![如何挑選青魚]( "如何挑選青魚")
- 青魚是我們日常生活中最常吃的一種食物，有的時候我們在外面購買回來吃起來並不像我們想象的那麼好，其實是我們在購買的時候沒有挑選好，那麼如何挑選青魚呢？1、看形體。污染嚴重的魚，形態不整齊，頭大尾小，椎彎曲甚至畸形。2、看眼睛。帶毒的魚眼睛渾濁，無光澤，有的甚至向外鼓出。3...
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![青魚的做法]( "青魚的做法")
- 步驟1準備食材：青魚塊200克、小蔥1根、姜1塊、蒜3瓣、小米椒5克、料酒1茶匙、鹽1茶匙、豆瓣醬1茶匙、醬油1茶匙、油適量。步驟2青魚塊泡水洗淨。步驟3小蔥切蔥花。步驟4姜切絲。步驟5蒜切片。步驟6小米椒切圈。步驟7首先將青魚塊放入容器中，加入料酒拌勻醃製10分鐘。步驟8...
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![青椒魚的做法]( "青椒魚的做法")
- 食材：草魚600克、二荊條100克、白菜100克、小米椒5個、姜1塊、蒜5瓣、青花椒3克、料酒1勺步驟：1、草魚沿魚骨對半剖開，片下魚骨，魚肉切片，魚骨切段。2、姜蒜切末，白菜切塊，小米椒切圈，二荊條切圈。3、油溫6成熱，放入姜蒜末、花椒炒香，放入魚骨翻炒均勻，加入料酒1勺、清水適量、白菜...
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![青魚是什麼魚]( "青魚是什麼魚")
- 青魚個大肉厚，多脂味美，刺大而少，含有糖類、多種維生素，因此很多人都喜歡吃，那麼青魚是什麼魚呢？下面一起來了解。1、青魚是一種顏色青的魚，主要分佈於我國長江以南的平原地區，長江以北較稀少;它是長江中、下游和沿江湖泊裏的重要漁業資源和各湖泊、池塘中的主要養殖對象，爲我國淡...
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![青椒炒魚塊怎麼做]( "青椒炒魚塊怎麼做")
- 步驟1準備食材：草魚400克、杭椒100克、姜1塊、大蒜3瓣、小蔥2根、雞精1勺、料酒1勺、鹽半勺、生抽5克。步驟2草魚洗淨剁成小塊。步驟3放入鹽1勺、生抽5克、料酒1勺、蠔油5克拌勻，醃製10分鐘。步驟4杭椒洗淨切絲。步驟5姜切絲。步驟6蒜切片。步驟7小蔥切段。步驟8鍋中加入適...
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![魚怎麼做好吃]( "魚怎麼做好吃")
- 1、首先將蔥切成蔥花，大蔥切段，姜和野山椒切塊，再把蒜和紅辣椒切塊，將番茄的外皮撥開，然後切成番茄塊；2、黑魚切開對半後再取它的側身肉，並將肉切塊或切片；3、放入碗中加入一些孜然粉、蛋液和少許油用手捏至均勻，倒入一些芡粉再揉捏；4、接着在鍋裏倒入適量油，然後倒入薑片、野山椒塊...
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![青海湖的魚爲什麼不能吃]( "青海湖的魚爲什麼不能吃")
- 青海湖是中國最大的內陸湖、鹹水湖。由祁連山脈的大通山、日月山與青海南山之間的斷層陷落而形成的景觀。那麼青海湖的魚爲什麼不能吃呢？1、因爲青海湖中絕大多數的魚都是湟魚，這種魚類是青海湖的特產之一，並且有着一定的經濟價值。2、但是隨着人們的過度捕撈和環境污染，湟魚...
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![釣青魚的技巧]( "釣青魚的技巧")
- 1、選擇溫度適宜的天氣去釣魚，最好選擇木樁附近作爲釣點，這些地方有青魚喜食的螺獅，因此青魚比較多；2、最好選擇比較結實的魚線和鉤條粗壯的魚鉤，這是因爲青魚上顎比較堅硬，可以避免魚兒掙脫魚鉤；3、將準備好的大量螺螄敲碎，倒入水中吸引青魚，等青魚上鉤之後快速收杆即可。青魚怎...
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![青椒巴沙魚做法是什麼]( "青椒巴沙魚做法是什麼")
- 步驟1食材：巴沙魚200克、青椒100克調味料：食用油5克、料酒2克、白胡椒粉2克、五香粉2克、鹽2克、雞精2克、澱粉3克步驟2巴沙魚切小塊，加料酒、白胡椒粉、五香粉、1克鹽、澱粉，抓勻，醃製20分鐘。步驟3青椒切粒。步驟4熱鍋倒油，油溫5成熱時，下魚塊，炒至變色。步驟5放入青椒、1克鹽...
