![凍肉和鮮肉的區別是什麼]( "凍肉和鮮肉的區別是什麼")
- 凍肉是指畜肉宰殺後，經預冷排酸，急凍，繼而在-18℃以下儲存，深層肉溫達-6℃以下的肉品。所以凍肉和鮮肉是不一樣的，味道也是不一樣的。那麼凍肉和鮮肉的區別是什麼呢？1、色澤不同。新鮮豬肉一般色澤紅潤或粉嫩，有光澤，看上去比較有食慾，而冷凍豬肉經過解凍再售賣時，容易脫水導致色澤...
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![鮮肉生煎包怎麼做]( "鮮肉生煎包怎麼做")
- 步驟1準備食材：麪粉300克、酵母3克、白糖5克、豬肉餡100克、姜水100克、雞蛋1個、黑芝麻3克、香蔥5克、生抽5克、色拉油適量、鹽5克。步驟2將酵母倒入溫水中。步驟3攪拌均勻後靜置5分鐘。步驟4麪粉倒入碗中。步驟5麪粉中加入白糖。步驟6麪粉中加入酵母水。步驟7將麪粉攪拌...
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![新鮮椰肉怎麼做]( "新鮮椰肉怎麼做")
- 步驟1食材：椰肉150克、溫開水250克。調味料：蜂蜜3克。步驟2椰肉撕成小塊，放入料理機中，倒入溫開水，打成糊狀。步驟3將椰肉糊倒入杯中，放入蜂蜜拌勻即可。...
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![白語澤是什麼電視的角色]( "白語澤是什麼電視的角色")
- 網絡上有很多好看的影視作品，不過隨着越來越多的電視劇出現，所以很多人忘記一些人物出自哪部電視劇。那麼白語澤是什麼電視的角色呢？1、白語澤是電視《初戀了這麼多年》中的角色。2、《初戀了那麼多年》是由丁培執導，王以綸、萬鵬領銜主演，吳漢坤、鄭舒環、盧洋洋、魏天宇、靜...
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![三鮮鵝肉湯怎麼做好吃]( "三鮮鵝肉湯怎麼做好吃")
- 步驟1準備食材：鵝100克、火腿腸50克、黃瓜50克、香菇20克、姜1塊、鹽1茶匙、油適量、料酒1茶匙、小蔥1根。步驟2鵝洗淨剁塊。步驟3黃瓜切片。步驟4火腿腸切片。步驟5香菇洗淨切片。步驟6小蔥切蔥花。步驟7鍋中燒熱水，水開放入鵝、料酒，焯水2分鐘，撈出備用。步驟8起鍋倒油，油熱...
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![鮮肉糉子怎麼做]( "鮮肉糉子怎麼做")
- 步驟1準備食材：糯米150克，五花肉50克，糉葉5片，糉繩1根，鹽1茶匙，雞精1茶匙，胡椒粉1茶匙，料酒1湯匙，醬油1湯匙，蠔油1茶匙，油適量。步驟2糯米提前泡1個小時。步驟3選稍瘦一點的五花肉去皮切丁。步驟4肉中加入鹽、雞精、胡椒粉、料酒、醬油、蠔油拌勻醃製1小時。步驟5糉葉放入鍋中煮開，泡...
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![新鮮肉怎麼儲存]( "新鮮肉怎麼儲存")
- 剛剛買回來的新鮮肉，一次性吃不完的話就會浪費掉，放在冰箱中冷藏會變得很不新鮮，這樣沒有人拿出來再想吃了，新鮮的肉只要注意儲存，是可以保鮮的，而且也能避免了肉吃不完有浪費的情況，那麼新鮮肉怎麼儲存呢？1、首先要提到的是與肉類食品關係緊密的冰箱，因爲食物的營養價值不僅在於...
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![怎樣做滷肉顏色鮮亮]( "怎樣做滷肉顏色鮮亮")
- 滷肉肉香濃郁，味道可口，因此纔得到了那麼多人的青睞。有的人自己做滷肉往往不好看，那麼怎樣做滷肉顏色鮮亮呢？下面，小編帶大家一起來看看吧。1、做滷肉時炒糖色或用紅米曲時注意用量，如果你常做就會發現，剛做好的滷肉顏色比放一天的滷肉顏色淺。2、做好的滷肉不要撈出來，用滷肉汁...
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![滑肉鮮蘑怎麼做]( "滑肉鮮蘑怎麼做")
- 步驟1準備食材：鮮蘑菇200克、豬瘦肉150克、蔥5克、姜5克、澱粉適量、味精1勺、精鹽1勺、醬油適量、紹酒2勺、色拉油適量。步驟2將鮮蘑用手撕成小片。步驟3蔥切末。步驟4姜切末。步驟5豬瘦肉洗淨、切片。步驟6放入碗中，加入少許精鹽和澱粉，抓勻上漿備用。步驟7炒鍋置旺火上，加...
