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關於攸縣香乾做法的百科

攸縣香乾怎麼炒好吃
  • 攸縣香乾怎麼炒好吃

  • 攸縣香乾是湖南省著名的特色傳統豆製品,發源於湖南省攸縣境內,於2000年後被引入湘菜菜譜,並迅速發展,現攸縣香乾隨湘菜聞名全國,攸縣香乾遠銷廣東、福建、海南、北京、上海、等全國各地。那攸縣香乾怎麼炒好吃呢?1、姜蒜切好,姜切沫,蒜切片;2、蒜苗切斜段,青紅椒各切圈;3、香乾切片,...
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梅乾菜香腸燜飯怎麼做
  • 梅乾菜香腸燜飯怎麼做

  • 步驟1食材:廣式香腸100克、梅乾菜10克、大米30克、姜1克、小蔥2根。調味料:食用油4克、生抽2克。步驟2梅乾菜反覆用清水洗淨,洗去多餘的鹽分,擠幹水分,切碎。步驟3香腸切片。步驟4姜切末。步驟5小蔥切蔥花。步驟6大米洗淨,放入電飯鍋中。步驟7熱鍋倒油,油溫5成熱,下姜,炒香,放入香...
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香乾回鍋肉怎麼做
  • 香乾回鍋肉怎麼做

  • 步驟1準備食材:五花肉200克、香乾100克、蒜3瓣、紅椒2個、青蒜1根、醬油1茶匙、鹽1茶匙、白糖1茶匙、豆瓣醬1湯匙、油適量。步驟2蒜切片。步驟3香乾切塊。步驟4紅椒切塊。步驟5青蒜切段。步驟6五花肉切片。步驟7把切好的肉片放入鍋中翻炒,炒出油。步驟8接着加入豆瓣醬炒出...
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韭香芋幹怎麼做
  • 韭香芋幹怎麼做

  • 步驟1準備食材:芋頭300g、韭菜100g、鹽1勺、味精1勺、紹酒1勺、香油1勺、色拉油適量。步驟2將洗淨的韭菜切成小段,裝盤備用。步驟3芋頭去皮,先切成塊,再切成條。步驟4鍋中燒水,將芋頭放入沸水中焯燙3分鐘,然後用漏勺撈出,瀝乾水分備用。步驟5鍋中倒油,將油燒至5成熱,倒入韭菜炒香...
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炒五香豆腐乾的做法
  • 炒五香豆腐乾的做法

  • 五香豆腐乾切長條,大蔥切蔥花,大蒜切末,幹香菇浸泡10分鐘切丁,油溫燒至7成熱,放豆豉、蒜末煸炒,煸炒出香味後,下香菇丁炒勻,然後下五香豆腐乾,大火翻炒,然後加生抽、料酒和蠔油,加蓋後,換小火煮上,2-3分鐘,開蓋,加鹽和胡椒粉調味即可。五香豆腐乾怎麼炒主料:五香豆腐乾2塊輔料:蠔油20克,幹...
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五香肉乾怎麼做
  • 五香肉乾怎麼做

  • 步驟1準備食材:豬瘦肉300克、五香粉1勺、生抽適量、鹽1勺、蠔油1勺、花椒粉1勺、玉米油適量。步驟2豬瘦肉洗淨,切大小適中的豬肉條。步驟3放入鍋中煮熟。步驟4取出切成半釐米左右的薄片。步驟5放盆中加入五香粉、花椒粉、鹽、生抽、蠔油、醃製兩小時左右。步驟6取出擺烤網...
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涼拌香乾的做法
  • 涼拌香乾的做法

  • 步驟1食材:香乾400克、小米椒3個、熟白芝麻1克、幹辣椒3個、食用油3克、香油2克、辣椒油3克、醋1克、鹽1克、生抽3克、雞精2克。步驟2香乾切細長條,鍋中水沸後,放入香乾,煮1分鐘,撈出。步驟3小米椒切小圈。步驟4幹辣椒切段。步驟5炒鍋中油溫5成熱時,放入幹辣椒,炒至褐色,倒入大碗...
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幹鍋香辣蝦怎麼做
  • 幹鍋香辣蝦怎麼做

  • 步驟1準備食材:基圍蝦250克、小黃瓜50克、土豆50克、蘆筍50克、青椒2個、紅椒1個、洋蔥50克、料酒2湯匙、白糖1茶匙、鹽1茶匙、生抽1茶匙、芝麻油1茶匙、花椒油1茶匙、蠔油1茶匙、豆瓣醬2茶匙、幹辣椒5個、姜1塊、蒜3瓣、小蔥2根、豆豉1茶匙、油適量。步驟2洋蔥切片。步驟...
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筍乾香菇炒青椒怎麼做
  • 筍乾香菇炒青椒怎麼做

