![活鮮的鮑魚怎麼儲存]( "活鮮的鮑魚怎麼儲存")
- 1、常溫儲存法：準備一盆清水，放少許食鹽攪勻，然後將活鮑魚放入盆中，倒入淡鹽水，水量沒過鮑魚的一半了，然後將鮑魚放在陰涼乾燥通風處即可。2、冰箱冷藏法：只需將活鮑裝入保鮮袋中冷藏即可。冰箱溫度低可以控制降低鮑魚的自我呼吸，使其慢慢的進入休眠狀態。鮑魚自古以來就是海產“...
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![素三鮮是哪三鮮]( "素三鮮是哪三鮮")
- 是海蔘、蝦仁、雞片這三種。正宗的三鮮湯爲地三鮮、樹三鮮、水三鮮。地三鮮即蠶豆、莧菜、黃瓜；樹三鮮即櫻桃、枇杷、杏子；水三鮮即海螄、河豚、鰣魚。三鮮湯是江南地區漢族傳統名菜，屬於江浙菜系，口味軟嫩味美，爽滑適口，清湯色白，味美鮮香，富有營養，是比較高檔的一種麪食湯料。最...
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![如何挑選鮮活的皮皮蝦]( "如何挑選鮮活的皮皮蝦")
- 皮皮蝦是大家也喜歡吃的一種食物，每次吃皮皮蝦都要處理很多次，比如後面的線，那如何挑選鮮活的皮皮蝦呢？下面讓小編爲大家去了解一下吧！1、看：質量好的、新鮮的皮皮蝦的外殼顏色一般都是青色有光澤的，如果外殼顏色發黑、變紅等，就可能已經不新鮮了;鮮活的皮皮蝦一般尾部是張開的，如...
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![活海鮮隔夜儲存的技巧]( "活海鮮隔夜儲存的技巧")
- 1、在盆裏加入海水或者淡鹽水，把活海鮮放進去養一晚上，水溫儘量控制在20度左右。2、將活海鮮直接放進冰箱急凍儲存，第二天取出化凍即可。3、貝類海鮮類放在盆裏，表面經常淋水，保持溼潤即可，夏天還可以根據溫度在貝殼下放些冰塊。活海鮮怎麼儲存過夜海鮮又稱爲海產食物，主要包括...
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![鮮活水產品有哪些]( "鮮活水產品有哪些")
- 水產品是海洋和淡水漁業生產的水產動植物產品及其加工產品的總稱。水產品引起的食源性寄生蟲病屢見報道。那麼鮮活水產品有哪些呢？1、鮮活水產品包括扇貝、鮑魚、魷魚、蝦、海蔘、海膽、帶魚、鮁魚、鯉魚、鯽魚、中華鱉、元魚、河蟹、真鯛；2、鱸魚、牙鮃、海蟹、文蛤、花蛤...
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![活蝦冷凍怎樣保持新鮮]( "活蝦冷凍怎樣保持新鮮")
- 活蝦保鮮的儲存方法：1、冰箱養法。首先在膠盒底部鋪上一層溼毛巾，然後把蝦放入裏面後，再在上面鋪上一層溼紙巾或溼毛巾，其原理就是讓溼紙巾或溼毛巾保持一定的溼度，來保持基圍蝦的持久保鮮；2、水養法。在蝦箱或蝦袋中加個電泵即可；3、沙養法。先在膠盒中設定一個通風口，然後鋪上...
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![插花水裏放什麼活得久]( "插花水裏放什麼活得久")
- 水裏加啤酒、維生素C、白糖、食鹽可以延長鮮花保鮮期，讓鮮花能夠延長一段時間的花期。1、啤酒啤酒中含有乙醇，能讓花枝的切口消毒防腐，而且啤酒中還含有糖份以及其他的營養物質，均能給枝葉提供養分，加點啤酒的鮮花能夠延長一段時間的花期。2、維生素C可以在水裏加一點維生素C，...
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![青蟹判斷是否鮮活小訣竅有哪些]( "青蟹判斷是否鮮活小訣竅有哪些")
- 眼下是吃青蟹的好時節，要吃到好吃美味的青蟹，首先我們要學會挑選新鮮的青蟹。那麼青蟹判斷是否鮮活小訣竅有哪些呢？下面，小編帶大家一起來看看吧。1、將它翻過來，能自行翻回去的，就是鮮活的好蟹，可以購買和食用。2、如果活動有力，四處亂爬的蟹則是健壯的好蟹。3、觀察蟹的腿，完整...
