![東坡食湯餅文言文原文及翻譯]( "東坡食湯餅文言文原文及翻譯")
- 《東坡食湯餅》的文言文翻譯：呂周輔說：蘇東坡與弟弟蘇轍被貶官到南方，在梧州、藤州之間相逢。道路旁有賣湯餅的人，一起去買湯餅吃，(湯餅)粗糙得咽不下。蘇轍放下木筷嘆氣，而蘇東坡已經吃完了。他慢吞吞地對蘇轍說：“九三郎，你想細細咀嚼嗎?”講完哈哈大笑地站起來。秦少游聽聞這...
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![雞湯可以加什麼食材燉]( "雞湯可以加什麼食材燉")
- 衆所周知，燉雞湯無論是對於大人而言，還是小孩來說，都是非常滋補身體的。雞湯單獨燉的話肯定是會缺乏一點滋味的，因此，總會輔佐一些其他配料一起燉。那麼雞湯可以加什麼食材燉呢？1、香菇：雞湯中加入香菇一起燉，可以說是有着一舉兩得的作用呢！首先，香菇，顧名思義，大家都知道它的味道就...
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![芋頭燉排骨湯食用須知有哪些]( "芋頭燉排骨湯食用須知有哪些")
- 芋頭燉排骨是一道美味的菜餚。因其烹飪簡單、營養豐富，而深受人們喜歡。那麼芋頭燉排骨湯食用須知有哪些呢？1、可以用大芋頭削皮切成小塊，小芋頭削皮也可以直接使用。要注意在加工芋頭時最好戴上塑料手套，以免面板會搔癢過敏。2、排骨事先煎炒，可以使燉肉的湯汁變得濃稠醇香；加...
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![牛骨湯的食用禁忌]( "牛骨湯的食用禁忌")
- 核心功效補鈣、美容養顏、提高免疫力簡介牛骨湯是一道菜品，屬於粵菜系，製作原料主要有牛胸口肉、牛骨、蔥頭、胡蘿蔔、芹菜、陳皮、姜、當歸、白芷等。口味鮮美，營養豐富。煮至最後時可用叉子將肉塊穿插一下，如叉子輕入肉內，即爲熟透。其具有湯色淡黃、清澈、氣味鮮美的特點，適...
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![骨頭湯裏放什麼食材好]( "骨頭湯裏放什麼食材好")
- 大骨頭湯是在生活起居中食用數最多的一種湯菜，然而部分朋友就想知道，究竟骨頭湯裏放什麼食材好呢？1、蓮藕：和排骨一起煲湯能健脾開胃，適合脾胃虛弱的人滋補養生。需要提醒的是，長時間燉蓮藕，最好選用陶瓷或不鏽鋼的器皿，避免用鐵鍋，也儘量別用鐵刀切蓮藕，以避免其氧化變黑。2、白蘿...
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![兔頭燉湯需要放什麼食材]( "兔頭燉湯需要放什麼食材")
- 兔頭燉湯的主要食材是兔頭，還需要添加生薑、茴香、蔥等配料進行去腥和調味。爲了增加兔頭燉湯的風味也可以添加山藥、百合、枸杞等食材。兔頭燉湯的做法1、將兔頭用料酒、鹽等調料攪拌均勻，醃漬12小時後取出，用清水洗淨;將生薑、茴香、蔥等配料準備好。2、將兔頭肉過沸水，將...
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![桂枝湯的食用禁忌]( "桂枝湯的食用禁忌")
- 核心功效抗炎抗病毒、降低血壓簡介桂枝湯，爲解表劑，具有辛溫解表，解肌發表，調和營衛之功效。主治頭痛發熱，汗出惡風，鼻鳴乾嘔，苔白不渴，脈浮緩或浮弱者。臨牀常用於治療感冒、流行性感冒、原因不明的低熱、產後或病後低熱、妊娠嘔吐、多形紅斑、凍瘡、蕁麻疹等屬於營衛不和者。功...
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![補氣血養生湯的食譜有哪些]( "補氣血養生湯的食譜有哪些")
- 氣血不足即中醫學中的氣虛和血虛，氣血不足的結果會導致臟腑功能的減退，引起早衰的病變，因此要及時補氣血，那補氣血養生湯的食譜有哪些？下面讓小編爲大家介紹一下6種做法吧！1、紅棗木耳湯功效：補血養血。主治血虛型貧血，面色蒼白或萎黃，口脣、指甲淡白，體虛無力，心悸失眠，頭暈目眩者。...
