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關於阿膠做法的百科

阿膠的保質期多長時間
  • 阿膠的保質期多長時間

  • 《本草綱目》將阿膠和人蔘、鹿茸並稱“滋補三大寶”,因此很多人尤其女性都習慣在冬季吃阿膠進補。最適合用阿膠的是血虛、氣虛的人。那麼阿膠的保質期多長時間呢?1、嚴格來說阿膠是沒有保質期的,只要表面沒有黴變、異味,都是可以吃的。2、阿膠之所以打上一個保質期限是因爲國...
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驢膠和阿膠哪個補血好
  • 驢膠和阿膠哪個補血好

  • 阿膠與驢膠兩者都是馬科動物驢的皮去毛後熬製而成的膠塊。阿膠和驢膠是同一物品的兩種稱呼,沒有本質上的不同。阿膠一詞是以產地而命名,驢膠是以物命名。...
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阿膠糕成分是什麼
  • 阿膠糕成分是什麼

  • 阿膠糕的主要成分是阿膠、核桃、黑芝麻和紅棗。具有補血養氣、美容養顏、潤腸通便、提高免疫力的綜合保健功效,是具有複合保健價值的補品。但是阿膠容易導致上火,所以剛製成的阿膠不宜服用,須將其置於陰涼乾燥處放置一段時間,直至火毒自行消盡後,纔可服用。阿膠糕的製作方法1...
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銀耳桃膠的做法
  • 銀耳桃膠的做法

  • 桃膠提前浸泡2天,泡好後將雜質去掉,洗淨,銀耳用溫水泡開,然後撕成小朵,將泡好的桃膠和銀耳放入鍋中,然後加入清水,大火煮開,水開後,小火熬煮一個半小時,中途要攪拌一下,防止糊鍋,快熬好的時候,加入冰糖適量,拌勻即可。桃膠的做法主料:桃膠30顆,銀耳3朵,冰糖適量銀耳桃膠的做法:1.桃膠提前浸...
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阿膠糕的製作方法與配料比例
  • 阿膠糕的製作方法與配料比例

  • 阿膠250克、核桃仁250克、枸杞150克、黑芝麻250克、大棗250克。炒熟黑芝麻,塊狀阿膠打粉,洗淨大棗。將阿膠與黃酒熬製粘稠狀,熬製30至40分鐘,放入大棗,不停攪拌。放入枸杞,核桃,黑芝麻,不停攪拌。熬製成固體狀,固定。晾涼,切小塊,放入冰箱,隨時食用。阿膠糕是用阿膠、黑芝麻、核桃仁...
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阿膠的作用
  • 阿膠的作用

  • 現代的阿膠包裝簡潔,一般都是鋁箔包裝,所以正常情況下只需將未開封的阿膠放置於陰涼通風乾燥處,或冰箱冷藏儲存即可。阿膠爲馬科驢屬動物驢的皮,經漂泡去毛後熬製而成的膠塊。阿膠不宜煎服,阿膠應烊化後再服用。食用方法一、用開水烊化後加入到煎好的中藥中一起服用。二、做成...
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阿膠糕做好放錫紙還是油紙
  • 阿膠糕做好放錫紙還是油紙

  • 阿膠糕在製作的過程中,會有很多的細節和注意事項,通常情況下,阿膠糕熬好之後,是需要將它放進模具裏面冷卻定型的,爲了防止粘黏,一般會墊一層紙。那麼阿膠糕做好放錫紙還是油紙呢?1、做阿膠糕一般會墊油紙。製作普通阿膠糕時,請用它鋪開底部,以防止阿膠糕粘在模具盤上。2、阿膠糕已...
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阿膠烏雞湯怎麼做好吃
  • 阿膠烏雞湯怎麼做好吃

  • 步驟1準備食材:烏雞200克、豬瘦肉100克、阿膠15克、紅棗5顆、姜1塊、桂圓5顆、鹽1茶匙、小蔥1根步驟2烏雞切塊。步驟3豬瘦肉洗淨切成小塊。步驟4薑切片。步驟5小蔥切蔥花。步驟6紅棗去核切片。步驟7起鍋倒水,將烏雞倒入鍋內焯水洗淨備用。步驟8然後砂鍋中加入烏雞、阿膠、...
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花膠的做法大全
  • 花膠的做法大全

