![大白菜怎麼儲存]( "大白菜怎麼儲存")
- 冬季正是大白菜的生產季節，這個時候的大白菜不僅口感更爲清甜，而且價格也非常的便宜，因此在北方不少人家裏都會囤一些大白菜過冬，那麼大白菜怎麼儲存呢？1、常溫儲存。如果購買的大白菜沒有切開的就可以常溫儲存，具體儲存方法是以報紙包覆後，直立存放於涼爽通風處，於常溫能保鮮2~3...
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![大白菜怎麼選才能挑到新鮮的]( "大白菜怎麼選才能挑到新鮮的")
- 大白菜是比較常見的一種蔬菜，一年四季都會有，尤其到了冬天，很多人都會囤大白菜，用來製作各種美食。那麼大白菜怎麼選才能挑到新鮮的呢？1、看顏色。新鮮的大白菜，它的葉片成兩種顏色，葉子是淡綠色或者有一些偏黃，莖的部分是呈白色。所以在挑選大白菜的時候可以透過顏色來辨別一下，...
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![蒜蓉蒸大白菜怎麼做]( "蒜蓉蒸大白菜怎麼做")
- 步驟1食材：大白菜300克、大蒜20克。輔料：小蔥1根、鹽1克、雞精1克、蠔油3克、生抽3克、食用油適量。步驟2大白菜切成塊。步驟3大蒜切末。步驟4蔥切蔥花。步驟5鍋中加入適量清水大火燒開，放入大白菜煮1分鐘，撈出瀝乾水分裝盤。步驟6鍋中放入適量油，油溫燒至6成熱，放入蒜末小火慢...
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![辣糊白菜的做法]( "辣糊白菜的做法")
- 步驟1食材：白菜250克、幹辣椒3個、大蒜2瓣、花椒1克、西蘭花30克、食用油5克、鹽1克、雞精1克。步驟2白菜撕成小塊。步驟3幹辣椒切段。步驟4大蒜切片。步驟5西蘭花擇小朵，放入沸水鍋中，煮30秒，撈出備用。步驟6炒鍋中油溫5成熱時，下入幹辣椒、蒜片、花椒爆香，倒入白菜炒軟，加入鹽...
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![小白菜怎麼做]( "小白菜怎麼做")
- 1.將小白菜洗淨瀝乾，大蒜2瓣切蒜末備用;2.鍋中放入適量油，油溫燒至7成熱，放入蒜末小火炒香，放入小白菜大火爆炒至斷生;3.調入鹽半勺、雞精半勺翻炒均勻即可。...
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![圓白菜怎麼做]( "圓白菜怎麼做")
- 步驟1食材：雞蛋3個，食用鹼2克，圓白菜300克，蒜2瓣，姜1克。調味料：食用油7克，鹽1克，生抽2克，孜然粉3克。步驟2雞蛋打散，加入食用鹼，充分攪勻，用勺子撇去浮末。步驟3取小碗，倒入食用油，倒入打好的雞蛋液，放入蒸鍋，水沸後轉小火蒸10分鐘，顏色變綠後，取出，實蛋製作完成，實蛋切片。步驟4熱鍋倒油，油...
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![白菜的做法]( "白菜的做法")
- 食材：圓白菜300克、雞精半勺步驟：1、白菜洗淨，切絲。2、鍋中放入適量油，油溫燒至7成熱，放入白菜絲大火快炒。3、將白菜炒軟後放入鹽半勺、雞精半勺拌勻即可盛出。...
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![魚香白菜怎麼做]( "魚香白菜怎麼做")
- 步驟1食材：白菜300克，泡椒5克，大蔥10克，蒜2瓣，姜1克調味料：食用油5克，豆瓣醬2克，白糖3克，醋5克，生抽2克，雞精2克，水澱粉2克步驟2白菜切小塊。步驟3泡椒切碎。步驟4大蔥切末。步驟5蒜切末。步驟6姜切末。步驟7熱鍋倒油，油溫5成熱時，下豆瓣醬、泡椒、蔥、姜、蒜，炒香，放入白菜、白糖、3克醋...
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![熗炒白菜絲怎麼做]( "熗炒白菜絲怎麼做")
- 步驟1食材：圓白菜300克、姜1塊、大蒜2瓣、幹辣椒10克、花椒2克。調料：鹽1克、雞精1克、食用油適量。步驟2圓白菜洗淨切絲。步驟3姜切末。步驟3蒜切末。步驟4幹辣椒剪成段。步驟6鍋中放入適量油，油溫燒至6成熱，放入姜蒜末、幹辣椒、花椒爆香，放入圓白菜絲大火翻炒1分鐘。步驟7...