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![活蝦冷凍怎樣保持新鮮]( "活蝦冷凍怎樣保持新鮮")
- 相信很多朋友喜歡吃蝦，但有時活蝦買多了吃不完，然後需要保鮮纔好吃的，但大部分人是直接冷凍起來，那活蝦冷凍怎樣保持新鮮？1、冰箱養法：首先在膠盒底部鋪上一層溼毛巾，然後把蝦放入裏面後，再在上面鋪上一層溼紙巾或溼毛巾，其原理就是讓溼紙巾或溼毛巾保持一定的溼度，來保持基圍蝦的...
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![新鮮螃蟹怎麼儲存]( "新鮮螃蟹怎麼儲存")
- 1、塑料桶儲存：將活螃蟹直接放在桶裏後加入適量的水，注意水不能太深，要讓螃蟹站起來可以呼吸到外面的空氣，然後把桶置於陰涼通風的環境中，這樣能儲存一週。2、冰箱儲存：用繩將活螃蟹的腳和鉗子捆起來，以減少其體力消耗，然後放在冰箱的冷藏櫃，蓋上溼毛巾即可，可儲存7-10天。放入冰箱...
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![三鮮是哪三鮮]( "三鮮是哪三鮮")
- 海蔘、魷魚和筍乾。三鮮湯是一種美食,是江南地區傳統名菜,屬於江浙菜系,主料爲海蔘、魷魚、筍乾,輔料有鹽、味精、料酒、胡椒粉、豌豆苗、雞鴨湯等。三鮮湯裏的材料一般沒有什麼特別的規定，都是按照自己的口味來做。三鮮湯軟嫩味美，爽滑適口，清湯色白，味美鮮香，富有營養，是比較...
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![螃蟹怎麼儲存才新鮮]( "螃蟹怎麼儲存才新鮮")
- 如果你買的螃蟹是捆綁的，那儲存的時候就要給螃蟹解綁，再放進盆裏。注意不要層疊，然後加水至螃蟹嘴巴的位置就可以了，如果水太深螃蟹會缺氧窒息而死。然後把螃蟹放在通風陰涼處，塑料盆或桶夠高就不需要用蓋子蓋住。到了晚上，將盆裏的水倒掉一半的量，接着再重新加入一半的水，就這樣...
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![活螃蟹怎麼儲存才新鮮]( "活螃蟹怎麼儲存才新鮮")
- 螃蟹（pángxiè）屬軟甲綱，十足目，是甲殼類動物，身體被硬殼保護着，靠鰓呼吸。在生物分類學上，它與蝦、龍蝦、寄居蟹是同類動物，那麼活螃蟹怎麼儲存才新鮮？1、活螃蟹是可以直接養着的，放在一個較大的容器內就行，在容器內放入一些清水，注意水不要蓋過螃蟹，要讓螃蟹能浮出水面進行呼吸。如...
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![鮮花怎麼保鮮]( "鮮花怎麼保鮮")
- 首先需要將鮮花花枝底部斜45度角修剪一下，並且還需要將底部葉片剪掉；準備一個大小適宜的花瓶，將花瓶清洗乾淨，在裏面加入三分之一的水，將修剪後的鮮花放在花瓶中，然後將其養護在陰涼、通風的環境中即可，注意鮮花不能被陽光直射，否則會加快鮮花的凋謝。鮮花的養護鮮花插在花瓶中後...
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![鮮花如何保鮮]( "鮮花如何保鮮")
- 鮮花它已經成爲現在人送禮物一種方式，大家都知道這種花好看，但是這種花它的存活時間都沒有幾天，時間一長就會失去它的美麗，那麼鮮花如何保鮮呢？1、把花放在一個大的乾淨的容器裏。首先要使用乾淨的容器來把鮮花放好。這樣做的目的就是可以減少細菌和其他微生物繁殖對花帶來一...
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![吃鮮活銀耳的注意事項]( "吃鮮活銀耳的注意事項")
- 1、購買新鮮銀耳的時候要注意挑選，不能選擇外形比較大的、過分泡發的銀耳，透明的鮮銀耳也最好不要。2、正常的新鮮銀耳顏色爲淡黃色，顏色太淡或太黃的不能吃。3、比較好的鮮銀耳具有淡淡的清香氣味，而有刺鼻異味的銀耳不能吃。鮮銀耳怎麼吃防止中毒銀耳是擔子菌門、銀耳綱、...
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![鮮花如何保鮮]( "鮮花如何保鮮")
- 鮮花可以透過折枝法、切口面擴大法保鮮。折枝法：對於一些枝梗脆性的花木，選定了用來插瓶的花枝，要用手把它折斷。這樣花梗沒有受到壓力，導管保持正常，容易吸收水分。切口面擴大法：將花枝基部斜切或剖成二至四份，嵌入小石子撐開裂口，以擴大吸水面。鮮花可以用以下方法保鮮：1、鮮花...
