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關於魔芋的功效的百科

魔芋有哪些功效與作用
  • 魔芋有哪些功效與作用

  • 蒟蒻,俗稱魔芋,又作磨芋,天南星科磨芋屬,草本植物,中國古代又稱妖芋。自古以來魔芋就有"去腸砂"之稱,可以說魔芋是中國餐桌上的常見食物,那麼,魔芋有哪些功效和作用呢?1、魔芋富含纖維素,大量可溶性植物纖維促進胃腸蠕動,可減少有害物質在胃腸、膽襄中的滯留時間,有效地保護胃粘膜,...
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怎麼做魔芋
  • 怎麼做魔芋

  • 清水裏加鹼粉,攪拌5分鐘左右,加魔芋粉,攪拌至凝固,放5個小時左右讓它變硬,鍋中加清水,將凝固後的魔芋粉放進去,煮沸30分鐘,換水2-3次,魔芋切片,浸泡到冷水中,每2小時換一次水,完成以上的步驟就做好了。怎麼做魔芋材料魔芋粉50克,鹼粉4g,水3大碗;魔芋的做法:1.清水裏面加入鹼粉,快速攪拌5...
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魔芋是什麼做的
  • 魔芋是什麼做的

  • 魔芋絲是魔芋做的,魔芋爲天南星科魔芋屬植物的泛稱,又名磨芋、鬼芋、鬼頭、花蓮杆、蛇六穀等,主要產於東半球熱帶、亞熱帶,我國爲原產地之一,四川、湖北、雲南、貴州、陝西、廣東、廣西、等省山區均有分佈。生魔芋是不能夠直接吃的,裏面含有着一些不好的成分,需要經過加工處理,徹...
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魔芋長什麼樣
  • 魔芋長什麼樣

  • 魔芋是一種生草本植物,又名磨芋,長在稀疏的林木下,魔芋的塊莖是扁球形的,個頭特別大,而且葉柄粗壯,不過大多數都是圓柱形,葉子是談綠色的但是又有點暗紫色的斑點,一般的魔芋株高是40到70釐米。魔芋是一種生草本植物,又名磨芋,長在稀疏的林木下,而且還有排毒養顏的、降糖減脂等等的功...
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魔芋粉的食用禁忌
  • 魔芋粉的食用禁忌

  • 核心功效充飢減肥、潤腸通便、提高免疫力簡介魔芋粉,是用魔芋幹經物理幹法以及鮮魔芋採用粉碎後快速脫水,或經食用酒精溼法加工初步去掉澱粉等雜質製成的顆度≤0.425mm的顆粒,其佔90%以上。而魔芋是天南星科魔芋屬的總稱,栽培學上屬於薯芋類作物。市售魔芋製品有魔芋塊、魔芋...
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魔芋是什麼做的
  • 魔芋是什麼做的

  • 魔芋爲天南星科,魔芋屬的總稱,是多年生宿根草本植物。我國最早的文字記載見於先秦古籍《爾雅》,魔芋在我國各地有許多別名,如鬼芋、花麻蛇、南星頭、蛇頭草、灰草、山豆腐等。中國魔芋的適宜種植區主要分佈在東南山地、雲貴高原、四川盆周山地等熱帶、亞熱帶溼潤季風氣候區域...
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魔芋是什麼做的
  • 魔芋是什麼做的

  • 魔芋不是發物。魔芋會被認爲是發物,是因爲在製作魔芋的過程中添加了類似發物的原料,魔芋實際上是可以放心食用的綠色產品。魔芋是發物嗎這裏的魔芋指的是加工後的魔芋,並不是所謂的發物。而所謂的發物是富含營養或有刺激性,特別容易誘發某些疾病或加重疾病的食物。實際上魔芋...
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香芋頭有什麼功效
  • 香芋頭有什麼功效

  • 核心功效增強免疫力、收斂止瀉、美容養顏香芋頭的簡介香芋頭,又稱地栗子、黃慄芋,澤瀉目天南星科芋屬,淡味、灰白色,常用於中菜或中式甜品,其地方品種檳榔芋常被稱爲香芋。直徑一般2~4釐米,表皮黃褐色,其肉似薯類,但味道好似板栗,甘而芳香,食後餘味不盡,故名香芋,香芋營養豐富。澱粉含...
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魔芋絲的功效與作用有哪些
  • 魔芋絲的功效與作用有哪些