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![熬白菜怎麼做]( "熬白菜怎麼做")
- 步驟1食材：大白菜400克，姜2克，蒜3瓣，小蔥2根。調味料：豬油10克，鹽1克，生抽3克，雞精2克，香油2克。步驟2大白菜切塊，姜切末，蒜切末，小蔥切蔥花。步驟3熱鍋倒油，油溫5成熱時，下姜、蒜，爆香，倒入白菜，炒勻，加入100毫升清水，熬煮至白菜變軟，調入鹽、生抽、雞精，炒勻，盛出，淋入香油，撒蔥花。...
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![肉燒白菜的做法]( "肉燒白菜的做法")
- 步驟1準備食材：白菜半棵，豬肉200克，蒜瓣2瓣，料酒1湯匙，醬油1湯匙，澱粉1湯匙，蠔油2湯匙步驟2豬肉切片。步驟3白菜切塊。步驟4蒜切末。步驟5豬肉加入醬油、料酒、澱粉，抓勻醃製10分鐘。步驟6熱鍋倒油，放入豬肉，大火快炒，九成熟時盛出。步驟7鍋中留少量底油，燒熱後倒入蒜末炒香，再放入白...
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![白菜怎麼做好吃]( "白菜怎麼做好吃")
- 食材：包菜500克、生薑1塊、蠔油1勺、小米椒2個、生抽1勺、陳醋2勺步驟：1、白菜洗淨撕成小塊，小米椒2個切圈，蔥1根切蔥花，姜1塊切薑末，調醋汁。2、鍋內放入適量油，油溫燒至七成熱，放入小米椒、蔥花、薑末炒香，放入切好的白菜翻炒半分鐘，倒入醋汁轉大火快速翻炒至白菜斷生。3、調入鹽...
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![糖醋白菜怎麼做]( "糖醋白菜怎麼做")
- 步驟1準備食材：：白菜300克、蔥10克、蒜3瓣、幹辣椒5克、油適量、白糖1茶匙、醋1湯匙、生抽1湯匙。步驟2蔥切段。步驟3蒜切片。步驟4白菜切塊。步驟5起鍋倒油。步驟6油熱下入幹辣椒、蒜、白糖、蔥花大火爆香。步驟7再倒入白菜，翻炒均勻。步驟8然後倒入醋、生抽，翻炒均勻即可。...
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![大白菜炒培根怎麼做好吃]( "大白菜炒培根怎麼做好吃")
- 步驟1準備食材：培根50克、大白菜200克、油適量、鹽1茶匙、醋1茶匙、蒜3瓣、白糖1茶匙。步驟2培根切小片。步驟3大白菜洗淨切段。步驟4蒜切末。步驟5首先起鍋倒油，油溫6成熱，放入培根，兩面煎熟。步驟6然後放入蒜，炒出香味，再放入大白菜翻炒至變軟。步驟7接着放入鹽、白糖、醋，翻...
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![怎麼做金邊白菜]( "怎麼做金邊白菜")
- 步驟1準備食材：白菜500克、幹辣椒3克、姜1塊。步驟2白菜從中間切開，去菜梗部分，用刀輕輕拍打，然後切成條。步驟3幹辣椒切成段。步驟4姜切末。步驟5鍋中倒入適量油，油溫燒至8成熱，放入幹辣椒、薑末炒香。步驟6倒入白菜，放入生抽1勺、醋3克炒勻，炒至白菜微焦時，放入鹽1勺、雞精1勺炒...
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![臥雪白菜怎麼做]( "臥雪白菜怎麼做")
- 步驟1準備食材：白菜300克，雞胸肉200克，香菇50克，火腿片50克，精鹽1茶匙，味精1茶匙，雞湯100克。步驟2將白菜修浄根頭，放入盤中，再放入預熱好的蒸鍋中，蒸上5分鐘。步驟3香菇切片，火腿切薄片，雞胸肉剁成蓉。步驟4雞胸肉加入味精，精鹽，雞湯，抓拌均勻。步驟5取出白菜，放上香菇、火腿，裹成條。步...
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![蒜蓉蒸大白菜怎麼做]( "蒜蓉蒸大白菜怎麼做")
- 步驟1準備食材：大白菜300克，大蒜20克，小蔥1根，鹽1克，雞精1克，蠔油3克，生抽3克，食用油適量。步驟2大白菜切成塊。步驟3大蒜切末。步驟4蔥切蔥花。步驟5鍋中加入適量清水大火燒開，放入大白菜煮1分鐘，撈出瀝乾水分裝盤。步驟6鍋中放入適量油，油溫燒至6成熱，放入蒜末小火慢炒，炒熟後盛入碗...
