![客家娘酒多少度]( "客家娘酒多少度")
- 客家娘酒在客家地方也叫老酒、黃酒，據說已有五千年的歷史，與江南的糯米水酒異曲同工，但卻有着絕然不同的獨特底蘊，那麼客家娘酒多少度？1、黃酒沒有經過蒸餾，酒精含量低於20%，一般爲15~16度。2、幹黃酒：幹表示酒中的含糖量少，總糖含量低於或等於15.0G/L。口味醇和、鮮爽、無異味。3...
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![客家清燉雞做法是什麼]( "客家清燉雞做法是什麼")
- 隨着生活水平的提高，越來越多人更注重飲食衛生，所以現在很多人選擇在家烹飪美食。其中客家清燉雞是備受羣衆喜愛的一道菜，但是很多人不知道客家清燉雞做法是什麼，今天小編給大家分享一下客家清燉雞的做法吧。1、首先，新鮮土雞一隻洗淨，紅棗數顆，泡洗乾淨後去核，枸杞適量，當歸四片...
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![葡萄酒怎麼做]( "葡萄酒怎麼做")
- 1、將葡萄整串連着蒂一起放入水中浸泡兩小時左右，然後撈出來吹乾;2、將晾乾後的葡萄捏碎放入容器中，加入糖，用厚紗布封口;3、接着，將裝有葡萄的容器放置到陰涼通風的地方發酵一週左右，每天上午和下午各攪拌一次;4、最後，將發酵好的葡萄酒進行過濾，密封靜置大約一週即可飲用。家...
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![醒酒湯的做法]( "醒酒湯的做法")
- 1、準備好黃豆芽、大蒜、大蔥；2、將黃豆芽的老根摘掉，洗淨瀝乾；3、大蒜切成末，大蔥切成蔥花備用；4、鍋中倒入清水，大火燒開後放入黃豆芽，接着加入蒜末、生抽，小火煮10分鐘；5、豆芽煮熟後，加入鹽、白胡椒粉，再煮3分鐘，最後放入蔥花即可。醒酒湯的做法方法一1、將生薑切成片備用；2、水和...
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![客家釀豆腐的做法]( "客家釀豆腐的做法")
- 步驟1準備食材：豆腐、豬肉50克、胡蘿蔔20克。輔料：油適量、鹽1茶匙、胡椒粉1茶匙、生抽1茶匙、蠔油1茶匙、小蔥1根、姜1塊、蒜3瓣、紅椒10克。步驟2豆腐切成大塊。步驟3用勺子將裏面挖空。步驟4豬肉切成小塊。步驟5胡蘿蔔切末。步驟6小蔥切蔥花。步驟7紅椒切丁。步驟8首先...
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![怎麼做啤酒鴨]( "怎麼做啤酒鴨")
- 鴨肉洗淨切塊，大蔥切段，蒜苗斜切段，姜切成片，大蒜切粒，鍋中倒清水，放鴨塊，加入料酒，大火煮開撈出，油溫燒至7成熱，放薑片、蒜粒、大蔥段等調料炒出紅油，接着放鴨塊炒勻，放鹽、老抽、料酒、清水等配料燉煮20分鐘，然後放蒜苗、小米椒翻炒，炒至水分稍幹出鍋。怎麼做啤酒鴨主料：鴨半隻，啤酒500...
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![客家酒釀蛋做法是什麼]( "客家酒釀蛋做法是什麼")
- 客家酒釀蛋是客家人的傳統小吃，口味酸甜可口，而且具有滋陰養顏、催乳豐胸等等營養功效，現在很多人都想在家制作客家酒釀蛋，但是又不知道客家酒釀蛋做法是什麼，下面小編帶大家瞭解一下吧。1、生薑加水大水煮至沸。2、滾了以後轉小火。3、將雞蛋在碗裏打散備用。4、小火滾至水收...
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![甜酒怎麼做]( "甜酒怎麼做")
- 步驟1準備材料：糯米300克、甜酒麴3克。步驟2糯米洗淨，用水浸泡一夜。步驟3放入蒸鍋蒸15分鐘，關火燜5分鐘。步驟4把糯米放入盆中打散，撒少許涼白開。步驟5把甜酒麴碾碎，放入糯米中。步驟6用筷子充分攪拌均勻，中間用擀麪杖壓洞，便於觀察。步驟7蒙上保鮮膜，放在室內30°C左右最合適...
