![吃生魚片的蘸料怎麼調]( "吃生魚片的蘸料怎麼調")
- 隨着人們生活質量日益提高，人們選擇吃食的眼光也越來越高。由於生魚片的使用方式，不採用傳統的炒、炸、蒸等烹飪方法，因此儘可能完全的保留了營養物質，從而逐漸受到人們的喜愛，那麼吃生魚片的蘸料怎麼調呢？1、步驟一：先將壽司醋放入佔比的三分之二，注意壽司醋不宜放過多，過多壽司...
- 30988
![烤肉蘸料乾料怎麼調]( "烤肉蘸料乾料怎麼調")
- 烤肉蘸料的乾料配方爲50克辣椒粉、50克孜然粉、50克芝麻、5克精鹽、5克味精、5克胡椒粉、5克花椒粉、5克麻椒末、10克幹香菜末、10克幹蒜末和5克乾薑末。烤肉蘸料乾料配方烤肉好不好吃，烤肉的蘸料佔到了很重要的作用。因爲調料的種類很多，每個地區搭配的調料也是不同的，有着...
- 11066
![生吃黃瓜可以蘸什麼醬]( "生吃黃瓜可以蘸什麼醬")
- 生吃黃瓜可以蘸黃豆醬、甜麪醬、豆瓣醬、老乾媽、海鮮醬等。黃瓜蘸醬可供使用的醬料其實有很多種，如果你希望黃瓜蘸醬更好吃些，還可以對所用的醬料進行簡單的調味，比如淋點香油，或調入適量的海鮮醬或蠔油。生吃黃瓜應該蘸什麼醬黃瓜是生活中一種常見的蔬菜，其味甘，甜、性涼、苦...
- 9576
![鯉魚吃什麼餌料]( "鯉魚吃什麼餌料")
- 鯉魚是我們日常生活中常見的食用魚，鯉魚蛋白質不但含量高，而且質量也佳，現在很多人都喜歡到河邊垂釣鯉魚。但是很多沒有垂釣鯉魚經驗的人不知道鯉魚吃什麼餌料的，那麼今天小編給大家詳解一下鯉魚吃什麼餌料的吧。1、豆餅，芝麻餅粉碎，加入適量麪粉，魚餌用水拌和。2、以麪粉，奶粉，蠶...
- 17288
![清水蝦的蘸料怎麼調]( "清水蝦的蘸料怎麼調")
- 相信很多人都喜歡吃蝦，但一般大蝦用焯水煮熟就可以了，然後剝殼蘸調料吃就非常好吃，那清水蝦的蘸料怎麼調呢？1、第一種：將少量香蔥和蔥白切碎，再倒入已經燒熱油的鍋內炒出香味，之後盛出油和蔥花、蔥白並用碗裝好，再倒入生抽、老抽攪勻即可。2、第二種：將香蔥切末，姜切末，往鍋內倒入少...
- 12600
![水煮八爪魚蘸料怎麼做]( "水煮八爪魚蘸料怎麼做")
- 八爪魚是我們生活中常見的海鮮，目前八爪魚最鮮美的吃法除了生吃就是水煮了，水煮八爪魚配上蘸料就非常美味了，所以學會製作蘸料是非常重要的，那麼水煮八爪魚蘸料怎麼做呢？今天小編給大家分享一下水煮八爪魚蘸料做法吧。1、主料：嫩雞腿，乳鴿（兩隻，視湯多少而定），豬骨，雞骨，羊骨，水牛肉，水...
- 16122
![白斬雞蘸料怎麼做]( "白斬雞蘸料怎麼做")
- 蔥、姜、蒜切成碎粒，把姜和辣椒麪放入碗中，攪拌均勻。鍋燒熱，放入色拉油加熱，將筷子放進去，有泡泡出來，即可起鍋，把油倒入碗中。再加入蒜末、鹽，雞精和少許開水，攪拌均勻。最後撒上白芝麻即可。斬雞蘸料怎麼做用料香蔥2根，蒜3瓣，姜1塊，辣椒麪適量，醋半勺，鹽少許，雞精少許白斬雞蘸料的正...
- 15870
![生魚片是什麼魚製成的]( "生魚片是什麼魚製成的")
- 生魚片又稱魚生，古稱魚膾，是以新鮮的魚貝類生切成片，蘸調味料食用的食物。適合做生魚片的魚有三文魚、金槍魚、旗魚、桂花魚、鱒魚、鯛魚等。生魚片起源於中國，有着悠久的歷史，後傳至日本、朝鮮半島等地，在日本是很受歡迎的食物。生魚片選料嚴格，製作簡單，食用可口，營養豐富。但從...
