![土豆燉雞腿的家常做法是什麼]( "土豆燉雞腿的家常做法是什麼")
- 雞腿是雞身上肌肉非常集中的部位之一，雞腿也是很多菜餚的主要材料。在烹調高手的手裏，這小小的一隻雞腿就可以做出各種美食，那麼土豆燉雞腿的家常做法是什麼？1、準備好原材料。2、燒熱鍋，放入少許油，下入雞腿塊進去煸炒。3、煸炒至雞腿塊微微出油，表面有點焦時加入姜、八角、桂...
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![土豆豆角燉雞塊怎麼做]( "土豆豆角燉雞塊怎麼做")
- 步驟1主料：土豆150克、四季豆100克、雞肉塊250克。輔料：姜1塊、大蒜2瓣、八角2個、香葉1片、花椒1克、香菜1根、小蔥1根、雞精1克、白糖1克、生抽5克、老抽3克、料酒5克、油適量。步驟2土豆去皮洗淨，切滾刀塊。步驟3放入清水中浸泡5分鐘。步驟4蔥切蔥花。步驟5四季豆去筋掰...
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![土豆燉雞塊的家常做法是什麼]( "土豆燉雞塊的家常做法是什麼")
- 土豆燉雞塊是一道家常菜，以雞肉、土豆作爲主要食材，以鹽、料酒、生抽、蔥、油、幹辣椒、啤酒、姜等作爲輔料，主要烹飪工藝是燉。那麼土豆燉雞塊的家常做法是什麼呢？1、土豆削皮切滾刀。2、倒入清水，雞塊，放入姜、料酒，焯水去腥去血沫。3、倒入食用油，薑絲，大火爆香。4、放入雞塊，大...
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![土豆豆角燉雞塊怎麼做]( "土豆豆角燉雞塊怎麼做")
- 步驟1準備食材：土豆150克、四季豆100克、雞肉塊250克、姜1塊、大蒜2瓣、八角2個、香葉1片、花椒1克、香菜1根、小蔥1根、雞精1克、白糖1克、生抽5克、老抽3克、料酒5克、油適量。步驟2土豆去皮洗淨切滾刀塊。步驟3放入清水中浸泡5分鐘。步驟4蔥切蔥花。步驟5四季豆去筋掰...
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![雞腿燉土豆燉多長時間]( "雞腿燉土豆燉多長時間")
- 平常除了愛吃豬肉以外，雞肉吃的是最多的，雞肉的做法有很多，煎炒烹炸樣樣都可以，肉質鮮美嫩滑，那麼雞腿燉土豆燉多長時間呢？1、雞腿燉土豆燉半個小時。2、這種美食不僅味道比較的好吃，做法也是比較簡單的，只需要把這些美味的食材放到燉鍋裏面，然後加上花椒和大料等調味品，直接燉上就...
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![牛肉燉土豆怎麼做]( "牛肉燉土豆怎麼做")
- 1.牛腩洗淨切塊，土豆去皮切小塊。胡蘿蔔切小塊。薑切片，大蔥切粒；2.油溫燒至6成熱，放入姜蔥炒香，放入牛腩、生抽1勺、老抽、冰糖炒勻。倒入高壓鍋中，加入桂皮、八角、香葉、蓋上鍋蓋燉40分鐘；3.油溫燒至6成熱，放入土豆、胡蘿蔔炒勻，倒入燜好的牛肉煮10分鐘收濃湯汁，加入鹽1勺、雞精...
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![雞胗燉土豆怎麼做好吃]( "雞胗燉土豆怎麼做好吃")
- 步驟1準備食材：雞胗125克、土豆200克、姜1塊、蒜3瓣、青椒1個、紅椒1個、八角5克、桂皮5克、花椒粉1茶匙、鹽1茶匙、油適量、料酒1茶匙、生抽1茶匙。步驟2雞胗洗淨切條。步驟3土豆去皮切塊。步驟4薑切片。步驟5蒜切片。步驟6青椒切塊。步驟7紅椒切塊。步驟8鍋中燒熱水，倒入...
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![海蔘燉雞腿怎麼做好吃]( "海蔘燉雞腿怎麼做好吃")
- 步驟1準備食材：海蔘150克、雞腿50克。紅棗6顆、姜1塊、小蔥1根、黑豆50克、鹽1茶匙。步驟2海蔘洗淨。步驟3雞腿洗淨剁小塊。步驟4小蔥切蔥花。步驟5薑切片。步驟6紅棗去核切片。步驟7黑豆用清水浸泡20分鐘。步驟8鍋中燒熱水，放入海蔘、雞腿，焯水撈出備用。步驟9砂鍋中放入雞...