  • 花膠又稱魚膠,推薦的是清燉方式,這樣營養基本不會走失。儘可能不要用水泡久了,泡好後,切完後洗下就可以燉了,大概都是2-4個小時就可以,然後加點冰糖就可以吃。花膠的一般都爲燉食,而花膠燉的方法有很多,在加上一些其他的滋補材料,會讓最好的食物達到更好的美容養顏。魚膠做法1材料...
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阿膠糕和阿膠膏有什麼區別
  • 阿膠糕和阿膠膏有什麼區別

  • 阿膠是一種很常見的保健食品,阿膠經常吃可以滋補氣血,可以讓臉色變得更加的紅潤和有氣色。那麼阿膠糕和阿膠膏有什麼區別呢?下面一起來了解。1、形狀不同:這兩者他們的主要配方都是阿膠,核桃,冰糖,黃酒,芝麻等放在一起製作而成的。但阿膠糕爲了好看,芝麻和核桃一般不會磨成粉,最後...
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怎麼吃阿膠
  • 怎麼吃阿膠

  • 我國有一種中藥叫做阿膠,它對我們的身體健康有大作用。李時珍把阿膠譽爲補血聖藥,它的主要成分是驢皮。是由驢的皮去毛熬製成的膠塊。食用阿膠還可以起到滋潤面板的作用,那麼阿膠該怎麼吃呢?其食用方法有煮,每日建議食用量爲3~5克,阿膠最好的吃法是做成阿膠糕。除了阿膠材料...
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阿膠紅棗膏怎麼做
  • 阿膠紅棗膏怎麼做

  • 阿膠糕因有補血養氣、美容養顏的作用,逐漸成爲現在許多女性朋友經常食用的補品,那麼阿膠紅棗膏怎麼做呢?下面一起來看看。1、阿膠敲成小塊狀放入碗中,好的阿膠是一敲就碎的。2、倒入黃酒泡三天,將阿膠泡軟。如果將阿膠磨成粉再浸泡的話半天時間就夠了。3、泡好的阿膠放入鍋中,...
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阿膠塊怎麼吃正確
  • 阿膠塊怎麼吃正確

  • 1、將阿膠塊磨成粉末,取3-9克的阿膠粉與適量牛奶、糖或蜂蜜等調味品一起衝調服用。2、將阿膠塊切碎之後放進開水裏融化,與大米、冰糖一起熬粥即可。3、將阿膠塊切碎之後放入碗中,加黃酒、冰糖、水放入鍋中隔水蒸,大火蒸至水開後轉小火;待完全溶解後取出晾涼,裝入密閉容器置於冰...
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核桃紅棗阿膠糕怎麼做
  • 核桃紅棗阿膠糕怎麼做

  • 核桃紅棗阿膠糕是一款具有補血的作用冬季膳食,更是女人的必備品,市面上很多的核桃紅棗阿膠糕都不是真材實料的,所以很多人想自己製作,但是又不會,那麼核桃紅棗阿膠糕怎麼做呢?下面一起來看看。1、阿膠敲成小塊狀放入碗中,好的阿膠是一敲就碎的。倒入黃酒泡三天,將阿膠泡軟。如果...
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阿膠糕長毛的處理方法
  • 阿膠糕長毛的處理方法

  • 如果阿膠糕長毛很嚴重的話,應該直接丟掉;但如果只是局部長毛的話,可以將長毛部位去掉,然後放在鍋中蒸一下再食用。注意食用後若有不適的症狀就要停止食用,切不可繼續食用。...
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阿膠膏的做法是什麼
  • 阿膠膏的做法是什麼

  • 阿膠糕是用阿膠、黑芝麻、核桃仁、冰糖,黃酒等製作出的食品。具有補血養氣、美容養顏、潤腸通便、提高免疫力的綜合保健功效,是老少、孕婦皆宜的具有複合保健價值的補品。那麼阿膠膏的做法是什麼呢?1、原料:東阿內貢鐵盒阿膠、紅棗、枸杞、紙皮核桃、黑芝麻、冰糖、紹興黃酒...
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阿膠桂圓膏怎麼做
  • 阿膠桂圓膏怎麼做

  • 步驟1食材:紅棗肉150克、阿膠粉250克、桂圓100克、熟黑芝麻150克、熟黑桃仁150克。調味料:冰糖250克。步驟2鍋中放水燒沸,放入阿膠隔水攪拌至融化,放入冰糖攪拌至融化,黏稠。步驟3依次加入黑桃仁、桂圓、紅棗肉、黑芝麻,拌勻。倒入容器中,冷藏24小時。步驟4取出,切塊即可。...
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阿膠怎麼吃
  • 阿膠怎麼吃