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![三文魚的吃法]( "三文魚的吃法")
- 1、生吃三文魚：將新鮮三文魚去皮、切片，裝入冰盤；碟子里加入生抽、白糖、雞精和芥末，攪拌均勻，取三文魚片蘸着吃。2、香煎三文魚：在鍋中倒入適量橄欖油，放入三文魚和姜、蔥、蒜、黑胡椒等調料，熟透後即可食用。3、三文魚意麪：將三文魚和喜歡的蔬菜、輔料一起倒入煎鍋中翻炒，再加入...
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![青椒炒小乾魚怎麼做好吃]( "青椒炒小乾魚怎麼做好吃")
- 小乾魚是人們經常食用的一種食材，小乾魚吃起來非常美味，而且對身體很有益處，下面一起來看看青椒炒小乾魚怎麼做好吃。1、小乾魚用溫水泡個10分鐘，然後用手搓搓，用手搓的時候要注意，不要讓小乾魚將手弄傷了，在用清水沖洗乾淨，瀝乾水。2、生薑洗淨切碎、蒜瓣切粒和乾紅辣椒切碎備用...
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![青蟹怎麼做好吃]( "青蟹怎麼做好吃")
- 煮蟹法，洗淨蟹後，置入盛滿滾水的鍋內，加大姜一塊，猛火煮之。一般半斤以上的二十分鐘，六兩以下的十五分鐘。蒸蟹法：水燒至大滾時，將蟹肚朝天放入蒸籠中，上置洗淨抹乾之紫蘇葉，蒸十五到二十分鐘。還可以做成蔥姜炒青蟹、清蒸青蟹、青蟹土豆湯、青蟹炒年糕、火爆青蟹等等。儲存處理方...
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![青魚是什麼品種]( "青魚是什麼品種")
- 青魚屬於鯉形目，鯉科，雅羅魚亞科，青魚屬。青魚魚體較長，可達150cm左右，體型近似圓筒形，腹部圓潤，尾部偏扁，無腹棱。青魚頭部略帶平扁，吻端鈍着，相比草魚略顯尖突。口端位，呈弧形。青魚通常棲息在水的中下層，生性不活潑，其主要的食物來源爲螺螄、蚌、蜆、蛤等，偶爾也捕食蝦和昆蟲幼蟲。...
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![黑坑青魚釣法是什麼]( "黑坑青魚釣法是什麼")
- 對於經常釣魚的朋友都知道，如果你想要釣到大青魚的話，必須在黑坑裏釣纔可以，但是在黑坑裏釣青魚難度是比較大的，需要一定的細節和技巧。那麼在黑坑怎麼成功釣到青魚呢？今天小編給大家分享黑坑青魚釣法攻略，希望對你有所幫助。1、釣位：在垂釣的時候釣位的選擇是很關鍵的一步，想必...
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![墨魚乾的吃法]( "墨魚乾的吃法")
- 墨魚乾最適合做湯進行食用。墨魚乾煲湯的做法：將墨魚浸軟，洗淨，連其內殼切成4-5段；墨魚切成麻將大的塊；把五花肉切塊，鍋裏放油，先炒肉，再加入墨魚，炒幹水分，加好料酒，加少許海天老抽上色，加海天生抽，炒幾下，加水要淹沒魚肉，用小火燒1-2小時，大火收幹水，加胡椒，少許味精，放一點糖，加一點香蔥段...
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![青芒果的吃法]( "青芒果的吃法")
- 1、直接吃這應該是所有的青芒果的食用方法中最爲常見的一種，將皮剝去後，將青芒果切成小塊狀放在盤子裏面就可以了，可以用竹籤簽着吃，一邊看電視，一邊享受青芒的美味。2、放醋吃將青芒果洗乾淨之後去皮，再把它從中間切開，將裏面的核拿掉。然後，將青芒果果肉片成一片片，最好不要太厚...
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![青椒魚怎麼做]( "青椒魚怎麼做")
- 草魚剖開，片下魚骨，魚肉切片。姜蒜切末，白菜切塊，小米椒切圈，二荊條切圈。鍋中倒油，油溫6成熱，放入姜蒜末、花椒炒出香味，再放魚骨炒勻，加料酒和清水適量，大火煮開，撈出。放入鹽、生抽煮開，放入魚片、二荊條煮熟，倒入盤中。撒上小米椒、青花椒、蒜末，淋上熱油。青椒魚怎麼做食材：草魚600...