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![鮮肉包子的做法]( "鮮肉包子的做法")
- 蔥切蔥花，姜切碎。蔥花、姜、清水放料理機中打成蔥姜水。豬肉剁成肉餡，蔥姜水加肉餡中。調入鹽、雞精、胡椒粉和老抽。香蔥放肉餡中，蓋保鮮膜冷藏。麪粉、糖、泡打粉、酵母拌勻，加溫水揉勻，醒發。面揉好分成面劑子，按扁。麪皮放入豬肉餡收口。將包子生胚發酵。大火蒸10分鐘。如...
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![肉三鮮餡餃子是哪三鮮]( "肉三鮮餡餃子是哪三鮮")
- 餃子是很多中國的人最愛，除了平時經常吃，在北方很多重大節日也會吃餃子。餃子餡的花樣更是千變萬化，那麼肉三鮮餡餃子是哪三鮮？1、肉三鮮餡餃子是豬肉、蝦仁、雞蛋。三鮮餃子是一種以多種食材剁碎混合而做成餡製成的餃子，風味因配料以及習俗不同而存在差異。它可以分爲素三鮮...
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![新鮮椰子肉怎麼吃]( "新鮮椰子肉怎麼吃")
- 新鮮椰子肉最佳吃法就是煲湯喝。材料有雞腿、玉米、紅棗、椰子肉，把玉米、紅棗、雞腿洗淨，然後把雞腿切成大小適宜的雞塊。接着將椰子開啟，取出椰子肉，在取出適量椰汁。鍋中放適量的清水，水開了倒入雞肉。再加入玉米，紅棗，椰子肉，煮20分鐘。加入椰子汁，再煮10分鐘就可以享用了。新...
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![雲南會澤特產有哪些]( "雲南會澤特產有哪些")
- 會澤的傳統特色小吃有會澤稀豆粉、會澤炒麪、洋芋粑粑、華泥沙鍋、麻辣洋芋、會澤灰豆腐、十八碗、都督湯、茶葉拌豆腐。1、會澤稀豆粉會澤稀豆粉是雲南會澤的傳統名吃，其製作方法精細，選用上好白豌豆爲主要原料，磨成粉，經煮製成稀粥狀而成，在煮的時候要不停地攪拌，以防粘鍋，食...
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![新鮮肉放冰箱裏保鮮可以放多久]( "新鮮肉放冰箱裏保鮮可以放多久")
- 鮮肉在冰箱保鮮能儲存3天左右。鮮肉類放冰箱冷凍能放三個月，肉類放在冰箱中冷凍時間不宜過久，其細胞結構會被破壞，水分也會有所流失，此時的肉類氣流發黃、發乾，沒有香味。肉類需放在冰箱冷凍層，冷凍可適當延長肉類食材的保質期。鮮肉如何儲存1、鮮肉用雙層塑料袋或鋁薄紙包好，放...
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![鮮嫩汽水肉怎麼做好吃]( "鮮嫩汽水肉怎麼做好吃")
- 步驟1準備食材：豬肉200克、姜1塊、聖女果3個、大蔥1段、小蔥1根。步驟2豬肉去皮，剁成肉泥。步驟3聖女果對半切開。步驟4姜切末。步驟5大蔥切末。步驟6小蔥切蔥花。步驟7首先將剁好的豬肉放入容器裏，加入澱粉、鹽、生抽和少許水拌勻。步驟8然後順一個方向攪拌上勁，再加上蔥末...
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![榨菜鮮肉餡的做法]( "榨菜鮮肉餡的做法")
- 步驟1準備食材：榨菜絲80克、肉末200克、小蔥6根、姜2克、雞精1克、生抽0.5克、蠔油1克、料酒1克、香油1克、白胡椒粉1克、玉米澱粉6克。步驟2榨菜絲用冷水浸泡10分鐘，撈出瀝乾，切末。步驟3小蔥切末，姜切末。步驟4取大碗，放入肉末、榨菜、蔥、姜、玉米澱粉、50毫升清水、雞精、...
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![山東菏澤特產]( "山東菏澤特產")
- 菏澤的特色小吃有謝集罐子湯、曹州燒餅、菏澤水煎包、單縣羊肉湯、鄆城壯饃、胡辣湯、曹縣燒牛肉、面泡子。1、菏澤水煎包菏澤的水煎包非常出名，是菏澤極具傳統特色的風味小吃，菏澤的水煎包有着非常悠久的歷史，據記載，至今又有500多年的歷史了。菏澤水煎的製作方法比較考究，選...