  • 核心功效潤腸通便、降低血糖、減肥瘦身。魔芋的簡介魔芋絲就是魔芋的絲。魔芋是天南星科魔芋屬的總稱,栽培學上屬於薯芋類作物。魔芋喜溫暖溼潤,適溫爲20~30℃,25℃爲最適溫度,適宜相對溼度爲80%~90%,即魔芋喜適溫期長而不適酷暑、乾燥的地方。早在3000年前我國就已經開始栽培和...
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麻芋子的功效與作用有哪些
  • 麻芋子的功效與作用有哪些

  • 核心功效止咳化痰、止吐、鎮定安神麻芋子的簡介麻芋子又名魔芋、半月蓮、三步跳、三葉半夏、地八豆等。是天南星科植物半夏的塊莖。其性溫,味辛,有毒。麻芋子生於田野、溪邊、陰溼山坡、林下,主要分佈於四川、湖北、河南、貴州、安徽。功效與作用1、止咳化痰:麻芋子能入肺經,...
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炸魔芋怎麼做
  • 炸魔芋怎麼做

  • 步驟1食材:魔芋200克、雞蛋1克、澱粉10克。調味料:食用油20克、鹽1克、黑胡椒粉1克。步驟2魔芋切長條。步驟3雞蛋打散,加入鹽、黑胡椒粉,拌勻。將魔芋裹上一層蛋液,再裹一層澱粉。步驟4炒鍋中油溫6成熱時,下入魔芋炸至金黃,撈出裝盤即可。...
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魔芋是什麼東西
  • 魔芋是什麼東西

  • 魔芋是一種需要多年生的草本植物,可食用。魔芋是天南星科,歸於魔芋屬,是一種薯芋類作物,有毒,在古代曾有妖芋的稱號,喜性溼潤溫暖,在我國具有3000多年的歷史,大多生長在我國南方地區,具有較高食用和醫用價值。...
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酸菜魔芋的做法
  • 酸菜魔芋的做法

  • 步驟1食材:魔芋200克、酸菜200克、生薑1塊、大蒜3瓣、小蔥1根、鹽1茶匙。步驟2酸菜洗淨切成小塊。步驟3魔芋洗淨切成條。步驟4薑切片。步驟5蒜切末。步驟6小蔥切成蔥花。步驟7炒鍋加入適量油、加入蒜末、薑片,酸菜翻炒1分鐘。加入魔芋大火翻炒至斷生。步驟8最後調入鹽1勺翻...
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魔芋豆腐有什麼功效作用
  • 魔芋豆腐有什麼功效作用

  • 一般人正常攝入魔芋豆腐都是沒有害處的,只不過食用的時候不可多吃。另外,有外傷、有痔瘡的人不能吃,還有過敏體質者應謹慎食用魔芋豆腐,注意好這些問題,就可以避免魔芋豆腐的害處了。魔芋豆腐的害處其實魔芋豆腐本身是一種保健食品,但若食用不當是會給人帶來害處的。1、一般有...
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芋兒的功效與作用有哪些
  • 芋兒的功效與作用有哪些

  • 核心功效潔齒作用、提高抵抗力、養顏利胃。芋兒的簡介芋兒一般指芋頭,屬天南星科多年生宿根性草本植物,常作一年生作物栽培。芋頭最早產於中國、馬來西亞以及印度半島等炎熱潮溼的沼澤地帶,在全球各地廣爲栽培。我國的芋頭資源極爲豐富,主要分佈在珠江、長江及淮河流域。芋頭...
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芋頭的功效與作用
  • 芋頭的功效與作用

  • 食材簡介:芋頭,又稱青芋、芋艿、毛芋頭等,原產於印度,在大洋洲地區作爲主要糧食食用。芋頭喜高溫溼潤環境,不耐旱,較耐蔭,水田或旱地均可栽培。芋頭塊根一般呈球形,葉片肥大呈盾形,葉柄長而粗壯。此外,中秋節吃芋頭是我國很多地區的一項傳統習俗,很多地方還將芋頭作爲貢品供奉土地神...
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魔芋可以用魔芋籽栽種嗎
  • 魔芋可以用魔芋籽栽種嗎

  • 魔芋是天南星科魔芋屬的總稱,栽培學上屬於薯芋類作物。那麼網友們知道魔芋可以用魔芋籽栽種嗎?對於不知情的網友們,下面就跟隨小編來了解一下吧。1、在種植魔芋的時候,是可以使用魔芋籽種植的,它的籽外表是很光滑的,外皮爲黑褐色。2、在果實生長成熟之後就要儘快採收,之後將果肉...
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魔芋的家常做法
  • 魔芋的家常做法

