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關於巧克力淋面蛋糕的百科

巧克力淋面怎麼做
  • 巧克力淋面怎麼做

  • 的確,當我們心情不好的時候,都會特別的喜歡吃一點甜食,而且還有人說,生活這麼苦,只有甜食才能讓自己開心起來。而且市面上甜食的種類非常的多,其中一種是巧克力淋面,那麼巧克力淋面怎麼做呢?下面一起來看看。1、準備食材:淡奶油125克、純牛奶125克、蛋黃液60克(約2個)、可可粉20克、...
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蛋糕淋面怎麼做
  • 蛋糕淋面怎麼做

  • 前段時間有一種蛋糕在網絡上走紅了,那就是淋面蛋糕,這種蛋糕不僅僅外觀好看,而且味道也是不錯的。不過我們今天只談談蛋糕淋面的做法,網友們一起來看看蛋糕淋面怎麼做吧。1、準備巧克力30g,淡奶油30g,巧克力放裏面自然融化,同時快速攪拌。2、將巧克力液裝進裱花袋,將巧克力液擠在...
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巧克力熔岩蛋糕怎麼製作
  • 巧克力熔岩蛋糕怎麼製作

  • 步驟1所需食材:黃油50克、雞蛋1個、蛋黃1個、白糖20克、巧克力80克、低筋麪粉30克、朗姆酒7克。步驟2大碗中倒入熱水。步驟3小盆中放入黑巧克力80克和黃油50克。步驟4隔熱水融化。步驟5碗中加入雞蛋1個和蛋黃1個。步驟6加入糖20克用打蛋器打至發白。步驟7再加入黑巧克力液...
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松露巧克力怎麼做
  • 松露巧克力怎麼做

  • 步驟1準備食材:黑巧克力150g、無鹽黃油15g、淡奶油60g、朗姆酒10g、可可粉20g。步驟2將巧克力切碎,放入盆中。步驟3將盆子置於裝有熱水的鍋中,加熱。倒入淡奶油,隔水加熱至融化,中途可以經常攪拌。步驟4加入融化的黃油,攪拌均勻。步驟5倒入朗姆酒繼續攪拌。步驟6將盆從鍋中拿出...
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如何做巧克力曲奇
  • 如何做巧克力曲奇

  • 步驟1首先準備:低筋粉200g、可可粉10g、黃油130g、細砂糖35g、糖粉30g、牛奶50g。步驟2先將軟化的黃油倒入碗中,加入糖粉、細砂糖,混合攪拌。步驟3將攪拌好的黃油用打蛋器打發。步驟4在打發過程中,將牛奶分3次加入,每加入1次都要打發均勻,直至黃油變白。步驟5將低筋粉與可可粉...
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巧克力熱量是多少
  • 巧克力熱量是多少

  • 巧克力熱量爲每100克520大卡,其所含的碳水化合物59.5克,脂肪31.93克,蛋白質5.78克,纖維素4.4克。由此可見巧克力的熱量非常的高,一碗飯的熱量才100多大卡,吃下100克的巧克力就等同於3碗飯,肥胖患者或者是正在減肥的人儘量少吃巧克力。巧克力是什麼巧克力又名朱古力,原產地是南美...
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巧克力慕斯怎麼做
  • 巧克力慕斯怎麼做

  • 步驟1準備食材:黃油80克、奧利奧100克、淡奶油240克、黑巧克力40克、蛋黃1個、白巧克力40克、吉利丁粉6克、朗姆酒10克、奶粉30克、糖粉40克。步驟2奧利奧碎加入融化的黃油液拌勻。步驟3倒入模具中壓實放入冰箱冷藏。步驟4蛋黃牛奶、淡奶油、隔熱水攪勻。步驟5倒入40克黑...
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超輕黏土巧克力蛋糕做法
  • 超輕黏土巧克力蛋糕做法

  • 1.首先將棕色的黏土揉成球形,再用工具壓平;2.然後用工具做出蛋糕上特有的氣孔,接着用小刀片在蛋糕上刻畫細節;3.將白色黏土擰成麻花狀,放置在兩塊棕色黏土之間;4.再切幾片草莓裝飾在蛋糕上,之後將白色黏土放入工具中做出花樣,裝飾在蛋糕上;5.接着將棕色的黏土切成小碎片,裝飾在蛋糕...
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巧克力簡筆畫
  • 巧克力簡筆畫

