![如何挑選肉類熟食]( "如何挑選肉類熟食")
- 熟食因爲方便操作、美味等特點，很是受歡迎，不管是商場超市、還是品牌熟食店、或者菜場熟食小攤，都有各式各樣的熟食可供挑選，那麼如何挑選肉類熟食呢？1、看：看食品是否會受到細菌污染。凡沒有防蠅防塵設備而敞售的肉食品，售貨員用手直接拿取無包裝的肉類食品，同時又用手直接收找...
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![怎麼判斷雞肉熟沒熟]( "怎麼判斷雞肉熟沒熟")
- 雞肉是大家最常吃的一種禽肉，富含蛋白質、鈣質，營養價值很高，可以炒着吃，也可以燉湯吃，那麼怎麼判斷雞肉熟沒熟呢？下面，小編帶大家一起來看看吧。1、看：即在保持一定水溫的情況下，在經過預定的烹煮時間後，見雞體浮起，說明雞肉已熟。2、摸：即將雞撈出，用手指捏一下雞腿，如果肉已變硬，有輕...
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![減肥能吃澱粉類食物嗎]( "減肥能吃澱粉類食物嗎")
- 澱粉類食物，主要指富含碳水化合物的食物以及根莖類蔬菜。富含碳水化合物的食物有大米、小麥、玉米等，根莖類蔬菜則包括土豆、薯類、山藥等。此外，各種豆類和香蕉等含澱粉比較多的水果也包括在澱粉類食物中。如豌豆、綠豆、紅豆、香蕉、桃子、棗等。澱粉類食物膳食纖維很豐富...
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![熟食能帶上飛機嗎]( "熟食能帶上飛機嗎")
- 只要不是液態的熟食，是可以隨身攜帶上飛機的，但是如果有很重的味道，則需要封口。但是要注意液態的熟食是不能帶上飛機的，比如甜麪醬、八寶粥等瓶裝罐頭等食品，這是限制隨身攜帶的。1、乘坐飛機時不能隨身攜帶，但可託運的物品除管制刀具以外的如水果刀、剃鬚刀等生活用刀、手術...
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![食物分類有]( "食物分類有")
- 食物分類：乳與乳製品、脂肪、油和乳化脂肪製品、冷凍飲品、水果、蔬菜(包括塊根類)、豆類、食用菌、藻類、堅果以及籽類等、可可製品、巧克力和巧克力製品(包括類巧克力和代巧克力)以及糖果、糧食和糧食製品、焙烤食品、肉及肉製品、水產品及其製品、蛋及蛋製品、甜味料、...
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![堅果類食品有]( "堅果類食品有")
- 堅果類食品有核桃、杏仁、開心果、花生、松子、榛子、白果、碧根果、蓮子等。堅果是閉果的一個分類，果皮堅硬，內含1粒或者多粒種子。如板栗、杏仁等的果實。堅果是植物的精華部分。核桃核桃，又稱胡桃，羌桃，爲胡桃科植物。與扁桃、腰果、榛子並稱爲世界著名的“四大幹果”。核...
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![飛機上能帶熟食肉類嗎]( "飛機上能帶熟食肉類嗎")
- 很多人坐飛機的時候，爲了避免中途餓肚子，所以會帶些吃的。那麼網友們知道飛機上能帶熟食肉類嗎？感興趣的網友們，下面就跟隨小編的腳步一起來了解一下吧。1、國際航空不行，國內航空可以，國際航空不管是出境、入境都是不允許攜帶熟食的肉類的，一旦被發現，立即會沒收。2、因爲飛機上...
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![翼龍是肉食性動物嗎]( "翼龍是肉食性動物嗎")
- 大多數的翼龍都是食肉動物，它們的獵物包括魚、水生的無脊椎動物和其它陸地動物。有些翼龍是腐生動物，有些是食草動物。在陸地上時，翼龍可直立行走。翼龍又名翼手龍(Pterosauria)，是一種已經滅絕的爬行類，共有近100多個品種。儘管與恐龍生存的時代相同，但翼龍並不是恐龍。希臘文...