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![豬心湯的食用禁忌]( "豬心湯的食用禁忌")
- 核心功效補血養心、鎮靜安神、增強免疫力簡介豬心湯，即以豬心爲主要材料熬製而成的湯。豬心即豬的心臟，性平，味甘鹹，含蛋白質、脂肪、硫胺素、核黃素、尼克酸等成分，具有補虛，安神定驚，養心補血的功效，但因其膽固醇含量較高，故高膽固醇血癥者忌食。功效與作用1、補血養心，豬心湯含...
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![幼兒食譜有哪些湯類]( "幼兒食譜有哪些湯類")
- 許多父母都喜愛爲自己小寶寶煲湯喝，由於湯中的營養成分是比較豐富的，並且與別的食物較爲起來，喝粥是一件讓小寶寶更容易認可的事兒。給寶寶熬湯的情況下，最關鍵要考慮到的便是湯的營養成分，第二要考慮到的便是湯的口味。那麼幼兒食譜有哪些湯類呢？1、秋葵草魚。原材料：草魚500g...
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![綠豆湯是不是寒涼食物嗎]( "綠豆湯是不是寒涼食物嗎")
- 綠豆湯屬於寒涼食物。綠豆湯是一道以綠豆和水作爲主要食材熬製而成的湯。綠豆湯的營養成分比較豐富，是經濟價值和營養價值較高的一種湯類。綠豆湯是中國民間傳統的解暑佳品。綠豆湯有各種煮法，口味繁多，最主要的有薏仁綠豆湯、百合綠豆湯、南瓜綠豆湯。綠豆肉平，皮寒，而在綠豆...
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![雙果消食湯的做法]( "雙果消食湯的做法")
- 步驟1所需食材：蘋果1個，山楂10克，紅棗5克，枸杞子5克，冰糖5克。步驟2蘋果切塊，放入鍋中。步驟3加入山楂片，紅棗，枸杞、冰糖，適量清水，煮開，即可飲用。...
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![四果湯裏面有啥食材]( "四果湯裏面有啥食材")
- 四果湯主要食材有紅豆、仙草凍、綠豆、蓮子、阿達子、薏米、芋頭等。四果湯是一道美味可口的名點，發源於福建閩南地區，是福建閩南一帶非常出名的特色小吃，味甜爽口，清涼解毒，具有祛暑降溫的作用，因而在夏季備受人們喜愛。四果湯裏面有什麼四果湯歷史悠久，系福建閩南一帶非常出名...
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![羊蹄煲湯放什麼材料]( "羊蹄煲湯放什麼材料")
- 羊蹄煲湯可以放紅棗、杞子、生薑、沙蔘、大蒜、幹辣椒、少量陳皮和八角等食材。首先把羊蹄洗淨去毛，並燒開水在水過一下；準備燉羊蹄用的配料，蔥薑蒜以及乾紅辣椒，全部洗淨切好；鍋內加入足量清水，放入羊蹄、各種大料，再加入適量食鹽、生抽、香醋等開火燉；等羊蹄燉熟透後就加入可以...
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![酸湯肥牛需要哪些食材]( "酸湯肥牛需要哪些食材")
- 提起酸湯肥牛，可能第一感覺就是好吃，的確如此，酸湯肥牛帶給人酸酸辣辣，再加上肥牛肥而不膩，肉質鮮美，實在是回味無窮，那麼酸湯肥牛需要哪些食材呢？1、肥牛400克、銀芽200克、金黃冠辣椒醬半瓶、野山椒末20克、小青紅、尖椒圈30克、香芹段、香菜各15克、姜米；2、蒜米、精鹽、花雕酒...
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![四神湯的食用禁忌]( "四神湯的食用禁忌")
- 核心功效健脾祛溼、補益脾陰、清熱安神簡介四神湯是是中醫著名的健脾食方，“四神”指的是茯苓，淮山，蓮子和芡實(或薏仁)，彙集在一起後互相補遺，製成的湯水對人體具有健脾、養顏、降燥等諸多益處，對人體極好。功效作用1、健脾養胃，四神湯中的茯苓能利水滲溼，山藥能健脾補肺，芡實能...
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![半夏瀉心湯的食用禁忌]( "半夏瀉心湯的食用禁忌")
- 核心功效止嘔消痞簡介半夏瀉心湯，爲和解劑，具有調和肝脾，寒熱平調，消痞散結之功效。主治寒熱錯雜之痞證。心下痞，但滿而不痛，或嘔吐，腸鳴下利，舌苔膩而微黃。臨牀常用於治療急慢性胃腸炎，慢性結腸炎，慢性肝炎，早期肝硬化等屬中氣虛弱，寒熱錯雜者。功效與作用止嘔消痞，半夏瀉心湯是古代...
