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關於番茄雞蛋麪的百科

番茄雞蛋麪是怎麼做的
  • 番茄雞蛋麪是怎麼做的

  • 西紅柿雞蛋麪是一道家常麪食,老少皆宜,原材料有西紅柿、雞蛋、麪條、鹽、味精、香油、老薑片、蔥花、香菜、花生油、醬油、生抽、花椒粉等,那麼番茄雞蛋麪是怎麼做的?1、麪條是我用麪條機壓的雞蛋麪,也可以用普通的麪條。2、備好彩椒和洋蔥。3、彩椒和洋蔥都切丁。4、雞蛋打散...
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番茄蝦米炒蛋的做法
  • 番茄蝦米炒蛋的做法

  • 步驟1準備食材:番茄300克、雞蛋2個、蝦米50克、鹽1茶匙、雞精1茶匙、蔥10克、姜1塊。步驟2薑切片。步驟3蔥切成蔥花。步驟4番茄切塊。步驟5雞蛋打入碗中,打散。步驟6鍋中放油炒雞蛋。步驟7再放入姜、蔥翻炒片刻。步驟8再加入蝦米繼續翻炒。步驟9最後加入番茄翻炒片刻。步驟...
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番茄雞蛋燙飯怎麼做
  • 番茄雞蛋燙飯怎麼做

  • 步驟1食材:番茄1個、雞蛋2個、小蔥2根、米飯1碗、食用油5克、鹽1克。步驟2番茄切小塊。步驟3小蔥切蔥花。步驟4雞蛋打散,加入少許鹽拌勻成蛋液。步驟5炒鍋中油溫5成熱時,倒入蛋液炒散,加入番茄炒出汁,倒入少許清水煮沸,放入米飯拌勻,再次煮沸,放入鹽調味,出鍋撒上蔥花即可。...
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牛肉滑蛋番茄的做法
  • 牛肉滑蛋番茄的做法

  • 食材:牛肉200克,雞蛋2個,小蔥2根,料酒半勺,生抽半勺,糖半勺做法:1、小蔥2根切蔥花,雞蛋磕入碗中,放入半勺鹽打散待用;2、牛肉洗淨,切薄片。放入蔥白、生抽半勺、料酒半勺、糖半勺、胡椒粉1克往一個方向攪拌,加入澱粉半勺攪拌均勻;3、鍋中放入適量油,油溫燒至7成熱,放入牛肉片迅速滑散,牛...
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番茄雞蛋麪怎麼做
  • 番茄雞蛋麪怎麼做

  • 步驟1食材:麪條100克、番茄1個、雞蛋2個、姜3克、小蔥1根。調味料:食用油5克、鹽2克、雞精1克。步驟2番茄切小塊。步驟3薑切片。步驟4小蔥切蔥花。步驟5雞蛋打散,加入1克鹽,拌勻成蛋液。步驟6炒鍋中油溫5成熱時,倒入蛋液炒散,加入番茄炒出汁,倒入適量清水,煮沸,放入麪條煮2分鐘,加...
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番茄意麪怎麼做好吃
  • 番茄意麪怎麼做好吃

  • 步驟1準備食材:意大利麪200克、番茄30克、油適量、鹽1茶匙、番茄醬10克、小蔥1根。步驟2意大利麪冷水浸泡10分鐘。步驟3番茄用開水燙2分鐘,去皮切丁。步驟4小蔥切蔥花。步驟5首先起鍋燒熱水,水開放入意大利麪,煮熟撈出備用。步驟6然後起鍋倒油,油溫6成熱,放入番茄翻炒出汁。步...
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番茄早餐蛋餅怎麼做
  • 番茄早餐蛋餅怎麼做

  • 步驟1食材:玉米50克、西紅柿30克、雞蛋1個。輔料:小麥麪粉25克。步驟2大盆中倒入玉米粒、加入番茄粒、打入雞蛋、倒入麪粉,攪拌均勻。步驟3再倒入平底鍋,開小火攤平。步驟4兩面烙熟就可以盛出,切塊即可食用。...
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海帶絲番茄炒蛋的做法
  • 海帶絲番茄炒蛋的做法

  • 步驟1主料:海帶絲50克、番茄2個、雞蛋2個。輔料:小蔥1根、鹽3克、雞精2克、食用油適量。步驟2番茄洗淨去蒂切丁。步驟3大蒜切末。步驟4蔥切蔥花。步驟5雞蛋打入碗中,放入鹽1克攪拌均勻。步驟6鍋中加入適量油,燒至油溫7成熱,放入蛋液,炒熟後盛出備用。步驟7鍋中加入適量油,放入番...
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番茄炒黃瓜炒雞蛋怎麼做
  • 番茄炒黃瓜炒雞蛋怎麼做