- 30903
![秋葵可以蘸醬生吃嗎]( "秋葵可以蘸醬生吃嗎")
- 秋葵是一種很常見的蔬菜，有很高的食用價值，有蔬菜王之稱。那麼秋葵一般是怎麼吃的呢？秋葵可以蘸醬生吃嗎？不少網友對於這個問題也是很感興趣，那麼下面我們來了解一下吧。1、秋葵是可以蘸醬生吃的，鮮嫩的秋葵比吃黃瓜、絲瓜的風味清新得多。2、它肉質柔軟，味道香甜，獨特的香味中凸...
- 8539
![生滾魚片粥的做法]( "生滾魚片粥的做法")
- 食材：大米80克、魚片100克、生薑1塊、小蔥2根、澱粉半勺、料酒半勺1.大米洗淨在清水中浸泡30分鐘。2.生薑1塊切薑絲，小蔥2根切蔥花，魚肉切成小塊，放入鹽半勺、料酒半勺、澱粉半勺、胡椒粉適量拌勻後醃製10分鐘。3.鍋中放入適量清水大火燒開，放入大米煮20分鐘，期間不定時攪拌，防...
- 16897
![火雞面蘸料的做法]( "火雞面蘸料的做法")
- 糯米粉里加入開水和麪，然後做成餅狀，煮熟撈出，留煮糕水。放在銅盆中，放至溫熱，然後打到出現水泡。煮糕水放涼後，加入麥芽酵母勾芡的水，將其發酵。將發酵的糕水，篩好，重新煮，然後冷卻，放入盆中。加入辣椒粉調勻，最後撒些豆豉粉拌勻即可。火雞麪醬料怎麼做食材：糯米粉4小鬥，豆豉粉4小鬥，辣...
- 25801
![生吃三文魚怎麼做]( "生吃三文魚怎麼做")
- 步驟1食材：三文魚300克、聖女果10克。調味料：芥末3克、海鮮醬油5克。步驟2菜刀、案板清洗乾淨，三文魚放案板上切片。步驟3聖女果對半切開。步驟4將切好的三文魚擺入盤中，放入聖女果擺盤裝飾。步驟5蘸碟中放入芥末、海鮮醬油，搭配三文魚食用即可。...
- 28440
![日本料理生魚片有哪幾種魚]( "日本料理生魚片有哪幾種魚")
- 用來製作生魚片的魚以鯛魚、鮃魚、鰈魚、鱸魚、草魚爲主。此外，還有花魚、羅非魚、大頭魚、鯽魚等等。生魚片又稱魚生，古稱魚膾、膾或鱠，是以新鮮的魚貝類生切成片，蘸調味料食用的食物總稱。生魚片起源於中國，有着悠久的歷史，後傳至日本、朝鮮半島等地，在日本是很受歡迎的食物。...
- 4900
![三文魚生吃蘸什麼調料]( "三文魚生吃蘸什麼調料")
- 在吃日料的時候，經常能看到三文魚的身影，可以說它是日料中必不可少的一種食材。通常在吃三文魚的時候，我們會搭配上調料一起食用，只有這樣才能將魚肉的鮮美淋漓盡致的展現出來。那麼三文魚生吃蘸什麼調料呢？1、通常在吃三文魚是蘸的調料就是芥末，將芥末粉放到器皿中，然後加入一...
- 30782
![藤椒鱔魚片怎麼做好吃]( "藤椒鱔魚片怎麼做好吃")
- 步驟1準備食材：鱔魚200克、藤椒50克、黃瓜20克、芹菜10克、料酒1茶匙、鹽1茶匙、豆瓣醬1茶匙、油適量、蒜3瓣、姜1塊、小米椒5克。步驟2鱔魚洗淨備用。步驟3薑切片。步驟4蒜切片。步驟5小米椒切圈。步驟6黃瓜切條。步驟7芹菜切段。步驟8碗中放入料酒、薑片、鱔魚醃製5分鐘...
- 31210
![火鍋蘸料怎麼調好吃]( "火鍋蘸料怎麼調好吃")
- 冬天是吃火鍋最好的季節，天氣比較寒冷時吃上一頓熱乎乎的火鍋。不僅溫暖全身，而且味道好吃又過癮，那火鍋蘸料怎麼調好吃？1、香油蒜蓉：這款蘸料很普通，也是最經典的，它是南方人的喜愛，有不少的南方人在去吃火鍋的時候，都是會選這款蘸料的，裏面主要有小蔥，蒜蓉，香油，香菜碎等，做法很是簡...
- 14889
![生魚片是有哪幾種魚]( "生魚片是有哪幾種魚")
- 有三文魚、旗魚、鱸魚、鮪魚等;甲殼類有海膽蝦、龍蝦等;貝類有鮑魚、牡蠣、赤貝、北極貝等。生魚片的選料非常嚴格，應保證原料的新鮮、潔淨、無污染。日本一般有三文魚，加吉(鯛魚)，雅片，黃鰣魚，章魚等。一般可以做成生魚片來食用的都是海魚，例如紅鮭魚、鮪魚、三文魚、金槍魚、...
