹽、白胡椒粉、打入雞蛋、慢慢注入清水、拌勻、調製成糊狀、直至麪糊拉起可以順滑滴下。步驟4熱鍋倒油、油溫4成熱時、一片一片取紫蘇葉...
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