![使用高壓鍋的注意哪些事項]( "使用高壓鍋的注意哪些事項")
- 大家都知道高壓鍋除了可以煮飯煲湯以外，還可以燉雞，喜歡吃雞肉的人都知道雞肉是一種吃了不會發胖的食材，所以燉雞一定要根據正確的方法和時間纔會讓雞肉更加好吃。那麼使用高壓鍋的注意哪些事項呢？1、在我們生活中要用到高壓鍋時，我們必須要好好先檢查高壓鍋蓋子上的減壓閥與...
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![高壓鍋煮地瓜粥的方法]( "高壓鍋煮地瓜粥的方法")
- 步驟1主料：地瓜200克、大米200克。輔料：水適量。步驟2地瓜去皮切成小塊。步驟3大米洗淨，放入高壓鍋中。步驟4加入適量水，再放入地瓜塊。步驟5高壓鍋壓20-30分鐘即可。...
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![牛肉高壓鍋壓多久]( "牛肉高壓鍋壓多久")
- 牛肉是生活中常見的肉製品，原因價值比較高，適量食用對人體健康具有一定幫助，經常被人們用高壓鍋燉來吃，那麼牛肉高壓鍋壓多久呢？1、如果要是用高壓鍋壓牛肉，這種情況下要看牛肉的成分，如果是那種純牛肉，那麼壓的時間就不要太長了，控制在半個小時之內就可以。2、如果是特別大塊的牛...
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![高壓鍋壓排骨多長時間爲宜]( "高壓鍋壓排骨多長時間爲宜")
- 高壓鍋壓排骨15到20分鐘左右的時間。高壓鍋燉排骨是一款家常湯品，主料爲排骨，主要烹飪工藝是燉。做法爲：將排骨清洗乾淨，放入高壓鍋中，再放入鹽、醬油、生薑等調味料，用大火煮上5分鐘的時間，等到高壓鍋發出“嗤嗤”的聲音以及冒氣的時候，再將大火調節至小火讓其小火慢燉15分鐘即...
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![高壓鍋使用要注意什麼]( "高壓鍋使用要注意什麼")
- 高壓鍋是我們日常生活中比較常見的一種鍋具，用它煮粥煲湯等等樣樣都行，而且很美味。但是，我們在品嚐美味的同時，更需要注意高壓鍋的安全使用方法，不然後果很危險。那麼高壓鍋使用要注意什麼呢？1、開蓋前必須等壓dao力完全降低：即保護裝zhi置的閥芯下降復位dao後，才能開蓋，不得強行...
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![怎樣安全使用高壓鍋]( "怎樣安全使用高壓鍋")
- 高壓鍋使用給大家帶來便利同時，不會用也可能有危險的，那怎樣安全使用高壓鍋？我們也來了解一下有什麼注意事項。1、清潔：每次使用前應將鍋蓋、鍋身及手柄等清洗乾淨，便於合蓋。未經使用的新鍋，密封圈彈性較高，可在鍋身的上、下面加少量食物油，以利於初次開合。2、放入材料：食物和水...
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![高壓鍋壓羊肉需要壓多少分鐘]( "高壓鍋壓羊肉需要壓多少分鐘")
- 高壓鍋壓羊肉需要半個小時左右。一般來說，如果是大火壓，需要十五分鐘，然後再轉小火慢慢壓，這樣燉煮出來的羊肉口感纔好，另外燉羊肉的時候一定要搭配着蔬菜一起燉，不要單獨燉，例如和蘿蔔、冬瓜、等不易燉爛的蔬菜一起燉，這樣吃起來纔不會上火。燉羊肉的時候，還可以使用開水，不要用涼...
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![牛腩高壓鍋壓多久]( "牛腩高壓鍋壓多久")
- 牛腩是指帶有筋、肉、油花的肉塊，即牛腹部及靠近牛肋處的鬆軟肌肉，是一種統稱。若依部位來分，牛身上許多地方的肉都可以叫做牛腩，那麼牛腩高壓鍋壓多久呢？1、30-40分鐘。牛腩放在高壓鍋中壓，一般煮制30-40分鐘，便可使牛腩出現軟爛的現象。2、煮制時，先將把高壓鍋放在大火上，蓋好鍋...
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![電壓力鍋和高壓鍋哪個好用]( "電壓力鍋和高壓鍋哪個好用")
- 生活中肯定離不開煲湯燉肉的，雖然會經常用到高壓鍋或電壓力鍋，但是部分朋友可能也不太瞭解它們，那麼電壓力鍋和高壓鍋哪個好用呢？1、價格。一般的高壓鍋製作較簡單，它的材料成本也不高，所以它在價格這個方面佔有一點的優勢，就算是同一個品牌的高壓鍋和電壓力鍋，高壓鍋的價格要比...
