![煮粥有什麼訣竅]( "煮粥有什麼訣竅")
- 在炎熱的夏天的時候，由於天氣原因造成小編不是很想吃米飯，而喜歡喝稀飯。那麼煮粥有什麼訣竅呢？和小編一起來看看吧！1、竅門一：浸泡、煮粥前，先將米用冷水用水浸泡半小時，讓米粒膨脹開，這樣煮起粥來可以節省時間，熬出的粥口感比較好。2、竅門二：一般煮粥時都是冷水，而真正的好方法卻...
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![煮粥水的比例是多少]( "煮粥水的比例是多少")
- 做粥一般水和大米的比例是4：1。如果家裏沒有量杯，可以用手指去測量水的多少。煮粥一般是將中指探進水裏，以兩個指關節高度爲標準。水平線剛好到第二個指關節最好，注意是以米的平面爲底，不是鍋底。各人口感不一樣，有人喜歡吃爛點，有人喜歡吃較顆粒點的。如果喜歡稀的，可以多放一些...
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![西米怎麼煮粥]( "西米怎麼煮粥")
- 步驟1食材：西米80克。步驟2鍋中放適量水燒開，放入西米，攪拌煮10分鐘。步驟3關火燜15分鐘，盛出即可。...
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![買房的訣竅有哪些]( "買房的訣竅有哪些")
- 房子是我們安身立命的地方，很多人對於選房子都非常的講究，在挑選房屋的時候，購房者除了會看房子本身的條件之外，還會結合房子周邊的環境來判斷房子的好壞，好房子一般價格都比較貴一些，但貴的房子並不一定就是好房子，作爲購房者，瞭解選房子的訣竅是很有必要的，那麼買房的訣竅有哪些...
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![小米粥怎麼熬煮]( "小米粥怎麼熬煮")
- 1、浸泡，正式開始做小米粥之前，提前半小時將小米浸泡，需要注意的是用冷水浸泡，這樣就會熬出口感香甜的小米粥了。2、下鍋，小米粥應該是選擇用開水下鍋，這樣不但能夠確保粥不會糊底，而且口感上也會比較的香甜。3、火候，煮小米粥正確的做法是先用大火煮開，隨後再將火候切換成小火慢...
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![怎麼煮粥粘稠方法]( "怎麼煮粥粘稠方法")
- 在熬粥的時候要注意攪拌，剛開始把大米放進鍋裏面煮的時候不需要攪拌，轉成中小火煮粥十五分鐘以後再不停的攪拌，可以讓煮出來的粥更加粘稠，在攪拌的時候，切記不要胡亂攪拌，必須要沿着一個方向攪拌。在熬粥的時候，可以加入一些食用油進去，加入食用油會讓熬出來的粥顏色特別好看，再加...
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![如何煮白粥]( "如何煮白粥")
- 白粥的粘稠度不同熱量不同，如果以米和水1:10的比例煮粥，其100克粥的熱量僅爲30大卡，一碗粥大概250克左右，可以推算出一碗白粥的熱量爲75大卡左右。白粥熱量白粥的熱量和幹米飯的熱量是不一樣的，我們如果想白粥熱量高一點，那就熬濃郁一點，如果想熱量低一點，那麼就煮清一點。白粥熱...
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![粥煮多久時間]( "粥煮多久時間")
- 如果是喜歡吃那些粥水分明，米粒形狀完整的大米粥，那麼煮10到20分鐘就可以了。如果喜歡粥水混爲一體，非常濃稠完全看不到米粒形狀的大米粥，那麼需要1個小時左右。其實煮粥的話時間越久，它的澱粉越容易會被水解爲糊精，吃上去口感越軟糯。煮粥前先將米用冷水浸泡半小時，讓米粒膨脹...
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![大碴粥幾分鐘能煮好]( "大碴粥幾分鐘能煮好")
- 大碴粥煮爛的小竅門：1、準備材料：大粒玉米碴、小粒粘玉米碴、東北飯豆；2、用涼水將大粒玉米碴泡8小時，其他材料泡20分鐘；3、將所有材料和鍋洗乾淨；4、用溫水先將大粒玉米碴煮軟，然後倒入飯豆，煮15分鐘後倒入小粒粘玉米碴繼續熬煮；5、熬煮1個小時之後，加入白糖或冰糖煮再一分鐘即可...
