![月餅的口味有哪些]( "月餅的口味有哪些")
- 月餅是我國八月十五中秋節的必備的傳統的食物。八月十五的晚上，每家每戶都會用月餅來拜月。月餅的味道可以說是多種多樣的，那麼月餅的口味有哪些呢？1、五仁月餅：五仁月餅是我們吃過的最多的，也是最常見，最古老的一種月餅。五仁月餅從我國的古代就已經有了。五仁月餅的餅皮酥軟，...
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![月餅爲什麼花紋不清晰]( "月餅爲什麼花紋不清晰")
- 又到了中秋節吃月餅的時候了，很多心靈手巧的小夥伴已經開始擼起袖子做月餅了，不僅可以自己在家吃解解饞，還能賣給別人賺點零花錢。那麼月餅爲什麼花紋不清晰呢？1、蛋液刷太多：引起月餅表面花紋不清晰基本原因是刷蛋液過程錯誤。敲黑板，這個基本上是最多小夥伴犯的錯誤了。2、餅...
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![月餅吃不完怎麼辦]( "月餅吃不完怎麼辦")
- 每次節日過後家裏總會剩下一下與之相關的食物，馬上要過中秋節了，又到了吃月餅的時候，那麼月餅吃不完怎麼辦呢？1、慢慢吃，當做下午茶點心。月餅保質期一般至少有十幾天，長則兩三個月。大家不妨作爲下午茶的點心，切成小塊，工作之餘配着綠茶咖啡和同事一起分享應該還不錯。2、送給有...
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![月餅熱量是多少]( "月餅熱量是多少")
- 一年一度的中秋節即將臨近，又到了全家團聚，一起賞月吃月餅的好日子。那麼月餅熱量是多少呢？1、五仁月餅的熱量：五仁月餅是我國傳統的糕點類型之一，其原料通常包括麪粉、白糖、豬油、雞蛋以及核桃仁、松子仁、花生米、杏仁、橄欖仁、蜜餞等等，每100克五仁月餅的熱量大約在400到4...
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![吃月餅的由來是什麼]( "吃月餅的由來是什麼")
- 月餅，又稱月團、小餅、豐收餅、團圓餅等，是中國的漢族傳統美食之一。中秋節吃月餅和賞月是中國南北各地過中秋節的必備習俗。月餅象徵着大團圓，人們把它當作節日食品。那麼吃月餅的由來是什麼呢？1、月餅最初是用來拜祭月神的供品。2、祭月，在我國是一種十分古老的習俗，實際上是...
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![傳統月餅有哪些口味]( "傳統月餅有哪些口味")
- 京式、廣式、衢式、蘇式、臺式、滇式、晉式、港式、徽式、潮式等等。廣式月餅的主要特點是重油，皮薄、餡多、香甜。京式月餅其主要特點是甜度及皮餡比適中，外形精美，皮薄酥軟，層次分明。從餡心講，有桂花月餅、梅乾月餅、五仁、豆沙、玫瑰、蓮蓉、冰糖、白果、肉鬆、黑芝麻、火...
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![月餅種類及口味是什麼]( "月餅種類及口味是什麼")
- 月餅是我們沒到中秋節都必備的食物，團團圓圓的月餅，口味肯定不能馬馬虎虎決定。那麼月餅種類及口味是什麼呢？下面小編帶大家一起來看看吧。1、廣式月餅：廣式月餅雖然是廣東省的地方特色名點，但應該算得上是人們最常吃的月餅種類，其特點是皮薄鬆軟、造型美觀、圖案精緻、花紋清...
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![月餅畫法]( "月餅畫法")
- 1、首先畫出裝月餅的籃子。2、然後畫出月餅的輪廓，中間畫上月餅上的花朵形狀，旁邊再畫三個同樣的月餅。3、最後塗上顏色就可以了。...
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![吃月餅怎麼來的]( "吃月餅怎麼來的")
- 中秋節吃月餅始於元代，當時朱元璋聯合各路反抗力量準備起義，但傳遞資訊困難，軍士劉伯溫提出把藏有“八月十五起義”的字條藏入餅子裏，傳送到各地起義軍中，到了那天一起響應，很快攻下元大都。朱元璋很高興，下口諭與民同樂，並將傳遞資訊的餅子賞賜羣臣，此後，中秋節吃“月餅”的習俗便...
