![怎麼正確挑選魷魚絲]( "怎麼正確挑選魷魚絲")
- 魷魚在我們日常生活中很常見，我們可以將魷魚加工成魷魚絲食用，不僅食用方便，而且還有助於存儲。那麼怎麼正確挑選魷魚絲呢？1、看色澤：魷魚的肉本身都是比較淺的淡褐色的，製成的魷魚絲也是淡褐色的。現在市場上很多純白色的，那都是用漂白劑漂白過的，看起來好像很漂亮，但對身體卻是...
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![幹魷魚絲怎麼儲存]( "幹魷魚絲怎麼儲存")
- 魷魚乾味道鮮美是人們最喜歡的零食了，那麼如果儲存的不好，經常是要發黴的，所以需要儲存好纔可以，那幹魷魚絲怎麼儲存呢？1、嚴禁暴曬：對於幹魷魚絲而言，一定要禁止在陽關下暴曬。2、注意陰涼通風，乾燥的環境：一定要儲存在陰涼通風的地方，而不能放置於潮溼的地方。3、注意密封：要儲存...
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![如何正確挑選紫薯]( "如何正確挑選紫薯")
- 紫薯是我們日常生活中較常見的食材之一，它不僅軟糯好吃，而且紫薯營養價值非常高，常吃紫薯對人體起到減肥、預防心血管、通常便祕等功效。那麼如何正確挑選紫薯呢？1、看形狀：我們儘量不喲挑選圓圓的，最好挑選長條型的紫薯，因爲這種長條型紫薯蒸熟了以後吃起來口感更加香甜，而圓形...
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![新鮮魷魚如何挑選]( "新鮮魷魚如何挑選")
- 魷魚是我們生活中常見的一種食材，對於大家來說，在購買魷魚的時候挑選新鮮魷魚，做出來的飯菜美味可口，營養價值豐富。那麼新鮮魷魚如何挑選呢？1、看色澤：挑選新鮮的魷魚首先就是要觀察它的色澤，新鮮的魷魚外表會呈現粉紅色半透明的光澤，不新鮮的魷魚，顏色都很暗淡。2、聞味道：在選購...
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![怎麼挑選魷魚]( "怎麼挑選魷魚")
- 魷魚是我們常吃的一種海產品，因爲有着獨特的氣味所以喜歡的人會非常喜歡它的味道，也因此魷魚燒烤的時候是非常好吃的。但是你知道怎麼挑選魷魚嗎？1、顏色。新鮮的魷魚在外部具有可愛的粉紅色燈光，浸泡在福爾馬林中的魷魚以及那些未新鮮或變質時間過長的魷魚將消失。2、味道。...
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![魷魚怎樣清洗]( "魷魚怎樣清洗")
- 魷魚味道鮮美，想必愛吃的朋友不在少數，但是很多朋友將魷魚買回家後就要頭疼了，這魷魚長成這樣，怎樣處理呢？下面一起來看看處理方法吧！1、把頭和身體切斷分開，這是一隻冷凍的大章魚，別看它長得挺肥碩的一隻，其實剖好了也就一點點。先把它清洗一下，把頭和身體切開。2、身體：從背上切開...
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![拌魷魚土豆絲怎麼做]( "拌魷魚土豆絲怎麼做")
- 步驟1食材：土豆250克，魷魚須200克，蒜4瓣，小米辣3個，姜2克，小蔥2根，香菜2根調味料：料酒4克，鹽1克，生抽3克，辣椒油10克，香油2克，胡椒粉2克，雞精2克。步驟2土豆去皮，切細絲，魷魚須分切開。步驟3蒜切末，小米辣切末，姜切末，小蔥切蔥花，香菜切段。步驟4鍋中水沸後，下魷魚須、料酒，煮5分鐘，撈出。步驟5...
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![怎麼樣正確挑選螃蟹]( "怎麼樣正確挑選螃蟹")
- 買螃蟹也是一種學問，秋天是吃螃蟹的好時節，挑選螃蟹可讓不少朋友犯了難，買螃蟹可不能光聽賣家的忽悠，自己掌握挑螃蟹的技巧和知識才是關鍵，那怎麼樣正確挑選螃蟹？1、看蟹殼：蟹殼的色澤能直接反映蟹的質量。大多數人以爲蟹殼黃，就說明蟹肥美、好吃。恰恰相反，這是蟹瘦弱、肉少的標...
