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關於玉米麪餅製作的百科

玉米麪餅怎麼做才鬆軟
  • 玉米麪餅怎麼做才鬆軟

  • 玉米麪餅子,有玉米特有的香味,吃着健康、營養,容易消化,老人和孩子都愛吃。但是會做玉米麪餅的人並不多,接下來,小編就爲大家介紹下玉米麪餅怎麼做才鬆軟。1、將玉米粉,黃豆粉,雞蛋,白糖,酵母放入盤中,用溫水攪拌成麪糊,蓋上蓋發酵。2、當面糊發酵至原麪糊一倍大左右,麪糊就發酵好了。...
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如何用玉米來製作餌料
  • 如何用玉米來製作餌料

  • 1、選擇今年新種的玉米粒,放進涼水中浸泡兩天,浸泡到玉米粒發脹,撈出備用;2、把泡好的玉米粒放進鍋里加水煮,煮上1-2小時左右,不要煮開花;3、將玉米撈出晾涼至35℃,瀝乾水分,放進乾淨的容器裏;4、再將酒麴擀成粉末狀,倒入玉米中攪拌均勻,最後放置到陰暗處發酵兩週即可。玉米發酵餌料...
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玉米鬚
  • 玉米鬚

  • 玉米鬚可以拿來泡水喝,老少皆宜,對身體有益,生活中玉米鬚也可以和食物同用,如玉米鬚瘦身排骨湯,與野菊花、決明子泡茶喝,夏天還可以把玉米鬚茶當做消暑的涼茶飲用。如果想要追求美味,玉米鬚的做法不光只有泡水一種。還可以把玉米鬚和燕麥還有大豆等糧食混合在一起,然後放入榨汁機...
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香煎玉米土豆餅怎麼做
  • 香煎玉米土豆餅怎麼做

  • 步驟1準備食材:油適量,玉米80克,胡椒粉1克,五香粉1克,鹽2克,土豆150克,雞蛋2個,麪粉80克。步驟2土豆切絲,放入清水中浸泡5分鐘。步驟3碗中放入土豆絲、玉米粒、麪粉,打入雞蛋,調入鹽2克、五香粉1克、胡椒粉1克攪拌成糊狀。步驟4煎鍋中放入適量油,油溫燒至6成熱,放入拌好的土豆絲小火慢...
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如何做黃金玉米餅乾
  • 如何做黃金玉米餅乾

  • 玉米,相信那是大家都熟悉不過的食物了,透過玉米,我們可以製作很多美食,其中就有黃金玉米餅,黃金玉米餅乾是一道很多人都喜歡吃的小零食。下面一起來看看如何做黃金玉米餅乾。1、首先在容器當中倒入玉米油,白砂糖和鹽,用打蛋器攪拌均勻,如下圖所示。2、然後往容器內加入全蛋液,用打...
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玉米餅怎麼做
  • 玉米餅怎麼做

  • 碗中放麪粉、玉米粉、酵母粉和少許糖拌勻。雞蛋磕入碗中打散,加牛奶混合,倒入麪粉裏拌成麪糊。取平底不粘鍋,倒少許油,中小火,油燒至八成熱,舀一勺麪糊放入鍋中。麪糊攤成一個圓形,煎至金黃出鍋即可。玉米餅怎麼做主料:玉米麪適量,麪粉適量輔料:牛奶2勺,糖,酵母粉,雞蛋2個早餐玉米餅的...
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怎麼做玉米麪餅
  • 怎麼做玉米麪餅

  • 步驟1首先準備:玉米粉100g、麪粉50g、食用油10毫升。步驟2先將玉米粉倒入碗中,再混合加入麪粉,翻拌均勻。步驟3邊攪拌麪粉邊加入清水,將麪粉攪拌成糊狀即可。步驟4鍋中倒油,晃動鍋底使其均勻粘上油,油溫燒至6成熱後,將麪糊舀入鍋中,用小火煎成一個個的小圓餅。步驟5這樣一道美味...
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怎麼做玉米麪條
  • 怎麼做玉米麪條

  • 步驟1準備食材:玉米麪條200克、牛肉丸5個、白菜80克、火腿腸一根、生菜50克、鹽1茶匙、醬油1湯匙、雞精1茶匙、香油1茶匙。步驟2白菜切條。步驟3火腿腸切條。步驟4將肉丸下入水中煮10-20分鐘。步驟5再放入白菜、火腿腸、生菜煮3-5分鐘。步驟6再加入鹽攪拌均勻。步驟7加入...
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製作紅薯餅用什麼粉
  • 製作紅薯餅用什麼粉

