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關於幹冬菇選購的百科

幹冬菇怎麼選購
  • 幹冬菇怎麼選購

  • 相信大家對於幹冬菇不陌生了,幹香菇是由鮮香菇經烤制等工藝加工而來的農產品,是生活中常見的食材之一。那麼幹冬菇怎麼選購呢?1、看外形:優質的幹冬菇個頭較大,菌蓋邊緣內卷、肥厚,沒有發黴和蟲洞,菇形完整沒有破損。劣質的幹冬菇個頭較小,可能有蟲子咬過的痕跡,碎渣和雜質較多。2...
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幹海蔘怎麼選購
  • 幹海蔘怎麼選購

  • 剛從海里撈出來的海蔘,若不及時吃掉,就會因自溶酶而在6-7小時後自融,直至消失,所以很多人都會選購幹海蔘,那幹海蔘怎麼選購?1、觀察:優質幹海蔘色澤爲黑灰色或灰色,體形完整端正,個體均勻,大小基本一致,結實而有光澤,刺尖挺直且完整,切口小而清晰整齊,腹部下的參腳密集清晰,無雜質,無異味...
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冬菇是什麼菇
  • 冬菇是什麼菇

  • 冬菇是一種食用菇菌,菌蓋肉質,寬2-7cm,呈扁半球形,後漸平展,往往不正形。蓋緣初時內卷,後波狀或上翹,菌肉較厚,白色或稍帶黃色,味美。一套冬菇級數可分爲花菇、厚菇、薄菇、寸菇、春菇等。產地在廣東省北部,福建一帶,每年仍有數萬人在浙江或出省栽培冬菇。冬菇可加工製成幹冬菇,有一...
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如何選購幹海帶
  • 如何選購幹海帶

  • 衆所周知,幹海帶是以海帶爲原料,直接曬乾或加鹽後曬乾處理加工而成的。海帶營養價值很高,是一種保健長壽的食品。那麼如何選購幹海帶呢?1、看是否有白霜:看幹海帶表面是否有白霜,有白霜的是好海帶,沒有的質量不好。2、看海帶顏色:灰綠色且顏色自然的是好海帶,翠綠色的不要挑選。3...
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烘乾機如何選購
  • 烘乾機如何選購

  • 烘乾機是一種實用的電器,具有烘乾衣服快等特點,特別是在梅雨季節,烘乾機成了很多家庭的必備品。在選購烘乾機前,最好先了解攻略。那麼烘乾機如何選購呢?1、在挑選烘乾機時,應對比多種品牌,從而挑選中符合自己心意的產品,最好產品質量高。2、挑選烘乾機時,應優先選擇自動化程序高的...
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乾衣機如何選購
  • 乾衣機如何選購

  • 冬季就意味着衣服清洗後很難幹。在冬季,羽絨服、羊毛衫、棉衣等等,着一系列的衣服都非常難幹。很容易讓衣服上有異味和滋生一些細菌,因此乾衣機就顯得很有必要了,那麼幹衣機如何選購呢?1、乾衣機功率的大小,乾衣機是比較耗電的電器,根據家庭人口來選擇乾衣機的功率大小。容量過...
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乾花菇怎樣挑選好
  • 乾花菇怎樣挑選好

  • 花菇,相信很多人都有吃過了,它是一種口感細滑,味道清香的菌類食物,和香菇一樣,對人體有很好的滋補功效,很多人不知道乾花菇怎樣挑選好的,下面就一起來看看乾花菇怎樣挑選好。1、聞氣味。如果花菇的質量是比較好的,那麼沒有異味,而且香氣也非常的純正,聞起來的味道非常舒服;購買花菇...
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烘乾機怎麼選購
  • 烘乾機怎麼選購

  • 到了雨季的時候,每家每戶都會把烘乾機使用起來,因爲到了雨季時衣服晾曬幾天都不幹,而且還有一種味道,使用烘乾機它可以把我們的衣服瞬間烘乾,還可以讓我們的衣物變的嶄新如初,那麼烘乾機怎麼選購呢?1、看容量。一般市面上的烘乾機它的容量分爲3千克,5千克,8千克等。容量越大就越好...
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如何選購烘乾機
  • 如何選購烘乾機

  • 大家都知道,一旦到了梅雨季節,幾乎都看不到有太陽的天氣,我們每次洗的衣服都是曬好多天才會幹,而且還有一股味道,從而烘乾機就成了很多家庭的必備品。那麼如何選購烘乾機呢?1、首先我們在挑選烘乾機時,必須要多對比一些品牌,從而才能挑選自己滿意的商品。還要看烘乾機是否有自動...
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幹金錢菇如何選購
  • 幹金錢菇如何選購