  • 步驟1食材:番茄1個、黃瓜半根、雞蛋2個、小蔥1根。調味料:食用油5克、鹽1克、雞精1克。步驟2番茄切小塊。步驟3黃瓜切片。步驟4小蔥切蔥花。步驟5雞蛋打散,加入少許鹽拌勻成蛋液。步驟6炒鍋中油溫5成熱時,下入蛋液炒散,盛出備用。步驟7鍋中留底油,放入番茄炒出汁,加入黃瓜片炒軟...
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番茄茄丁打滷麪怎麼做
  • 番茄茄丁打滷麪怎麼做

  • 步驟1食材:番茄1個、茄子1根、水面100克、大蒜2瓣、小蔥1根、食用油5克、生抽3克、鹽1克、雞精1克。步驟2番茄切小丁。步驟3茄子切丁。步驟4大蒜切末。步驟5小蔥切蔥花。步驟6炒鍋中油溫5成熱時,下入蒜末、蔥花爆香,倒入番茄炒出汁,放入茄子炒軟,加入生抽、鹽、雞精炒勻。步驟...
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番茄蝦仁面的做法
  • 番茄蝦仁面的做法

  • 步驟1食材:蝦仁35克、番茄150克、麪條100克、雞蛋1個、生薑1塊、豌豆尖20克、澱粉1湯匙、豬油1湯匙、胡椒粉1茶匙、鹽1茶匙。步驟2用開水燙番茄撕掉外皮後切小丁。步驟3小蔥切蔥花。步驟4姜切末。步驟5蝦仁加入鹽、蛋清、澱粉攪拌均勻。步驟6豌豆尖洗淨。步驟7炒鍋放入1湯...
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番茄土豆燜面怎麼做
  • 番茄土豆燜面怎麼做

  • 1、熱鍋下油,倒入番茄、土豆、四季豆炒至斷生;2、調入生抽、老抽、蠔油拌勻,注入適量清水;3、調入鹽、雞精拌勻,放入麪條,加蓋燜煮3分鐘即可。...
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番茄雞蛋粥的做法
  • 番茄雞蛋粥的做法

  • 食材:大米80克、番茄1個、雞蛋1個步驟:1、大米洗淨,放入清水中浸泡30分鐘,番茄頂部劃十字,倒入適量開水浸泡2分鐘,剝皮後切成小丁。雞蛋1個磕入碗中打散。2、鍋中放入適量雞湯,大火燒開,放入大米煮開後,倒入番茄丁轉小火熬煮30分鐘,期間不定時攪拌,防止糊鍋。3、倒入蛋液攪拌均勻,放...
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如何做番茄炒蛋
  • 如何做番茄炒蛋

  • 西紅柿炒雞蛋,再家常不過的一道家常菜啦!我家吃的最多的一道菜,每次不知道吃什麼菜的時候,都會炒上一份西紅柿炒雞蛋,以前炒這道菜的時候,不會放白糖,很喜歡酸酸的口感,但是後來嫁給老公後,婆婆也會經常做這道菜,感覺跟我做的口感總是不一樣。那麼如何做番茄炒蛋呢?1、西紅柿切塊,我...
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番茄炒蛋的做法
  • 番茄炒蛋的做法

  • 步驟1準備食材:番茄300克、雞蛋2個、大蒜1瓣、蔥1根、料酒1勺、鹽1勺、雞精1勺、油適量步驟2大蒜1瓣切末,蔥1根切蔥花備用,將雞蛋2個打入碗中。步驟3放入料酒1勺,清水1勺、鹽半勺、混合攪勻。步驟4番茄2個對半切開去蒂,切成小粒備用。步驟5鍋中加入適量油,燒至油溫7成熱。步驟6...
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番茄炒蛋怎樣做
  • 番茄炒蛋怎樣做

  • 西紅柿炒雞蛋是以西紅柿,雞蛋爲主料製作的藥膳,雖然很多人都吃過番茄炒蛋,但是番茄炒蛋的做法卻很少人知道,那麼番茄炒蛋怎樣做呢?1、將番茄去蒂之後,用料理刀在番茄的頂上,打上十字刀花,然後放入沒過番茄的開水,泡五分鐘,這樣做呢,能夠把番茄的表皮燙熟,到剝皮的時候,就能夠很輕易的...
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番茄蛋湯的做法
  • 番茄蛋湯的做法

  • 步驟1準備食材:番茄100克、雞蛋2個、小蔥1根、油適量、鹽1茶匙、雞精1茶匙、香油1茶匙。步驟2番茄洗淨切片。步驟3雞蛋打散備用。步驟4小蔥切蔥花。步驟5首先起鍋燒油,油熱,倒入番茄片翻炒出汁。步驟6然後加上適量清水煮沸,再倒入蛋液攪拌均勻。步驟7接着在鍋中加入鹽、雞精...
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面荷包蛋番茄面
  • 面荷包蛋番茄面

