![檸檬酸蘿蔔怎麼做]( "檸檬酸蘿蔔怎麼做")
- 酸蘿蔔一直以來都是一道非常受歡迎的小吃，酸酸脆脆的，非常的爽口，特別是在夏天沒有胃口的時候，吃上酸蘿蔔可以讓你胃口大開，其中用檸檬醃製蘿蔔更加的好吃，那麼檸檬酸蘿蔔怎麼做呢？下面小編給大家分享一下做法。1、準備好白蘿蔔200g，冰糖少量陳醋少量，幹辣椒1個，檸檬半個，鹽少量。2...
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![酸蘿蔔怎樣醃製]( "酸蘿蔔怎樣醃製")
- 酸蘿蔔是贛南菜，是一種開胃小菜，尤其夏季患上厭食症的時候，配上酸蘿蔔，可以達到開胃的作用，那麼，酸蘿蔔怎樣醃製呢？下面一起來看看吧！1、準備兩個蘿蔔洗淨。2、蘿蔔切斷，辣椒，大蒜，生薑洗淨切片。3、加鹽醃製蘿蔔出水，去除辣味。4、醃製好的蘿蔔，晾曬，不能有生水。5、洗淨好的，晾曬沒生...
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![工業檸檬酸有什麼作用]( "工業檸檬酸有什麼作用")
- 檸檬酸是世界上用生物化學方法生產的產量最大的有機酸，檸檬酸及鹽類是發酵行業的支柱產品之一，主要用於食品工業，如酸味劑、增溶劑、緩衝劑、抗氧化劑、除腥脫臭劑、風味增進劑、膠凝劑、調色劑等。食用危險檸檬酸爲食用酸類，可增強體內正常代謝，適當的劑量對人體無害。在某些...
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![檸檬幹怎麼製作]( "檸檬幹怎麼製作")
- 檸檬中含有維生素B1、維生素B2、維生素C等多種營養成分。現在很多職業女性都喜歡泡檸檬幹。下面一起來看看檸檬幹怎麼製作？1、檸檬準備好。2、用鹽搓洗表皮，洗去農藥殘留和雜質。3、切薄片，儘量薄一些，這樣放表烤熟，另外厚薄也要儘量均勻。4、平鋪在烤網上，每片之間要有一定的...
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![檸檬水的PH值]( "檸檬水的PH值")
- 檸檬水是鹼性，因爲檸檬中雖然有檸檬酸，但檸檬酸可以在體內完全代謝生成二氧化碳和水，隨着二氧化碳呼出體外，酸性就沒有了。而檸檬中的鉀、鈣等離子，卻以金屬陽離子的形式留在體內。這些離子都可以與酸根離子結合，可以降低尿液的酸性，所以檸檬水是鹼性食品。檸檬中含有糖類、鈣、...
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![檸檬屬於酸性還是鹼性]( "檸檬屬於酸性還是鹼性")
- 從食品學角度講，檸檬屬於鹼性食品。食物的酸鹼性是依據流行的酸鹼性體質理論而來的，而不是指食物直接測試pH值的分類。檸檬之所以屬於鹼性食品，因爲檸檬雖然含有檸檬酸，檸檬酸在體內完全代謝生成二氧化碳和水，隨着二氧化碳呼出體外，酸性就被消滅了。而檸檬中的鉀、鈣等離子卻以...
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![檸檬酸辣鳳爪怎麼做]( "檸檬酸辣鳳爪怎麼做")
- 步驟1準備食材：雞爪500克，檸檬100克，洋蔥50克，蒜20克，香菜30克，紅辣椒50克。步驟2雞爪剪去指甲，洗淨對半切開。步驟3雞爪冷水入鍋，加料酒繼續煮15分鐘。步驟4撈出瀝乾，放冰塊水中泡30分鐘。步驟5洋蔥切條，紅辣椒切末；蒜切末。步驟6檸檬洗淨切片，香菜切末。步驟7下雞爪、洋蔥條、香菜...
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![酸蘿蔔蹄髈怎麼做]( "酸蘿蔔蹄髈怎麼做")
- 泡薑切片，泡酸蘿蔔切塊，鍋中倒水，放豬蹄膀、薑片、料酒煮開，加花椒燉煮50分鐘，撈出放涼，切成小塊，油溫燒至6成熱，放泡椒、泡酸蒜、泡姜、豆瓣醬炒出紅油，再加酸蘿蔔炒勻，倒豬蹄膀，加花椒、生抽、老抽、醋、鹽炒勻。加清水、白糖燜煮10分鐘，最後加蒜苗、雞精拌勻出鍋。酸蘿蔔蹄髈怎麼...