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![吃月餅的寓意]( "吃月餅的寓意")
- 月餅的由來可以追溯到周代，月餅最初是用來祭奉月神的，是一種祭品。後來人們逐漸把中秋賞月與品嚐月餅，作爲家人團圓的象徵。月餅的由來月餅的由來與楊貴妃有着分不開的關係，最開始月餅是祭祀產品，後來張騫從西域帶來芝麻和核桃等產品，使月餅的口味更好，人們也就有了食用祭祀月餅...
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![月餅熱量是多少]( "月餅熱量是多少")
- 100g月餅所含的熱量爲421大卡，市面上的月餅一般都含有大量的糖還有油脂，因此其熱量不可小覷。減肥期間的小夥伴應該少吃月餅。而且月餅是經過烘烤製成的，在加工過程中可能會產生致癌物質，不利於健康，大家應該少吃。月餅的熱量月餅一般都含有大量的糖跟油脂，每100克月餅所含的熱...
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![過中秋節月餅]( "過中秋節月餅")
- 唐朝時期，軍隊士兵擊退了匈奴，八月十五這天勝利歸來，於是唐高祖便用一種叫做胡餅的食物犒賞三軍，與月亮相比很相似，後來稱其爲月餅。據史料記載，早在殷、周時期，江、浙一帶就有一種紀念太師聞仲的邊薄心厚的“太師餅”，這是中國月餅的“始祖”。南宋吳自牧的《夢粱錄》一書，已有“...
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![月餅有多少種口味]( "月餅有多少種口味")
- 月餅的口味有：蓮蓉蛋黃月餅、五仁月餅、和牛月餅、螺螄粉月餅、流心奶黃月餅、綠豆沙月餅、烏豆沙月餅、水晶月餅、芋餅、鮮花餅、雲腿月餅、蘇式月餅、徽式月餅、衢式月餅、松子棗泥月餅、鮮肉月餅、水晶百果月、梅乾月餅等。月餅簡介月餅一詞最早見於南宋吳自牧《夢樑錄...
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![月餅的來歷]( "月餅的來歷")
- 中秋節吃月餅和賞月是中國南北各地過中秋節的必備習俗，月餅象徵着大團圓。月餅的由來是什麼呢?唐朝天寶初年的中秋佳節時，唐玄宗和楊貴妃一邊賞月，一邊品嚐“胡餅”，唐玄宗覺得“胡餅”的名字不雅，這時候楊貴妃看到一輪明月，心有所念，提議就稱爲“月餅”，唐玄宗欣然同意，從此“月...
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![京式月餅有幾種分類]( "京式月餅有幾種分類")
- 京式月餅的口味分類有自來白月餅、自來紅月餅、提漿月餅、酥皮月餅，每一種都是獨特的口味，餡料豐富。自來白月餅自來白也被稱作是白月餅，是北京特色京式月餅的一種，豬油、白糖、山楂、棗泥等作爲材料製作而成，白月餅已經有100多年的歷史了，外觀呈現的是扁圓形狀，乳白色，底部呈金...
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![如何自制月餅]( "如何自制月餅")
- 將轉化糖漿、梘水和食用油打至乳化，麪粉倒進去拌至無干粉狀，將麪粉放保鮮袋鬆弛2個小時，蓮蓉40g和蛋黃1個，將蛋黃包進蓮蓉裏，麪粉做成餅皮，壓扁，餡料放進去收口滾圓，模具裏撒玉米澱粉，月餅放模具中壓出花紋，烤7分鐘定型，將蛋液刷在月餅上，10分鐘烘烤，出爐晾涼。如何自制月餅食材：麪粉，蓮...
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![常見的月餅口味有哪些]( "常見的月餅口味有哪些")
- 月餅是八月十五大家都必須吃的，吃月餅是八月十五的一個習俗，其實月餅口味很多的，那常見的月餅口味有哪些？1、豆沙月餅：豆沙味是市面上較爲常見月餅的口味，豆沙是用綠豆或者紅豆煮熟碾成泥，加入白糖炒制而成的餡料，這種月餅餡料沙軟香甜，搭配酥軟的外皮，是十分受歡迎的味道之一。2、...
