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關於甜酸鵝煮法的百科

甜酸鵝的做法是什麼
  • 甜酸鵝的做法是什麼

  • 燒鵝,相信大家都經常吃,但這道甜酸鵝大家吃過嗎?甜酸鵝酸甜開胃,味道也不錯,要是家裏來了客人,可以提前做上一隻甜酸鵝。接下來,小編就爲大家分享下甜酸鵝的做法是什麼。1、把鵝去掉雜毛、清洗乾淨,備用。雖然,自己做這些比較麻煩,但是更衛生,吃起來更放心。2、青蒜洗乾淨捲起來,把蒜...
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酸菜包菜魚怎麼煮
  • 酸菜包菜魚怎麼煮

  • 步驟1食材:魚片400克,包菜300克,酸菜100克,雞蛋1個,蒜3瓣,香菜2根,小蔥1根,姜3克。調味料:食用油10克,鹽1克,生抽2克,醋3克,白糖3克,幹辣椒3克,熟白芝麻3克,花椒2克,料酒2克,澱粉4克。步驟2魚片中加入料酒、澱粉,打入雞蛋清,拌勻,醃製20分鐘。步驟3蒜對半切開。步驟4薑切片。步驟5小蔥切段。步...
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甜椒炒酸菜的做法
  • 甜椒炒酸菜的做法

  • 步驟1食材:甜椒2個、酸菜30克、幹辣椒3個、蒜2瓣、姜1克、小蔥3根調味料:食用油5克、鹽1克、雞精1克、花椒1克步驟2甜椒去蒂,切塊。步驟3酸菜切絲。步驟4幹辣椒切段。步驟5蒜切末。步驟6姜切末。步驟7小蔥切段。步驟8熱鍋倒油,油溫5成熱時,下姜、蒜、酸菜、花椒、幹辣椒,炒香。...
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酸甜空心菜怎麼做
  • 酸甜空心菜怎麼做

  • 步驟1食材:空心菜500克、大蒜2瓣、姜2克、大蔥10克。調味料:食用油5克、糖3克、醋2克、生抽1克、鹽1克。步驟2空心菜從尾部掐斷、杆不用、掐好的空心菜尾部洗淨、瀝乾。步驟3大蒜切末。步驟4姜切末。步驟5大蔥切片。步驟6熱鍋倒油、油溫5成熱、下蔥、姜、蒜、爆香、調入糖...
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甜酸茄子怎麼做
  • 甜酸茄子怎麼做

  • 步驟1食材:茄子400克、大蔥10克、水澱粉3克、上海青20克。調味料:食用油10克、生抽2克、醋4克、白糖3克、鹽1克。步驟2上海青對半切開,放入沸水鍋中焯燙40秒,撈出備用。步驟3茄子切長條。步驟4大蔥切小段。步驟5小碗中放入生抽、醋、白糖、鹽、少許清水拌勻成料汁。步驟6炒鍋...
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爽口酸甜魚塊做法是什麼
  • 爽口酸甜魚塊做法是什麼

  • 酸甜魚塊口味酸甜酥香,魚塊外酥裏嫩,配上酸甜的汁,爽口不油膩。作爲節日家宴不錯。是一款深受女士和孩子的喜愛菜餚。下面就爲大家介紹下爽口酸甜魚塊做法是什麼。1、鯉魚一條,先從中間一分爲二,在分成小塊狀。2、大蔥和姜切碎,料酒備好。3、魚塊用大蔥、姜、料酒拌勻醃漬15分...
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醃製鵝蛋的最佳方法
  • 醃製鵝蛋的最佳方法

  • 如果用蒸煮的方法,需要大概10分鐘的時間就能把鵝蛋煮熟了,如果是用煎炸的方法來煮,所需要的時間就會稍微短一些,一般需要一4到5分鐘就可以了。鵝蛋是一種比較容易熟的食品之一,煮鵝蛋的時間因煮的方法而有所差異。如果是醃製的鹹鵝蛋,煮熟大概需要15分鐘左右。另外,煮鵝蛋時間不...
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甜酸排骨的做法是什麼
  • 甜酸排骨的做法是什麼

  • 酸甜適中,不油不膩,口感豐富細膩,不會覺得任何一種調料的突兀。顏色呈糖稀色,不濃不淡。就是拿汁水拌米飯也是一樣好吃”,那麼甜酸排骨的做法是什麼呢?1、1小排500克焯水後,煮三十分鐘,肉湯可以煮麪條,別倒掉了。2、用一湯匙料酒,一湯匙生抽,半湯匙老抽,二湯匙香醋(不是白醋)醃漬20分鐘...
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水煮鵝蛋要煮多久
  • 水煮鵝蛋要煮多久