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![如何做酸蘿蔔]( "如何做酸蘿蔔")
- 酸蘿蔔是一道非常開胃的小菜，味道酸辣爽脆特別惹人喜歡，不僅開胃而且還解膩。雖然我們隨便就可以在大街上就能買到酸蘿蔔，但是不及家裏做的酸蘿蔔衛生，那麼如何做酸蘿蔔呢？今天小編帶大家瞭解一下吧。1、首先將蘿蔔的皮削掉，然後用水把蘿蔔清洗乾淨，用刀把蘿蔔切成薄片，放入碗中...
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![檸檬水怎麼製作]( "檸檬水怎麼製作")
- 檸檬是人們日常常見的一種水果，含有豐富的維生素和各種微量元素，由於檸檬比較酸通常泡水喝，那麼檸檬水具體該怎麼做呢？下面介紹相關經驗以供參考。1、切片。切片是比較常見的做法，就是把檸檬用水果刀切成一小片一小片。2、泡水。然後把切好的檸檬片放入一杯水中，通常放1-2片浸...
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![檸檬膏怎樣製作]( "檸檬膏怎樣製作")
- 檸檬膏有止咳潤肺、排毒養顏的功效，秋天天氣乾燥，嗓子發乾的朋友適合喝點檸檬膏來潤喉潤肺、止咳，那麼，檸檬膏怎樣製作呢？下面就來說一下。1、將檸檬用鹽水洗乾淨。2、將檸檬切塊或切片。3、去掉檸檬籽。4、把冰糖和檸檬倒進鍋裏，隔水燉八小時，水煮沸後改用小火，沒水了就加。5、...
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![檸檬酸辣雞爪的做法]( "檸檬酸辣雞爪的做法")
- 步驟1準備食材：雞爪200克、檸檬1個、泡椒20克、小米椒2個、料酒1茶匙、生抽1茶匙、蒜3瓣、醋1茶匙、鹽1茶匙、白糖1茶匙、姜1塊、八角5克、桂皮5克、涼白開1碗。步驟2雞爪剪去指甲，洗淨對半剁開。步驟3薑切片。步驟4小米椒切圈。步驟5蒜切片。步驟6檸檬切片。步驟7首先起鍋...
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![檸檬水屬於酸性還是鹼性食物]( "檸檬水屬於酸性還是鹼性食物")
- 檸檬水是鹼性食品。檸檬水是常見的飲品，富含維生素，主要食材爲檸檬、水、蜂蜜和糖。檸檬水具有排毒、美白、提神、抗衰老等作用，但胃酸過多和胃潰瘍患者不宜喝檸檬水。...
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![酸泡菜蘿蔔怎麼做]( "酸泡菜蘿蔔怎麼做")
- 步驟1食材：白蘿蔔200克、小米椒3個、水300克。調味料：白醋150克、鹽1克、白糖5克。步驟2白蘿蔔切條。步驟3小米椒切小圈。步驟4鍋中放入白蘿蔔，倒入水、白醋，中火煮至冒泡，關火晾涼。步驟5盛入密封盒中，放入小米椒，入冰箱冷藏2天。步驟6即可食用。...
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![蜂蜜檸檬怎麼醃製]( "蜂蜜檸檬怎麼醃製")
- 蜂蜜檸檬醃製方法：1、準備檸檬3-4個，蜂蜜200克，密封玻璃瓶、少量食鹽；2、檸檬用清水打溼，用鹽用力揉搓表面，然後洗淨切成薄片；3、把檸檬放入玻璃瓶，放一層檸檬片，放一層蜂蜜，直到把蜂蜜全倒進去，蓋好蓋子放入冰箱冷藏；4、醃製7天即可取出泡水喝。蜂蜜檸檬的營養價值蜂蜜檸檬具有生津...
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![酸蘿蔔炒豬舌酸蘿蔔炒豬舌]( "酸蘿蔔炒豬舌酸蘿蔔炒豬舌")
- 步驟1準備食材：豬舌頭200克、酸蘿蔔50克、青椒1個、小米椒10克、鹽3克、花椒5克、姜1塊、酸豆角30克、料酒1茶匙、油適量。步驟2豬舌頭洗淨切薄片備用。步驟3姜切絲。步驟4青椒洗淨切塊。步驟5酸蘿蔔切條備用。步驟6小米椒切圈。步驟7酸豆角切段。步驟8鍋中燒熱水放入豬舌...
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![醃蘿蔔乾的做法]( "醃蘿蔔乾的做法")
- 白蘿蔔洗淨，切成條。白蘿蔔幹曬至八成幹。蘿蔔乾曬好後，放開水中浸泡一下。撈出瀝乾水分，加鹽、糖、生抽、辣椒粉、花椒粉、姜粉、白胡椒粉拌勻。蓋上保鮮膜，放冰箱醃製兩天。取出蘿蔔條。鍋裏油燒熱，潑在芝麻和辣椒麪上，放香油。放味精拌勻。將調料倒蘿蔔條中拌勻即可。自制醃...