- 30556
![生魚片吃不完如何儲存]( "生魚片吃不完如何儲存")
- 生魚片作爲一種日料，價格不便宜，特別是高檔餐廳的日料。如果當天吃不完的生魚片，可以選擇打包回家儲存。那麼生魚片吃不完如何儲存呢？1、冰箱冷藏：可用鹽醃生魚片或浸在醋裏，放在冰箱內，可儲存3至4天。2、陰涼處儲存：把新鮮切好的魚片，用花生油去撈一撈它，不用放冰箱，放陰涼處儲存即...
- 11990
![牛肉蘸料怎麼調好吃]( "牛肉蘸料怎麼調好吃")
- 牛肉是我們日常生活中經常會吃的一種肉食，特別是在寒冷的冬天裏，吃火鍋是離不開牛肉的。很多人都有這樣的一個苦惱，就是每次吃火鍋，總看到別人隨手調出好吃的蘸料，自己卻調不好，那麼牛肉蘸料怎麼調好吃呢？下面一起來看看。1、將蒜去皮、洗淨，切成大塊後搗成蒜泥，備用。2、將香蔥洗...
- 8071
![什麼是生魚片]( "什麼是生魚片")
- 生魚片又稱魚生，古稱魚膾，是以新鮮的魚貝類生切成片，蘸調味料食用的食物。適合做生魚片的魚有三文魚、金槍魚、旗魚、桂花魚、鱒魚、鯛魚等。生魚片起源於中國，有着悠久的歷史，後傳至日本、朝鮮半島等地，在日本是很受歡迎的食物。生魚片選料嚴格，製作簡單，食用可口，營養豐富。但從...
- 7736
![白斬雞蘸料怎麼調配]( "白斬雞蘸料怎麼調配")
- 白斬雞又名白切雞，是一道經典的粵菜。始於清代的民間酒店，因烹雞時不加調味白煮而成，食用時隨吃隨斬，故稱“白斬雞”。白斬雞形狀美觀，皮黃肉白，肥嫩鮮美，滋味異常鮮美，十分可口。白切雞的蘸料是做好這道菜的關鍵點之一。下面一起看看白斬雞蘸料怎麼調配？1、姜蔥蘸料：姜蔥的比例大...
- 18066
![韓式烤肉蘸料怎麼做]( "韓式烤肉蘸料怎麼做")
- 每個國家都有自己每個國家的美食特點，不同美食的煮法都不一樣，並且配料都不一樣。衆多美食中，韓式烤肉很多人都喜歡吃。那麼韓式烤肉蘸料怎麼做的呢？1、備料：辣椒粉15克、芝麻或者花生均可20克，食鹽、白砂糖、紫蘇葉各適量。2、無論是哪種烤肉蘸料的乾料，都少不了辣椒粉，可將買到...
- 7567
![吃餃子要放在蘸料碟子嗎]( "吃餃子要放在蘸料碟子嗎")
- 是的。吃餃子的時候搭配蘸料是一種習慣，很多地方吃餃子的時候都要蘸醋，蘸醋可以提色。由於原料和製作方式的不同，醋有醬紅色、紅棕色、棕黑等許多顏色。除了蘸醋之外，還可以根據自己的口味調製蘸料。...
- 6336
![如何自制生蠔蘸料汁]( "如何自制生蠔蘸料汁")
- 1、材料：油200克、料酒10克、胡椒粉10克、生抽10克、蒜10克、辣椒10克、鹽10克。2、把蒜切末，把蒜末，辣椒末放入碗中。3、加入鹽，胡椒粉，生抽，多放花生油。4、放少許料酒，攪拌均勻，碗中放鹽，胡椒粉。5、放料酒，花生油，生抽攪拌均勻即可。生蠔蘸料汁的製作方法生蠔一般指牡蠣，俗稱海蠣...
- 15514
![魚片豆腐湯怎麼做好吃]( "魚片豆腐湯怎麼做好吃")
- 步驟1準備食材：魚片200克、豆腐200克、油適量、鹽1茶匙、料酒1茶匙、澱粉1茶匙、枸杞5克、姜1塊、雞精1茶匙、小蔥1根。步驟2豆腐洗淨切塊。步驟3薑切片。步驟4小蔥切蔥花。步驟5首先碗中倒入魚片，加入鹽、料酒、澱粉、少量油，拌勻醃製10分鐘。步驟6然後鍋中倒水，加入姜、豆...
- 15100
生活百科幫
