當前位置:生活百科幫 >

關於蘿蔔燉牛尾怎麼做的百科

蘿蔔燉牛尾做法是什麼
  • 蘿蔔燉牛尾做法是什麼

  • 衆所周知,牛的很多部位都可以作爲美食,比如牛肉,牛骨,牛腩,牛尾等,而牛尾因爲含有豐富的蛋白質和維生素,所以很多人喜歡吃牛尾,現在牛尾最常見的一種做法就是蘿蔔燉牛尾,那麼蘿蔔燉牛尾做法是什麼呢?1、牛尾巴順着關節切成段,洗淨飛水,飛水後用溫水洗淨血沫。2、白蘿蔔去皮切滾刀塊備...
  • 30055
蘿蔔西紅柿燉牛腩怎麼做
  • 蘿蔔西紅柿燉牛腩怎麼做

  • 步驟1食材:牛腩300克、西紅柿2個、白蘿蔔200克、小蔥3根、姜5克、大蔥10克、食用油5克、料酒2克、白糖1克、鹽3克。步驟2西紅柿切塊。步驟3白蘿蔔切塊。步驟4小蔥切蔥花。步驟5薑切片。步驟6大蔥切段。步驟7牛腩切塊。冷水入鍋,加入料酒、少許薑片,水沸後繼續煮5分鐘,撈出,瀝...
  • 24648
粉條燉蘿蔔絲怎麼做
  • 粉條燉蘿蔔絲怎麼做

  • 步驟1準備食材:粉條100克、蘿蔔200克、姜1塊、大蒜2瓣、小米椒3個、小蔥1根、生抽5克、鹽2克、雞精1克、油適量。步驟2粉條切成長段備用。步驟3蘿蔔切絲。步驟4姜切末。步驟5蒜切末。步驟6小米椒切末。步驟7蔥切蔥花。步驟8鍋中放入適量油,油溫燒至6成熱,放入姜蒜末、小米椒...
  • 31208
胡蘿蔔燉豬腳怎麼做好吃
  • 胡蘿蔔燉豬腳怎麼做好吃

  • 步驟1準備材料:豬腳200克、胡蘿蔔100克、鹽1茶匙、醬油1茶匙、豆瓣醬1湯匙、小蔥1根、姜1塊、花椒5克、八角1個、料酒1湯匙、油適量。步驟2豬腳提前讓老闆剁成塊,洗淨。步驟3胡蘿蔔洗淨切塊。步驟4蔥切蔥花。步驟5薑切片。步驟6起鍋燒水,將豬腳倒入鍋中,焯水撈出洗淨備用。步...
  • 8293
牛肉燉蘿蔔怎麼做好吃
  • 牛肉燉蘿蔔怎麼做好吃

  • 步驟1準備食材:牛肉100克、白蘿蔔200克、姜1塊、鹽1茶匙、小蔥1根、味精1茶匙。步驟2牛肉洗淨切塊。步驟3白蘿蔔切塊。步驟4薑切片。步驟5小蔥切蔥花。步驟6鍋中燒熱水,倒入牛腩焯水2分鐘,撈出備用。步驟7然後砂鍋中加入牛肉、白蘿蔔、薑片加適量清水,大火燒開,轉小火燉20分鐘...
  • 22305
豬腳燉蘿蔔芋頭怎麼做
  • 豬腳燉蘿蔔芋頭怎麼做

  • 步驟1食材:豬腳400克、白蘿蔔200克、芋頭200克、大蔥10克、姜5克、小蔥1根、料酒3克、鹽3克、雞精1克。步驟2豬腳冷水入鍋,加入料酒,煮5分鐘,撈出,瀝乾水分。步驟3白蘿蔔切滾刀塊。步驟4芋頭切滾刀塊。步驟5大蔥切段。步驟6薑切片。步驟7鍋中放入適量清水,放入豬腳、大蔥段、姜...
  • 8286
火腿燉蘿蔔湯的做法
  • 火腿燉蘿蔔湯的做法

