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關於魚頭粉絲湯的百科

魚頭粉絲湯的做法是什麼
  • 魚頭粉絲湯的做法是什麼

  • 相信大家都吃過魚頭粉絲湯,而且也非常喜歡吃魚頭粉絲湯,因爲味道太鮮美了,然而大部分人是不會做魚頭粉絲湯,那魚頭粉絲湯的做法是什麼?下面讓小編爲大家介紹一下魚頭粉絲湯怎麼做吧!1、先把洗好的魚頭放入熱油鍋中煎炸,炸至金黃。2、然後倒水煮上30分鐘。3、在煮到15分鐘的時候...
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牛骨粉絲湯怎麼做好吃
  • 牛骨粉絲湯怎麼做好吃

  • 步驟1準備食材:牛骨200克、粉絲50克、料酒1茶匙、鹽1茶匙、桂皮1塊、生抽1茶匙、小蔥1根、姜1塊。步驟2牛骨提前讓老闆剁成小塊,洗淨備用。步驟3薑切片。步驟4蔥切蔥花。步驟5粉絲用水浸泡30分鐘。步驟6鍋中加入清水,放入牛骨和薑片,大火煮至沸騰,撇去浮沫撈出洗淨。步驟7另起...
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酸菜粉絲湯的做法
  • 酸菜粉絲湯的做法

  • 食材:粉絲1個、酸菜50克、泡椒2個、姜1塊、小蔥2根1.粉絲用清水浸泡30分鐘,酸菜洗淨切絲,泡椒2個切碎,姜1塊切末,小蔥2根切蔥花。2.鍋內放入適量油,油溫燒至7成熱,放入泡椒、薑末、酸菜炒香。3.倒入適量清水燒開,放入胡椒粉1克,繼續燜煮5分鐘。放入粉絲煮熟,調入鹽1勺,雞精1勺拌勻,盛...
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蘿蔔絲生魚湯怎麼做好吃
  • 蘿蔔絲生魚湯怎麼做好吃

  • 步驟1準備食材:鯽魚100克、蘿蔔50克、姜1塊、小蔥1根、油適量、鹽1茶匙。步驟2鯽魚洗淨切塊。步驟3蘿蔔去皮切絲。步驟4薑切片。步驟5小蔥切蔥花。步驟6首先起鍋燒油,油熱,下入魚塊煎至兩面微黃,盛出備用。步驟7然後把煎好的魚倒入砂鍋中,倒入適量清水,放入薑片大火燒開。步驟8...
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魚頭粉皮煲的做法
  • 魚頭粉皮煲的做法

  • 步驟1食材:魚頭半個、粉皮150克、姜5克、大蔥10克、小蔥1根。調味料:食用油10克、生抽2克、老抽1克、料酒2克、鹽1克、胡椒粉1克、糖1克.步驟2粉皮切長條。步驟3小蔥切蔥花。步驟4大蔥切段。步驟5薑切片。步驟6熱鍋倒油,油溫5成熱時,放入魚頭,煎至兩面金黃。下蔥、姜、料酒、...
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酸菜鴨血粉絲湯怎麼做
  • 酸菜鴨血粉絲湯怎麼做

  • 粉絲溫水泡軟,鴨血切塊,酸菜切絲,泡椒和泡姜切碎,姜蒜切末,香菜切段,鍋中倒適量油,油溫燒至7成熱,放泡椒、泡姜、姜蒜末、花椒炒香,然後放酸菜炒半分鐘,倒清水煮開,再放鴨血煮2分鐘,放粉絲煮熟,放鹽、雞精、胡椒粉拌勻盛出,撒上香菜即可。酸菜鴨血粉絲湯怎麼做食材:鴨血200克,粉絲1個,泡姜...
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鱔魚粉絲
  • 鱔魚粉絲

  • 步驟1食材:鱔魚300克,泡發粉絲60克,芹菜2段,大蒜3瓣,姜1塊,大蔥1段,泡椒3個,紅椒2克。輔料:豆瓣醬1湯匙,花椒麪1茶匙,鹽1茶匙,油適量。步驟2粉絲放入清水中浸泡後。步驟3芹菜切段。步驟4大蔥切段。步驟5泡椒切段。步驟6姜切末。步驟7鍋中沸水,倒入鱔魚焯水,撈出瀝乾。步驟8熱鍋下油,下入...
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鮮菇魚頭湯的做法
  • 鮮菇魚頭湯的做法

  • 步驟1準備食材:魚頭200克、海鮮菇100克、油適量、鹽2茶匙、胡蘿蔔1根、姜1塊、小蔥1根、白胡椒粉1茶匙。步驟2魚頭洗淨。步驟3海鮮菇洗淨切段。步驟4胡蘿蔔洗淨切條。步驟5薑切片。步驟6小蔥切蔥花。步驟7首先起鍋倒油,油溫6成熱放入鹽、姜,炒出香味。步驟8然後再放入魚頭,中...
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牛肉粉絲湯怎麼做
  • 牛肉粉絲湯怎麼做

