![殺好的魚怎麼保鮮]( "殺好的魚怎麼保鮮")
- 魚是比較健康的一種肉類，有優質的蛋白，吃起來比較細膩，對於身體有很好的保健的作用，很多人也比較喜歡吃魚，平時在殺好魚以後，如果不馬上吃，應該注意儲存保鮮，那麼殺好的魚怎麼保鮮呢？1、到家以後也將魚放入冰箱冷凍起來，吃的時候再取出來解凍。2、除內臟鹽水浸泡法：把魚殺好除內臟鹽...
- 11077
![酸辣魚三鮮怎麼做好吃]( "酸辣魚三鮮怎麼做好吃")
- 步驟1準備食材：草魚200克、黃瓜20克、火腿10克、豆腐1塊、泡椒10克、料酒1茶匙、醬油1茶匙、白糖1茶匙、雞精1茶匙、生抽1茶匙、鹽1茶匙、油適量、姜1塊、蒜3瓣、小蔥1根、陳醋1茶匙、小米辣5克。步驟2草魚洗淨打上花刀。步驟3黃瓜洗淨切片。步驟4火腿切片。步驟5豆腐切塊...
- 10615
![片好的魚片怎麼儲存]( "片好的魚片怎麼儲存")
- 可以把魚片一片一片擺在盤子裏，然後覆蓋一層保鮮膜，再把剩下的魚片一片一片的擺上去，再上一層保鮮膜，最後放到冰箱冷藏室就可以了。不過魚片好了最好是馬上吃點，不然時間長了魚片的口感跟味道都會變得很差，營養更談不上了。不過如果魚片要存放很長一段時間，就必須把魚片煮到半熟...
- 7023
![尖椒爆鮮魚肚怎麼做好吃]( "尖椒爆鮮魚肚怎麼做好吃")
- 步驟1主要材料：魚肚200克、紅尖椒10克、青尖椒20克、蠔油1茶匙、料酒1茶匙、白糖1茶匙、蒜3瓣、姜1塊、油適量、鹽1茶匙。步驟2魚肚洗淨備用。步驟3蒜切片。步驟4薑切片。步驟5紅尖椒切圈。步驟6青尖椒切圈。步驟7鍋中燒熱水，放入魚肚，燒開撇去浮沫，撈出備用。步驟8起鍋倒油，...
- 8422
![新鮮魷魚怎麼儲存]( "新鮮魷魚怎麼儲存")
- 魷魚，那是我們熟知的一種海產品，由於新鮮的魷魚儲存不宜，一般我們在市場上購買到的魷魚多爲乾製品或者冷凍品，下面就來了解一下新鮮魷魚怎麼儲存。1、冷藏儲存。購買回來的新鮮由於如果第二天就要吃，可以將由於放在冰水中冷藏保鮮，注意儲存的時候，不要直接讓魷魚與冰塊接觸，要在...
- 9383
![鮑魚保鮮竅門有哪些]( "鮑魚保鮮竅門有哪些")
- 鮑魚是一種名貴海鮮，剛買到的鮑魚一旦離開了原來的生活領域基本上就很難存活下來，那麼鮑魚保鮮竅門有哪些呢？1、將活鮑放在冰水內冰浴降溫（冬季除外）使活鮑處於低溫休眠狀態，降低新陳代謝的頻率。2、將處理過的鮮鮑魚擺放在備有符合食品衛生標準冰袋的保溫箱內，保溫箱內的溫度百...
- 22303
![三鮮魚肚怎麼做好吃]( "三鮮魚肚怎麼做好吃")
- 步驟1準備食材：魚肚200克、火腿腸20克、水髮香菇20克、黃瓜40克、白糖1茶匙、生抽1茶匙、料酒1茶匙、水澱粉30克、鹽1茶匙、姜1塊、油適量。步驟2魚肚洗淨。步驟3火腿腸切片。步驟4水髮香菇切條。步驟5黃瓜切片。步驟6薑切片。步驟7鍋中燒熱水放入魚肚燒開撇去浮沫撈出備...
- 22399
![鮑魚怎麼儲存最新鮮]( "鮑魚怎麼儲存最新鮮")
- 鮑魚是我們非常熟悉的海鮮之一，而且吃起來的味道也是十分的好，那麼鮑魚怎麼儲存最新鮮？相信很多網友對於這個問題都很感興趣，下面就跟隨小編來了解一下吧。1、建議低溫冷藏。2、一般海鮮的儲存時間都不會很長，如果是想要儲存新鮮的話，可能也不能儲存很久，一般是選擇低溫儲存纔可...