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![辣炒白菜的做法]( "辣炒白菜的做法")
- 食材：白菜300克、小米椒3個、大蒜2瓣步驟：1、白菜洗淨撕成小塊，小米椒3個切圈，大蒜2瓣切末。2、鍋中放入適量油，油溫燒至6成熱，放入小米椒圈、蒜末爆香。3、放入白菜炒至斷生，調入鹽1勺、雞精1勺炒勻即可。...
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![清炒白菜怎麼做]( "清炒白菜怎麼做")
- 白菜洗乾淨，然後切絲。鍋中倒入適量油，油溫燒至7成熱，放入白菜絲，大火翻炒均勻。白菜炒至變軟後，放入鹽半勺、雞精半勺拌勻，盛出即可。清炒白菜怎麼做食材：圓白菜300克，鹽半勺，雞精半勺清炒白菜的做法：1.白菜洗乾淨，然後切絲；2.鍋中倒入適量油，油溫燒至7成熱，放入白菜絲，大火翻炒均勻；3....
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![白菜做菜包的做法]( "白菜做菜包的做法")
- 步驟1食材：麪粉300克、溫水150克、酵母3克、胡蘿蔔100克、白菜150克、幹木耳10克、鹽1克、生抽2克、老抽1克、蠔油2克、雞精1克。步驟2溫水中放入酵母化開。步驟3放入麪粉拌勻成絮狀，揉成麪糰。步驟4放置發酵至兩倍大。步驟5取出，揪出約30克大小的劑子，擀成圓形。步驟6幹木耳...
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![乾隆白菜怎麼做]( "乾隆白菜怎麼做")
- 步驟1食材：白菜300克、蜂蜜5克、白芝麻適量。輔料：芝麻醬1勺、糖1勺、少許鹽、米醋1勺、老抽1勺、芝麻油適量。步驟2白菜剝掉外面兩三層，再撕成片，加入清水洗淨。步驟3小碗中加入芝麻醬、芝麻油、糖1勺、少許鹽、，再加入米醋、蜂蜜、老抽拌勻製成料汁。步驟4再淋入白菜，用手抓...
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![炒白菜怎麼做]( "炒白菜怎麼做")
- 步驟1食材：白菜300克、聖女果100克、大蒜4瓣調味料：食用油5克、白醋2克、鹽1克、糖3克、番茄醬2克步驟2白菜洗淨、撕小塊。步驟3聖女果對半切開。步驟4大蒜切末。步驟5熱鍋倒油、油溫5成熱時、下蒜、炒香、加入聖女果、炒至軟爛。步驟6調入番茄醬、糖、白醋、鹽、炒勻、出...
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![大白菜梗的做法有哪些]( "大白菜梗的做法有哪些")
- 隨着時間的流逝，冬天也慢慢的向我們靠攏，而在冬天大白菜梗則是一道美味佳餚，不過很多網友尤其缺少做飯經驗，因此對於大白菜梗的做法不太瞭解，那麼下面我們來看一下豬肉炒大白菜梗的詳細做法吧！1、豬肉洗淨，切片；白菜梗洗淨切條；蔥薑蒜切片；小紅辣椒切小段。2、熱鍋涼油，先倒入肥肉煸...
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![大白菜燒芋頭怎麼做]( "大白菜燒芋頭怎麼做")
- 步驟1食材：芋頭300克、白菜300克、油5克、鹽1勺。步驟2小芋頭切小塊。步驟3倒入冷水浸泡。步驟4白菜切成段。步驟5炒鍋油溫燒至6成熱，倒入白菜炒至變軟。步驟6再倒入芋頭煸炒，加入清水沒過芋頭，加鹽1勺、大火燒開。即可出鍋裝盤。...
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![白菜木須怎麼做]( "白菜木須怎麼做")
- 步驟1準備食材：淨白菜幫200克，水發木耳25克，蔥1段，姜1塊，豬肉50克，雞蛋1個，油適量，醬油1茶匙，精鹽1茶匙，料酒1湯匙，味精1茶匙，水澱粉適量。步驟2姜切末，蔥切末，豬肉切成絲，白菜斜切成片，再順切成絲。步驟3木耳撕成小朵，再將雞蛋打散備用。步驟4鍋中熱油，倒入白菜絲，翻炒至斷生，再盛出。步驟5...
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