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![鮮花怎麼保鮮]( "鮮花怎麼保鮮")
- 無論是從花店買來的鮮花，還是自己從後院花園裏採摘的花朵，都可以變成靚麗的插花。那麼鮮花怎麼保鮮呢？1、熱水法：使用沸水浸泡鮮花基部一秒鐘，然後換冷水浸泡，避免組織液流失。2、茶水法：將花枝上的葉片剪除，然後斜剪基部，插入裝有晾涼茶水的花瓶。3、啤酒法：準備一個剩有啤酒泡沫...
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![怎樣開個鮮活海鮮店]( "怎樣開個鮮活海鮮店")
- 現在國民消費水平都在不斷提高，很多人都喜歡吃海鮮，即使是在內陸，也能接受稍微貴一點的價格。所以很多創業者就想着開一個海鮮店，那麼怎樣開個鮮活海鮮店呢？1、先調查哪裏開店合適，每一種產品都要有對應的市場。海鮮作爲日常生活所需的食材，那就需要在人流量大的地方的才行，人流...
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![三鮮表示哪三鮮]( "三鮮表示哪三鮮")
- 三鮮，顧名思義，只要是能體現出鮮味的原料都屬於這一範疇。三鮮一般又分爲地三鮮、樹三鮮、水三鮮。地三鮮即蠶豆、莧菜、黃瓜(一說是莧菜、元麥，蠶豆，也有說是莧菜、蠶豆、蒜苗)；樹三鮮即櫻桃、枇杷、杏子(一說是梅子、杏子、櫻桃，也有說是梅子、櫻桃、香椿頭)；水三鮮即海螄、河...
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![鮮蝦如何保鮮]( "鮮蝦如何保鮮")
- 我們知道海鮮是最不容易儲存的，偏偏我們又喜歡吃，特別是蝦。有時候買的多，怎麼儲存才能讓蝦依然保持着鮮味呢？下面讓小編爲大家去介紹一下。1、瓶子保鮮法：把鮮蝦清洗一下，接着我們把蝦一隻一隻的裝入瓶子中，把蝦頭先放進去。一個瓶子裝滿爲止，但是不要裝太滿，還要灌入一些水，要把...
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![三鮮是哪三鮮]( "三鮮是哪三鮮")
- 經常在飯館選單上看見三鮮米線、三鮮餃子、地三鮮等等諸如此類的菜名。那麼，三鮮是哪三鮮呢?三鮮，顧名思義，只要是能體現出鮮味的原料都屬於這一範疇。比如地三鮮中的三鮮既可以指：土豆、茄子、青椒。也可以是：蠶豆、莧菜、黃瓜。而我國民間歷來有立夏之日嘗三鮮的習慣。其中...
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![三鮮餡餃子有哪三鮮]( "三鮮餡餃子有哪三鮮")
- 傳統的三鮮餡有肉三鮮（豬肉、蝦仁、雞蛋）和素三鮮（韭菜、雞蛋、蝦皮），但其實葷素搭配的三鮮營養更均衡。現在“三鮮餡”中的“三”已經成爲了泛指，四種或五種食材拌成的餡也很常見。也可以在餃子餡裏放入葷、素、菌類海鮮各選一種再加個雞蛋。餃子在其漫長的發展過程中，名目繁多...
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![活的大閘蟹怎麼儲存才新鮮]( "活的大閘蟹怎麼儲存才新鮮")
- 1、塑料桶儲存：準備一個內壁光滑的塑料桶，把大閘蟹放入其中，注意不能層疊的放，然後加水至大閘蟹身體的一半高，如果水太深螃蟹會缺氧窒息而死。2、冰箱儲存：可以將大閘蟹放到冰箱裏面進行冷藏起來，冷藏溫度保持在5度-10度，並且在大閘蟹上面蓋上溼毛巾。3、浴缸儲存：把大閘蟹輕輕倒...
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![甲魚生活在哪裏]( "甲魚生活在哪裏")
- 甲魚不屬於海鮮。甲魚主要生活在池塘裏、湖泊、水庫和水流緩慢的小河裏。甲魚是變溫動物，爲水陸兩棲，用肺呼吸。甲魚的肉具有雞、鹿、牛、羊、豬5種肉的美味，故素有“美食五味肉”的美稱。在它的身上，找不到絲毫的致癌因素。甲魚也因此而身價大增。甲魚的生活習性可歸納爲“...
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