  • 步驟1食材:火腿100克、白蘿蔔300克、香菇4朵、姜1塊、小蔥1根。調料:鹽1勺、雞精1勺。步驟2火腿洗淨斜刀切片。步驟3白蘿蔔去皮洗淨切塊。步驟4香菇洗淨去締切十字花刀。步驟5姜切末。步驟6蔥切蔥花。步驟7鍋中放入適量油,油溫燒至6成熱,放入薑末、火腿翻炒幾下,加入適量清水...
  • 26230
脊骨燉蘿蔔怎麼做好吃
  • 脊骨燉蘿蔔怎麼做好吃

  • 步驟1準備食材:脊骨100克、胡蘿蔔200克、姜1塊、黨蔘5克、枸杞5克、小蔥1根、鹽1茶匙、料酒1茶匙、白醋1茶匙。步驟2脊骨洗淨。步驟3薑切片。步驟4小蔥切蔥花。步驟5胡蘿蔔切塊。步驟6黨蔘洗淨切段。步驟7枸杞浸泡5分鐘。步驟8起鍋燒熱水、倒入脊骨、白醋、料酒焯水2分鐘...
  • 18431
怎樣做牛肉燉蘿蔔
  • 怎樣做牛肉燉蘿蔔

  • 牛肉燉蘿蔔是一道好吃的家常菜,冬天吃上一口剛出鍋的牛肉燉蘿蔔,可以起到解寒保暖的作用,那麼,怎樣做牛肉燉蘿蔔呢?下面一起來看看吧!1、把買來的牛肉洗淨,切成邊長爲兩釐米的塊狀。2、牛肉焯水,撇去浮沫。3、白蘿蔔洗淨切成滾刀塊,冷熱水交替泡十分鐘,去除辣味。4、將豆瓣醬、黃豆...
  • 21602
牛筋的做法
  • 牛筋的做法

  • 步驟1準備食材:牛筋200克、白蘿蔔100克、姜1塊、大蔥10克、八角2個、鹽適量、胡椒粉1茶匙、生抽1湯匙、料酒1湯匙、食用油適量。步驟2薑切片。步驟3大蔥切段。步驟4白蘿蔔切塊。步驟5首先把牛筋清洗乾淨。步驟6用擀麪杖錘一錘牛筋。步驟7然後再放入溫水中浸泡2個小時(煮牛...
  • 5578
牛腩燉蘿蔔的做法
  • 牛腩燉蘿蔔的做法

  • 步驟1準備食材:牛腩200克、白蘿蔔100克、油適量、鹽1茶匙、料酒1茶匙、生抽1茶匙、老抽1茶匙、大蔥1段、姜1塊、香葉5克、八角5克、桂皮5克、丁香5克、幹辣椒5克、香菜1根。步驟2牛腩洗淨切小塊。步驟3白蘿蔔去皮切小塊。步驟4大蔥切片。步驟5薑切片。步驟6幹辣椒切段。步...
  • 24590
蘿蔔絲燉活蟹怎麼做
  • 蘿蔔絲燉活蟹怎麼做

  • 步驟1準備食材:活蟹500克、白蘿蔔100克、香菜10克、蔥段10克、姜1塊、精鹽1勺、味精1勺、胡椒粉1勺、紹酒1勺、花椒油1勺、色拉油適量。步驟2將香菜切末。步驟3蔥切段。步驟4姜切絲備用。步驟5將蟹殼扯開,清楚內臟,剁掉蟹腳,切成小塊。步驟6將洗淨的蘿蔔去皮,切成細絲備用。步...
  • 30869
酸蘿蔔燉豬蹄怎麼做
  • 酸蘿蔔燉豬蹄怎麼做

