![可麗餅的做法是什麼]( "可麗餅的做法是什麼")
- 可麗餅是一道非常美味的食物，而且還具有很高的營養價值，不過對於很多朋友而言，並不知道可麗餅的做法，尤其是哪些沒有做法經驗的朋友們，那麼下面我們來了解一下吧，看看可麗餅的如何製作的。1、首先把蟹味菇去根切小段，青菜切小段，胡蘿蔔切丁，蔬菜裝盤備用。2、在碗中打一個雞蛋，倒入...
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![米餅的做法]( "米餅的做法")
- 步驟：1、雞蛋打散，加入米飯、鹽攪拌均勻。2、平底鍋油溫5成熱，模具放在鍋中，米飯液倒入模具中。3、小火煎至金黃後翻面繼續煎好即可。...
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![肉餅怎麼做]( "肉餅怎麼做")
- 1、首先將茄子切成夾片的形狀，再切一些蔥花，裏脊肉剁碎；2、碗裏放入芡粉、胡椒粉和適量清水，用筷子攪拌均勻；3、裏脊肉上面放一些鹽，加一些清油、蠔油和孜然粉，再放入胡椒粉、蔥花，並將裏脊肉和調料混合攪拌，然後把肉挑進茄子裏；4、鍋中放入油沒過鍋底，把所有茄子蘸上芡粉水放入鍋裏...
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![餅乾怎麼做]( "餅乾怎麼做")
- 餅乾應該怎麼做才能發揮其美味的特點?做餅乾雖然簡單，但對配料和過程的要求還是苛刻的，過於甜或者味道不夠，烤的太硬或者一碰就碎都是製作過程中不能忽略的，接下來我來教大家一些過程比較簡單的餅乾做法。大理石餅乾：首先把黃油打發變白後加入糖，再攪打均勻，然後加入牛奶打發。...
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![月餅怎麼做]( "月餅怎麼做")
- 1、轉化糖漿、梘水、食用油用蛋抽打至乳化。2、倒入麪粉，用刮刀拌至無干粉狀態，放入保鮮袋紮緊、室溫鬆弛2個小時。3、蓮蓉40g、蛋黃1個包好備用，餅皮分10份，取一份壓扁，把餡料放在中間，用虎口位置向上推捏緊收口滾圓。4、模具內撒玉米澱粉拍掉防粘，把包好的月餅放入模具壓出花...
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![電餅鐺可以做什麼餅]( "電餅鐺可以做什麼餅")
- 科技越來越發達，還有專門做餅的機器呢，比如說電餅鐺，有的時候就會發現電餅檔溫度並不是特別的高，那麼電餅鐺可以做什麼餅呢？1、手抓餅：通常情況下用電餅鐺做手抓餅是非常方便的，而且手抓餅都是現成的，只需要從冰箱裏面拿出一張手抓餅，然後放到電餅鐺裏面就可以了，他爲自己成熟的，然...
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![燒餅怎麼做]( "燒餅怎麼做")
- 步驟1食材：麪粉150克，豬肉末100克、梅乾菜25克、小蔥2根調味料：鹽5克、白糖2克、白胡椒粉2克、食用油5克、料酒2克、白芝麻4克、水70克步驟2梅乾菜切碎、小蔥切碎。步驟3麪粉、放入70克清水、3克鹽，揉勻，加保鮮膜，醒30分鐘。步驟4豬肉末加料酒、2克鹽、胡椒粉、白糖，攪勻，放入梅...
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![軟餅卷菜餅的做法]( "軟餅卷菜餅的做法")
- 步驟1食材：豆漿125克、麪粉40克、青椒1個、胡蘿蔔1根、雞腿菇1個、土豆1個、香菜1根。調味料：食用油5克、大豆乳酪5克、鹽2克、生抽2克。步驟2豆漿中加入麪粉、1克鹽，拌勻。步驟3雞腿菇切小片。步驟4胡蘿蔔切小片。步驟5青椒切小塊。步驟6土豆切小片。步驟7香菜切段。步驟8...
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![炒餅絲的做法]( "炒餅絲的做法")
- 步驟1食材：雞蛋2個，豆芽50克，大蔥1段，生薑1塊，大蒜3瓣，幹辣椒20克。調料：生抽1湯匙，鹽1茶匙，蠔油1湯匙，雞精1茶匙，香油1湯匙。步驟2將大蔥切絲。步驟3姜切絲。步驟4蒜切片。步驟5熱鍋下油，倒入打散的雞蛋液，快速炒散，盛出備用。步驟6另起油鍋，下入蔥薑絲、幹辣椒炒香，倒入豆芽炒至斷生。...
