![澆菜什麼時候澆比較好]( "澆菜什麼時候澆比較好")
- 夏天氣溫炎熱，很多農戶看到菜地缺水會比較着急，擔心它們乾枯，然後不停澆水，這往往就會造成一個亡羊補牢爲時過晚的問題，還可能出現嚴重積水，那麼澆菜什麼時候澆比較好呢？1、種菜的時候，一般是等土幹後澆水，時間通常是在早期，或者是在下午的時候進行澆水。2、在夏季的話，最好是在下午...
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![髮菜挑選技巧是什麼]( "髮菜挑選技巧是什麼")
- 衆所周知，髮菜是很多地方的一種菌類食品，髮菜在世界各地都有種植和分佈，是很早就出現的一種食物了。那麼髮菜挑選技巧是什麼呢？1、顏色：真髮菜爲灰黑色；假髮菜呈烏黑色、黑褐色或綠褐色。2、形狀：真髮菜爲細小均勻圓柱絲狀體，體外包透明膠質；假髮菜一般無透明膠質，有的雖呈絲狀、有...
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![做酸菜魚有什麼技巧]( "做酸菜魚有什麼技巧")
- 酸菜魚是比較受歡迎的一道美食，它的做法多樣，味道鮮美，營養豐富，深受人們喜歡，很多人都會經常吃酸菜魚，甚至會自己在家做酸菜魚。做酸菜魚是有一定講究的，那麼做酸菜魚有什麼技巧呢？1、魚的選擇：做酸菜魚的魚的選擇也很重要，最好選擇肉多刺少的魚。黑魚是首選，草魚和鯉魚也可以，只不...
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![種菠菜技巧是什麼]( "種菠菜技巧是什麼")
- 菠菜是人們一年四季當中都能夠吃到的一些蔬菜，而且它們的生長能力也是特別的強，只要我們學會一些種菠菜技巧，那麼就可以成功種植了，那麼種菠菜技巧是什麼呢？今天小編帶大家瞭解一下吧。1、在播種以前的一週可以把它的種子用清水清洗乾淨，在進行浸泡12個小時。然後放到冰箱中冷...
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![淡菜選購技巧是什麼]( "淡菜選購技巧是什麼")
- 長期以來淡菜都是比較受百姓青睞的，因爲淡菜非常具有營養，而且淡菜可以做成各種美味佳餚，但有不少朋友不知道淡菜的選購技巧。下面小編來說一下淡菜選購技巧是什麼。1、觀察外形：觀察它的外形，是非常重要的，透過外形能夠大致辨別出淡菜是否優質，優質的淡菜，它的外表是比較完整的，...
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![菜籽油的選購技巧有哪些]( "菜籽油的選購技巧有哪些")
- 菜籽油是用油菜籽榨出來的一種食用油，不僅色澤誘人，而且人體對菜籽油的吸收率很高，可達99%，那麼菜籽油的選購技巧有哪些呢？1、觀顏色。純正的菜籽油呈深黃色或者是棕色，而劣質菜籽油呈棕紅色、棕褐色或褐色。2、聞氣味。好的菜籽油有菜籽的香味，但是劣質菜籽油味道很淡，甚至會有...
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![淡菜乾選購技巧有哪些]( "淡菜乾選購技巧有哪些")
- 淡菜乾是一種常見的海產品，其肉質鮮美，價格也不高，因而受到大衆的喜愛。但是吃貨們到菜市場進行選購淡菜乾的時候，卻發現淡菜乾多不勝數，那麼淡菜乾選購技巧有哪些呢？1、外形：新鮮的淡菜乾一般是形體扁圓，中間有一道縫，外皮長有小毛髮。2、顏色：淺黃、金黃、黑黃均爲正常色澤，如果有...
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![澆汁香菇油麥菜的做法]( "澆汁香菇油麥菜的做法")
- 步驟1食材：香菇8朵、油麥菜100克、小蔥1根、大蒜3瓣、澱粉1湯匙、蠔油半湯匙。步驟2香菇去根，頂部改花紋。步驟3小蔥切花。步驟4切下來的邊角料剁碎備用。步驟5蒜切末。步驟6油麥菜放入沸水中煮至變色撈出備用。步驟7再放入香菇焯水撈出瀝乾，裝盤。步驟8平底鍋噴上少量油，蔥...
