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關於菠菜雞蛋湯做法的百科

菠菜雞蛋湯的做法流程怎麼樣
  • 菠菜雞蛋湯的做法流程怎麼樣

  • 菠菜是非常常見的蔬菜,這種蔬菜也是公認的保護眼睛的菜,下面一起來看看菠菜雞蛋湯的做法流程怎麼樣。1、在鍋中燒開水,把菠菜洗淨,用手掰成兩段,放在熱水裏燙一下。2、之後撈出來,放入碗中再用冷水沖洗一下。3、在鍋裏放入水,同時切點姜和蔥放進鍋中。4、把菠菜放入鍋中,這時需要...
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海藻雞蛋湯怎麼做
  • 海藻雞蛋湯怎麼做

  • 步驟1食材:海藻100克,雞蛋2個,姜1克,花椒1克,小蔥2根。調味料:食用油4克,鹽1克,白胡椒粉1克。步驟2海藻用清水涮洗2次,備用。步驟3姜切末。步驟4小蔥切蔥花。步驟5雞蛋打散。步驟6熱鍋倒油,油溫6成熱時,下雞蛋液,炒散,加姜、花椒,炒香,倒入500毫升清水,煮沸,放鹽、白胡椒粉、海藻。步驟7再...
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雞毛菜炒雞蛋的做法
  • 雞毛菜炒雞蛋的做法

  • 步驟1所需食材:雞毛菜200克,雞蛋2個,小蔥1根。所需調料:鹽1茶匙,雞精1茶匙。步驟2雞蛋打散,加入少量鹽攪拌均勻。步驟3雞毛菜洗淨,切小段。步驟4炒鍋熱油,下雞蛋炒熟。步驟5另起一鍋熱油,倒入雞毛菜、雞蛋,翻炒均勻。步驟6調入鹽、小蔥炒勻,即可出鍋。...
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蝦滑菠菜湯怎麼做
  • 蝦滑菠菜湯怎麼做

  • 步驟1準備食材:蝦仁250克、蛋清20克、菠菜150克、鮮蘑50克、高湯300毫升、鹽1克、生抽1克、小蔥1根、料酒2勺、胡椒粉1克、薑片2片。步驟2蝦仁放入大碗內、加入料酒、薑片、醃製半個小時。步驟3醃漬好的蝦仁用料理機打成泥。步驟4加入蛋清、1克胡椒粉,順着一個方向、攪打順...
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菠菜雞蛋湯的做法
  • 菠菜雞蛋湯的做法

  • 食材:菠菜200克、雞蛋2個、鹽、香油步驟:1、菠菜摘好洗淨,切長段。雞蛋磕入碗中,放入鹽半勺打散。2、菠菜放入鍋中焯水30秒,撈出待用。3、鍋中放入適量水燒開,放入菠菜段,煮沸後換小火緩緩倒入蛋液。放入適量鹽、香油拌勻後即可。...
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榨菜雞蛋餅的做法
  • 榨菜雞蛋餅的做法

  • 步驟1準備食材:榨菜絲20克、雞蛋3個、胡蘿蔔15克、小蔥2根、食用油5克、澱粉10克。步驟2雞蛋打入碗中,澱粉加2湯匙水調成水澱粉,加入蛋液中。步驟3榨菜切末、胡蘿蔔切末、小蔥切末。步驟4放入蛋液,攪勻。步驟5熱鍋倒油,油溫6成熱,倒入蛋液,轉動鍋讓蛋液充滿鍋底成爲圓形。步驟6...
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菠菜湯怎麼做好吃
  • 菠菜湯怎麼做好吃

  • 步驟1準備食材:菠菜200克、鹽1茶匙、蒜3瓣、雞精1茶匙、生抽1茶匙、油適量。步驟2菠菜切成段洗淨。步驟3蒜切末。步驟4首先起鍋倒水,水開放入菠菜焯水2分鐘,撈出備用。步驟5然後起鍋倒油,油熱放入蒜末爆香。步驟6接着加入適量清水大火燒開,再放入菠菜煮沸。步驟7接下來加入生...
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銀魚菠菜湯怎麼做
  • 銀魚菠菜湯怎麼做

  • 步驟1準備食材:銀魚200克、菠菜300克、豬骨湯1000毫升、橄欖油3克、鹽1克、雞粉1克。步驟2菠菜洗淨,鍋中水沸後,放入菠菜汆水30秒,撈出瀝乾水分。步驟3將菠菜放入攪拌機中,加入豬骨湯,攪拌成汁。步驟4將菠菜汁倒入鍋中,銀魚洗淨,放入鍋中。步驟5蓋上鍋蓋,大火燒開,再轉小火煮5分鐘...
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菠菜杆炒雞蛋怎麼做好吃
  • 菠菜杆炒雞蛋怎麼做好吃