- 9149
![魚殺了明天吃怎麼保鮮]( "魚殺了明天吃怎麼保鮮")
- 在平時的生活中，我們經常買魚來吃，但是我們買回來的活魚或者是殺好的魚，那麼魚殺了明天吃怎麼保鮮呢？下面小編帶大家瞭解一下吧，希望對大家有所幫助。1、除內臟鹽水浸泡法：不除鱗、不水洗情況下，可以把內臟取出，10%的鹽水中浸泡即可。2、芥茉保鮮法：芥茉塗於魚表面和內臟部位，或將...
- 19735
![殺了的鯽魚怎麼儲存]( "殺了的鯽魚怎麼儲存")
- 殺好的魚如果不想立即食用，就必須採用正確的方法儲存起來，否則就有可能導致魚肉變質變味，那殺了的鯽魚怎麼儲存呢？1、除內臟鹽水浸泡法：可在不水洗，不刮鱗的情況下，將鯽魚的內臟掏空，放在百分之十的食鹽水中浸泡，可儲存10日左右不變質。2、芥末保鮮法：取芥末適量塗於鯽魚體表面和內...
- 31179
![鮑魚殺了後怎麼儲存]( "鮑魚殺了後怎麼儲存")
- 自古以來，鮑魚就被人們視爲“海味珍品之冠”，它的肉質柔嫩細滑，味道十分的鮮美，關於鮑魚的吃法也有很多，無論是清蒸，海慧寺爆炒，或者是直接生食都是非常可口的，那鮑魚殺了後怎麼儲存？1、冰水降溫：將鮑魚放冰水裏降溫，讓鮑魚處於休眠狀態，再放在食品級冰袋保溫箱內。2、使用鹽水：將鮑魚...
- 21843
![怎麼看殺好的雞新不新鮮]( "怎麼看殺好的雞新不新鮮")
- 雞肉是我們平常吃的最多的禽肉類了，尤其是老母雞，燉湯喝特別補身體，非常有營養。那麼我們買雞肉呢，一定要買新鮮的，最好是現殺的，這樣營養和肉質的都是最好的，但現在城裏面不準有活雞，所以就很難買到現殺的了。那麼買超市裏面殺好的雞怎麼看新不新鮮呢？1、可以看雞肉的顏色來區分...
- 24249
![魚羊鮮怎麼做]( "魚羊鮮怎麼做")
- 步驟1食材：羊肉300克、鯽魚300克、白蘿蔔200克。輔料：鹽1勺、油適量、小蔥2根。步驟2蘿蔔去皮，切成絲。步驟3小蔥切蔥花。步驟4羊肉放入清水中洗淨，切小塊，將羊肉放入鍋中焯水5分鐘，撇開浮沫，撈出瀝乾。步驟5再將羊肉放入砂鍋中，燉1小時。鍋中倒油，燒至6成熱，下入鯽魚，煎至兩面金黃，...
- 16734
![新鮮鮑魚如何儲存]( "新鮮鮑魚如何儲存")
- 1、常溫儲存從市場裏買回來的鮮活的鮑魚，可以放到常溫的環境中儲存，準備一個大盆，往盆裏面裝入適量的清水，將鮑魚放進去，常溫一般可以儲存三天左右的時間，如果家裏面有氧氣的話，也可以往盆裏面打一些氧，活的時間會更久，一般可以存活5天左右的時間。2、冰箱冷藏儲存將鮑魚放進盛了...
- 7511
![殺好的鮑魚隔夜怎麼儲存]( "殺好的鮑魚隔夜怎麼儲存")
- 1、冷藏儲存，將殺好的鮑魚用保鮮膜包裹好，直接放到冰箱冷藏室儲存;2、曬乾儲存，把鮑魚曬乾，之後放到罐子裏密封儲存;3、煮熟冷藏儲存，把鮑魚放到熱水中煮半小時撈出，等到鮑魚冷卻後，用保鮮袋包裝，放入冰箱冷藏。殺好的鮑魚隔夜儲存鮑魚是名貴的海洋食用貝類，被譽爲“餐桌黃金，海珍...
- 18047
![活鮮的鮑魚怎麼儲存]( "活鮮的鮑魚怎麼儲存")
- 1、常溫儲存法：準備一盆清水，放少許食鹽攪勻，然後將活鮑魚放入盆中，倒入淡鹽水，水量沒過鮑魚的一半了，然後將鮑魚放在陰涼乾燥通風處即可。2、冰箱冷藏法：只需將活鮑裝入保鮮袋中冷藏即可。冰箱溫度低可以控制降低鮑魚的自我呼吸，使其慢慢的進入休眠狀態。鮑魚自古以來就是海產“...
- 21909
![怎麼樣殺水魚]( "怎麼樣殺水魚")
- 1、將水魚翻過身來，背朝地，肚朝天，當它使勁翻身將脖子伸到最長時，用兩指抓住其頸部，用快刀在頭部割斷其頭骨，然後控血。2、用剪刀或尖刀在水魚的腹部切開十字刀口，掏淨內臟後，用清水洗淨。3、把水魚放入80度水中燙一會，剝去水魚身上的一層砂皮。這層砂皮是不能吃的，必須要仔細處理...