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![使用高壓鍋要注意什麼]( "使用高壓鍋要注意什麼")
- 高壓鍋是大部分家庭中不可以缺少的烹飪器具之一，高壓鍋也叫壓力鍋，高壓鍋既可以用於燉肉也可以用於蒸米飯，高壓鍋的使用非常方便，那麼使用高壓鍋要注意什麼呢？1、在使用前，要先檢查下高壓鍋的限壓閥的氣孔有無堵塞的情況，如果堵塞的話，可以採用牙籤把限壓閥進行疏通，保持清潔。2、...
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![微壓鍋和高壓鍋有什麼不同]( "微壓鍋和高壓鍋有什麼不同")
- 1、壓力不同：微壓鍋工作時壓力小於1.2個大氣壓，而高壓鍋工作時壓力相對較大，可產生170KPa、180KPa、190KPa的高壓。2、效果不同：微壓鍋比普通鍋煮熟食物的速度快一些，不會影響食物的口感和營養；而高壓鍋煮熟食物更快，並且相當軟爛，但對食物營養的破壞比較大。3、安全性不同：微壓鍋...
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![排骨用高壓鍋要壓多長時間]( "排骨用高壓鍋要壓多長時間")
- 高壓鍋燉排骨一般上氣後15到20分鐘左右。高壓鍋燉排骨，需要先用大火煮上5分鐘左右的時間，等到高壓鍋發出“嗤嗤”的聲音以及冒氣的時候，再將大火調節至小火，讓其慢燉15分鐘，等到15分鐘後，將煤氣竈關掉。然後等待5分鐘左右，待高壓鍋內的壓強恢復到正常值時，即可開啟。高壓鍋燉排骨...
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![雞肉高壓鍋壓幾分鐘]( "雞肉高壓鍋壓幾分鐘")
- 人們對美食都功不可沒，特別是雞肉，做法非常多，可以燉煮，可以爆炒，還可以炸以及蒸着吃，無論是哪一種做法都非常棒，那麼雞肉高壓鍋壓幾分鐘呢？1、時間越久越軟爛，可根據自己喜好，酌情而定，大約15-25分鐘即可。2、把切好的雞肉以及其他材料放進去，要適量加水，但不要超過鍋子的三分之二。...
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![如何使用高壓鍋]( "如何使用高壓鍋")
- 家裏的烹飪工具很多，高壓鍋就是其阿紅一個，高壓鍋也叫壓力鍋，不但可以快速的烹飪食物，而且味道也是相當的好，給人們節省了大量的時間。那麼網友們知道如何使用高壓鍋嗎？1、首先要選擇合適的高壓鍋，高壓鍋的壓力越大，烹飪的時間也會越短，但是價格也會比較高，考慮到各種因素，一定要選...
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![高壓鍋煮稀飯需要多久]( "高壓鍋煮稀飯需要多久")
- 日常生活中，很多人爲了節省時間，會用高壓鍋煮稀飯，一般情況下用高壓鍋壓稀飯要壓10分鐘即可，因爲高壓鍋的壓力大，會加快燉煮食物的效率，煮的時間不宜過長。高壓鍋壓稀飯要壓幾分鐘?高壓鍋又叫壓力鍋，一般情況下，用高壓鍋壓稀飯要壓10分鐘即可。市面上，高壓室一般分爲鋁合金的和不...
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![高壓鍋燉排骨的做法]( "高壓鍋燉排骨的做法")
- 食材：排骨500克八角2個大蔥1段姜1塊蒜4瓣幹辣椒3個花椒2克調料：黃豆醬生抽料酒清水鹽白糖步驟：1.排骨剁寸段放入清水中浸泡15分鐘。薑切片，蒜拍扁，大蔥切粒。2.鍋中放入適量油，油溫燒至7成熱，放入排骨中火翻炒，炒至排骨表面微焦，加入八角、薑片、蔥粒、大蒜炒香。加入黃豆醬30克、...
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![怎樣用高壓鍋做皮凍]( "怎樣用高壓鍋做皮凍")
- 皮凍是一種用豬皮製作的老少咸宜的食物，其外形看起來晶瑩剔透十分誘人，豬皮含有豐富的膠原蛋白，是美容，下酒的涼菜。用高壓鍋做皮凍簡單省時，易掌握。那麼怎樣用高壓鍋做皮凍呢？1、將豬皮用水泡2-3小時，洗淨放高壓鍋不加蓋煮5分鐘。2、撈出豬皮，瀝水，倒掉煮豬皮的水，待豬皮溫熱或涼...