  • 步驟1食材:菠菜杆200克、雞蛋2個。調料:鹽1.5克、雞精1克、食用油適量。步驟2菠菜杆洗淨切成小段。步驟3雞蛋打入碗中,放入鹽0.5克攪拌均勻。步驟4鍋中放入適量清水大火燒開,放入菠菜杆焯水1分鐘,撈出備用。步驟5鍋中放入適量油,油溫燒至7成熱,倒入蛋液,待蛋液凝固後快速滑散。步...
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雞蛋湯的做法
  • 雞蛋湯的做法

  • 步驟1食材:豌豆尖200克、雞蛋2個、小蔥1根、姜1克。調味料:食用油5克、花椒1克、鹽2克。步驟2小蔥切蔥花。步驟3姜切末。步驟4雞蛋打散。步驟5熱鍋倒油、油溫6成熱時、下蛋液、炒散、加姜、花椒、炒香、倒500毫升清水、鹽、煮沸、下豌豆尖煮30秒、盛出撒蔥花即可。...
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菠菜炒雞蛋的做法
  • 菠菜炒雞蛋的做法

  • 菠菜炒雞蛋食材:菠菜200克,雞蛋2個步驟:菠菜洗淨切小段,放入鍋中焯水1分鐘,撈出待用。雞蛋2個磕入碗中,放入適量鹽,打散。2.鍋中放入適量油,油溫燒至7成熱,倒入蛋液,待蛋液凝固後快速滑散,放入菠菜翻炒均勻,調入鹽半勺即可。...
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菠菜怎麼做
  • 菠菜怎麼做

  • 步驟1準備食材:菠菜200克、豆腐200克、姜1塊、大蒜2瓣。步驟2菠菜切段。步驟3豆腐切小塊。步驟4姜切末。步驟5蒜切末。步驟6鍋中放入適量清水燒開,放入菠菜、豆腐煮2分鐘。步驟7放入鹽1勺、姜蒜末調勻,即可出鍋。...
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菠菜雞蛋湯怎麼做
  • 菠菜雞蛋湯怎麼做

  • 菠菜洗淨,摘好切長段,雞蛋磕入碗中,加鹽打散,鍋中加清水燒開,把菠菜放進去焯水30秒,撈出,鍋中再次放入清水,開大火燒開,放入菠菜段,煮沸後換小火,緩緩倒入蛋液,放入適量鹽、香油拌勻後即可。菠菜雞蛋湯怎麼做食材:菠菜200克,雞蛋2個,鹽,香油菠菜雞蛋湯的做法:1.菠菜清洗乾淨,然後摘好切長段...
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米酒雞蛋湯怎麼做
  • 米酒雞蛋湯怎麼做

  • 步驟1食材:雞蛋2個、枸杞8粒、米酒5克、紅糖3克。步驟2鍋中放入適量清水煮沸,打入雞蛋煮5分鐘。步驟3加入米酒、紅糖、枸杞繼續煮2分鐘即可。...
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雞蛋肉湯怎麼做
  • 雞蛋肉湯怎麼做

  • 步驟1準備食材:雞蛋2個、瘦肉100克、鹽1茶匙、雞精1茶匙、胡椒粉1茶匙、澱粉1湯匙、小蔥1根、食用油適量。步驟2瘦肉剁成末。步驟3小蔥切蔥花。步驟4雞蛋打入碗中攪拌均勻,加入瘦肉末、胡椒粉、澱粉一起拌勻。步驟5鍋中放少許食用油燒熱,再加入適量水,做成適合自己口味的湯汁...
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榨菜炒雞蛋的做法
  • 榨菜炒雞蛋的做法

  • 步驟1食材:榨菜50克、雞蛋3個、小蔥2根調味料:食用油5克、雞精2克,胡椒粉1克步驟2小蔥切蔥花。步驟3雞蛋打散。步驟4炒鍋中油溫5成熱時,倒入蛋液,炒散。步驟5加入榨菜,翻炒1分鐘,調入雞精,炒勻。步驟6盛出,撒蔥花即可。...
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上湯菠菜怎麼做
  • 上湯菠菜怎麼做

  • 步驟1準備食材:皮蛋20克、鹹鴨蛋20克、火腿腸50克、蒜4瓣、菠菜200克、鹽2克、食用油5克、雞精3克。步驟2蒜切蒜末。步驟3去殼的鹹鴨蛋切丁。步驟4去殼的皮蛋切丁。步驟5火腿腸切丁。步驟6鍋中燒水、水開後加幾滴油、加入菠菜、汆水30秒、撈出瀝乾、裝入盤中。步驟7鍋燒熱...
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怎樣做菠菜炒雞蛋
  • 怎樣做菠菜炒雞蛋