  • 步驟1準備食材:核桃20克,紅棗10克,阿膠15克,枸杞30克,黑芝麻10克,黃酒1勺,白糖10克。步驟2把泡好的阿膠放入鍋裏中火燒開。步驟3把泡好的阿膠放入鍋裏中火燒開,燒開之後轉小火。步驟4熬10分鐘左右再放入白糖。步驟5熬半小時熬到掛旗狀態。步驟6依次放入核桃,紅棗、枸杞、最後放入...
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阿膠姜棗膏的正宗做法是什麼
  • 阿膠姜棗膏的正宗做法是什麼

  • 阿膠姜棗膏是很多女性朋友喜歡的一種補品,不僅可以美容養顏,而且還能使臉色紅潤光澤,雖然說阿膠姜棗膏有這麼多好處,但是真正會做阿膠姜棗膏的人不是很多,接下來小編給大家說一下阿膠姜棗膏的正宗做法是什麼。1、首先準備好阿膠、冰糖、黑糖、紅棗、枸杞、姜等材料。2、提前把...
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阿膠糕的做法有哪些
  • 阿膠糕的做法有哪些

  • 阿膠糕是很多女性朋友都會吃的一種保健食品,含有多種營養成分,適量食用對身體有一定好處,很多人都會經常吃阿膠糕,那麼阿膠糕的做法有哪些呢?1、準備配料:將阿膠粉、黃酒、紅棗、龍眼肉、核桃仁、冰糖、黑芝麻等準備好,下道工序生產。2、阿膠粉的製作:選擇乾淨的陶瓷壺,倒入阿膠粉...
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自制阿膠糕怎麼做
  • 自制阿膠糕怎麼做

  • 1、把泡好的阿膠放入鍋裏中火燒開,燒開之後轉小火,熬10分鐘左右再放入冰糖。2、熬半小時熬到掛旗狀態後依次放入核桃、紅棗、枸杞、最後放入黑芝麻,每樣食材加入後攪拌均勻後纔可以放入下一種食材。3、等黑芝麻加完以後呈拉絲狀態即可起鍋入模具,待冷卻後切片即可食用。...
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阿膠烏雞湯做法是什麼
  • 阿膠烏雞湯做法是什麼

  • 女人食阿膠可以美顏,養生保健。阿膠具有補血氣,提高免疫力的功效,是老少皆宜的保健食品。接下來,小編就爲大家介紹下阿膠烏雞湯做法是什麼。1、準備所需材料。2、將烏雞、瘦肉洗淨切成小塊,紅棗洗淨去核,桂圓洗淨。3、鍋內燒開水,放入雞肉、瘦肉焯去血漬。4、再撈出洗淨。5、將...
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阿膠糕的製作方法
  • 阿膠糕的製作方法

  • 阿膠敲碎,磨成粉,冰糖磨成粉,黑芝麻炒熟,核桃仁和松子仁烤熟,紅棗洗淨去核,風乾水分,將阿膠粉和冰糖粉放入鍋中,加黃酒煮開,熬至膠漿變濃稠,加黑芝麻拌勻,再加核桃仁、松子仁、紅棗、桂圓肉拌勻,平底鍋加色拉油,將膠漿倒進去,壓平,撒上桂花,冷凍1小時,取出切塊。阿膠糕的製作方法主料東阿...
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怎樣做阿膠糕
  • 怎樣做阿膠糕

  • 阿膠自古都是被奉爲女人美容養顏和滋補的良方,傳說慈禧太后就是每天都要服用阿膠來達到滋補和養顏的功效的。直到現在也還是滋補養顏佳品。那麼怎樣做阿膠糕呢?1、準備好所有的材料,把阿膠用乾淨的布包好,用刀背砍成小塊。芝麻洗淨選出所有的雜質(以防止口感不好),紅棗去核切碎,...
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阿膠的吃法有哪些
  • 阿膠的吃法有哪些

  • 阿膠在生活中非常常見,特別是一些愛美的女性會經常的服用阿膠,來保持肌膚的飽和度,讓面板處於彈性十足的狀態。那麼阿膠的吃法有哪些呢?1、阿膠粥:它的做法是先準備適量的糯米和水一起煮熟成粥,等到成粥以後放入十五克左右的阿膠在裏面攪拌到烊化即可,這種做法比較簡單,而且,口感...
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