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![月餅皮怎麼做]( "月餅皮怎麼做")
- 步驟1準備食材：糯米粉75克、粘米粉75克、澄粉50克、牛奶350克、玉米油35克、細砂糖40克。步驟2盆中放入糯米粉、粘米粉、澄粉、細砂糖，攪拌均勻。步驟3再少量多次倒入牛奶。步驟4攪拌至無顆粒狀。步驟5再加入玉米油拌勻成稀麪糊。步驟6蒸鍋中放水燒沸。步驟7麪糊上覆蓋保鮮...
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![月餅卡路里是多少]( "月餅卡路里是多少")
- 熱量：431大卡/100克。一塊100克的月餅，含有脂肪20克左右，碳水化合物50克左右，蛋白質10克左右。吃月餅的時候，一定要搭配飲品一起吃。1個月餅的熱量，往往比一碗米飯的熱量高出許多。月餅的熱量很高，與它們的製作材料和過程有密切的關係：比如說一個板栗豆沙餡月餅，含有的熱量是1563...
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![中秋節的月餅有哪些口味]( "中秋節的月餅有哪些口味")
- 中秋節月餅有廣式月餅、京式月餅、蘇式月餅、滇式月餅、冰皮月餅等。月餅，又稱月團、小餅、豐收餅、團圓餅等，是中國的漢族傳統美食之一。月餅最初是用來拜祭月神的供品。祭月在我國是一種十分古老的習俗，月餅是古代中秋拜祭月神的供品，也是中秋節的時節食品。在古時候每逢中...
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![月餅有哪幾種]( "月餅有哪幾種")
- 我國月餅品種繁多，按產地分有：京式、廣式、蘇式、港式等；就口味而言，有甜味、鹹味、鹹甜味、麻辣味；從餡心來講，有五仁、豆沙、冰糖、芝麻、火腿月餅等。月餅是久負盛名的中國傳統糕點之一，中秋節節日食俗。月餅圓又圓，又是閤家分吃，象徵着團圓和睦。古代月餅被作爲祭品於中秋節所...
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![簡單畫月餅]( "簡單畫月餅")
- 首先勾勒出一個殘缺的月餅線條，然後畫出表面凹凸不平的立體感，在右邊再畫一小塊月餅，在月餅上畫上花紋，接着用淺棕色給月餅上色，然後不斷加深顏色，塗出月餅的立體感和層次感，簡單的月餅畫好了。每個畫師畫月餅的方法是不一樣的，有的畫師喜歡用彩鉛畫，也有的喜歡用水彩畫，畫出來的形...
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![月餅怎麼做]( "月餅怎麼做")
- 1、轉化糖漿、梘水、食用油用蛋抽打至乳化。2、倒入麪粉，用刮刀拌至無干粉狀態，放入保鮮袋紮緊、室溫鬆弛2個小時。3、蓮蓉40g、蛋黃1個包好備用，餅皮分10份，取一份壓扁，把餡料放在中間，用虎口位置向上推捏緊收口滾圓。4、模具內撒玉米澱粉拍掉防粘，把包好的月餅放入模具壓出花...
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![月餅種類有哪些]( "月餅種類有哪些")
- 我國月餅品種繁多，按產地分有：京式、廣式、蘇式、港式等；就口味而言，有甜味、鹹味、鹹甜味、麻辣味；從餡心來講，有五仁、豆沙、冰糖、芝麻、火腿月餅等。月餅是久負盛名的中國傳統糕點之一，中秋節節日食俗。月餅圓又圓，又是閤家分吃，象徵着團圓和睦。古代月餅被作爲祭品於中秋節所...
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![月餅怎麼做]( "月餅怎麼做")
- 1、轉化糖漿、梘水、食用油用蛋抽打至乳化；2、倒入麪粉，用刮刀拌至無干粉狀態，放入保鮮袋紮緊、室溫鬆弛2個小時；3、蓮蓉40g、蛋黃1個、包好備用，餅皮分10份，取一份壓扁，把餡料放在中間，用虎口位置向上推捏緊收口滾圓；4、模具內撒玉米澱粉拍掉防粘，把包好的月餅放入模具壓出花紋，烤...
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