  • 現在很多人喜歡吃菠菜炒雞蛋,但是卻不知道怎樣做這道菜,那麼,下面就來說一下怎樣做菠菜炒雞蛋,一起來卡看吧!1、鍋中加入水燒開,加入少許鹽,將菠菜洗淨後,入水中燙一下。2、當菠菜的顏色變成深綠色的時候,將菠菜撈出過冷水。3、大火熱油,炒散雞蛋,待炒至金黃色出鍋。4、倒入食用油,蔥...
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紫菜蛋花湯怎麼做
  • 紫菜蛋花湯怎麼做

  • 雞蛋磕入碗中,加鹽打散,紫菜清洗乾淨,然後濾出,蔥1根切蔥花,鍋中加清水,大火燒開,轉小火,倒入雞蛋液,然後放入紫菜,再放鹽半勺、雞精少許、蔥花攪拌均勻,最後倒少許香油即可出鍋。紫菜蛋花湯怎麼做材料:紫菜20克,雞蛋2個,鹽1勺,雞精少許,蔥1根,香油1勺紫菜蛋花湯的做法:1.雞蛋磕入碗中,加入...
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枸杞菠菜豬肝湯怎麼做
  • 枸杞菠菜豬肝湯怎麼做

  • 食材:菠菜200克、豬肝200克、薑片、枸杞、澱粉、生抽、鹽、胡椒粉、香油。步驟:1、豬肝洗淨,切片,放入清水中浸泡5分鐘,撈出瀝乾,加入澱粉、生抽、胡椒粉拌勻醃5分鐘。菠菜洗淨切小段,枸杞用清水泡開。2、將菠菜入沸水汆燙半分鐘,撈出瀝乾。豬肝放入沸水中汆燙半分鐘,撈出瀝乾。鍋...
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蕨菜炒雞蛋怎麼做
  • 蕨菜炒雞蛋怎麼做

  • 步驟1準備食材:蕨菜200克、雞蛋3個、食用油5克、鹽1克、五香粉1克。步驟2鍋中水沸、下蕨菜、焯水30秒、撈出、用涼水浸泡兩小時。步驟3蕨菜瀝乾水分、切成段。步驟4將雞蛋打散、加入少許鹽和五香粉、攪勻。步驟5起鍋下油、油熱後倒入雞蛋、不停畫圈攪開。步驟6雞蛋凝固變...
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土豆雞蛋湯做湯怎麼做
  • 土豆雞蛋湯做湯怎麼做

  • 步驟1食材:土豆300克,雞蛋2個,小蔥1根,姜1克,香菜1根、食用油3克,鹽1克,生抽2克,胡椒粉2克,雞精2克。步驟2土豆去皮,洗淨,切細末。步驟3小蔥切蔥花。步驟4姜切末。步驟5雞蛋打散。步驟6鍋中油溫5成熱時,倒入土豆末,翻炒2分鐘,倒入500毫升清水,放入薑末,大火煮8分鐘,湯汁半濃稠時,調入鹽、生...
  • 15440
榨菜炒雞蛋怎麼做
  • 榨菜炒雞蛋怎麼做

  • 步驟1食材:榨菜100克,雞蛋3個,小蔥4根。調味料:食用油8克,糖1克,白胡椒粉1克。步驟2小蔥切段,雞蛋打散。步驟3熱鍋倒油,油溫7成熱,倒入蛋液,炒散,盛出。步驟4鍋中留底油,下榨菜炒香,調糖白胡椒粉,炒勻,放炒好的雞蛋小蔥,炒勻即可。...
  • 23822
蒲菜蛋花湯的做法
  • 蒲菜蛋花湯的做法

  • 步驟1所需食材:蒲菜150克,雞蛋2個。所需調料:油3克,鹽1茶匙。步驟2蒲菜用清水洗淨,撈出切段。步驟3雞蛋打散,加少許清水打勻。步驟4炒鍋熱油,倒入蛋液快速滑散,加入蒲菜翻炒均勻。步驟5倒入200毫升清水煮沸,調入鹽,即可盛出。...
  • 17071
莧菜炒雞蛋怎麼做
  • 莧菜炒雞蛋怎麼做

  • 步驟1食材:莧菜300克、雞蛋2個、大蒜2瓣。調味料:食用油8克、鹽1克。步驟2莧菜洗淨,控幹水分,切斷。步驟3大蒜切末。步驟4雞蛋打散備用。步驟5熱鍋倒油,油溫7成時,倒入雞蛋液,炒散,盛出備用。步驟6鍋中留底油,下入蒜末、鹽,爆香。放入莧菜,炒至莧菜炒軟。步驟7倒入炒好的雞蛋,炒勻即...
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