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![兩色鮮貝怎麼做]( "兩色鮮貝怎麼做")
- 步驟1準備食材：鮮貝100克、雞蛋1個、澱粉75克、青椒1個、紅椒2個、料酒1湯匙、味精1茶匙、蒜3瓣、雞油1茶匙、鹽2茶匙、食用油50克。步驟2青椒切菱形塊。步驟3紅椒切菱形塊。步驟4蒜切末。步驟5將鮮貝洗淨，平均放入兩個碗中，各加入鹽拌勻。步驟6將雞蛋黃和蛋清分放兩碗內，均...
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![鮮肉糉子的做法]( "鮮肉糉子的做法")
- 糉子葉和糯米都要提前泡一夜，豬肉洗淨切塊加鹽、料酒、生抽、老抽醃製過夜。再把醃肉的醬汁倒入糯米里，加入白糖、生抽、老抽拌勻。糯米剪去糉葉兩端折成錐形，放入適量糯米摁平，加入滷製豬肉後再加糯米摁平。捏成錐形蓋糉葉，捏緊糉身用馬蓮捆綁糉身。大火煮50分鐘即可。鮮肉糉...
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![醋的光澤是什麼顏色]( "醋的光澤是什麼顏色")
- 醋的光澤透亮澄清,色澤爲琥珀色或紅棕色,無懸浮物和沉澱,且濃度適當。“醋的光澤”是醋的表面上反射出來的亮光。好的醋一定是有光澤且質地濃重的,一般釀造的地理環境、原料與工藝不同,食醋的風味也不同。釀造醋隨品種的不同有黑褐色、棕黃色、琥珀色等，有光澤者爲佳品。...
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![超市冷鮮肉和新鮮肉的區別有哪些]( "超市冷鮮肉和新鮮肉的區別有哪些")
- 冷鮮肉和新鮮肉的區別有：1、營養不同：冷鮮肉因經過低溫處理可以抑制大部分微生物生長，故而保留肉質絕大部分營養成分，能被人體充分吸收，而新鮮肉沒有經過任何處理，不利於人體吸收，營養成分含量少。2、顏色不同：冷鮮肉顏色要深一些，新鮮肉的顏色要淺一些。3、保質期不同：冷鮮肉在0至...
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![山東菏澤特產]( "山東菏澤特產")
- 菏澤的特色水果有、南王店西瓜、菏澤木瓜、成武冬棗、萬福甜瓜、曹州鏡面柿、曹州木瓜、東明西瓜。1、南王店西瓜南王店西瓜是山東菏澤的特色水果，有着悠久的歷史，在明清時期就已經開始種植了。定陶的地理環境非常適合西瓜的生長，四季分明，秋涼春燥，日照充足，四季變化分明，所產...
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![豬肉三鮮餡是哪三鮮]( "豬肉三鮮餡是哪三鮮")
- 三鮮餡顧名思義就是由三種新鮮、鮮美的是食材製成的餡料，多用來製作餃子、包子、餛飩等，那麼豬肉三鮮餡是哪三鮮呢？1、豬肉三鮮餡一般指的是豬肉、韭菜、蝦仁這三鮮，或者是豬肉、雞蛋、蝦仁等。2、不過大多數的豬肉三鮮餡裏面可能並不僅僅只有三種食材，而是由多種食材製成，這樣...
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![菏澤有哪些特色美食]( "菏澤有哪些特色美食")
- 每當我們提起菏澤，大家第一個想到的一定就是牡丹吧，畢竟菏澤可是我們的牡丹之都，但是菏澤其實不單單隻有牡丹，還有這很多讓人垂涎欲滴的特色美食，那菏澤有哪些特色美食？1、東明香肚。東明香肚是山東省菏澤市東明縣的特產。東明香肚，又稱粉肚。是本縣“靳家老店”的傳統名吃。濃...
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![豬肉三鮮餡餃子是哪三鮮]( "豬肉三鮮餡餃子是哪三鮮")
- 肉三鮮餡餃子的三鮮餡分別是豬肉、蝦仁、雞蛋。三鮮餃子主要分爲兩種，一種叫做素三鮮，一種叫做肉三鮮，由於材料的搭配不同，營養和口味也會有所不同，素三鮮的三鮮餡分別是韭菜、雞蛋和蝦皮。三鮮餃子是一種以多種食材剁碎混合而做成餡製成的餃子，風味因配料以及習俗不同而存在差...
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