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![牛肉熟成什麼意思]( "牛肉熟成什麼意思")
- 牛肉熟成是指將新鮮的牛肉類放在指定的溫度、溼度下自然發酵，使其更具有風味、更柔軟易嚼。熟成肉在日本比較流行，不含防腐劑，主要成分是氨基酸和蛋白質。熟成肉外表看起來和一般的腐肉差不多，表面發黑，還有腐壞的小絨毛。一般，牛肉在放置發酵40天左右是最好的，這時候牛肉的表面...
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![常熟美食有哪些]( "常熟美食有哪些")
- 常熟，簡稱虞，因"土壤膏沃，歲無水旱之災"得名"常熟"，是一座千年古城，蘇州市代管縣級市，那麼常熟美食有哪些呢？1、叫花雞：常熟叫花雞，又稱煨雞，是江蘇省傳統的地方名菜，屬於蘇菜系。產於中國江蘇常熟。製作材料有雞肉、荷葉等等。常熟叫花雞色澤棕紅，油潤光亮，鮮香撲鼻，雞香濃郁，雞肉...
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![豆類食物有什麼分類]( "豆類食物有什麼分類")
- 豆類泛指所有能產生豆莢的豆科植物。其種類繁多，營養豐富，栽培遍佈世界各地。那麼網友們知道豆類食物有什麼分類嗎？下面一起來了解一下吧。1、紅豆：具有清熱解毒、健脾益胃、利尿消腫、通氣除煩的功效，可治療小便不利、脾虛水腫、腳氣症等，李時珍稱紅豆爲“心之谷”。2、綠豆：含...
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![澱粉類食物有哪些]( "澱粉類食物有哪些")
- 澱粉類食物，主要指富含碳水化合物的食物以及根莖類蔬菜。富含碳水化合物的食物有大米、小麥、玉米等，根莖類蔬菜則包括土豆、薯類、山藥等。此外，各種豆類和香蕉等含澱粉比較多的水果也包括在澱粉類食物中。如豌豆、綠豆、紅豆、香蕉、桃子、棗等。澱粉類食物膳食纖維很豐富...
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![風乾肉是生肉嗎]( "風乾肉是生肉嗎")
- 風乾肉是生肉,是西藏和內蒙等西北地區的特色食品。風乾牛肉在內蒙古的十分出名，當地氣候宜人，草原遼闊，是自然的放牧地，當地養出來的牛、羊肉肉質都更加鮮美、細嫩。市面一般都是熟的。市面上打成包裝買的風乾牛肉乾一般都是經過醃製、烹煮後才風乾，口味比較多，可直接食用。風...
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![強酸性食物有哪些肉類]( "強酸性食物有哪些肉類")
- 強酸性食物有金槍魚、比目魚、蛋黃、乳酪、甜點、白糖等。食物經過消化後最終形成氮、碳、硫、氯、鹽等形成酸根留在體內的稱爲酸性食物。可分爲強酸性食物、中酸性食物、弱酸性食物。中酸性食物有牛肉、豬肉、雞肉、麪包、培根、火腿等；弱酸性食物有章魚、巧克力、花生、...
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![臘肉煮多久能熟]( "臘肉煮多久能熟")
- 大家都知道，臘肉是很多地方的特色，而各個地方的臘肉又有各自不同的特點，而不同的臘肉在食用之前都是要事先煮一下的，因爲臘肉中含有大量的鹽分，而這些鹽分會產生一定的亞硝酸鹽，煮一下可以減少亞硝酸鹽的含量，吃起來也更健康。那麼臘肉煮多久能熟呢？1、臘肉煮15-30分鐘即可。2、...
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![牛肉蒸多久能熟]( "牛肉蒸多久能熟")
- 牛肉不宜薰、烤、醃炙，以免產生苯並芘和亞硝胺等致癌物質。晚上吃牛肉等富含鐵的食物會干擾肝臟生物鐘，那麼牛肉蒸多久能熟？1、牛肉一般蒸15-20分鐘能熟。2、蒸牛肉不需要太長時間，一般冷水上鍋蒸，將鍋裏的水燒開之後，再蒸10分鐘左右即可。3、蒸牛肉要掌握好時間，因爲蒸的時間過...