  • 1、開水燙番茄,撕掉外皮,切丁,小蔥切蔥花。2、煎鍋熱油後打入雞蛋,煎成荷包蛋。3、炒鍋放入豬油,煉化後倒入番茄丁,炒至軟爛。加適量清水,加入鹽、胡椒粉,加蓋大火熬煮5分鐘。4、放入青菜燙30秒,撈出鋪在碗底。麪條下入鍋中煮熟,撈出放入碗裏。舀上番茄湯,鋪上荷包蛋,撒上蔥花即可。...
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番茄炒蛋的做法
  • 番茄炒蛋的做法

  • 食材:番茄2個雞蛋2個蒜1瓣料酒1勺清水1勺蔥1根調料:鹽1勺雞精1勺步驟:1、大蒜切末,蔥切蔥花備用。2、將雞蛋打入碗中放入料酒、清水、鹽,攪勻。番茄對半切開,去蒂,切成小粒備用。3、鍋中加入適量油,燒至油溫7成熱,放入蛋液炒熟後盛出備用。4、鍋中加入適量油,燒至油溫7成熱,放入番茄...
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番茄酸湯燜面怎麼做
  • 番茄酸湯燜面怎麼做

  • 步驟1食材:麪條150克,番茄2個,大蔥10克,小蔥1根,西蘭花1朵,姜1克。調味料:食用油5克,番茄醬4克,鹽2克,生抽1克,白糖2克,白醋2克。步驟2番茄去皮,切細丁。步驟3大蔥切末。步驟4姜切末。步驟5小蔥切蔥花。步驟6西蘭花放入沸水中,煮30秒,撈出。步驟7炒鍋中油溫4成熱時,下大蔥、薑末,炒香,放入...
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番茄雞肉芝士焗飯怎麼做
  • 番茄雞肉芝士焗飯怎麼做

  • 步驟1所需食材:奶酪50克、胡蘿蔔80克、櫻桃番茄100克、土豆80克、雞胸肉100克、米飯1碗、鹽1茶匙、咖喱粉3克、澱粉3克、黑胡椒粉3克、食用油2克、油適量。步驟2雞胸肉倒入碗裏,加入澱粉、咖喱粉、鹽、食用油拌勻,醃製15分鐘。步驟3熱鍋下油,放入雞肉炒至發白。步驟4倒入聖女...
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番茄沙司是番茄醬嗎
  • 番茄沙司是番茄醬嗎

  • 番茄沙司不是番茄醬。番茄醬是鮮番茄的醬狀濃縮品,簡單的說也就是純番茄,而番茄沙司是番茄醬加糖、醋、食鹽在色拉油裏炒熟調製的一種酸甜汁。番茄醬是以成熟的番茄爲原料,而番茄沙司用番茄醬作原料,稀釋後添加其他調味料而製成的調味品。番茄沙司和番茄醬都是很常見的調味料...
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番茄炒蛋怎麼做
  • 番茄炒蛋怎麼做

  • 1、大蒜1瓣切末,蔥1根切蔥花備用,將雞蛋2個打入碗中,放入料酒1勺、清水1勺、鹽半勺混合攪勻。2、番茄2個對半切開去蒂,切成小粒備用。3、鍋中加入適量油,燒至油溫7成熱,放入蛋液,炒熟後盛出備用。4、鍋中加入適量油,燒至油溫7成熱,放入番茄粒,炒至番茄變軟,流出湯汁之後再放入雞蛋,翻...
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番茄炒蛋怎麼做好吃
  • 番茄炒蛋怎麼做好吃

  • 西紅柿炒蛋雖然做法說起來簡單,無非就是把西紅柿和雞蛋混一起炒,但是若沒有掌握好烹飪技巧的話,那麼西紅柿炒蛋便會變得很難吃。那番茄炒蛋怎麼做好吃呢?1、將西紅柿切成塊。2、將蒜切成片狀。3、再剁成蒜末狀。4、鍋中倒入適量油燒熱。5、鍋中倒入雞蛋液。6、鍋中倒入適量油...
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牛肉滑蛋番茄怎麼做
  • 牛肉滑蛋番茄怎麼做

  • 步驟1所需食材:牛裏脊肉150克,雞蛋2個,西紅柿2個,生薑2片,大蒜2瓣,大蔥半段,小蔥1根。所需調料:油5克,鹽2勺,糖3克,生抽2勺,番茄醬1勺,水澱粉適量。步驟2裏脊肉洗淨切薄片。步驟3加入糖鹽生抽、水澱粉拌勻醃製20分鐘。步驟4蛋打碎加入少許水澱粉打勻。步驟5番茄切丁。步驟6生薑切片。...
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