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![點菜有什麼技巧]( "點菜有什麼技巧")
- 點菜之前先確定出席的人數及酒店飯菜的分量，儘量做到平均一個人1-2個菜的標準；點菜時首先要了解桌上每個人的忌口，同時要注意葷素搭配和食材的多樣性，酸、辣、鹹、甜等不同的口味的菜都可以點一些，儘可能照顧到每個人的口味；如果有人喝酒，要點2道左右的下酒菜。根據飯局的主題來...
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![白菜怎麼澆水施肥]( "白菜怎麼澆水施肥")
- 衆所周知，白菜是我們生活中比較常見的一種蔬菜，特別是在北方地區，白菜是冬天必備的蔬菜，現在很多人種植白菜，然而有些人對種白菜瞭解不是很多，不知道該如何交稅施肥，下面小編來說一下白菜怎麼澆水施肥。1、從苗期到蓮座期佔肥料吸收總量的20%-30%，結球期佔70%-80%。幼苗期吸收的...
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![韭菜種植技巧是什麼]( "韭菜種植技巧是什麼")
- 韭菜是一種非常農村非常常見的蔬菜，又叫懶人菜，其本身有特殊的強烈氣味，經常食用可以補腎、健胃、提神，是一種滋補身體非常好的蔬菜，現在市場上的需求熱度也不低，它適應性強，抗寒耐熱，很多種植戶都在種植，那麼韭菜種植技巧是什麼呢？1、種植材料的選擇。韭菜不僅可以播種種植也可以...
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![烤韭菜的技巧有哪些]( "烤韭菜的技巧有哪些")
- 在燒烤食物中，最受歡迎的就是烤韭菜了，雖然韭菜很不起眼，但是想要烤出來的韭菜味道鮮美，需要一定的技巧才行。下面小編來說一下烤韭菜的技巧有哪些。1、要學會刷油：烤韭菜的時候由於韭菜是沒有任何油脂的，如果不刷油的話，韭菜就容易烤焦而且散發不出香味來，所以在烤制時候要不停...
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![做菜不粘鍋技巧是什麼]( "做菜不粘鍋技巧是什麼")
- 做菜出現粘鍋的情況，是很多家庭主婦在平時做飯過程中都會遇到的情況，要想去做到不粘鍋，需要去掌握一些技巧。下面小編來說一下做菜不粘鍋技巧是什麼。1、手要勤快：當生菜下鍋之後，接下來在炒菜的過程中自己的手還是要勤快一點，需要在這個過程中不斷的去翻動，翻動的時候，要注意到...
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![炒菜小訣竅]( "炒菜小訣竅")
- 炒菜小技巧：1、炒菜時加一點點白糖可以提鮮;2、最難熟的菜先下鍋，可以生吃的最後放;3、學會潑油，在做菜的中途潑油，菜色會比較明亮;4、炒生菜或者是生菜，要用手撕，口感會比較好;5、炒西藍花或土豆絲等口感清脆的菜，可以先在沸水中炒一下，然後放冰水中。中國菜的博大精深，單說炒菜，...
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![炒青菜技巧有什麼]( "炒青菜技巧有什麼")
- 相信大家對於青菜並不陌生吧，在日常生活中，我們都會吃到青菜，青菜是我們想要保持膳食營養均衡的話，必須要適度攝入的食物。那麼炒青菜技巧有什麼呢？1、不等油冒煙才放菜。等到油鍋冒煙，這樣的油溫往往特別高，容易導致蔬菜中的營養素被破壞。正確的做法是，在油尚未冒煙時，把食材下...
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![紫菜選購技巧是什麼]( "紫菜選購技巧是什麼")
- 一說起紫菜，相信很多人都很愛吃，而紫菜最常吃的吃法就是紫菜雞蛋湯了，紫菜營養價值很豐富，那紫菜選購技巧是什麼呢？1、看紫菜的色澤，注意其色澤以紫紅色爲好，如色澤發黑可能是隔年陳紫菜，如色澤發紅則是菜質較嫩。2、看紫菜的厚薄，注意厚薄均勻，無明顯的小洞與缺角，如有小洞，可能是在...
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![屁股花澆水技巧是什麼]( "屁股花澆水技巧是什麼")
- 屁股花學名生石花，是名副其實的有生命的石頭。也是許多喜歡多肉的朋友必養的花。但是想要把生石花養得好，想讓它圓潤飽滿，想讓它花開不斷，如何澆水肯定是困擾大家最多的難題，那麼屁股花澆水技巧是什麼呢？1、澆水原則寧幹勿澇，乾透才澆水。生石花非常喜歡乾燥溫暖的生長環境，一旦...