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![雪媚娘怎麼做]( "雪媚娘怎麼做")
- 首先準備玉米澱粉15g，淡奶油150g，牛奶85g、糖20g，黃油10g，奧利奧碎適量，糯米粉50g，以及適量草莓。先將糯米粉和玉米澱粉過篩，然後在裏面加入少許白砂糖和牛奶，然後攪拌均勻，蓋上保鮮膜後上鍋蒸20分鐘。然後趁熱混入黃油攪拌均勻，冷卻後再用保鮮膜包住，冷藏一小時。將淡奶油加糖打發，...
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![客家燜鵝怎麼做好吃]( "客家燜鵝怎麼做好吃")
- 步驟1準備食材：鵝200克、油適量、鹽1茶匙、豆豉1茶匙、生抽1茶匙、料酒1茶匙、八角5克、花椒粒5克、蒜3瓣、姜1塊、老抽1茶匙、白糖1茶匙、小蔥1根。步驟2鵝洗淨剁塊。步驟3薑切片。步驟4蒜切片。步驟5小蔥切蔥花。步驟6鍋中燒熱水，水開倒入鵝、料酒，焯水2分鐘，撈出備用。步...
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![啤酒鴨的製作方法]( "啤酒鴨的製作方法")
- 鴨肉洗淨切塊，大蔥和蒜苗切段，薑切片，大蒜切粒，二荊條辣椒切段、幹辣椒剪段，鍋中放清水，放入鴨塊，加料酒煮開撈出，鍋中放適量油，油溫燒至7成熱，放薑片、蒜粒、大蔥段、辣椒段、花椒、豆瓣醬、蠔油炒出紅油，放鴨塊炒勻，放鹽、老抽、料酒等香料，燉煮20分鐘，放蒜苗、小米椒收汁，出鍋。啤酒...
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![客家黃酒儲存要注意什麼]( "客家黃酒儲存要注意什麼")
- 酒越陳越香，不過也是有一定保質期的，客家黃酒在儲存方法得當、密封好的情況下，能放置1-3年左右。那麼客家黃酒儲存要注意什麼呢？1、客家黃酒的儲存要避免動盪搖晃，以免吸入有菌空氣。2、客家黃酒應避光儲存，經陽光曬過的客家黃酒，由於溫度增高，不僅易酸，而且顏色加深，影響色澤。3、...
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![啤酒鴨的做法]( "啤酒鴨的做法")
- 步驟1準備食材：鴨肉200克、啤酒1罐、油適量、鹽1茶匙、姜1塊、蒜3瓣、青椒20克、紅椒20克、胡椒粉1茶匙、老抽1茶匙、生抽1茶匙、料酒1茶匙、陳皮5克、八角5克、冰糖5克、剁椒1茶匙、白酒1茶匙、小蔥1根。步驟2鴨肉洗淨剁塊。步驟3姜切絲。步驟4蒜切片。步驟5青椒切圈。步...
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![啤酒雞怎麼做]( "啤酒雞怎麼做")
- 步驟1準備食材：新鮮雞300克，土豆1個，姜1塊，八角2個，啤酒適量，醬油1湯匙，老抽1湯匙，鹽1茶匙，油適量。步驟2姜切絲。步驟3將雞剁小塊。步驟4土豆去皮，切塊。步驟5熱鍋裏放油，下八角略微炒香，放姜略炒，放入雞肉塊，翻炒至雞肉變色。步驟6再倒入醬油，少許老抽上色，加入啤酒。步驟7轉大火，加蓋燜...
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![姑娘果酸奶怎麼做]( "姑娘果酸奶怎麼做")
- 步驟1所需食材：姑娘果50克，酸奶200毫升。步驟2姑娘果去除紙衣，切小丁。步驟31個切十字刀作裝飾。步驟4將姑娘果丁與酸奶一起放入攪拌機攪拌。步驟5取一個杯子，倒入打好的酸奶汁，再將姑娘果放杯口裝飾即可。...
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![刺客聶隱孃的主演有哪些]( "刺客聶隱孃的主演有哪些")
- 《刺客聶隱娘》是一部古裝題材的文藝武俠電影，由侯孝賢執導，舒淇、張震、妻夫木聰、阮經天、周韻等人主演。這是一部2015年上映的電影。刺客聶隱孃的主演舒淇飾聶隱娘聶隱娘，魏博大將魏聶鋒之女。幼時被一尼姑擄走，後來成爲女刺客，奉命刺殺劉昌裔，轉而投靠他，是名噪一時的傳奇女...