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![洋蔥煮粥的做法]( "洋蔥煮粥的做法")
- 步驟1食材：大米80克、洋蔥50克、小蔥1根。調料：鹽1克、香油適量。步驟2大米洗淨備用。步驟3洋蔥切末。步驟4蔥切蔥花。步驟5鍋中放入適量水大火燒開，放入大米煮20分鐘，期間不停攪拌，防止糊鍋。步驟6放入洋蔥繼續煮10分鐘。步驟7調入鹽1克、香油幾滴、蔥花攪拌均勻，即可出鍋食用...
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![炒肉不粘鍋的訣竅是]( "炒肉不粘鍋的訣竅是")
- 炒肉不粘鍋的訣竅在於在炒之前放足夠的油或者炒之前用澱粉將肉攪拌一下。家常炒肉片的製作方法：炒鍋注油燒熱，下入蔥薑絲爆鍋，隨即倒入肉片翻炒至熟，加醬油、鹽、料酒、辣椒、木耳、青菜心翻炒，用水澱粉勾芡，淋上熟油，出鍋即成。豬裏脊肉：豬肉含有豐富的優質蛋白質和必需的脂肪酸...
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![坐過山車的訣竅是什麼]( "坐過山車的訣竅是什麼")
- 坐過山車的訣竅如下：1、坐過山車前應該減少飲水，以免坐過山車時由於身體處於應急狀態而產生尿意；2、坐過山車時不要過於放鬆身體，應該緊握保險桿，讓肩頸部位保持緊繃，以免頭部在高速擺動中產生強烈的眩暈；3、坐過山車應該睜開眼睛，這樣不僅可以最大程度地感受過山車的魅力，還可以...
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![煲湯煮粥省時節電有什麼小竅門]( "煲湯煮粥省時節電有什麼小竅門")
- 很多人都特別愛喝各種米粥和煲湯，但煮粥煲湯直接按照高壓電飯煲家用小電器常規使用方法資源浪費，完成一次煲湯煮粥的時間太長，太浪費電了，最主要的壓出的粥粘稠度不夠。那麼煲湯煮粥省時節電有什麼小竅門呢？1、用高壓電飯煲煮小米粥時，要先將高壓鍋內放好煮米粥的水，將鍋蓋上，不...
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![煮粥的幾個小竅門]( "煮粥的幾個小竅門")
- 熬粥先用大火煮開，再轉小火熬煮半小時左右。用“大火燒開，小火慢煮”的方式來熬粥，可以使熬出來的粥比較軟、香。如果一直用大火或者小火來熬粥，容易熬幹水分，還會影響粥的口感。熬粥用大火還是小火在熬粥之前，最重要的一個步驟是浸泡大米。將大米用冷水浸泡半小時，讓米粒充分膨...
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![何種菜適合煮粥]( "何種菜適合煮粥")
- 可以用韭菜煮粥，也可以用芹菜煮粥，韭菜煮粥做法：先將洗淨粳米100克倒入鍋內，加水煮沸，再加入洗淨切碎的韭菜50克，同煮作粥，早、晚隨量食用。韭菜富有維生素A、B、C和糖類、蛋白質，且含抗生物質，有調味殺菌等作用。韭菜粥是一道由新鮮韭菜、大米爲主要材料，細鹽爲輔料製作而成的粥品...
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![黑豆能煮粥嗎]( "黑豆能煮粥嗎")
- 黑豆可以用來煮粥。用黑豆煮好的粥會更加的軟糯，經常食用黑豆對身體有一定好處。在煮制黑豆的時候，不能直接下鍋煮，需要在煮之前將黑豆清洗乾淨，再放到清水中浸泡1小時備用，和大米一起煮制即可。黑豆要去皮嗎黑豆不需要去皮。黑豆皮的成分主要成分是蛋白質、卵磷脂、黑色素、...
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![做餛飩有什麼訣竅]( "做餛飩有什麼訣竅")
- 很多朋友喜歡吃餛飩，但一般都是在外面吃的比較多，所以有些朋友想在家裏做餛飩，但自己不懂怎麼做，那做餛飩有什麼訣竅？1、餡：豬後腿肉用刀背捶成茸去除筋，姜蔥取姜蔥水，分次加入肉餡中，順時針反覆攪打上勁，再加入蛋液、料酒、胡椒粉、味精，繼續攪打至粘稠，再加上香油拌勻即可。2、包餡...