  • 步驟1準備食材:豬蹄200克、酸蘿蔔100克、姜1塊、大蔥1根、小蔥1根、料酒1湯匙、胡蘿蔔50克、鹽1茶匙、生抽1湯匙、雞精1茶匙、油適量。步驟2薑切片。步驟3大蔥切段。步驟4胡蘿蔔切滾刀。步驟5小蔥切蔥花。步驟6豬蹄洗淨放入開水鍋中,再放入薑片、蔥段、料酒汆燙5分鐘後撈出...
  • 20356
蘿蔔燉排骨的做法
  • 蘿蔔燉排骨的做法

  • 步驟1準備食材:排骨200克、胡蘿蔔100克、紅棗5顆、姜1塊、小蔥1根、生抽1茶匙、料酒1茶匙。步驟2排骨洗淨。步驟3胡蘿蔔去皮洗淨切塊。步驟4紅棗去核切片步驟5薑切片。步驟6小蔥切蔥花。步驟7鍋中燒熱水,倒入排骨焯水2分鐘撈出備用。步驟8砂鍋中倒入排骨、姜、料酒、生抽加...
  • 21157
蘿蔔燜牛肚怎麼做
  • 蘿蔔燜牛肚怎麼做

  • 步驟1準備食材:牛肚250克、蘿蔔200克、姜1塊、蒜3瓣、豆豉5克、大蔥1段、八角2粒、桂皮1小塊、花椒2克、香葉2片、番茄醬10克、豆瓣醬10克、冰糖10克、油適量、花雕酒10克、鹽1勺。步驟2蒜切片。步驟3薑切片。步驟4大蔥切段。步驟5白蘿蔔去皮。步驟6白蘿蔔切成小塊。步驟7...
  • 18145
豬腳燉蘿蔔冬菇怎麼做
  • 豬腳燉蘿蔔冬菇怎麼做

  • 步驟1食材:豬蹄2只、蘿蔔300克、冬菇100克、小蔥1根、姜5克、大蔥10克。調味料:料酒2克、鹽4克。步驟2鍋中加入適量清水,放入豬蹄,加入料酒,水沸後繼續煮5分鐘,撈出。步驟3蘿蔔切滾刀塊。步驟4冬菇切塊。步驟5小蔥切蔥花。步驟6薑切片。步驟7大蔥切段。步驟8燉鍋中放入豬蹄、冬...
  • 10753
蘿蔔燉牛腩營養價值
  • 蘿蔔燉牛腩營養價值

  • 蘿蔔燉牛腩營養價值高,牛腩營養豐富,富含蛋白質,還含有多種氨基酸、微量元素,有滋養脾胃的功效,蘿蔔除燥生津、清熱解毒的功效,能促進人體新陳代謝,有增強機體免疫力的作用,這道菜含有蛋白質、脂肪、礦物質等營養成分,有較高的食用價值。蘿蔔燉牛腩的營養牛腩含有豐富的蛋白質,還有...
  • 13808
大鵝燉蘿蔔怎麼做好吃
  • 大鵝燉蘿蔔怎麼做好吃

  • 步驟1準備食材:鵝100克、胡蘿蔔200克、鹽1茶匙、油適量、老抽1茶匙、料酒1茶匙、小米辣5克、青椒5克、姜1塊、蒜3瓣、八角5克。步驟2鵝洗淨剁塊。步驟3胡蘿蔔去皮切塊。步驟4小米辣切圈。步驟5青椒切塊。步驟6薑切片。步驟7蒜切片。步驟8鍋中燒熱水,水開放入鵝、料酒,焯水2...
  • 12813
蘿蔔燉黃豆的做法
  • 蘿蔔燉黃豆的做法

  • 步驟1食材:白蘿蔔200克,幹黃豆30克,金華火腿5克,姜2克,小蔥1根。調味料:食用油5克,鹽2克,胡椒粉2克,雞精2克。步驟2幹黃豆用清水浸泡3小時,放入料理機中,打碎。步驟3白蘿蔔去皮,切小塊。步驟4金華火腿切碎。步驟5姜切末。步驟6小蔥切蔥花。步驟7炒鍋中油溫5成熱時,放入姜、金華火腿,炒...
  • 31258
蘿蔔燉小排的做法
  • 蘿蔔燉小排的做法