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![酒釀蛋怎麼做]( "酒釀蛋怎麼做")
- 食材：雞蛋1只，生薑5片，紅糖1小匙，酒釀4大匙。做法步驟：1、生薑加水，大水煮沸；2、水煮沸了之後，轉成小火；3、將雞蛋在碗裏打散，備用；4、小火滾至水收的差不多時，加紅糖；5、加入酒釀不停攪拌，轉大火；6、滾了之後，加入雞蛋，快速攪拌，即可關火。酒釀蛋的做法酒釀雞蛋是一道很有名的甜點小吃，也是...
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![家庭自制葡萄酒做法]( "家庭自制葡萄酒做法")
- 將葡萄整串連着蒂一起放入水中浸泡兩小時左右，然後撈出來吹乾，將晾乾後的葡萄捏碎放入容器中，加入糖，用厚紗布封口。接着，將裝有葡萄的容器放置到陰涼通風的地方發酵一週左右，每天上午和下午各攪拌一次。最後將發酵好的葡萄酒進行過濾，密封靜置大約一週即可飲用。家庭葡萄酒的做...
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![酒店客服是做什麼的]( "酒店客服是做什麼的")
- 酒店客服代表透過全來面的服務建立並提高客戶與公司的緊密心理聯結，幫助公司建立安全可靠、長期持久的客源關係，那麼酒店客服是做什麼的呢？下面小編帶大家瞭解一下吧。1、幫助行政樓層賓客做好入住及退房工作。2、檢查並確保爲重要賓客所預分的房間已經就緒，所有的小禮物在賓...
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![趙大娘燉羊肉怎麼做]( "趙大娘燉羊肉怎麼做")
- 步驟1準備食材：羊肉250克、白蘿ト150克、枸杞10克、紅棗5個、蔥段5克、薑片5克、精鹽1勺、味精1勺、胡椒粉1勺、黃酒2勺、鮮湯適量、色拉油適量。步驟2將羊肉洗淨，切成塊。步驟3下入開水鍋中焯去血水。步驟4枸杞、紅棗用清水泡透。步驟5白蘿蔔去皮洗淨，切成塊備用。步驟6鍋...
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![客家黃酒的功效與作用禁忌]( "客家黃酒的功效與作用禁忌")
- 核心功效活血祛寒、保護心血管系統、美容養顏簡介客家黃酒是一種特色傳統名酒。深圳坪山區客家文化氛圍濃郁，繼坪山“舞麒麟”收錄深圳市第二批非物質文化遺產名錄後，作爲最具坪山客家文化特性的客家黃酒以及客家茶果，因其悠久的歷史和獨特的製作工藝越來越受外界關注。功效...
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![如何儲存客家黃酒]( "如何儲存客家黃酒")
- 客家黃酒是一種特色傳統名酒，是最具坪山客家文化特性的代表，因其悠久的歷史和獨特的製作工藝越來越受外界關注。那麼如何儲存客家黃酒呢？1、客家黃酒開封后應放置在陰涼、乾燥的地方，如果沒有開封，直接放在常溫下存儲也是可以的。2、儲存客家黃酒的包裝容器以陶壇和泥頭封口或...
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![客家鹹肉的做法]( "客家鹹肉的做法")
- 步驟1準備食材：五花肉200克、花椒5克、鹽1茶匙、白酒1茶匙、五香粉5克、胡椒粉5克、油適量、鹽1茶匙、小蔥1根、姜1塊、料酒1茶匙、錫紙1張、芝麻2克。步驟2五花肉洗淨備用。步驟3小蔥切蔥花。步驟4姜切末。步驟5碗中放入五花肉，倒入白酒、料酒、胡椒粉、姜、鹽、花椒、五...
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![客家支竹燜牛腩怎麼做]( "客家支竹燜牛腩怎麼做")
- 步驟1食材：牛腩300克、大蔥1段、腐竹150克、蒜3瓣、姜1塊。輔料：1勺料酒、陳皮1塊、八角1個、半勺糖、油適量、半茶匙老抽、1勺生抽、1勺黃酒。步驟2腐竹掰成小段。步驟3大蔥切片。步驟4薑切片。步驟5蒜對半切開。步驟6牛腩切小塊。步驟7鍋中水沸後，加入牛腩、少量薑片、1勺...
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![客家鹹香雞爪怎麼做]( "客家鹹香雞爪怎麼做")
- 相信大家對於雞爪子都不陌生，很多人都吃過，而雞爪的食用烹飪方法也是比較多，其實最受歡迎的就是客家鹹香雞爪了，那麼客家鹹香雞爪怎麼做呢？今天小編給大家分享一下客家鹹香雞爪的做法吧。1、把雞腳去爪，斬半。花椒、小茴加少量水煮開。2、然後把雞腳放入煮5分鐘，關火浸10分鐘，打...
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