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![煮粥要放多少水合適]( "煮粥要放多少水合適")
- 如果您喜歡稀稠的,可以多放一些水,水與大米的比例是5:1。用小量杯測量最好,是5杯水對比一杯米就對了。居家做粥一般水和大米的比例是4:1。煮稠(全)粥需要加入5倍於米的水。七分稠的粥則需要加入7倍於米的水。若是五分稠的粥就需要加入10倍於米的水。三分稠的粥則需要加入...
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![大米粥煮多久]( "大米粥煮多久")
- 大米粥是一道以大米和水作爲主要原料經大火煮沸熬製而成的美食，老少皆宜，但是很多人都不知道大米粥需要煮多久，那麼大米粥煮多久呢？1、大米粥一般10到20分鐘就可以了。2、煮大米粥的時間還和你選擇的烹飪工具有關，如果食用電飯煲來煲粥，那麼需要的時間久會比用煤氣爐、電磁爐、...
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![如何煮粥]( "如何煮粥")
- 俗話說“喝粥養胃”，對於大部分的人來說，多喝粥是有很多好處的，而且我們中國的粥也有很久的歷史，最早見於周書：黃帝始烹谷爲粥。那麼如何煮粥呢？1、浸泡。很多人煮粥，都是直接把米放進鍋裏，然後開火。其實這樣是不對的，在煮粥之前最重要的一點就是先用涼水浸泡大米，約半小時左右，這...
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![黑小麥煮粥的方法]( "黑小麥煮粥的方法")
- 步驟1準備食材：黑小麥20克，大米100克、冰糖5克。步驟2黑小麥洗淨，用清水浸泡5小時，撈出瀝乾。步驟3大米洗淨備用。步驟4鍋中倒入黑小麥、1升清水。步驟5大火煮沸，轉中火煮30分鐘。步驟6再加入大米，煮沸。步驟7煮沸後，繼續煮30分鐘，直至大米軟爛。步驟8轉小火。步驟9加入冰糖，攪拌...
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![粥店用什麼設備煮粥]( "粥店用什麼設備煮粥")
- 衆所周知，粥的製作很複雜，一般家庭熬粥相對簡單，而粥店爲了口感更好，會採用專業的煮粥設備來熬粥。那麼粥店用什麼設備煮粥呢？1、炆燒煲：炆燒煲既可以煮湯，也可以煮粥，很方便，特點是烹煮食物時水分不揮發，能充分保留營養成分，不過熬製時間比較長。2、砂鍋：做粥的時候營養是最關鍵的，用...
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![山上撿蘑菇的訣竅是什麼]( "山上撿蘑菇的訣竅是什麼")
- 撿野生菌一定要趕早,朝陽未升起,就出發。要選擇雨後天氣,夏雨紛飛的季節,各種各樣的野生菌瘋狂生長。要記住撿野生菌,要知道時間、地點。提前需要了解哪些蘑菇有毒沒毒，以防在山上胡亂採摘，從而導致可能的誤食。如果自己看到的蘑菇一時還沒長大，自己可以記住地方，這樣上一週...
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![一年級提高口算的訣竅是]( "一年級提高口算的訣竅是")
- 一年級口算提高訣竅是：1、先熟練十以內加減法，透過背誦口訣表讓孩子先走進數學大門。2、讀算訓練，要求孩子大聲讀出來題，而在讀的過程中，孩子以及開始思考題的答案。3、多寫多練，一定需要大量的練習，熟能生巧。1、熟練十以內加減法。一年級孩子的口算技巧，首先孩子要會背十以內加...
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![煲湯煮粥節省電小竅門有哪些]( "煲湯煮粥節省電小竅門有哪些")
- 諸多家庭一日三餐總會有煲湯煮粥的時候，但煮粥煲湯直接按照高壓電飯煲家用小電器常規使用方法資源浪費，完成一次煲湯煮粥的時間太長，太浪費電了，最主要的壓出的粥粘稠度不夠。那麼煲湯煮粥節省電小竅門有哪些呢？1、用高壓電飯煲煮小米粥時，要先將高壓鍋內放好煮米粥的水，將鍋蓋...
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