  • 步驟1準備食材:筍乾300克、幹香菇50克、青椒50克、鹽2克、老抽1湯匙、油適量。步驟2筍乾提前用清水浸泡,然後清洗乾淨。步驟3切成細絲。步驟4鍋中燒水,將筍絲在開水裏煮10分鐘,撈起瀝乾備用。步驟5幹香菇用溫水泡發。步驟6然後切成絲備用。步驟7洗淨的青椒切成絲。步驟8熱鍋...
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梅乾菜香芋扣肉怎麼做
  • 梅乾菜香芋扣肉怎麼做

  • 步驟1食材:五花肉400克、香芋200克、梅乾菜50克、姜5克、大蒜2瓣。調味料:食用油20克、老抽4克、生抽2克、糖2克、料酒2克、八角1個。步驟2香芋切厚片,薑切片,梅乾菜切小段,蒜切片。步驟3五花肉冷水下鍋,放入料酒、3克姜,大火煮25分鐘,撈出,摸老抽上色,用牙籤在豬皮上扎洞。步驟4熱...
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榨菜青椒炒香乾的做法
  • 榨菜青椒炒香乾的做法

  • 步驟1食材:青椒100克、榨菜絲50克、香乾250克、蒜2瓣。調味料:食用油5克、生抽2克、白糖1克。步驟2青椒切絲。步驟3香乾切細條。步驟4蒜切片。步驟5熱鍋倒油,油溫5成熱,放入榨菜絲、蒜,炒出香味。步驟6放入香乾,炒勻,調入生抽、白糖,炒勻。步驟7加入青椒,炒至斷生即可。...
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韭菜香乾肉絲的做法
  • 韭菜香乾肉絲的做法

  • 食材:豬裏脊150克、韭菜100克、豆腐乾100克、姜1塊、蒜2瓣步驟:1、豆腐乾洗淨切絲,韭菜洗淨切段,裏脊肉洗淨,切片改刀切絲,加入鹽半勺、料酒1勺、雞蛋清1個,澱粉1勺拌勻後醃製15分鐘。姜1塊切末,蒜2瓣切末。2、鍋中放入適量油,油溫燒至7成熱,放入肉絲快速滑散,變色後盛出待用。3、鍋...
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香乾韭苔怎麼做好吃
  • 香乾韭苔怎麼做好吃

  • 步驟1準備食材:韭苔花200克、香乾100克、油適量、鹽1茶匙、紅椒1個、生抽1茶匙、蒜3瓣、蠔油1茶匙。步驟2韭苔花洗淨切段。步驟3香乾洗淨切條。步驟4蒜切片。步驟5紅椒切絲。步驟6起鍋倒油,油熱加入蒜片爆香。步驟7然後加入香乾、生抽翻炒3分鐘。步驟8接着加入韭苔花、紅椒...
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肉末炒香乾的做法
  • 肉末炒香乾的做法

  • 步驟1準備食材:香乾200克、豬肉50克油適量、鹽1茶匙、雞精1茶匙、小米椒20克、生抽1茶匙、蒜3瓣、小蔥1根、料酒1茶匙、豆瓣醬1茶匙。步驟2豬肉洗淨剁成末。步驟3香乾切小塊。步驟4小米椒切圈。步驟5蒜切片。步驟6小蔥切成蔥花。步驟7首先鍋內倒水,水開後倒入香乾焯水1分鐘...
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涼拌五香豆乾怎麼做
  • 涼拌五香豆乾怎麼做

  • 豆腐乾洗淨切成長條,再切豆腐丁,青椒和紅椒洗淨,切成圈備用,鍋里加入適量清水,燒開,將豆腐丁放進去焯燙一下撈出,過涼水,豆腐丁裝入碗中,加青紅椒圈,再加鹽、芝麻油、花椒油、雞精、醋、辣椒油、生抽拌勻即可。涼拌五香豆乾怎麼做主料豆腐乾3塊,青椒2個,紅椒2個;輔料:鹽1小勺,芝麻油少...
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青椒炒香乾怎麼做
  • 青椒炒香乾怎麼做

  • 步驟1準備食材:香乾150克、青椒2個、大蒜2瓣、鹽一勺、雞精一勺。步驟2香乾切成條。步驟3青椒洗淨去籽切絲。步驟4蒜切末。步驟5鍋中放入適量油,油溫燒至7成熱,放入蒜末炒香,放入香乾,翻炒1分鐘。步驟6加入青椒炒至斷生。步驟7調入鹽一勺,雞精一勺,翻炒均勻,即可出鍋。...
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攸縣的旅遊景點有哪些
  • 攸縣的旅遊景點有哪些

  • 攸縣是湖南省株洲市轄縣,位於湖南省東南部,羅霄山脈中段武功山西端。東鄰江西萍鄉市、蓮花縣,西連株洲市淥口區、衡東縣,南達茶陵縣、安仁縣,北接醴陵市。攸縣交通便利,境內主要的鐵路有吉衡鐵路、醴茶鐵路等,素有“衡之徑庭、潭之門戶”之稱。攸縣縣城古稱“梅城”,其自五代後梁...
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幹香菇炒青菜的做法
  • 幹香菇炒青菜的做法