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![青菜怎麼做好吃]( "青菜怎麼做好吃")
- 1、青菜撕片洗淨，香菇洗淨切刀花，切下來的香菇碎切末。大蒜切末，蔥切蔥花。2、鍋中加適量清水燒開，水中放入鹽一勺，油適量，放入青菜焯水1分鐘撈出裝盤，香菇焯水1分鐘裝盤。3、鍋中加適量油，油溫燒至7成熱，放入蒜末、香菇末炒30秒，放入耗油3克、鹽半勺炒勻，然後倒入澱粉勾芡，放入鹽半...
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![釣青魚的方法是什麼]( "釣青魚的方法是什麼")
- 青魚是比較常見的大物魚，屬於江河湖泊中的下層水域肉食性魚類，青魚的體型比較大且覓食尤爲謹慎，所以想要釣獲它並不是簡單的事。接下來小編給大家說一下釣青魚的方法是什麼。1、出釣時間：作釣青魚最好的季節是中秋到大小雪前後，也是就是仲秋、晚秋、初冬這幾個時間段。出釣時...
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![雪裏蕻青椒炒墨魚，雪裏蕻青椒炒墨魚怎麼做，雪裏蕻青椒炒墨魚的做法]( "雪裏蕻青椒炒墨魚，雪裏蕻青椒炒墨魚怎麼做，雪裏蕻青椒炒墨魚的做法")
- 步驟1食材：墨魚200克、雪裏蕻100克、青椒2個、大蔥10克、姜2克、大蒜2瓣。調味料：食用油5克、料酒3克、糖1克、生抽2克、雞精1克。步驟2墨魚斜切墨魚花。步驟3加入料酒，醃製15分鐘。步驟4姜切絲.。步驟5大蔥切片。步驟6大蒜切片。步驟7青椒切塊。步驟8熱鍋倒油，油溫5成熱時，下...
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![大青芒的吃法]( "大青芒的吃法")
- 大青芒最簡單的吃法，就是剝皮去核，切片或者切條直接吃。除此之外，還有一種是用辣椒蘸着吃，這種吃法可以嚐到酸、辣、鹹、甜四種味道，在辣椒的襯托下，芒果果肉的酸甜更能突顯出來，芒果果肉的清脆口感也更加明顯。另一種吃法是醃大青芒，將大青芒去核切條，先用粗鹽醃芒果條，等到水分滲...
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![青魚和草魚是一種魚嗎]( "青魚和草魚是一種魚嗎")
- 青魚屬於鯉形目，鯉科，雅羅魚亞科，青魚屬。青魚魚體較長，可達150cm左右，體型近似圓筒形，腹部圓潤，尾部偏扁，無腹棱。青魚頭部略帶平扁，吻端鈍着，相比草魚略顯尖突。口端位，呈弧形。青魚通常棲息在水的中下層，生性不活潑，其主要的食物來源爲螺螄、蚌、蜆、蛤等，偶爾也捕食蝦和昆蟲幼蟲。...
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![魚子醬的吃法]( "魚子醬的吃法")
- 1、將魚子醬放在冰塊上，加入適量白糖、鹽以及白醋，攪拌均勻後直接吃；2、可以把調好的魚子醬放在壽司表面或與蒸好的米飯一起捏成飯糰後再吃；3、或者還可以將魚子醬與西瓜皮、雞蛋、醃製的牛肉丁、米飯一起炒來吃；4、把洋蔥和捲心菜洗淨切絲，加入蛋黃醬和熟雞蛋，最後放上魚子醬攪...
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![野菜青青菜吃法]( "野菜青青菜吃法")
- 1、青青菜洗淨，焯水，撈出，放入碗中，加入蒜、辣椒、鹽、雞精、生抽、芝麻油攪拌均勻，即可食用；2、青青菜洗淨，放入鍋中，加入食用油、辣椒、蒜、鹽、雞精，炒熟即可食用；3、青青菜洗淨，放入鍋中，加入清水、鹽、雞精，煮熟即可食用。資料擴展刺兒菜是青青菜的別稱。是一種優質野菜。多年生...
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![甲魚的吃法]( "甲魚的吃法")
- 做法一：將甲魚洗乾淨後切塊，然後與山藥一起燉上一個小時左右；做法二：將甲魚去殼洗乾淨後切成小塊，再和豬裏脊、香菇、冬筍一起紅燒來吃；做法三：將甲魚洗淨剁塊，與雞肉、火腿、香菇、冬筍、油菜一起清蒸。甲魚怎麼做做法一：清燉甲魚將甲魚清洗乾淨後剁成小塊，與薑片、蔥片、料酒一起...
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