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![土豆燉雞胗怎麼做]( "土豆燉雞胗怎麼做")
- 步驟1食材：雞胗500克、土豆200克、幹辣椒1個、大蔥10克、姜5克、上海青20克、食用油10克、料酒2克、醬油2克、鹽1克、蠔油2克、雞精1克。步驟2上海青對半切開，放入沸水鍋中焯燙30秒，撈出備用。步驟3雞胗切塊。步驟4土豆去皮，切塊。步驟5幹辣椒切段。步驟6大蔥切小段。步驟7姜...
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![雞腿燉土豆的做法]( "雞腿燉土豆的做法")
- 食材：雞腿300克土豆100克胡蘿蔔50克姜1塊大蔥1段蒜3瓣八角1個調料：老抽、鹽雞精料酒白糖步驟：1.雞腿洗淨切塊，土豆去皮切塊，放入清水中。胡蘿蔔切塊。蔥薑蒜切片2.鍋中放入適量水，放入雞腿煮開，撈出待用3.鍋中放入適量油，油溫燒至6成熱，放入八角炒香，加入雞腿翻炒，放入蔥薑蒜、老抽...
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![土豆燉牛腩如何做]( "土豆燉牛腩如何做")
- 步驟1準備食材：牛腩塊300克、土豆200克、姜5克、大蒜2瓣、冰糖10克、料酒1勺、生抽1勺、老抽1勺、鹽1勺、油適量。步驟2蔥切蔥花。步驟3姜切塊。步驟4蒜切片。步驟5土豆去皮。步驟6土豆切塊。步驟7牛腩切塊。步驟8鍋中加入清水、姜塊、料酒，牛腩塊。步驟9牛腩塊煮沸去腥，撈...
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![土豆豆角燉肉的做法]( "土豆豆角燉肉的做法")
- 步驟1準備食材：土豆200克、豆角100克、五花肉50克、花椒5克、幹辣椒5克、八角5克、老抽1茶匙、料酒1茶匙、鹽1茶匙、油適量、姜1塊、蒜3瓣、蠔油1茶匙。步驟2土豆洗淨切小塊。步驟3豆角洗淨切段。步驟4五花肉洗淨切片。步驟5薑切片。步驟6蒜切片。步驟7幹辣椒切段。步驟8...
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![雞肉燉土豆的做法]( "雞肉燉土豆的做法")
- 步驟1準備食材：雞肉200克、土豆100克、粉條50克、油適量、鹽1茶匙、青椒30克、紅椒30克、蒜3瓣、姜1塊、醬油1茶匙、花椒5克。步驟2雞肉洗淨剁塊。步驟3土豆去皮切塊。步驟4粉條泡發。步驟5青椒切圈。步驟6紅椒切圈。步驟7蒜切片。步驟8薑切片。步驟9首先起鍋燒熱水，下入雞...
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![雞心的做法]( "雞心的做法")
- 步驟1準備食材：雞心200克、土豆80克、紅椒10克、油適量、鹽1茶匙、雞精1茶匙、料酒1茶匙、小蔥1根、姜1塊、蒜3瓣、豆瓣醬1茶匙、老抽1茶匙。步驟2雞心洗淨備用。步驟3土豆切成小塊。步驟4紅椒切塊。步驟5薑切片。步驟6蒜切片。步驟7首先鍋內倒水，水熱放入雞心、料酒焯水2...
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![土豆燉雞塊怎麼做]( "土豆燉雞塊怎麼做")
- 步驟1食材：山藥150克，土豆200克，雞肉400克，姜2克，蒜2瓣，大蔥10克。調味料：食用油8克，鹽2克，醬油3克，老抽2克，胡椒粉2克，幹辣椒3個，八角1個。步驟2山藥去皮，切滾刀塊。步驟3土豆去皮，切滾刀塊。步驟4薑切片。步驟5蒜對半切開。步驟6大蔥切片。步驟7幹辣椒切斷。步驟8熱鍋倒油，油溫5成熱時，...
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![土豆燉兔肉怎麼做]( "土豆燉兔肉怎麼做")
- 步驟1準備食材：兔肉200克、土豆100克、鹽1茶匙、大蔥1段、姜1塊、白糖1茶匙、黃芪1片、枸杞5克、料酒1湯匙、生抽1湯匙、油適量。步驟2薑切片。步驟3蔥切片。步驟4土豆切小塊。步驟5鍋中倒入清水，兔肉涼水下鍋焯透，撇出血沫後撈出備用。步驟6另起鍋，倒入油，油熱後下入兔肉煸炒...
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![芸豆燉土豆的做法]( "芸豆燉土豆的做法")
- 步驟1食材：幹芸豆50克、土豆500克、大蔥10克、姜3克、八角1個調味料：食用油5克、鹽2克、生抽2克、老抽1克、白糖1克步驟2幹芸豆用清水浸泡3小時。步驟3土豆去皮，切塊。步驟4大蔥切小段。步驟5薑切片。步驟6炒鍋中油溫5成熱時，下入蔥段、薑片、八角爆香，倒入芸豆，炒勻，加入400毫...