  • 煮鵝蛋最好是冷水下鍋。如果煮鵝蛋的時候熱水下鍋的話,可能會使得鵝蛋翻滾破裂,而且還可能出現煮不熟的情況。因此,煮鵝蛋一定要冷水下鍋,這樣煮出來的鵝蛋纔會比較鮮嫩。水煮鵝蛋要煮多久雖然鵝蛋比雞蛋的個頭大很多,但實際上,鵝蛋的蛋白質含量卻比雞蛋底。因此可以知道的是,不...
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鵝蛋煮多久能煮熟
  • 鵝蛋煮多久能煮熟

  • 鵝蛋含有豐富的營養成分,是家禽鵝生下的卵。現在很多的家庭都有購買,那麼鵝蛋煮多久能煮熟呢?下面一起來看看。1、鵝蛋一般冷水下鍋煮10分鐘就能煮熟,而醃製的鹹鵝蛋就需要煮12-15分鐘。如果是蒸鵝蛋羹,水沸後上鍋蒸8-10分鐘左右即可。如果不知道生熟,可以用筷子夾一下蛋,如果能...
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酸奶機做甜酒釀的做法是什麼
  • 酸奶機做甜酒釀的做法是什麼

  • 相信很多人都喜歡吃甜酒釀,因爲甜酒釀不完全屬於酒的類別,卻有着酒的芳香,又帶着淳淳米香,目前甜酒釀的做法有很多,現在很多人都喜歡用酸奶機做,那麼酸奶機做甜酒釀的做法是什麼呢?今天小編給大家分享一下。1、糯米洗淨,用水隔夜浸泡12小時以上,手一捏就碎這個程度就可以了。2、蒸...
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酸甜排骨的做法
  • 酸甜排骨的做法

  • 步驟1準備食材:排骨200克、雞蛋清1個、番茄醬2茶匙、鹽1茶匙、白糖1茶匙、料酒1茶匙、生粉5克、白醋1茶匙、油適量、姜1塊,小蔥1根、生抽1茶匙。步驟2排骨洗淨。步驟3小蔥切蔥花。步驟4鍋中燒熱水,放入排骨焯水2分鐘,撈出備用。步驟5碗中倒入排骨、雞蛋清、料酒,拌勻醃製20分...
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玉米怎麼煮才甜
  • 玉米怎麼煮才甜

  • 步驟1食材:玉米1根。步驟2新鮮玉米剪去多餘玉米鬚,剝掉兩層玉米葉,用清水洗淨。步驟3放入鍋中,加清水完全沒過玉米,大火煮沸後,轉中小火煮20分鐘,燜5分鐘,取出。步驟4剝開玉米葉,這樣玉米就煮好了。...
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甜酒煮蛋的功效
  • 甜酒煮蛋的功效

  • 核心功效補充營養、促進消化、補益氣血甜酒煮蛋的簡介甜酒煮蛋也叫酒釀蛋,是以甜酒和雞蛋爲主要原料,煮熟以後得到的美味食材,能爲人體補充豐富營養並能保健身體預防疾病。甜酒含有豐富的維生素和氨基酸,有活氣養血,促進血液循環的功效。另外甜酒中含有能促進女性胸部細胞豐滿...
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酸甜豬腳怎麼做
  • 酸甜豬腳怎麼做

  • 步驟1準備食材:豬腳300克、姜1塊、色拉油適量、糖2湯匙、白醋3湯匙、老抽2茶匙、鹽1茶匙、澱粉水4湯匙。步驟2薑切片備用。步驟3再將豬腳洗淨後放入高壓鍋內,加入薑片,加入水蓋過表面,上汽後算起,煮八分鐘。步驟4上汽後算起,煮八分鐘。步驟5然後取出豬蹄。步驟6熱鍋冷油,加入白...
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酸李子怎麼變甜
  • 酸李子怎麼變甜

  • 在炎熱的夏天時候,正是酸酸甜甜、脆脆爽爽的李子上市的時候,看見李子上市的時候,實在是讓人對它有種垂涎三尺的感覺,那麼酸李子怎麼變甜呢?1、方法一:適當加入一些蘋果以及香蕉和李子一起存放,這樣可以加速李子變甜的時間,儘快吃到甜味的李子。2、方法二:李子酸是可以放甜的,李子發...
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酸辣粉條煮法怎麼做
  • 酸辣粉條煮法怎麼做

  • 步驟1食材:乾粉條30克,小蔥2根,蒜2瓣,姜1克。調味料:油辣椒8克,花椒粉2克,胡椒粉1克,鹽1克,醬油3克,醋2克,榨菜碎3克,熟花生米2克,雞精2克、醬油2克。步驟2乾粉條用溫水泡發20分鐘,撈出。步驟3小蔥切蔥花。步驟4蒜切末。步驟5姜切末。步驟6取大碗,調入鹽、醬油、醋、榨菜碎、花椒粉、胡...
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甜酸排骨怎麼做
  • 甜酸排骨怎麼做