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![餅乾的做法]( "餅乾的做法")
- 餅乾應該怎麼做才能發揮其美味的特點？做餅乾雖然簡單，但對配料和過程的要求還是苛刻的，過於甜或者味道不夠，烤的太硬或者一碰就碎都是製作過程中不能忽略的，接下來我來教大家一些過程比較簡單的餅乾做法。大理石餅乾：首先把黃油打發變白後加入糖，再攪打均勻，然後加入牛奶打發。篩...
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![手抓餅的做法]( "手抓餅的做法")
- 步驟1主料：手抓餅餅胚1個輔料：雞蛋1個、火腿1個、生菜適量、番茄醬適量步驟2平底鍋裏不放油，小火加熱放入餅胚。步驟3然後打入1個雞蛋，搖擺平底鍋讓雞蛋均勻鋪滿餅胚。步驟4不要着急着翻面，一定要小火慢慢煎，等看着底面火候差不多了再翻面。步驟5將蛋液的另一面煎熟。步驟6最後...
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![餅怎麼做好吃]( "餅怎麼做好吃")
- 1、土豆去皮，直接擦成絲到水裏(這樣可防止土豆變色，和麪糊時也不需要再加清水了。)2、加1勺孜然、1勺咖喱粉、3克鹽到土豆絲裏入味。再加入麪粉，拌成均勻的糊狀，加些香蔥拌勻。3、熱鍋加一小勺油，攤入適量的麪糊晃勻，中火加熱3分鐘。翻轉一面，繼續加熱3分鐘。土豆餅金黃熟透就可...
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![脆皮可麗餅怎麼做]( "脆皮可麗餅怎麼做")
- 脆皮可麗餅是一種非常好吃的食物，它不但含有豐富的食材，而且吃起來口感非常香酥可口，很多喜歡吃脆皮可麗餅的朋友，都想知道它的具體做法，那麼脆皮可麗餅怎麼做呢？接下來小編來說一下脆皮可麗餅的做法。1、麪粉和泡打粉過篩，篩好的麪粉和泡打粉先加牛奶拌勻成面煳。2、在麪糊里加...
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![南瓜餅的做法]( "南瓜餅的做法")
- 南瓜餅的做法：1、南瓜去皮洗淨切片，然後上鍋蒸爛，取出後趁熱拌入白糖，並用筷子攪拌成泥狀。2、按1:1的比例加入糯米粉，揉搓均勻後搓成細條，切成劑子。3、將切好的劑子捏成圓球，並壓成餅狀，再放入鍋中煎至兩面金黃即可。南瓜餅是一道傳統菜式，其主要原料就是南瓜，然後加入糯米粉等配...
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![油餅怎麼做]( "油餅怎麼做")
- 1、在碗裏放入麪粉和適量水，邊加水邊攪拌均勻，用手揉捏緊緻，接着蓋上一層保鮮膜讓其發酵。2、蔥切成蔥花，發酵成麪糰後把它分成幾塊，在上面抹點油，再用擀麪杖反覆碾壓，撒上蔥花後向內捲成條狀，在蜿蜒成蛇形後壓成餅的形狀。3、鍋內倒油加熱，把餅放入鍋中，煎至兩面金黃色和餅身變硬...
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![手撕餅怎麼做]( "手撕餅怎麼做")
- 步驟1準備食材：高筋麪粉300克、麪粉20克、食用油50克、蔥花5克。步驟2將高筋麪粉倒入碗中。步驟3麪粉里加入適量清水。步驟4將麪粉攪拌成絮狀。步驟5將麪粉揉成光滑的麪糰。步驟6麪糰蓋上保鮮膜，醒發半小時。步驟7將麪糰取出。步驟8用擀麪杖擀平，儘量把麪皮擀得更薄。步驟9...
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![怎麼做可可奶酪夾心餅乾]( "怎麼做可可奶酪夾心餅乾")
- 步驟1準備食材：低筋麪粉60克、黃油40克、可可粉5克、雞蛋1個、糖粉20克、杏仁片15克。步驟2準備夾心材料：奶油奶酪30克、白巧克力35克。步驟3將軟化的黃油倒入碗中，攪拌順滑。步驟4黃油里加入糖粉，攪拌均勻。步驟5雞蛋液加入到黃油中，攪拌均勻。步驟6倒入杏仁片，繼續攪拌。步驟...