  • 1、先用鉛筆勾畫出巧克力的形狀。2、畫一個長方形。3、再畫一個小一點的長方形。4、在第一個長方形中畫一條波浪線。5、在上面一個長方形中畫四個方向,L形狀。6、用咖啡色的筆填充上方長方形。7、用黃色的筆在下方長方形中畫上斜線,一塊巧克力就畫好了。...
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如何挑選巧克力
  • 如何挑選巧克力

  • 巧克力,是我們日常經常會吃到的甜食,特別是女生,如此愛不釋手的甜食,那麼如何挑選巧克力呢?下面,小編帶大家一起來看看吧。1、看外觀。好的巧克力,外形整齊,表面光亮、平滑,斷面均勻,無氣泡、無蟲蛀。純味巧克力呈棕褐色;頂級的純巧克力與可可豆的顏色相同,呈紅褐色;牛奶巧克力顏色淺...
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醉酒後可以吃巧克力嗎
  • 醉酒後可以吃巧克力嗎

  • 巧克力不能解酒。在喝醉之後吃巧克力會引發偏頭痛等問題,不能解酒。但是在喝酒前吃巧克力,可以起到保護胃黏膜的作用。巧克力解酒嗎巧克力並不能解酒。相反,酒後吃巧克力會加重醉酒的不良反應,引起偏頭痛等問題,因爲有研究表明,在偏頭痛的各種促發因素中,在食物因素中發現酒精飲...
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巧克力和蝦相生相剋嗎
  • 巧克力和蝦相生相剋嗎

  • 蝦和巧克力是可以一起食用的,巧克力和蝦之間並無衝突。其中,蝦肉中含有豐富的蛋白質和鈣等營養物質,但與含鞣酸的水果向衝突。而巧克力只是一種高熱量的食物,所以可以和蝦一起吃。蝦和巧克力能一起吃嗎蝦和巧克力是能一起吃的,據瞭解,蝦肉營養豐富,而且肉質鬆軟,人們易消化,對身體...
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巧克力哪些人不能吃
  • 巧克力哪些人不能吃

  • 1、孕婦。對於孕婦來說,巧克力裏的咖啡因會影響導胎兒,甚至有引起孕婦流產的可能。2、產婦。女人生完孩子之後,吃巧克力的話,餵奶的時候,巧克力裏的物質會被嬰兒吸收,對孩子的健康沒有好處。3、兒童。兒童吃巧克力吃多了之後,會導致身體肥胖,影響兒童的生長髮育。4、糖尿病患者。...
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巴斯克蛋糕和芝士蛋糕區別是什麼
  • 巴斯克蛋糕和芝士蛋糕區別是什麼

  • 1、食材不同:巴斯克蛋糕用的食材有低筋麪粉、無鹽黃油、細砂糖,外部用油酥麪糰,內部用糕點奶油。芝士蛋糕用的食材有奶油奶酪、雞蛋、糖、奶油、牛奶、酸奶酪等。2、外形不同:巴斯克蛋糕的外形呈現出灰褐色,外部輪廓不平整;芝士蛋糕外部非常華麗,有很多種色彩,很光滑。3、做法不...
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巧克力怎麼儲存
  • 巧克力怎麼儲存

  • 巧克力有保質期。巧克力的保質期在一年到兩年左右,如果是純巧克力,其保質期相對比較長,能夠達到兩年。如果是複合型巧克力,其保質期在一年左右,如果拆封以後應該短時間吃完,巧克力在室溫條件下儲存就可以,如果天氣比較熱,建議放到冰箱冷藏室。巧克力是什麼做的巧克力是以可可漿和...
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巧克力表面起了白霜還能吃嗎
  • 巧克力表面起了白霜還能吃嗎

  • 近些年來,我們國家也逐漸過上了西方的情人節,在這一天,情侶們除了送鮮花之外,還會互送巧克力用來表示對對方的愛意,再加上巧克力口感濃郁豐富,因此受到了很多年輕朋友們的喜愛。那巧克力表面起了白霜還能吃嗎?1、巧克力表面起了白霜還是可以吃的,但是吃起來可能沒有原來的口感好...
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巧克力起源於哪個國家
  • 巧克力起源於哪個國家