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![燉雞腿怎麼做]( "燉雞腿怎麼做")
- 步驟1準備食材：雞腿3個、幹香菇30克、小蔥1根、姜5克、大蔥10克、料酒4克、鹽2克。步驟2雞腿切塊。步驟3冷水入鍋。步驟4加入料酒，水沸後繼續煮1分鐘。步驟5撈出，瀝乾水分。步驟6幹香菇提前泡發。步驟7薑切片。步驟8大蔥切段。步驟9小蔥切蔥花。步驟10燉鍋中倒入適量清水。...
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![山藥土豆燉雞的做法]( "山藥土豆燉雞的做法")
- 步驟1食材：雞肉300克、山藥150克、土豆150克、姜1塊、枸杞2克、油適量。調料：鹽2克、雞精2克。步驟2雞肉洗淨，切小塊備用。步驟3薑切片。步驟4山藥去皮洗淨，切成小塊。步驟5土豆去皮洗淨，切成小塊。步驟6鍋中放入適量清水，放入薑片、雞肉，並用大火燒開，撈出備用。步驟7鍋中放入適...
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![土豆茄子燉豆腐怎麼做土豆茄子燉豆腐怎麼做]( "土豆茄子燉豆腐怎麼做土豆茄子燉豆腐怎麼做")
- 步驟1食材：土豆200克、茄子200克、豆腐200克、青椒1個、大蒜2瓣、上海青20克。調味料：食用油10克、鹽2克、雞精2克、十三香1克、蠔油2克、生抽2克。步驟2上海青對半切開，放入沸水鍋中焯燙40秒，撈出備用。步驟3土豆去皮，切小塊。步驟4茄子去皮，切小塊。步驟5豆腐切小塊。步驟6大...
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![蕨菜燉土豆怎麼做]( "蕨菜燉土豆怎麼做")
- 步驟1準備食材：蕨菜500克、土豆2個、大蔥1根、生薑2克、小蔥1根、八角1個、油10克、生抽1勺、老抽1勺、豆瓣醬1勺、鹽1克。步驟2蕨菜洗淨切段。步驟3土豆去皮、洗淨切塊。步驟4大蔥切段。步驟5薑切片。步驟6小蔥切蔥花。步驟7鍋裏放油、油溫5成熱、放入薑片、大蔥、八角、...
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![土豆燉五花肉雞蛋怎麼做]( "土豆燉五花肉雞蛋怎麼做")
- 步驟1食材：土豆400克，五花肉300克，熟雞蛋3個，姜4克，大蔥20克，蒜4瓣，小蔥1根。調味料：食用油10克，鹽2克，雞精2克，老抽2克，生抽4克，五香粉2克，幹辣椒3個，冰糖3克，料酒3克。步驟2土豆去皮，切塊。步驟3五花肉切小塊。步驟4熟雞蛋去殼。步驟5薑切片。步驟6大蔥切段。步驟7小蔥切蔥花。步驟8鍋中...
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![土豆燉雞怎麼做]( "土豆燉雞怎麼做")
- 步驟1食材：山藥150克，土豆200克，雞肉400克，姜2克，蒜2瓣，大蔥10克調味料：食用油8克，鹽2克，醬油3克，老抽2克，胡椒粉2克，幹辣椒3個，八角1個步驟2山藥去皮，切滾刀塊步驟3土豆去皮，切滾刀塊步驟4薑切片步驟5蒜對半切開步驟6大蔥切片步驟7幹辣椒切斷步驟8熱鍋倒油，油溫5成熱時，下蔥、姜、蒜、幹...
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![土豆燉雞塊的做法]( "土豆燉雞塊的做法")
- 食材：雞肉塊500克、土豆200克、姜1塊、蒜4瓣、幹辣椒5個、花椒1克、生抽1勺、老抽5克、豆瓣醬1勺、料酒2勺、胡椒粉1克步驟1.雞肉塊洗淨，土豆去皮洗淨切塊，姜1塊切片，蒜4瓣切粒，幹辣椒5個剪成段。2.鍋中倒入適量水，放入雞肉塊、料酒1勺。大火燒開，撈出瀝乾。3.鍋中放入適量油，油...
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![土豆燒雞腿的做法是什麼]( "土豆燒雞腿的做法是什麼")
- 土豆燒雞腿很多的小夥伴都覺得好吃，因此對於它的做法很關注，下面就說說土豆燒雞腿的做法是什麼？1、步驟1、土豆去皮切塊，雞腿洗乾淨，切一刀。2、步驟2、鍋中底油，放薑片爆一下，倒入切好的雞腿煸炒發白。3、步驟3、倒入大一匙豆瓣醬，加醬油翻炒幾下。4、步驟4、加水沒過雞腿，倒入土...
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生活百科幫