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![熟肉怎麼儲存]( "熟肉怎麼儲存")
- 煮熟的肉在常溫20度左右放在通風處或涼水裏可以放2-3天，如果太熱的話，大約只能放半天左右。夏天常溫放置熟肉，容易滋生細菌、病菌。需要檢查肉聞着有沒異常氣味，也需要再煮開幾分鐘，才能殺滅大部分細菌。熟的肉常溫能放幾天煮熟的豬肉或者其他的肉類儲存時間是比較短的，常溫保...
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![買的熟驢肉如何儲存]( "買的熟驢肉如何儲存")
- 買的熟驢肉的儲存方法有：1、在驢肉表面塗一層白葡萄酒，白酒具有殺菌的作用，能較好的保護肉質；2、將驢肉放入真空密封袋中，排放袋內空氣；3、將包裝好的驢肉放入冰箱冷藏。...
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![冷食類食品有哪些]( "冷食類食品有哪些")
- 冷食類食品指的是不需要加熱即可食用的，或者已經加熱但經過冷卻且沒有熱度的食物。冷食類食品指的是什麼冷食指冷凍食品，生冷的食品。在飲食養生中，根據個人體質適當選擇合適自己性味的食物，如體質虛寒者，可多食用溫熱性食物；實熱體質人羣，可多食用涼性食物；當然，平性的食物纔是日...
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![食品分類分幾類]( "食品分類分幾類")
- 食品分類系統是指科學規範食品的分類體系的一個標準性檔案。有十六大分類，三百多個小類。食物分類有這些：穀類及薯類，動物性食物，豆類和堅果，蔬菜、水果、菌類、藻類等，純能量食物。我國目前制定標準，食品安全認證主要的依椐性檔案。有這16大類：1、乳與乳製品。2、脂肪、油和乳化...
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![雞肉蒸多久能熟]( "雞肉蒸多久能熟")
- 雞肉許多人都愛吃，蒸蒸雞肉不僅能夠避免營養流失，而且口味清淡，受到許多人的歡迎，那麼雞肉蒸多久能熟呢？1、開鍋之後蒸15-18分鐘。2、視雞肉的大小和火候決定蒸的時間，以兩斤半重量的整隻雞爲例，切成塊碼盤之後，在水開之後上鍋蒸，蒸15-18分鐘即可，越大的雞，需要蒸越久。3、蒸雞肉一...
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![如何挑選熟食]( "如何挑選熟食")
- 熟食因爲方便操作、美味等特點，很是受歡迎，不管是商場超市、還是品牌熟食店、或者菜場熟食小攤，都有各式各樣的熟食可供挑選。那麼如何挑選熟食呢？1、選擇正規購買渠道：儘量去大型商場或超市的熟食檔口，或者大品牌熟食店，這幾類地方都有質量標準規定，衛生條件過關，工作人員需穿戴...
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![飛機上能不能帶肉類食品]( "飛機上能不能帶肉類食品")
- 如果是臘肉、幹腸等肉類食品可以帶上飛機，只是超過20公斤要收費。而生鮮肉類海鮮類經過承運人同意可以辦理託運，不能帶上飛機。隨身攜帶物品的重量，每位旅客以5公斤爲限。持頭等艙客票的旅客，每人可隨身攜帶兩件物品；持公務艙或經濟艙客票的旅客，每人只能隨身攜帶一件物品。飛...
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![什麼肉是鹼性食物]( "什麼肉是鹼性食物")
- 肉類基本都是酸性食物，不是鹼性食物。鹼性食物主要有西紅柿、西葫蘆、苦瓜、腰果、核桃、瓜子、碧根果、薄荷、咖啡、綠茶、紅茶、葡萄、葡萄酒、海帶、柑橘、柿子、黃瓜、胡蘿蔔、大豆、香蕉、草莓、梅乾、檸檬、菠菜、紅豆、蘋果、甘藍菜、豆腐、捲心菜、油菜、梨、土豆...
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![劍龍是食草還是食肉]( "劍龍是食草還是食肉")
- 劍龍爲一種巨大的恐龍，是一種生存在侏羅紀晚期和白堊紀早期的動物，它的背上有一排巨大的骨質板，以及帶有四根尖刺的危險尾巴來防禦掠食者的攻擊，大約12公尺長和7公尺高，重達4噸。那麼劍龍是食草還是食肉。1、劍龍是食草動物，意味着它吃了植物。它可能會吃掉苔蘚，蕨類和水果等植...
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