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![南瓜餅怎麼做]( "南瓜餅怎麼做")
- 1、將南瓜去皮、切塊，放入鍋中蒸熟，並搗成泥；2、在南瓜泥中加入糯米粉和少量牛奶，揉成團狀，在麪糰里加入少量食用油；3、然後將南瓜麪糰分成小團後直接按扁，裹上適量麪包糠；4、在鍋中放適量油，燒至7-8成熱，再將南瓜麪餅放進油鍋裏煎，就成了南瓜餅。製作南瓜餅適合用老南瓜，味道比較甜，...
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![地瓜餅做法]( "地瓜餅做法")
- 步驟1準備食材：地瓜200克、糯米粉50克、白糖10克。步驟2首先地瓜去皮切塊。步驟3裝入盤中，再放入蒸鍋內，上汽蒸30分鐘。步驟4然後取出壓成泥，倒入碗中，加入糯米粉、白糖，少許水揉成麪糰。步驟5接着將麪糰搓成長條，再切成小劑子，再壓成餅。步驟6接下來起鍋倒油，油溫6成熱放入地瓜餅...
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![手抓餅怎麼做好吃]( "手抓餅怎麼做好吃")
- 步驟1準備食材：手抓餅1張、油適量、雞蛋1個、三明治3片、番茄醬5克、生菜2片。步驟2生菜洗淨。步驟3雞蛋攪散備用。步驟4首先起鍋倒油，油熱將手抓餅煎至兩面微黃。步驟5再倒入雞蛋，使雞蛋和手抓餅貼合，盛出備用。步驟6然後另起鍋倒油，將三明治煎至兩面微黃備用。步驟7接着在手...
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![怎麼做高麗松花]( "怎麼做高麗松花")
- 步驟1準備食材：松花蛋3個、麪粉20g、雞蛋清4個、澱粉10克、花椒鹽3克、油適量。步驟2將松花蛋去皮，切開，去掉膛心，每個切成4塊，分成把小塊。步驟3雞蛋清倒入碗中，攪打成高麗糊。步驟4至能立住筷子時，再加入澱粉，繼續攪打。步驟5將松花蛋瓣沾麪粉，然後裹上高麗糊。步驟6鍋中燒油，油...
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![月餅怎麼做]( "月餅怎麼做")
- 1、轉化糖漿、梘水、食用油用蛋抽打至乳化；2、倒入麪粉，用刮刀拌至無干粉狀態，放入保鮮袋紮緊、室溫鬆弛2個小時；3、蓮蓉40g、蛋黃1個、包好備用，餅皮分10份，取一份壓扁，把餡料放在中間，用虎口位置向上推捏緊收口滾圓；4、模具內撒玉米澱粉拍掉防粘，把包好的月餅放入模具壓出花紋，烤...
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![可麗餅怎麼做]( "可麗餅怎麼做")
- 可麗餅，你吃過了嗎？它是一種比薄烤餅更薄的煎餅，是用小麥粉製作而成並且很流行的一種美食，吃過的朋友都知道它的美味，要是沒有吃過的朋友也不要緊，下面小編就爲大家介紹一下可麗餅怎麼做。1、準備好用料：麪粉120克，雞蛋2枚，牛奶230~250毫升，鹽2克，糖20克，黃油25克。2、除了黃油，其他食...
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![千層餅怎麼做]( "千層餅怎麼做")
- 步驟1準備配料：中筋麪粉250克、雞蛋一個、溫水150克、蔥花適量、食用油適量。步驟2將雞蛋倒入碗中，加入麪粉，溫水，攪拌成絮狀，並揉成麪糰。步驟3在麪糰表面刷一層油，蓋上保鮮膜，放置醒發20分鐘。步驟4將醒發好的麪糰分成多個小麪糰，將小麪糰擀成一張大面皮，擀得越薄越好。步驟5在...
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![煎餅怎麼做]( "煎餅怎麼做")
- 步驟1食材：番茄1個、臘肉20克、麪粉100克、澱粉10克、雞蛋1個、小蔥2根。調味料：食用油3克、鹽1克。步驟2番茄去皮、切小碎粒、臘肉切小碎粒、小蔥切蔥花。步驟3碗中放入麪粉、澱粉、混合、打入雞蛋、放入鹽、倒少量清水、調成稀糊狀。步驟4熱鍋倒油、油溫5成熱時、倒入面...
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