  • 幹金錢菇是一種比較多人喜歡吃的菇類,也算是一種比較有特色的菇類,這種菇對於很多人來說都相對比較喜歡吃的。那麼幹金錢菇如何選購呢?1、看顏色:優質的幹金錢菇表面色澤黃褐或黑褐,鮮明亮麗。菌褶顏色淡黃色至乳白色。2、看外形:優質的幹金錢菇大小均勻,規格一致,允許有極個別的...
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怎樣挑選幹香菇
  • 怎樣挑選幹香菇

  • 香菇是蘑菇中被大家所熟知的一種,香菇具有獨特的香味,並且營養價值高,烹飪方法也有很多種,都非常好吃,那麼怎樣挑選幹香菇呢?請看下文介紹。1、看:外形菇肉厚實,菇面平滑,大小均勻,菇褶緊實細白,菇柄短而粗壯,邊緣內卷、肥厚。色澤黃褐或黑褐的爲好,好菇面會稍帶白霜。2、聞:具有濃郁的...
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冬菇如何挑選
  • 冬菇如何挑選

  • 冬菇可能跟多人都聽說過或者吃過,它是一種很美味的菌類,不管是炒着吃還是煮湯味道都是很不錯的,那麼冬菇如何挑選呢?1、看外形:幹冬菇外形的總體要求是菌蓋厚實、齊整,蓋面平滑,大小均勻;菌褶整齊細密;邊緣內卷、肥厚;它的菇柄短而粗壯,手捏有堅硬感。2、看顏色:冬菇是很有色澤的,...
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乾花菇選購技巧有哪些
  • 乾花菇選購技巧有哪些

  • 花菇的營養很豐富,很多人都喜歡買乾花菇放在家裏,想吃的時候就拿來煮。現在市面上乾花菇種類很多,那麼幹花菇選購技巧有哪些呢?1、用水泡:優質的乾花菇泡水後有明顯的香氣,吸水後飽滿完整;沒有香氣的乾花菇可能是陳舊的乾花菇。2、聞氣味:優質的乾花菇有明顯的濃郁的花菇香氣,沒有...
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如何選購速乾衣
  • 如何選購速乾衣

  • 速乾衣又叫快乾衣,是夏季戶外活動的必備衣物,其主要特點就是幹得快,浸透的汗水能在半個小時內完全乾透。那麼如何選購速乾衣呢?1、看外觀:首先是掛在衣架上的時候要看看衣服的縫合線整齊不整齊,剪裁是不是合理,左右對襟是否對稱等等。2、看做工:摸一下手感是否舒服,有沒有刺,扎,癢等...
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幹香菇怎麼挑選
  • 幹香菇怎麼挑選

  • 香菇,具有很高的營養價值,無論是炒菜還是做湯,味道十分鮮美,很多人都喜歡買香菇炒菜吃或者榨香菇做湯,營養十足,美味勁爽,吃不完的香菇在陽光下曬成幹香菇,容易儲存,那麼幹香菇怎麼挑選?1、看一看:幹香菇外形菇肉厚實,菇面平滑,大小均勻,菇褶緊實細白,菇柄短而粗壯,邊緣內卷、肥厚。色澤...
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鳳尾菇如何選購
  • 鳳尾菇如何選購

  • 新鮮的鳳尾菇肉質肥厚,吃起來的口感非常的好,很是鮮美,除了有鮮美的味都以外,還有豐富的營養成分,這讓它成爲了餐桌上的常客。那麼鳳尾菇如何選購呢?1、摸外表:如果是增加了增白劑的話,摸上去表明滑爽,手感好,而且有明顯的溼潤感;不含增白劑的菇面發澀,有泥巴的感覺,摸上去是比較粗糙...
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冬季怎麼選購棉衣
  • 冬季怎麼選購棉衣

  • 棉衣是用棉質材料製作而成的保暖衣物,保暖性很不錯,價格也不貴,非常適合冬季穿着,所以很多朋友都會購買。那麼冬季怎麼選購棉衣呢?1、看外觀:觀察棉料的色澤,如果顏色雜亂,混有紗頭碎布的話,就很可能是用工業廢料經二次加工生產的劣質產品。除此之外,還要看衣物標籤,檢查工藝質量,注...
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如何選購豬肉乾
  • 如何選購豬肉乾