  • 步驟1準備食材:排骨200克、澱粉2湯匙、糖1茶匙、番茄醬1湯匙、雞蛋1個、生抽1湯匙、鹽1茶匙、洋蔥50克、麪粉適量、油適量。步驟2洋蔥切塊。步驟3排骨放入碗中。步驟4排骨加入鹽、雞蛋、生抽、少量油拌勻醃製半小時。步驟5澱粉和麪粉拌勻。步驟6把醃好的排骨每塊都塗抹均...
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甜酸魚的做法是什麼
  • 甜酸魚的做法是什麼

  • 甜酸魚是一道菜品,主要材料是鮮魚、麪粉,調料爲番茄醬、食用鹽、酸(酸橙汁,檸檬酸,蘋果酸等食用酸)等,口感酸甜可口外焦裏嫩,肉質鮮美,色澤金黃,無論是佐酒下飯都是極佳。下面一起看看甜酸魚的做法是什麼?1、魚斷去骨切塊,骨頭可以切塊一起炸,也可以單獨燉湯。2、先放兩茶匙鹽抓搓一下...
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煮熟的鵝蛋能放多少天
  • 煮熟的鵝蛋能放多少天

  • 煮熟的鵝蛋可以放2-3天。因爲鵝蛋的個頭比較大,所以很多人會認爲,鵝蛋的營養價值就要高於其它的蛋類,其實並不是這樣的,鵝蛋的蛋白質卻低於雞蛋,不要認爲它的個頭大營養就高。所以說鵝蛋比雞蛋的營養價值要低一些的。鵝蛋的簡介:鵝蛋,成橢圓形,個體很大,味道有些油,必須用很新鮮的...
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酸甜菠蘿飯做法是什麼
  • 酸甜菠蘿飯做法是什麼

  • 現在很多人平時吃多了重麻重辣的食物之後,會覺得自己的胃口變差了,而這個時候來一份酸甜菠蘿飯是最好的選擇,不僅酸甜可口,還非常開胃,那麼酸甜菠蘿飯做法是什麼呢?下面小編來說一下酸甜菠蘿飯的做法。1、首先準備食材:大米、糯米(大米和糯米的比例爲1:1或2:1)、菠蘿、葡萄乾、甜玉...
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甜酸魚怎麼做
  • 甜酸魚怎麼做

  • 步驟1準備食材:草魚300克、姜1塊、生粉200克、色拉油適量、鹽1茶匙、料酒2湯匙、番茄醬2湯匙、白糖1湯匙。步驟2姜切絲。步驟3草魚剁成塊。步驟4用鹽和料酒,生粉醃半個小時。步驟5然後在鍋裏倒油,燒至八成熱,放魚塊下去炸。步驟6魚塊炸至金黃色時就可撈起來控油,盛入盤中。步...
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酸甜脆爽醃洋蔥絲的做法
  • 酸甜脆爽醃洋蔥絲的做法

  • 步驟1準備食材白洋蔥1個、白醋2g、檸檬汁3g、糖5g、鹽1g步驟2洋蔥切細絲,越細越好,容易進味。步驟3取大碗,放入洋蔥絲、白醋、檸檬汁、鹽、糖,抓勻,輕輕給洋蔥做個按摩,使洋蔥均勻裹上調料。步驟4醃製10分鐘就可以食用了。...
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甜椒炒酸菜怎麼做
  • 甜椒炒酸菜怎麼做

  • 步驟1準備食材:甜椒100克、酸菜120克、鹽1茶匙、生抽1湯匙、雞精1茶匙、蒜3瓣、油適量。步驟2蒜切末。步驟3甜椒切小塊。步驟4酸菜切段。步驟5鍋裏放油燒熱,下入蒜爆香。步驟6再下入甜椒塊煸炒。步驟7加適量的鹽、把甜椒煸炒出水,炒至斷生。步驟8再下入酸菜煸炒。步驟9最後...
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黃桃酸的怎麼變甜方法
  • 黃桃酸的怎麼變甜方法

  • 黃桃放一段時間是會變甜的。它本身是一種酸味的水果,但未成熟的黃桃會有更重的酸味。這個時候可以將黃桃放置一段時間,它會釋放乙烯,慢慢的就會變熟,酸味會減少,所以黃桃有點酸的話過一段時間就可以變甜了。黃桃食時軟中帶硬,甜多酸少,有香氣、水分中等,成熟糖度14~15度。黃...
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