  • 步驟1準備食材:幹香菇20克、青菜300克、大蒜3瓣、鹽1克、雞精1克。步驟2幹香菇洗淨切片。步驟3青菜摘洗乾淨,瀝乾水分備用。步驟4大蒜切末。步驟5鍋中放入適量油,油溫燒至6成熱,放入蒜末炒香。步驟6放入香菇翻炒10秒。步驟7放入青菜翻炒。步驟8炒軟後,調入鹽1克、雞精1克翻炒...
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秋葵炒香乾怎麼做
  • 秋葵炒香乾怎麼做

  • 步驟1食材:秋葵200克,香乾150克,蒜2瓣,姜1克調味料:食用油5克,生抽2克,鹽2克步驟2秋葵洗淨,去蒂,鍋中水沸後,加1克鹽,放入秋葵,煮2分鐘,撈出,對半切開,一分爲四。步驟3香乾切成香乾同樣大小片。步驟4蒜切末。步驟5姜切末。步驟6熱鍋倒油,油溫5成熱,下蒜、姜,爆香,倒入香乾,炒勻,調入生抽、1克...
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香酥銀魚乾的做法
  • 香酥銀魚乾的做法

  • 步驟1準備食材:銀魚乾200克、油適量、麪包糠20克、洋蔥20克、小蔥1根、生粉30克、雞蛋1個、蒜3瓣、鹽1茶匙、幹辣椒3個。步驟2蒜切末。步驟3蔥切蔥花。步驟4洋蔥切粒。步驟5銀魚洗淨備用。步驟6幹辣椒切段。步驟7碗中放入銀魚,打入一個雞蛋拌勻,然後裹上生粉。步驟8鍋內倒油...
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香乾韭菜花怎麼做
  • 香乾韭菜花怎麼做

  • 步驟1準備食材:韭菜花200克、香乾200克、蒜2瓣、姜1克、食用油5克、鹽1克、生抽3克、雞精1克。步驟2韭菜花洗淨、切細段。步驟3蒜切末。步驟4姜切末。步驟5香乾切薄條狀。步驟6熱鍋倒油、油溫5成熱、下姜、蒜、炒香、加入韭菜花、翻炒1分鐘、倒香乾、鹽、生抽、翻炒1分鐘...
  • 29613
蒜薹炒香乾的做法
  • 蒜薹炒香乾的做法

  • 步驟1食材:蒜薹200克,香乾2塊,紅椒1/4個,大蒜2瓣。輔料:鹽1茶匙,生抽1湯匙,蠔油1湯匙,蒸魚豉油1湯匙,料酒1湯匙。步驟2蒜薹洗淨去尾切段。步驟3香乾切小塊。步驟4紅椒切絲。步驟5起鍋燒油,鍋中油溫6成熱,放入蒜片,香乾,炒至表皮鼓泡,再倒入蒜薹炒至變軟,加入鹽1勺炒勻即可。步驟6再加入1...
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芹菜炒香乾的做法
  • 芹菜炒香乾的做法

  • 食材:芹菜200克,蒜末1碟,香乾3塊步驟:1、大蒜一瓣切蒜末,將較寬的芹菜中間豎切一刀後斜刀切成小塊,香乾3塊切成條狀備用。2、鍋中放入適量油,油溫燒至7成熱,放入蒜末炒香,放入香乾,翻炒1分鐘,加入芹菜炒至斷生,調入鹽一勺,雞精一勺,翻炒均勻即可。...
  • 14301
肥豬肉炒茶香乾的做法
  • 肥豬肉炒茶香乾的做法

  • 步驟1肥膘肉200克、香乾100克、蒜4瓣、鹽1茶匙、生抽1茶匙、紅辣椒1個、小蔥1根、蠔油1茶匙、料酒1湯匙、油適量。步驟2肥肉切薄片。步驟3香乾切片。步驟4紅辣椒切片。步驟5大蒜切片。步驟6小蔥切段。步驟7起鍋倒油,油熱後加入肥肉翻炒1分鐘,再加入料酒和大蒜爆香。步驟8然...
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香乾炒芹菜怎麼做
  • 香乾炒芹菜怎麼做

  • 步驟1食材:香乾300克、西芹150克、大蒜3瓣、姜3克。調味料:食用油5克、鹽1克、醬油2克、雞精1克。步驟2香乾切條。步驟3西芹切絲。步驟4大蒜切末。步驟5姜切末。步驟6炒鍋中油溫5成熱時,下入蒜末、薑末,炒香,放入西芹,炒至斷生。步驟7放入香乾,炒勻,調入鹽、醬油、雞精,翻炒1分鐘...
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