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![高壓鍋是什麼原理]( "高壓鍋是什麼原理")
- 高壓鍋的原理：因爲水的沸點受氣壓影響，氣壓越高，沸點越高。在高山、高原上，氣壓不到1個標準大氣壓，水的沸點低於100℃，所以不到100℃水就能沸騰，雞蛋用普通鍋具是煮不熟的。在氣壓大於1個大氣壓時，水就要在溫度高於100℃時纔會沸騰。人們常用的高壓鍋就是利用這個原理設計的。高...
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![高壓鍋不排氣的處理辦法]( "高壓鍋不排氣的處理辦法")
- 有可能是防堵罩或放氣孔堵塞。這種情況先拔下電源插頭，自然冷卻到浮子閥落下，把防堵罩或放氣孔清洗乾淨。如果是限壓閥堵塞，就要更換安全閥裏面的安全溶片。還有一種情況是鍋內食物溫度較低，鍋裏面沒有氣壓，這個時候不排氣是常見現象。...
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![高壓鍋燉牛肉怎麼做好吃]( "高壓鍋燉牛肉怎麼做好吃")
- 步驟1準備食材：牛肉200克、油適量、姜1塊、蒜3瓣、草果5克、桂皮5克、香葉5克、大蔥1段、花椒5克、鹽1茶匙、雞精1茶匙、小蔥1根。步驟2牛肉洗淨切塊。步驟3薑切片。步驟4蒜切片。步驟5大蔥切段。步驟6小蔥切蔥花。步驟7首先起鍋倒油，油溫6成熱，放入蒜、姜、草果、桂皮煸炒...
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![高壓鍋的使用方法]( "高壓鍋的使用方法")
- 使用前首先要檢查排氣孔是否通暢，確認無堵塞後纔可以加入食物。按箭頭所示蓋的方向轉動鍋蓋，關閉鍋蓋。當氣體穩定排出時將限壓閥蓋上，注意中途不可開啟。限壓閥，待氣流穩定後，按箭頭方向才能夠開啟鍋蓋。新買回來的高壓鍋要擦油，每次使用的時候鍋裏不要放太滿，一般不能超過鍋容...
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![高壓鍋怎麼用]( "高壓鍋怎麼用")
- 高壓鍋使用方法：1.開蓋：先用手握緊鍋蓋手柄，順時針方向旋轉鍋蓋至限位邊，然後向上；2.取出內鍋：將食物和水放入內鍋中；3.將內鍋放入外鍋內，放入後左右輕輕旋轉內鍋，保證內鍋與發熱盤接觸良好；4.合蓋：檢查密封圈是否已放入鍋蓋內側鋼圈上，然後逆時針旋轉鍋蓋到扣合位置，並聽到“咔嚓”扣...
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![高壓鍋什麼物理原理]( "高壓鍋什麼物理原理")
- 高壓鍋又叫壓力鍋、壓力煲，是一種廚房的鍋具。其工作原理是透過液體在較高氣壓下沸點會提升這一物理現象，對水施加壓力，使水可以達到較高溫度而不沸騰，以加快燉煮食物的效率。高壓鍋最早是由一位叫丹尼斯·帕平的法國醫生髮明的，起初只是作爲消毒用具。後來才慢慢用作烹飪工具...
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![高壓鍋和電壓力鍋哪個好]( "高壓鍋和電壓力鍋哪個好")
- 生活中肯定離不開煲湯燉肉的，雖然會經常用到高壓鍋或電壓力鍋，但是可能也不太瞭解，那麼高壓鍋和電壓力鍋哪個好呢？1、價格：一般的高壓鍋製作較簡單，它的材料成本也不高，所以它在價格這個方面佔有一點的優勢，就算是同一個品牌的高壓鍋和電壓力鍋，高壓鍋的價格要比電壓力鍋要便宜點...
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![高壓鍋怎麼用]( "高壓鍋怎麼用")
- 高壓鍋又叫壓力鍋，壓力煲，是一種廚房的鍋具。壓力鍋透過液體在較高氣壓下沸點會提升這一物理現象，對水施加壓力，使水可以達到較高溫度而不沸騰，以加快燉煮食物的效率。用它可以將被蒸煮的食物加熱到100℃以上，在高海拔地區，利用壓力鍋可避免水沸點降低而不易煮熟食物的問題，那麼...
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