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![溪螺湯的食用禁忌]( "溪螺湯的食用禁忌")
- 核心功效清熱利水、預防骨質疏鬆、解酒簡介在葵潭山區，有一道家喻戶曉的野味，叫溪螺。由於大部分地形屬山區，許多山坑溪流縱橫交錯、清澈見底，乾淨純潔的溪流，孕育着一道大自然的原始野味：溪螺。溪螺喜歡生長在乾淨、清澈、無污染的流水裏，平時它們吸附在石縫或石塊上，以石頭上的...
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![酸湯子是一種什麼食物]( "酸湯子是一種什麼食物")
- 酸湯子，又稱湯子，是用玉米水磨發酵後做成的一種粗麪條。是流行於東北地區的遼寧東部、吉林東南部及黑龍江東部一帶的特色小吃。酸湯子在殺菌徹底的情況下可以食用，但是有些家庭自制時，沒有進行殺菌，很容易被雜菌污染。夏秋季節制作發酵米麪製品容易被椰毒假單胞菌污染，它能產生...
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![煮羅宋湯需要哪些食材]( "煮羅宋湯需要哪些食材")
- 羅宋湯在國外是一款非常受歡迎的湯食，這種湯的配料比較豐富，可以補充人體需要的多種營養元素，所以平時自己在家也可以製作，那麼煮羅宋湯需要哪些食材呢？1、主料：西紅柿一個、牛肉三百克；2、輔料：胡蘿蔔半根、捲心菜少許、洋蔥半個、香芹一根、白糖十克、鹽三克、黑胡椒兩克、牛奶...
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![海帶冬瓜湯的食用禁忌]( "海帶冬瓜湯的食用禁忌")
- 核心功效利尿消腫、清熱解暑、護腎簡介冬瓜海帶湯是一道美味佳餚，是用冬瓜、海帶爲主要食材做成的湯品。其味道鮮美，含有多種營養物質,富含維生素、礦物質、膳食纖維等營養成分。海帶冬瓜湯湯色清淡，味道鹹鮮，營養豐富，食用具有降壓降脂、利尿消腫、軟堅散結、美容減肥等功效，...
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![湯圓適合早餐吃嗎]( "湯圓適合早餐吃嗎")
- 湯圓不適合早餐食用。湯圓不適合當早餐吃，除了缺乏營養外，還因爲人早起時胃腸道功能是最弱的，而湯圓外皮的部分都是糯米的，黏性高、不易消化。湯圓，別稱“湯糰”“浮元子”，是漢族傳統小吃的代表之一。同時，也是中國的傳統節日元宵節所最具有特色的食物，也表達了古代人民對幸福生...
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![溫膽湯的食用禁忌]( "溫膽湯的食用禁忌")
- 核心功效清熱除煩、潤肺化痰、抗菌消炎簡介溫膽湯，爲祛痰劑，具有理氣化痰，和胃利膽之功效。主治膽鬱痰擾證。膽怯易驚，頭眩心悸，心煩不眠，夜多異夢;或嘔惡呃逆，眩暈，癲癇。苔白膩，脈弦滑。臨牀常用於治療神經官能症、急慢性胃炎、消化性潰瘍、慢性支氣管炎、梅尼埃病、更年期綜合...
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![綠豆湯的食用禁忌]( "綠豆湯的食用禁忌")
- 綠豆湯不能和西紅柿一起吃，兩種食物比較相剋，一起吃容易傷元氣；綠豆湯不宜和紫米一起吃，兩者屬性相剋，食用之後對身體不利；綠豆湯不能和狗肉一起吃，綠豆會使狗肉在人體內發大，從而引起腹瀉、腹痛等情況。綠豆湯不能和什麼一起吃西紅柿：西紅柿和綠豆湯單吃都是夏季美容消暑之品，但兩...
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![老母雞煲湯放什麼食材]( "老母雞煲湯放什麼食材")
- 枸杞、蔥、姜、雞精、鹽、醋、香菇、紅棗、山藥、椰子、玉米、胡蘿蔔、陳皮、板栗、人蔘、西洋參、黃芪、黨蔘、當歸、阿膠、木耳、龍眼肉等等。只要不是與老母雞具有明顯食用禁忌，那麼都是可以適量添加的。老母雞煲湯可以放的材料有很多，不同的材料有不同的做法，比如老母雞...
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