- 9053
![如何把新鮮魚保鮮]( "如何把新鮮魚保鮮")
- 魚肉富含優質蛋白，是一種營養價值比較高的肉類，平時適當的吃一些魚肉對身體是非常有好處的，如果暫時不吃，一定要及時的儲存，那如何把新鮮魚保鮮呢？1、想要把新鮮的魚保鮮，首先我們可以用保鮮膜把魚控乾淨水以後包裹在盤子中，然後放進冰箱裏。2、想要讓新鮮的魚保鮮我們還可以選擇...
- 22686
![鮮香魷魚圈怎麼做好吃]( "鮮香魷魚圈怎麼做好吃")
- 步驟1準備食材：魷魚圈200克、黃瓜100克、油適量、鹽1茶匙、生抽1茶匙、耗油1茶匙、蒜3瓣、胡椒粉1茶匙、紅椒20克、小蔥1根。步驟2魷魚圈洗淨。步驟3黃瓜洗淨切片。步驟4蒜切片。步驟5紅椒切片。步驟6小蔥切蔥花。步驟7首先起鍋倒油，油溫6成熱，放入蒜，炒出香味，然後倒入魷魚圈...
- 13375
![鮑魚買回來怎麼保鮮]( "鮑魚買回來怎麼保鮮")
- 鮑魚是常見的名貴海鮮，其肉質鮮美，營養豐富，深受人們的喜愛，但是鮑魚保鮮時間較短，不知道鮑魚買回來怎麼保鮮呢？一起來看看吧！1、冰水降溫：將鮮活的鮑魚放冰水裏降溫，目的是讓鮑魚處於一種休眠狀態，然後將鮑魚放在食品級冰袋保溫箱內可以儲存到第二天吃。2、使用鹽水：將鮑魚放在盆裏...
- 9803
![銀魚鮮肉湯餃怎麼做好吃]( "銀魚鮮肉湯餃怎麼做好吃")
- 步驟1準備食材：銀魚200克、鮮肉湯餃100克、鹽1茶匙、小蔥1根、紫菜5克、姜1塊、油適量。步驟2銀魚洗淨備用。步驟3紫菜泡發10分鐘備用。步驟4小蔥切蔥花。步驟5姜切絲。步驟6起鍋倒油，油熱加入薑絲爆香。步驟7再倒入銀魚煎至7成熟撈出備用。步驟8然後砂鍋中倒適量水加入銀...
- 13017
![鮮鮑魚怎麼做]( "鮮鮑魚怎麼做")
- 步驟1食材：鮮鮑魚8個、大蒜5瓣、上海青100克。調味料：食用油5克、蠔油3克、白糖1克。步驟2上海青對半切開，放入沸水鍋中焯燙30秒，撈出備用。步驟3鮮鮑魚洗淨。步驟4大蒜切末。步驟5蒸鍋放水煮沸，放入鮑魚蒸8分鐘，關火燜2分鐘，取出，盛入盤中。步驟6炒鍋中油溫5成熱時，下入蒜末炒香，...
- 5380
![殺好的魚怎麼儲存保鮮]( "殺好的魚怎麼儲存保鮮")
- 魚是比較健康的一種肉類食品，有高品質的蛋白質，吃起來較爲細緻，針對人體有非常好的健康保健的功效，很多人也較爲喜歡吃魚，但是殺好的魚怎麼儲存保鮮呢？1、將魚放入盆中，然後倒入清水。2、將魚清洗乾淨（先清洗魚肚）。3、在清洗魚身及魚鰓。4、洗完後再用流動的清水將魚洗一遍。5、...
- 10678
![新手殺魚怎麼殺]( "新手殺魚怎麼殺")
- 很多朋友都喜歡吃魚，魚肉非常鮮嫩可口，一般都是叫賣魚的人殺好，如果自己殺根本不知道怎麼殺魚，那新手殺魚怎麼殺？讓小編爲大家分享一下新手殺魚的步驟吧！1、殺魚先要戴一副護袖保護一下，將魚放平整，去掉魚身上的一層魚鱗，可以用刀背去魚鱗。2、去掉一邊的魚鱗後，再將另一邊的魚鱗也...
- 30836
![殺好的雞怎麼儲存保鮮]( "殺好的雞怎麼儲存保鮮")
- 雞肉是我們生活中普遍常吃的食物，其肉汁鮮美、營養健康，因此深受大衆的喜愛。爲了追求口感的新鮮，很多人會選擇在集市上購買已經殺好的整雞回來處理食用，但殺好的雞怎麼儲存保鮮呢？1、冷藏。將殺好的雞裹上一層保鮮膜，放置在零下3°的冰箱內冷藏，可以起到保鮮的效果，不過這種方法...
- 17037
生活百科幫