  • 步驟1食材:豬小排400克、白蘿蔔200克、大蔥10克、姜3克、小蔥1根調味料:料酒2克、鹽2克、白胡椒粉2克步驟2豬小排剁塊。步驟3白蘿蔔去皮、切滾刀。步驟4大蔥切段。步驟5薑切片。步驟6小蔥切蔥花。步驟7砂鍋中放入豬小排、料酒、600毫升清水、煮沸後、撇去浮末、加大蔥、姜...
  • 22778
蘿蔔燉牛腩怎麼做
  • 蘿蔔燉牛腩怎麼做

  • 冬天就要到來了,在冬天這麼寒冷的天氣中,燉菜是特別受歡迎的,一鍋燉菜能夠讓人體迅速的溫暖起來,而蘿蔔燉牛腩就是最受歡迎的,而且很多人都喜歡吃蘿蔔燉牛腩,那麼蘿蔔燉牛腩怎麼做呢?下面一起來看看。1、準備好材料。牛腩三百克,蘿蔔兩百五十克;輔料有:小米椒幾個,蒜頭四根,八角三個,...
  • 23073
蘿蔔燉牛腩的做法
  • 蘿蔔燉牛腩的做法

  • 蘿蔔燉牛腩的做法是,準備牛腩,蘿蔔,大蒜,幹辣椒等食材和配料,將配料切好,蘿蔔切塊,牛腩冷水下鍋煮開撈出,鍋裏倒油,放配料爆香,放牛腩和調料煸水翻炒,加清水煮1小時左右,再放蘿蔔煮15分鐘,大火收汁即可。家常牛腩燉蘿蔔做法主料:牛腩400克,蘿蔔半個;配料:大蒜2瓣,姜1塊,幹辣椒3個,花椒1克,八角...
  • 23283
羊肉燉蘿蔔怎麼做好吃
  • 羊肉燉蘿蔔怎麼做好吃

  • 步驟1準備食材:羊肉100克、胡蘿蔔200克、八角5克、桂皮5克、花椒5克、蠔油1茶匙、料酒1茶匙、陳醋1茶匙、鹽1茶匙、油適量、姜1塊、蒜3瓣、小米辣5克、白糖1茶匙。步驟2羊肉洗淨備用。步驟3胡蘿蔔去皮切塊。步驟4薑切片。步驟5蒜切片。步驟6小米辣切圈。步驟7鍋中燒熱水,水...
  • 20754
蝦皮燉蘿蔔怎麼做
  • 蝦皮燉蘿蔔怎麼做

  • 蝦皮和蘿蔔都是我們日常生活中非常常見的食材,而且蝦皮和蘿蔔都是非常有營養價值的,很多人都會將蝦皮和蘿蔔一起做菜,其中就有蝦皮燉蘿蔔了,那麼蝦皮燉蘿蔔怎麼做呢?接下來,小編就爲大家介紹一下做法。1、準備好食材:蝦皮20g,蘿蔔200g,油20g,鹽10g,雞精10g,姜10g,蔥20g,香菜20g。2、首...
  • 28878
牛腩燉蘿蔔需要燉多久
  • 牛腩燉蘿蔔需要燉多久

  • 牛腩燉蘿蔔是一道家常菜,是以牛腩和蘿蔔爲主料燉制而成的一道美食,由於烹飪工藝是燉,所以製作耗時較長。那麼牛腩燉蘿蔔需要燉多久呢?1、牛腩燉蘿蔔需要燉1個小時。2、燉蘿蔔的時候不要先放入蘿蔔,等牛腩差不多熟的時候再放入蘿蔔。燉牛腩之前需要把牛腩處理一下,在牛腩上塗抹...
  • 31414