  • 1、將鴨肉放入清水中浸泡10分鐘出血水,魔芋切小塊,薑切片、蒜切粒,蔥切段,幹辣椒剪成段;2、鍋中放入適量清水,大火燒開,放入魔芋煮3分鐘,撈出待用。放入鴨塊、薑片、料酒1勺大火燒開,撇去浮沫,撈出待用;3、鍋中放入適量油,油溫燒至7成熱,放入豆瓣醬炒出紅油,鴨肉塊煸炒2分鐘,加入薑片、...
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魔芋絲熱量是多少
  • 魔芋絲熱量是多少

  • 每100克的魔芋絲所含的熱量約爲18大卡,魔芋絲是一種低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸的食物,有利於減肥。魔芋絲就是魔芋的絲,雖然魔芋的熱量非常低,但是它所含有的營養卻是非常高的。有研究發現,100克的魔芋中含有的蛋白質大約是2.6克,脂肪只有0.13克,在粗蛋白中,含有的氨基酸是17中...
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香芋的禁忌
  • 香芋的禁忌

  • 核心功效增強免疫力、美容烏髮、補中益氣。香芋的簡介香芋原產於東南亞,後來由波利尼西亞人把品種帶至夏威夷,並逐漸在19世紀成爲夏威夷的主要農產品之一。香芋有一種獨特的香草味,肉心呈紫色,似薯類,但味道既非山芋、芋艿,又非馬鈴薯,好似板栗,甘而芳香,食後餘味不盡,故取名香芋。...
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魔芋屬於什麼類
  • 魔芋屬於什麼類

  • 魔芋是天南星科魔芋屬的總稱,栽培學上屬於薯芋類作物。魔芋喜溫暖溼潤,適溫爲20~30℃,25℃爲最適溫度,適宜相對溼度爲80%~90%,即魔芋喜適溫期長而不適酷暑、乾燥的地方。早在3000年前我國就已經開始栽培和利用魔芋,在我國南方各丘陵地區、秦嶺大巴山地區、四川盆地、雲貴高原、滇...
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怎麼做魔芋燒鴨子
  • 怎麼做魔芋燒鴨子

  • 鴨肉剁成塊,浸泡10分鐘,魔芋切塊,薑切片、蒜5瓣切粒,鍋中水燒開,魔芋放進去煮3分鐘,撈出,油溫燒至7成熱,放豆瓣醬炒出紅油,加鴨肉塊煸炒,加薑片、蒜粒、辣椒段、花椒翻炒勻,放白酒、生抽拌勻,加魔芋翻炒1分鐘,倒清水煮開後轉小火燜煮1小時,最後放蔥段、鹽、白糖收汁即可。怎麼做魔芋燒...
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魔芋的功效與作用
  • 魔芋的功效與作用

  • 食材簡介:魔芋,又稱蒟蒻(音:舉弱)、雷公槍、鬼芋。魔芋全株有毒,以塊莖毒性最大,不可生吃。將魔芋磨碎後加入特製的鹼可以製成魔芋豆腐,用來製作各種不同的美味。並且魔芋還被聯合國衛生組織確定爲“十大保健食品之一”。營養功效:魔芋是富含可溶性膳食纖維最豐富的植物,多吃魔芋...
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魔芋有什麼功效
  • 魔芋有什麼功效

  • 魔芋是一種食物。魔芋含有豐富的碳水化合物,它的熱量很低,但是它的蛋白質很高,同時含有豐富的微量元素,例如維生素A、維生素B等。營養價值很高,特別適合減肥的人羣。不僅如此,魔芋還具有排毒通便、降血壓、防癌補鈣、降血糖等功效。...
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紅芋梗有什麼功效
  • 紅芋梗有什麼功效

  • 核心功效提高免疫力、保肝明目、淨化血液紅芋梗的簡介芋梗是一種綠色蔬菜,它是植物芋的粗大葉柄,這種蔬菜味道略酸口感鮮嫩,可以醃着吃,也可以與肉類食材一起炒着吃,能開胃消食也能清熱解毒。功效作用1、提高免疫力,紅芋梗味道有點酸,但它含有大量的黏液蛋白,這些黏液蛋白進入人...
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