  • 步驟1準備食材:牛肉100克、粉絲80克、姜1塊、小蔥1根、澱粉半勺、鹽1勺、料酒半勺。步驟2粉絲放入清水中浸泡10分鐘。步驟3牛肉切片。步驟4放入鹽3克、料酒半勺、澱粉半勺拌勻,醃製10分鐘。步驟5姜切末。步驟6小蔥切蔥花。步驟7鍋中倒入適量油,油溫燒至7成熱,放入牛肉炒至變...
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老母雞粉絲湯的做法
  • 老母雞粉絲湯的做法

  • 步驟1主料:老母雞200克、鹽1茶匙、姜1塊、粉絲20克、枸杞5克、小蔥1根。步驟2老母雞洗淨剁塊。步驟3粉絲用溫水泡發。步驟4薑切片。步驟5小蔥切蔥花。步驟6首先起鍋燒熱水,倒入雞塊、放入姜焯水3分鐘撈出。步驟7然後砂鍋內倒入雞塊,加入適量清水,放入姜大火燒開,轉中火燉30分...
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魚頭豆腐湯的做法
  • 魚頭豆腐湯的做法

  • 1、魚頭用鹽、料酒、姜、蔥汁醃製10分鐘,豆腐切塊。2、鍋內油溫燒至七成熱,將魚兩面各煎2分鐘。3、轉大火放入白酒、清水,燒開後撇去浮沫,放入生薑、豆腐塊煮10分鐘至湯色逐漸變爲濃白色,放入鹽等調料,撒上蔥花即可。...
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蘿蔔絲鯽魚湯的做法
  • 蘿蔔絲鯽魚湯的做法

  • 食材:鯽魚400克、蘿蔔200克、姜1塊、蔥3根步驟:1、蘿蔔切薄片,改刀切絲,加入鹽半勺醃製10分鐘。姜1塊切片,蔥3根切段。鯽魚洗淨,在魚身兩面各劃2刀,放入料酒1勺,鹽1勺、薑片、蔥段醃製15分鐘,醃好的魚用廚房紙巾擦去多餘水分;2、鍋內放入適量油,油溫燒至7成熱,放入鯽魚,煎3分鐘至魚身...
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鴨血粉絲湯是哪裏的特產
  • 鴨血粉絲湯是哪裏的特產

  • 在全世界的眼中,中國都是一個美食大國,中國的美食種類有很多種,每個城市都有其的美食,那麼鴨血粉絲湯是哪裏的特產呢?1、鴨血粉絲湯是南京特產。2、屬金陵菜、金陵小吃,是金陵菜和金陵小吃中重要的代表,也是久負盛名以鴨爲特色的美食之一。鴨血粉絲湯由鴨血、鴨腸、鴨肝等加入鴨...
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魚頭湯怎麼做
  • 魚頭湯怎麼做

  • 1.薑切片,紅棗對半切開,去除棗核,魚頭洗淨,放入鹽1勺、料酒1勺、薑片、小蔥擠出蔥汁醃製10分鐘,川穹、白芷、紅棗、枸杞洗淨待用;2.砂鍋中放入適量清水、川穹、白芷、紅棗、枸杞煲煮15分鐘;3.鍋內放入適量油,油溫燒至七成熱,轉小火放入魚頭(刀口朝下)兩面各煎2分鐘,轉大火放入白酒3...
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酸菜鴨血粉絲湯的做法
  • 酸菜鴨血粉絲湯的做法

  • 1.粉絲放入溫水中泡軟,鴨血切塊。酸菜切絲,泡椒、泡姜切碎。姜蒜切末,香菜切段。2.鍋中放入適量油,油溫燒至7成熱,放入泡椒、泡姜、姜蒜末、花椒炒香,放入酸菜炒半分鐘,倒入適量清水煮開。3.放入鴨血煮2分鐘,放入粉絲煮熟,放入鹽1勺、雞精半勺、胡椒粉1克拌勻。盛出後撒上香菜即可...
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白豆腐魚頭湯怎麼做
  • 白豆腐魚頭湯怎麼做

  • 白豆腐魚頭湯是一道家常菜,相信很多人都有喝過了,其實白豆腐魚頭湯非常好的,它營養高、口味好以及富含人體必需的卵磷脂和不飽和脂肪酸。那麼白豆腐魚頭湯怎麼做呢?其實做白豆腐魚頭湯挺簡單的,下面一起來看看做法。1、準備食材:魚頭一個,豆腐一盒,姜,蔥,料酒,鹽,糖等。2、在買魚頭時...
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魚頭豆腐湯的家常做法
  • 魚頭豆腐湯的家常做法