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![檸檬酸除垢劑有危害嗎]( "檸檬酸除垢劑有危害嗎")
- 檸檬酸除垢劑不會有危害，因爲檸檬酸是一種弱酸，並不具備毒性，因此水垢的關鍵成分是碳酸鹽，在高溫前提下，檸檬酸與其會產生化學反映，形成酸鹼中和，水垢就會溶於酸，到達去除水垢目標，並且某些食物中參加檸檬酸後口感好，並可促進的是食慾，在中國是允許果醬、飲料、罐頭和糖果中利用檸檬...
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![酸蘿蔔怎麼做]( "酸蘿蔔怎麼做")
- 1.泡薑切片、泡椒切碎，生薑切片、蒜苗切段，泡酸蘿蔔切小塊；2.鍋中放入適量清水，放入豬蹄膀、薑片、料酒1勺，大火煮開，撇去浮沫後加入花椒，中火燉煮50分鐘，撈出放涼後切塊；3.鍋中放入適量油，油溫燒至6成熱，放入泡椒、泡酸蒜、泡姜、豆瓣醬1勺，炒出紅油，再加入酸蘿蔔翻炒均勻；4.倒入豬蹄...
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![檸檬是酸性食品還是鹼性食品]( "檸檬是酸性食品還是鹼性食品")
- 檸檬味道極酸，大多數人都會覺得有酸味的都是酸性食物，那麼檸檬究竟是酸性還是鹼性的呢?從食品學角度講，檸檬屬於鹼性食品。食物的酸鹼性是依據流行的酸鹼性體質理論而來的，而不是指食物直接測試pH值的分類。檸檬之所以屬於鹼性食品，因爲檸檬雖然含有檸檬酸，檸檬酸在體內完全代...
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![如何醃製檸檬蜂蜜]( "如何醃製檸檬蜂蜜")
- 將檸檬洗乾淨之後擦乾水分，準備玻璃容器，用開水燙洗容器後晾乾；接着將檸檬切片，在玻璃容器底部鋪一層蜂蜜；按照一層蜂蜜一層檸檬的順序疊放在一起；在最後一層檸檬上塗上厚厚的蜂蜜，撒上一層食鹽，放置在陰涼避光處儲存即可。檸檬蜂蜜的做法醃製在醃製檸檬蜂蜜之前，最重要的是對蜂蜜...
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![怎樣自制檸檬汁]( "怎樣自制檸檬汁")
- 檸檬汁可以預防感染，具有清潔腸道、消除脂肪、降低血脂、潤白肌膚的作用，檸檬汁還可解酒。那麼，怎樣自制檸檬汁呢？下面一起來看看吧！1、檸檬洗淨切片，因爲要帶皮浸泡，所以建議用小刷子將檸檬皮刷洗乾淨。2、將冰糖放入水中煮開，匯入容器中放涼。3、水的溫度低於60度時，將切成薄片...
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![檸檬水是酸性物質嗎]( "檸檬水是酸性物質嗎")
- 檸檬水是鹼性。檸檬中雖然有檸檬酸，但檸檬酸可以在體內完全代謝生成二氧化碳和水，隨着二氧化碳呼出體外，酸性就沒有了。而檸檬中的鉀、鈣等離子，卻以金屬陽離子的形式留在體內。這些離子都可以與酸根離子結合，可以降低尿液的酸性，所以檸檬水是鹼性食品。檸檬因其味極酸，孕婦最喜...
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![檸檬蘇打水是酸性嗎]( "檸檬蘇打水是酸性嗎")
- 檸檬蘇打水是弱鹼性。蘇打水即碳酸氫鈉的水溶液，爲人工合成的碳酸飲料，是在經過純化的飲用水中壓入二氧化碳，並添加甜味劑和香料的飲料，含有弱鹼性。蘇打水爲弱鹼性水，檸檬味蘇打水只是加了檸檬酸，其本質上依舊爲弱鹼性水。檸檬蘇打水的做法1、檸檬用鹽搓洗乾淨後切成片，準備適...
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![泡蘿蔔怎麼醃製]( "泡蘿蔔怎麼醃製")
- 準備好若干量的新鮮蘿蔔，將蘿蔔放入清水中沖洗乾淨。蘿蔔清洗乾淨之後放在案板上去頭去尾，然後把蘿蔔切成條狀。切好之後裝入一個乾淨的大盆中備用。撒上適量的鹽。鍋中燒水，放入鹽，生薑，花椒，冰糖，醋。關火冷卻，將密封好醃製的泡蘿蔔，放入冰箱存儲。醃製泡蘿蔔時準備材料：白蘿蔔2...
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