  • 豬肉乾是我國各族人們都喜愛的肉類方便食品,它具有風味獨特、營養豐富、儲存期較長,居家旅行攜帶方便等優點。那麼如何選購豬肉乾呢?1、看包裝:優質的產品,一般外包裝質量也比較好,封口嚴密不漏氣,字型圖案都清晰。2、看內容物:優質的豬肉乾外形完整,沒有碎片,帶有有規則的紋路,色澤...
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脆冬棗怎麼選購
  • 脆冬棗怎麼選購

  • 脆冬棗是一種加工過的紅棗,經過脫水處理後的棗子很容易受潮。因此,脆冬棗必須密封儲存,那麼脆冬棗怎麼選購?1、看棗子的顏色,顏色標膠的沉一點的,是比較的甜的,那樣的顏色證明棗子實在徹底的成熟之後再曬乾的,比較的天然2、顏色沉一點,並不代表着顏色灰暗,就像是酒紅那樣的,顏色比較...
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乾紅菇如何選購
  • 乾紅菇如何選購

  • 乾紅菇香甜可口,有很多營養的成分,可美容養顏,活血補腎,能強身健體,利用紅菇和雞煲湯,經常食用可以使人的面板變得細嫩。那麼幹紅菇如何選購呢?1、看外形:優質的乾紅菇傘蓋中間凸起,傘蓋比較厚實,傘蓋下的菌褶較厚,紅菇完整無破碎。2、看顏色:優質的乾紅菇傘蓋頂部正中央爲暗紅色,比傘...
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幹香菇挑選方法有哪些
  • 幹香菇挑選方法有哪些

  • 幹香菇是由鮮香菇透過一些列的加工製作而成的,幹香菇比鮮香菇的存放時間長而且比較容易清理,所以很多人都喜歡選擇幹香菇,那麼幹香菇挑選方法有哪些呢?1、看顏色:具有香菇特有的色澤,色澤黃褐或黑褐,鮮明亮麗的爲好,好菇面會稍帶白霜;菌褶顏色以淡黃色至乳白色的爲好,顏色紫紅色的...
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幹香菇的挑選方法是什麼
  • 幹香菇的挑選方法是什麼

  • 香菇,相信大家都有吃過了,香菇不但具有清香的獨特風味,而且含有豐富的對人體有益的成分。但是幹香菇的選購是有技巧的,下面就爲大家介紹下幹香菇的挑選方法是什麼。1、比大小。個頭小的冬菇是最嫩的時候就採摘下來進行烘乾的,所以價格也相對高一點。2、看外表。河南產的香菇表...
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冬菇炒肉絲
  • 冬菇炒肉絲

  • 步驟1食材:豬肉150克,冬菇200克,姜2克,蒜2瓣,大蔥10克,幹辣椒2個。調味料:食用油10克,鹽1克,生抽2克,雞精1克,白胡椒粉1克,料酒2克,澱粉2克。步驟2豬肉切絲,加料酒、澱粉,拌勻,醃製15分鐘。步驟3幹辣椒切段,姜切末,蒜切末,大蔥切片,冬菇切片。步驟4熱鍋倒油,油溫6成熱時,下肉絲,炒散,放蔥、姜、蒜...
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蟹味菇選購技巧是什麼
  • 蟹味菇選購技巧是什麼

  • 蟹味菇是生活中常見的一種食材,蟹味菇含有豐富的氨基酸和維生素,可以增強人體免疫力,所以受到衆多人的喜歡。那麼蟹味菇選購技巧是什麼呢?1、選購蟹味菇要看菌絲比較飽滿健壯的,以菌蓋小一點、菌柄短一點的爲佳。2、菇型如果是圓的比較規則,而且大小均勻則較好。3、看看菇蓋上...
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蘑菇醬選購技巧是什麼
  • 蘑菇醬選購技巧是什麼

  • 蘑菇醬是以蘑菇爲主料,配以鹽、生薑、老抽醬制而成。好的蘑菇醬醬香、菇香濃郁,鹹鮮適口,回味綿長。那麼蘑菇醬選購技巧是什麼呢?1、質地:優質的蘑菇醬較爲細膩,稀稠適度,醬體均勻不流散。劣質的蘑菇醬表面有粉狀物質,粘糊,雜質較多。2、顏色:優質的蘑菇醬呈褐色,油橙紅色,有光澤。劣...
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