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![魷魚炒芹絲的做法]( "魷魚炒芹絲的做法")
- 步驟1食材：魷魚須300克、西芹200克、大蒜3瓣、姜3克、花椒2克。調味料：食用油5克、豆瓣醬2克、料酒2克、生抽3克、蠔油2克、鹽1克。步驟2大蒜切片。步驟3姜切絲。步驟4西芹切絲。步驟5魷魚須洗淨，放入少許薑絲、料酒，抓勻醃製10分鐘。步驟6炒鍋中油溫5成熱時，下入蒜瓣、薑絲、...
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![怎樣挑選魚子醬]( "怎樣挑選魚子醬")
- 衆所周知，魚子醬的珍貴，除了鱘魚稀少，還因爲它從魚卵被加工成魚子醬的過程非常繁複，全靠藝術般的熟練技術和知識。那麼怎樣挑選魚子醬呢？1、瞭解魚子醬：其實市面上有很多魚子醬都是冒牌貨，因爲真正的魚子醬是用鱘魚的卵做成的，而市面上那些所謂的魚子醬，大多都不是用鱘魚卵製作的...
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![酸辣魷魚絲怎麼做]( "酸辣魷魚絲怎麼做")
- 魷魚是一種非常常見的食材，魷魚的營養是很豐富的，而且富含高蛋白，所以一直以來，很多人喜歡吃魷魚。魷魚的做法很多種，其中酸辣魷魚絲是一道傳統的菜餚，那麼酸辣魷魚絲怎麼做呢？下面一起來看看。1、準備好食材：鮮魷魚一條，酸蘿蔔1個，辣椒500克。2、買回來整條的魷魚，除去表面黑膜和頭...
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![怎樣正確殺甲魚]( "怎樣正確殺甲魚")
- 步驟1先將甲魚脖子用手抓住，割斷氣管。步驟2再燒一鍋水，當水溫大概在80-100度時，把甲魚放入其中，燙2分鐘。步驟3把甲魚取出，用清潔球擦去外皮。步驟4去掉指甲。步驟5蓋子掀開。步驟6除去內臟和黃油，用水清洗乾淨。步驟7將甲魚剁成小塊即可。步驟8將甲魚肉塊裝碗。...
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![挑選帶魚的正確方法是什麼]( "挑選帶魚的正確方法是什麼")
- 正如我們大家所知道的，帶魚是一種脂肪含量高且多爲不飽和脂肪酸，不僅可以降低膽固醇，所以很多朋友喜歡吃帶魚，那挑選帶魚的正確方法是什麼？1、聞帶魚：因爲正常保鮮帶魚不會發出強烈腥臭味，如果帶魚聞上去有很強烈的腥味或伴隨臭味，則不宜挑選。2、看魚體：我們應該挑選魚體呈灰白色...
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![魷魚絲怎麼做]( "魷魚絲怎麼做")
- 步驟1準備食材：魷魚300克、洋蔥半個、大蔥10克、姜2克、蒜3瓣、小蔥1根。調味料：食用油5克、辣醬10克、白芝麻3克、料酒2克。步驟2魷魚切絲。步驟3洋蔥切絲。步驟4大蔥切片。步驟5姜切末。步驟6蒜切末。步驟7小蔥切蔥花。步驟8熱鍋倒油、油溫5成熱時、下魷魚、炒勻。步驟9...
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![幹魷魚如何挑選]( "幹魷魚如何挑選")
- 幹魷魚是我們大家在市場上很常見的食物了吧，由於幹魷魚是可以長期儲存的了，因此相比較魷魚而言就更容易買到了，而且幹魷魚是可以烹飪成各種美味食物的了，但是很多人對於幹魷魚都不知道應該如何的挑選了，下面就讓我們一起看看吧。1、從外表上鑑別：良質幹魷魚形體完整、均勻，呈扁...
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![怎樣挑選優質魷魚乾]( "怎樣挑選優質魷魚乾")
- 魷魚乾是一種常見的海產類食材，它是把新鮮的魷魚去掉內臟以後脫水得到的一種海鮮乾製品，平進食用時可以把它用清水泡發，然後再炒食，味道也特別鮮美。那麼怎樣挑選優質魷魚乾呢？1、看顏色：優質的魷魚乾通透紅色，嫩的體型較小，色淡黃透明，體型較薄。如果是老的魷魚色就會有點發紫色，...
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![辣炒幹魷魚絲的做法]( "辣炒幹魷魚絲的做法")
- 步驟1準備食材：幹魷魚1個、幹辣椒20個、蒜3瓣、姜3克、食用油10克、鹽1克、生抽2克、雞精2克、小茴香1克、八角1個、桂皮2克、香葉1片、白芝麻10克。步驟2幹辣椒切絲。步驟3蒜切片。步驟4姜切絲。步驟5幹魷魚剪細絲。步驟6用清水浸泡3小時、撈出。步驟7熱鍋倒油、下姜、蒜...