  • 魚頭洗淨,加鹽少許、料酒、姜,小蔥擠出蔥汁,醃製10分鐘,豆腐洗淨切塊,鍋內倒適量油,油溫燒至七成熱,將魚兩面各煎2分鐘,轉大火放入白酒和清水,燒開後撇去浮沫,放入生薑、豆腐塊煮10分鐘左右,煮至湯色逐漸變爲濃白色,放入鹽等調料,撒上蔥花即可。魚頭豆腐湯的家常做法食材:魚頭1個,小蔥6...
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蒜蓉粉絲蒸鮑魚的做法
  • 蒜蓉粉絲蒸鮑魚的做法

  • 步驟1準備食材:鮑魚200克、粉絲100克、蒜20克、白糖1茶匙、生抽1茶匙、蠔油1茶匙、料酒1茶匙、油適量、鹽1茶匙、小蔥1根。步驟2蒜先切片再切末。步驟3粉絲用開水浸泡10分鐘。步驟4鮑魚去殼洗淨切十字花刀。步驟5鮑魚殼洗淨備用。步驟6小蔥切蔥花。步驟7起鍋放油,油熱加入...
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清燉魚頭豆腐湯的做法
  • 清燉魚頭豆腐湯的做法

  • 步驟1準備食材:魚頭200克、豆腐100克、油適量、姜1塊、鹽2茶匙、枸杞5克、料酒1茶匙、小蔥1根步驟2魚頭洗淨打上花刀。步驟3豆腐切塊。步驟4薑切片。步驟5小蔥切蔥花。步驟6首先碗中放入魚頭、鹽、料酒醃製10分鐘。步驟7然後起鍋倒油,放入鹽、將魚頭煎至兩面微黃。步驟8接...
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老鴨粉絲湯怎麼做
  • 老鴨粉絲湯怎麼做

  • 步驟1準備食材:老鴨塊500克,生薑2克,小蔥5根,鴨胗20克,鴨血50克,紅薯粉絲50克,香菜1根,油豆腐3個、鹽2克,料酒2克,胡椒粉1克。步驟2鴨肉洗淨備用。步驟3薑切片。步驟4油豆腐對半切開。步驟5鴨血切塊。步驟6紅薯粉絲溫水泡5分鐘。步驟7香菜切段。步驟81根小蔥切蔥花。步驟9鍋中加入1...
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魚頭豆腐湯怎樣做
  • 魚頭豆腐湯怎樣做

  • 豆腐的含鈣量高,魚頭的維生素高,兩者放在一起煮湯,是一道非常營養的菜湯,老少皆宜。那麼,魚頭豆腐湯怎樣做呢?下面一起來看看吧!1、魚頭洗乾淨,把魚鰓處黑黑的東西刮乾淨。豆腐一塊切成4小塊。把姜、蒜都切好備用。2、鍋熱後下油,放蒜頭和姜,煸炒出香味。3、放進魚頭,翻炒兩分鐘,讓含...
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蒜蓉粉絲鮑魚怎麼做
  • 蒜蓉粉絲鮑魚怎麼做

  • 步驟1食材:鮑魚300克,粉絲1個,大蒜8瓣。調料:生抽1湯匙,蠔油1湯匙,白糖半茶匙,蔥花適量。步驟2粉絲加溫水浸泡。步驟3蒜切末。步驟4鮑魚洗淨,肉殼分離,表面切花刀。步驟5鮑魚殼放入盤中擺好,依次放入粉絲,鮑魚放在粉絲上。步驟6鍋中熱油,放入蒜末炒香,倒入白糖、生抽、蠔油拌勻。步驟7...
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鴨血粉絲湯怎麼做好吃
  • 鴨血粉絲湯怎麼做好吃

  • 步驟1準備材料:鴨血50克、粉絲50克、鹽1茶匙、姜1塊、小蔥1根、白胡椒粉5克、油豆腐10克。步驟2粉絲浸泡10分鐘。步驟3鴨血切片。步驟4薑切片。步驟5小蔥切蔥花。步驟6油豆腐切塊。步驟7首先起鍋倒水,冷水放入粉絲、姜,大火煮沸。步驟8然後倒入鴨血繼續煮3分鐘。步驟9接着加...
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鬥魚粉絲徽章怎麼升級
  • 鬥魚粉絲徽章怎麼升級

  • 相信很多看鬥魚直播的用戶都知道,鬥魚粉絲徽章是鬥魚最近上線了新功能,只要給喜歡的主播連續送6個魚翅就能獲得主播的專屬粉絲徽章,而鬥魚粉絲徽章是可以升級的,那麼鬥魚粉絲徽章怎麼升級呢?今天小編帶大家瞭解一下。1、粉絲勳章的等級和普通的等級不太一樣。說的簡單一點,如果...
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如何使用粉絲頭像生成器製作粉絲頭像
  • 如何使用粉絲頭像生成器製作粉絲頭像

  • 現在很多人都在使用微信,的確微信的小程序功能很強大,那麼今天爲大家講講如何使用粉絲頭像生成器製作粉絲頭像。1、首先開啟手機微信,並點擊“發現”中的“小程序”。2、然後搜尋“粉絲頭像”。3、然後進入該小程序之後默認的是本人的頭像,然後可以選擇各種明星。4、最後也可...
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