  • 巧克力的由來,主要與中美洲熱帶雨林中野生可可樹的果實——可可豆有關。1300多年前,約克坦瑪雅印第安人用烘焙過的可可豆做出了一種叫做chocolate的飲料。但是,因爲炒過的可可豆中含50%以上油脂,喝起來比較油膩。於是,人們就把麪粉和其它澱粉物質加到了chocolate中,做成了巧克...
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食用巧克力的禁忌
  • 食用巧克力的禁忌

  • 雞蛋和巧克力是可以一起吃的,巧克力和雞蛋兩者一起吃並沒有什麼反應的。巧克力和雞蛋能一起吃嗎雞蛋和巧克力可以一起吃的,它們之間一起吃並沒有什麼反應的,這個不要擔心了不過巧克力孩子還是要少吃些,因爲它裏面主要成分是可可豆,食用大量的可可豆是會讓孩子長胖的,導致孩子血...
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壓力鍋蛋糕怎麼做
  • 壓力鍋蛋糕怎麼做

  • 蛋糕很多朋友都非常喜歡吃的,不過一般是生日時吃的比較多,那如果平時想吃蛋糕怎麼辦呢?其實可以自己做壓力鍋蛋糕的,那壓力鍋蛋糕怎麼做?讓小編爲大家接受一下壓力鍋蛋糕做法吧!1、首先將蛋黃蛋清分離,用三根筷子將2到3湯匙的白糖加到蛋清中,加鹽,使用攪拌機向同一個方向進行攪拌...
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巧克力什麼時候會化
  • 巧克力什麼時候會化

  • 巧克力36度會融化。巧克力的熔點在36℃左右,是一種熱敏性強、不易儲存的食品。其儲存溫度應該控制在12-18℃之間,相對溼度不高於65%。如果儲存不當,會發生巧克力軟化變形、表面斑白、內部翻砂、串味或香氣減少等現象。巧克力多少度會融化巧克力是非常脆弱、嬌貴的產品,儲存條...
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酒心巧克力裏的酒是什麼
  • 酒心巧克力裏的酒是什麼

  • 酒心巧克力裏面的酒是白蘭地、葡萄酒、威士忌等蒸餾新產品,或者是乙醇同水的混合物。酒心巧克力多爲圓錐形,最外層是巧克力殼,中間是糖做的硬殼,最裏面就是液體酒。因爲巧克力的中心是液體酒,所以被稱爲“酒心巧克力”。酒心巧克力裏面是什麼酒酒心巧克力所使用的酒其實就是平...
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巧克力馬芬怎麼做
  • 巧克力馬芬怎麼做

  • 步驟1準備食材:低筋粉80克、黃油60克、雞蛋1個、可可粉15克、牛奶80克、泡打粉3克、黑巧克力50克、細砂糖40克。步驟2將黑巧克力切碎,放入碗中。步驟3將黃油放在盆中,用熱水軟化。步驟4軟化的黃油倒入碗中,加入雞蛋,放糖,打發至顏色發白,體積變大。步驟5然後加入牛奶,稍微攪拌一...
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白巧克力和黑巧克力的區別是什麼
  • 白巧克力和黑巧克力的區別是什麼

  • 巧克力在生活當中是比較常見的零食,平時在買巧克力的時候也都會發現兩種巧克力,一種是黑巧克力,一種是白巧克力,那麼白巧克力和黑巧克力的區別是什麼呢?1、顏色:是最好區分黑白巧克力的辦法:肉眼可見,白巧克力就是白色,黑巧克力就是黑色。2、製作的原材料:是由可可脂,糖和香精製成的...
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冰淇淋蛋糕選購技巧有哪些
  • 冰淇淋蛋糕選購技巧有哪些

  • 冰淇淋蛋糕是一種時尚、個性的美食,尤其在炎熱的夏日裏,許多消費者購買蛋糕時會選擇清涼的冰淇淋蛋糕。那麼冰淇淋蛋糕選購技巧有哪些呢?1、看色澤:冰淇淋蛋糕的主體色澤均勻,自然,不過分豔麗。2、看形態:好的冰淇淋蛋糕形態完整,無變形,不軟塌,不收縮。3、看組織:好的冰淇淋蛋糕細...
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巧克力簡筆畫畫法
  • 巧克力簡筆畫畫法

  • 1、首先畫巧克力的包裝紙;2、然後畫被咬了一口的巧克力;3、再畫巧克力上的紋路;4、最後把畫好的塗上顏色就可以了。...
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