  • 紅薯餅用糯米粉。因爲如果用麪粉製作紅薯餅,當紅薯餅涼了之後會變得硬邦邦的,影響口感;而糯米粉自帶黏性口感,用糯米粉來做紅薯餅,涼了之後不會變硬,吃起來還十分軟糯,比一般麪粉做的甜點口感更佳。需要注意的是,紅薯比較粘手,最好加點澱粉或麪粉。紅薯餅用糯米還是麪粉紅薯餅是一...
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玉米麪餅子的做法是什麼
  • 玉米麪餅子的做法是什麼

  • 玉米麪餅子是用玉米麪製作的一道北方地區常見的麪食小吃,此餅鬆軟香甜,脆而不硬,其有助消化,老少皆宜。那麼玉米麪餅子的做法是什麼?1、準備好食材玉米麪100g麪粉100g開水140g冷水150g酵母3g雞蛋2個。2、玉米麪放入碗中。3、150g煮沸的水緩緩倒入玉米麪中,邊倒邊攪拌,攪拌均勻即...
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雜糧煎餅用玉米麪還是玉米粉
  • 雜糧煎餅用玉米麪還是玉米粉

  • 雜糧餅是比較受歡迎的一種美食小吃,做法比較簡單,食材搭配比較豐富,口味多樣,吃起來香香脆脆的,深受人們喜歡,很多人都會在家做雜娘餅吃。那麼雜糧餅用玉米麪還是玉米粉呢?1、做雜糧餅是有一定講究的,想要做出香脆好吃的雜糧餅就一定要注意下面幾點:麪糊。製作麪糊是雜糧餅真正酥...
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玉米餅怎麼做好吃
  • 玉米餅怎麼做好吃

  • 步驟1準備食材:玉米1根、玉米麪50克、麪粉100克、酵母5克、糖1茶匙,黑芝麻5克。步驟2玉米洗淨剝粒。步驟3首先將玉米放入破壁機打碎。步驟4然後倒入碗中,加入玉米麪、酵母、糖、麪粉,再加適量清水。步驟5揉成麪糰,封上保鮮膜發酵30分鐘。步驟6接着將發酵好的麪糰揉成條,切成小...
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怎樣做老式玉米麪餅子
  • 怎樣做老式玉米麪餅子

  • 玉米麪在東北的吃法很多也很廣泛。可以做各種麪食和湯麪。現在玉米麪每公斤的價格和麪粉一樣4元錢左右。我喜歡吃些粗糧,尤其是玉米對人有很多的好處。經常用玉米麪做發糕、窩窩頭、二合面的饅頭、貼大餅子,不但營養好口感也不錯,那麼怎樣做老式玉米麪餅子?1、把玉米粉放容器...
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玉米小麥煎餅怎麼做
  • 玉米小麥煎餅怎麼做

  • 步驟1食材:玉米粉150克,小麥粉60克。調味料:糖10克。步驟2碗中放入玉米粉、小麥粉、糖,拌勻。緩慢倒入150克清水,一邊倒水,一邊攪拌,調成濃稠糊狀。步驟3電餅鐺加熱後,蘸取調好的麪糊。步驟4加熱至自然脫落即可。...
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如何製作春餅
  • 如何製作春餅

  • 春餅現在有很多人都喜歡吃,比如:烤鴨片配上春餅,春餅很薄加上烤鴨片的香味,吃起來味道特別的好,特別是春餅可以配上一切菜,卷着吃。那麼如何製作春餅呢?1、準備食材:餃子皮許多,油適量,蒸鍋一個,擀麪杖一根。2、把餃子皮的每一層用油刷子給刷上油。3、放入十張餃子皮一摞,用擀麪杖擀...
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怎麼做鬆軟玉米餅
  • 怎麼做鬆軟玉米餅

  • 步驟1準備食材:雞蛋2個、玉米粉6湯匙、白糖4小匙、牛奶適量。步驟2蛋白加糖打發。步驟3玉米粉與蛋黃混合,分次加入牛奶攪拌,再與打發的蛋白混合均勻。步驟4鍋底擦油,小火煎至兩面金黃即可。...
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雞蛋玉米烙的製作流程怎麼樣
  • 雞蛋玉米烙的製作流程怎麼樣