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![怎樣挑選蠶絲被]( "怎樣挑選蠶絲被")
- 蠶絲被有人體的第二肌膚的美稱，它不僅保暖性好，而且還有安神、滋養的功效，比普通棉被舒適很多，所以備受廣大消費者的青睞，那麼怎樣挑選蠶絲被呢？1、標籤：蠶絲被標籤表明蠶絲的含量是多少，生產廠家是哪裏，是否生產許可證，儘量選擇知名品牌的產品。2、標註：桑蠶絲被都會標明填充物爲“...
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![怎麼挑選新鮮的魷魚]( "怎麼挑選新鮮的魷魚")
- 魷魚算是比較常見的海鮮啦，相比魚蝦蟹，魷魚肉多無刺，吃起來方便，而且肉質鮮甜，很多人都是隔三差五的就要吃上一回，那麼怎麼挑選新鮮的魷魚呢？1、看光澤：新鮮的魷魚外表是富有光澤並具有彈性的，顏色呈褐色並且帶有斑點。經過消毒的魷魚會發白，吃了會對人體產生傷害。不宜購買冷凍的...
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![怎樣正確挑選螃蟹]( "怎樣正確挑選螃蟹")
- 挑螃蟹是個技術活，想要得到吃螃蟹的絕佳體驗，做好第一步很關鍵，螃蟹應該怎麼挑！下面一起來了解怎麼挑螃蟹吧。1、看蟹殼：蟹殼的色澤能直接反映蟹的質量。大多數人以爲蟹殼黃，就說明蟹肥美、好吃。恰恰相反，這是蟹瘦弱、肉少的標誌。真正的肥蟹的蟹殼是黑綠透亮的，證明有活力。2、...
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![怎樣挑選墨魚]( "怎樣挑選墨魚")
- 我們在購買食物的時候並不是外觀越漂亮就越好和越有營養，其實每一樣吃的都有自己的挑選方法，掌握了這些技巧我們才能買到更符合自己口味的食物，那麼怎樣挑選墨魚呢？1、看體表：背面全白或骨上皮稍有紫色的，爲質量上乘的墨魚；背面全部深紫色或稍有紅色的，爲質量差的墨魚。2、看肌肉...
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![乾煸魷魚絲怎麼做]( "乾煸魷魚絲怎麼做")
- 1，魷魚洗淨切絲，洋蔥切條，薑切片，蒜切片，幹辣椒剪成段。2，魷魚絲放入鍋中焯水10秒，撈出瀝乾，放入澱粉拌勻。3，油溫燒至6成熱，放入魷魚絲炸至金黃，撈出待用。4，鍋中留底油，爆香姜蒜，花椒，幹辣椒，放入洋蔥魷魚絲炒勻，放入鹽半勺，雞精半勺，翻炒均勻即可。...
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![辣醬炒魷魚絲的做法]( "辣醬炒魷魚絲的做法")
- 步驟1食材：魷魚300克、洋蔥半個、大蔥10克、姜2克、蒜3瓣、小蔥1根調味料：食用油5克、辣醬10克、白芝麻3克、料酒2克步驟2魷魚切絲。步驟3洋蔥切絲。步驟4大蔥切片。步驟5姜切末。步驟6蒜切末。步驟7小蔥切蔥花。步驟8熱鍋倒油、油溫5成熱時、下魷魚、炒勻、淋入料酒去腥。...
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![怎樣挑選三文魚]( "怎樣挑選三文魚")
- 三文魚又叫薩門魚，是西餐中常見的與；類原料之一。在不同的國家的消費市場三文魚涵蓋不同的種類，三文魚是世界名貴魚類之一，鱗小刺少，肉色橙紅，肉質細嫩鮮美，口感爽滑，既可直接生食，有能烹製菜餚，是深受人們喜愛的魚類，那麼怎樣挑選三文魚呢？1、顏色三文魚的色澤鮮明，肉質堅挺；魚皮光滑，...
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![如何正確挑選牀墊]( "如何正確挑選牀墊")
- 舒適的睡眠離不開一款好的牀墊，而牀墊的品牌有很多，使人們選擇起來更加糾結，那麼如何正確挑選牀墊呢？下面小編帶大家瞭解一下吧，希望能幫到大家。1、牀墊材質。牀墊材質一般較常用的有屬彈簧牀墊、乳膠牀墊、椰棕牀墊三種，建議中年輕人選擇海綿彈簧牀墊，這種牀比較柔軟舒適。而...
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