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![磨菜刀的技巧]( "磨菜刀的技巧")
- 1、將菜刀上的油污、菜肉沫等污漬清洗乾淨，放進水裏浸泡幾分鐘，讓其充分吸收水分；2、取出菜刀，緊貼着磨刀石表面，後部稍微翹起；3、一隻手拿刀，另一隻手摁住刀面，來回打磨即可；4、兩面都磨好後，再把磨刀石換過另一面細磨，同樣來回磨，最後用清水沖洗乾淨。怎麼磨菜刀磨刀石是用來磨刀的...
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![啤酒水澆花有什麼技巧]( "啤酒水澆花有什麼技巧")
- 如今，養花已經變得非常普及，很多家庭都在家裏養上一些花草綠植，美化居室，淨化空氣，給生活增添樂趣，不過在養花的過程中，很多花友經常都在爲植物葉片不夠油綠，葉片發黃、長勢差等問題發愁，遇到這種情況，你知道該怎麼辦呢？啤酒水澆花有什麼技巧呢？1、啤酒+阿司匹林。使用時，將啤酒和0.5%...
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![室內養花澆水技巧是什麼]( "室內養花澆水技巧是什麼")
- 在室內養花，澆水大概是大家最關注的一點了，其實澆水並不是件容易的事情，很多花友把握不了要點，花總是死在澆水這個環節上，那麼室內養花澆水技巧是什麼呢？1、澆水技巧一：先了解自己所養植物對水分的要求，是喜溼還是喜偏幹一點，針對不同植物做不同的澆水安排。2、澆水技巧二：再瞭解自...
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![炒青菜技巧有哪些]( "炒青菜技巧有哪些")
- 青菜是我們想要保持膳食營養均衡的話，必須要適度攝入的食物。但是我們總是納悶爲啥自己做不出飯店的炒青菜，又綠又好吃。那麼究竟炒青菜技巧有哪些呢？下面一起來看看。1、不等油冒煙才放菜。等到油鍋冒煙，這樣的油溫往往特別高，容易導致蔬菜中的營養素被破壞。正確的做法是，在...
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![家常菜的做法技巧有哪些]( "家常菜的做法技巧有哪些")
- 家常菜，是耳熟能詳的美食，我們中國地大物博，雖然南北的差異比較大，但是每個地方都會有家常菜，家常菜雖然談不上是珍饈佳餚，但是卻非常接地氣，那麼家常菜的做法技巧有哪些呢？1、放醋的時間：好多家常菜都會放醋，例如糖醋里脊等，在製作家常菜的時候放醋是有講究的，切勿根據自己的心情隨...
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![澆汁香菇炒青菜的做法]( "澆汁香菇炒青菜的做法")
- 步驟1食材：上海青2顆，香菇6朵，大蒜1瓣，小蔥1根、蠔油半湯匙，水澱粉1湯匙，鹽1茶匙。步驟2青菜撕片洗淨。步驟3香菇洗淨，去蒂，正面切刀花。步驟4大蒜切末。步驟5小蔥切蔥花。步驟6鍋中加入適量清水燒開，放入鹽一勺，油適量。步驟7放入青菜焯水一分鐘，撈出裝盤，倒入香菇，焯水一分鐘裝盤。...
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![白菜的選購技巧有哪些]( "白菜的選購技巧有哪些")
- 買菜時如果不注意挑選的話，很容易就被忽悠，買到壞的或者不新鮮的菜了，此時不僅讓人打倒胃口，而且花出去的錢也實在是令人心疼，大呼不划算。所以大家在買菜是需多留個心眼。下面就爲大家介紹下白菜的選購技巧有哪些。1、看白菜的顏色。如果發現整個白菜的顏色以青色爲主的話，那...
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![長壽花澆水有什麼技巧]( "長壽花澆水有什麼技巧")
- 給長壽花澆水是一門學問，怎麼澆水是一個很重要的地方，能適合長壽花生長。有時候澆水多了或者澆水少了都有很大的影響，那長壽花澆水有什麼技巧？1、首先就是，在長壽花的土壤沒有乾的時候不要急着澆水，這樣很容易產生爛根的現象。要等着土壤完全乾了之後再澆水，而且澆水不要澆一點，...
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