  • 玉米是粗糧中的保健佳品,玉米的維生素含量特別高,是稻米和小麥的5-10倍,經常食用玉米對身體健康頗爲有益。下面一起來看看雞蛋玉米烙的製作流程怎麼樣。1、準備好原材料。2、玉米粒入鍋煮熟。3、煮熟的玉米粒里加入雞蛋。4、加入少許鹽,攪拌均勻。5、加入適量澱粉攪拌均勻。6...
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早餐玉米餅怎麼做
  • 早餐玉米餅怎麼做

  • 隨着生活水平越來越好,現在很多人更注重飲食衛生了,所以很多人比較喜歡在家做營養早餐吃,而早餐玉米餅是備受羣衆喜愛的一道早餐,但是早餐玉米餅怎麼做的呢?今天小編給大家分享一下早餐玉米餅的做法吧。1、將牛奶,玉米麪,麪粉,白糖,發酵粉和一起。2、和成光滑細膩的麪糊。3、醒發...
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玉米麪和玉米澱粉一樣嗎
  • 玉米麪和玉米澱粉一樣嗎

  • 玉米是非常好吃的一種食物,可以把玉米蒸熟以後來吃或者烤着吃,還可以把玉米碾成粉以後來使用,那麼玉米麪和玉米澱粉一樣嗎?1、製作不同:玉米麪就是用玉米粒曬乾後研磨成的麪粉,在一些地區被稱爲玉米麪,含有大量的澱粉和蛋白質、碳水化合物等。而玉米澱粉是以玉米爲原料,經過浸漬...
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柿餅是如何製作的
  • 柿餅是如何製作的

  • 1、選擇比較硬一點的柿子,清洗乾淨。2、將柿子的皮削掉。3、將削完皮的柿子,用線穿起來,放置在陽光充足、通風的地方進行晾曬。4、等柿子表皮乾枯後將柿子輕輕擠壓成餅狀。達到效果的標準是柿餅上霜。5、可將曬好的柿餅疊放好放入缸中,或者用盒子裝好,放置陰涼處等待第二次的...
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玉米麪是玉米粉嗎
  • 玉米麪是玉米粉嗎

  • 粗糧是大家都越來越熟悉的一樣食物,更是由於人們對於健康、養生等話題的關注,因此,玉米粉和玉米麪也越來越多次數的出現在大衆的視野裏。那麼玉米麪是玉米粉嗎?1、玉米麪不是玉米粉。玉米麪和玉米粉就是其中比較典型的兩樣。2、玉米澱粉是將玉米經過一定的製作工序而得到的,而...
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玉米麪粥怎麼做好吃
  • 玉米麪粥怎麼做好吃

  • 步驟1準備食材:玉米麪粉200克、大米50克、紅棗3顆、小蔥1根、鹽1茶匙。步驟2小蔥切蔥花。步驟3紅棗去核切片。步驟4大米浸泡30分鐘備用。步驟5將玉米麪粉加適量水,攪拌成麪糊備用。步驟6砂鍋中倒入大米和浸泡的水,加入適量清水,大火燒開,轉小火熬成粥。步驟7然後倒入玉米麪粉...
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香煎玉米土豆餅的家常做法
  • 香煎玉米土豆餅的家常做法

  • 步驟1準備食材:土豆150克、玉米80克、雞蛋2個、麪粉80克、鹽2克、五香粉1克、胡椒粉1克、油適量。步驟2土豆切絲。步驟3放入清水中浸泡5分鐘。步驟4碗中放入土豆絲、玉米粒,調入胡椒粉1克、鹽2克、五香粉1克、麪粉,打入雞蛋,攪拌成糊狀。步驟5煎鍋中放入適量油,油溫燒至6成熱,...
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玉米發酵餌料製作方法是什麼
  • 玉米發酵餌料製作方法是什麼

  • 玉米發酵餌料相信釣魚人都不陌生了,在釣魚圈有素餌之王的美稱,不管是打窩還是作爲釣餌都具有不錯的誘釣效果,特別是針對水庫中的大魚效果更佳。那麼玉米發酵餌料製作方法是什麼呢?1、首先準備新鮮的玉米粒和酒麴。2、將新鮮的玉米粒在水中浸泡兩天,然後大火煮開至玉米芯熟透後...
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月餅怎樣製作
  • 月餅怎樣製作

  • 月餅是久負盛名的漢族傳統小吃之一,中秋節的必備品。月餅圓又圓,又是閤家分吃,象徵着團圓和睦。那麼,月餅怎樣製作呢?下面一起來看看吧!1、將餡料中的果仁全部烘烤至熟。2、將花生核桃切碎後,放入容器。3、放入玫瑰醬。4、加入至少三勺的桂花醬。5、在果仁中加入熟油。6、將所有...
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