![幹百合爲什麼煮不爛]( "幹百合爲什麼煮不爛")
- 幹百合可以解毒、促進血液循環，具有很高的藥用價值，它的用途也十分廣泛，不僅可以拿來泡茶、煲湯還可以用來煮粥。但是幹百合爲什麼煮不爛的呢？1、沒提前泡發。正常的幹百合自然溫度下泡1小時後，下鍋後很容易就煮軟爛了。若是煮不爛則可能是沒有先泡發，泡過之後的百合很容易煮爛...
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![黑米粥爲什麼不易煮爛]( "黑米粥爲什麼不易煮爛")
- 黑米在生活中十分常見，而且黑米的營養價值非常高，受到很多人的喜愛。黑米也是穀物中的一種，經常被人們用來煮粥或者煮黑米飯，那麼黑米粥爲什麼不易煮爛呢？1、黑米煮之前，沒有預先浸泡或浸泡時間不夠長。因爲黑米比較不易熟，屬於沒有經過精加工的粗糧類，可以在煮之前將黑米浸泡五...
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![河蚌煮不爛怎麼辦]( "河蚌煮不爛怎麼辦")
- 河蚌的肉質鮮嫩，營養價值也特比高，都說和河蚌是清熱下火的食材，通常大家用來做成湯。不過河蚌有一點不好，就是不容易燉爛，而且處理起來也麻煩，那河蚌煮不爛怎麼辦呢？1、買回來的河蚌首先要清洗乾淨，它裏面的內臟和黑線都要清理乾淨。清理後把河蚌放在碗裏先加料酒搓洗去腥，再用清...
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![赤小豆怎樣才能煮爛]( "赤小豆怎樣才能煮爛")
- 赤小豆煮不爛不能吃，因爲赤小豆中含有的藥用功效不僅不會起到滋補的作用，還會引起腹脹、腹瀉等胃腸道代謝異常的症狀，影響身體的健康。赤小豆煮不爛能吃嗎赤小豆煮不爛說明是方法不對，這種沒有煮爛的赤小豆是不能食用的，因爲赤小豆中含有的藥用功效不僅不會起到滋補的作用，還會...
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![綠豆煮不爛怎麼辦]( "綠豆煮不爛怎麼辦")
- 綠豆是夏天解暑的神器，大熱天的來碗冰冰的綠豆湯最解暑了，所以很多人夏天經常煮綠豆湯喝，有的人怎麼也煮不爛，那綠豆煮不爛怎麼辦呢？1、分批加水：如果綠豆煮不爛可以分批加水，綠豆可以慢慢煮爛而且還不會糊鍋。2、熱脹冷縮：綠豆煮不爛可以在煮綠豆之前先用熱水浸泡，再將綠豆撈出並...
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![茯苓煮不爛補救辦法]( "茯苓煮不爛補救辦法")
- 1、切成塊的茯苓煮不爛，可以提前將茯苓放進純淨水中浸泡幾小時，再放進鍋中煮即可。2、或者將茯苓洗去表面塵土，用刀背拍碎之後再用來煮粥或者煲湯。3、還可以直接購買茯苓粉，或者將茯苓塊碾成粉末，這樣就可以避免煮不爛的情況出現。茯苓煮不爛怎麼辦茯苓，中藥名，爲多孔菌科真菌...
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![幹海帶怎麼煮容易爛熟]( "幹海帶怎麼煮容易爛熟")
- 海帶是生活中很常見的食用藻類，其葉片寬大厚實，但一般買到的海帶都是乾製品，那麼幹海帶怎麼煮容易爛熟呢？下面，跟隨小編一起來看看吧。1、先蒸後煮：把海帶放在蒸籠裏，幹蒸半個小時，再用水浸泡兩三個小時，這樣海帶更容易煮的軟爛。2、放食用鹼或小蘇打：褐藻膠卻易溶於鹼，在蒸前放一點...
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![怎樣挑選幹百合]( "怎樣挑選幹百合")
- 我們在挑選百合做菜食用的時候一定要選擇蘭州百合，其個大味道甘甜，營養價值極高，而且是藥食同源，即可食用，也可以做藥用，那麼怎樣挑選幹百合呢？1、看形狀：首先，我們要看幹百合的形狀，一般蘭州產的幹百合鱗莖是呈條狀的瓣，晶瑩透亮，粗纖維較少，而那種三角形粗纖維多的一般都不是正宗的...
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![茯苓煮不爛怎麼辦]( "茯苓煮不爛怎麼辦")
- 茯苓是市面上一種比較常見的中藥，它多以茯苓塊或者是茯苓片的形式進行售賣，除了熬藥飲用之外，人們還會購買白色的茯苓塊回家煮粥後者是煲湯。那麼茯苓煮不爛怎麼辦呢？1、茯苓在煮的時候容易出現煮不爛的情況，這主要是因爲茯苓不溶於水。2、所以就算它的塊頭比較小，在水中煮很長...
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![海帶爲什麼煮不爛]( "海帶爲什麼煮不爛")
- 厚厚的海帶片煮爛是非常好吃的，很多人都愛吃海帶燉排骨，兩種味道糅合在一起非常的美味，有的人不懂海帶爲什麼煮不爛呢？1、淘米水法：在泡發海帶的時候用淘米水，海帶容易泡發、清洗，燒煮時也容易酥軟。2、適度法則：煮海帶的過程中可以用筷子夾起一片用手掐一下，如果軟了就立即把剩下...
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![海蔘煮不爛怎麼辦]( "海蔘煮不爛怎麼辦")
- 海蔘中富含蛋白質、維生素和多種礦物質，具有很高的營養價值，很多人都會自己在家裏煮海蔘，那海蔘煮不爛怎麼辦呢？1、海蔘煮不爛的原因有很多，例如火候不到位會導致海蔘煮不爛，也就是煮的時間不夠。而海蔘的品種有很多，海蔘的品質也有所區別，最好煮海蔘不要以時間爲標準，應當以手感...
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![幹百合爲什麼是酸的]( "幹百合爲什麼是酸的")
- 幹百合的用途也十分廣泛，不僅可以拿來泡茶、煲湯還可以用來煮粥。幹百合在煮的過程中發現煮不爛是什麼原因呢？那麼幹百合爲什麼是酸的？1、幹百合被硫磺薰過會發酸。正常的幹百合有一股清香的甘甜味道，若是有酸味或刺鼻味，則說明其是用硫磺薰過的，這樣的幹百合吃多了不好，不建議...
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![湯圓怎麼煮不會爛]( "湯圓怎麼煮不會爛")
- 湯圓是口感非常好的一種食物，平時可能大家不經常吃，但是在元宵節的時候一般吃得比較多，春節過完元宵節就來啦，大家是不是都開始吃湯圓了呢，那麼湯圓怎麼煮不會爛呢？1、輕輕捏：下鍋前，用手輕捏湯圓，使其略有裂痕，這樣煮出來的湯圓，裏外易熟，軟滑可口。2、開水下：要用旺火將水燒開，然後將...
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![大腸怎麼煮才能煮爛]( "大腸怎麼煮才能煮爛")
- 在煮之前，先把豬大腸浸泡在清水中1-2小時，之後再將它冷水下鍋煮，並且在鍋裏放一點鹼，大火煮開後改爲中火煮1個半小時左右就可以了。或者先用鹽搓洗豬大腸，再把豬大腸放水中煮20分鐘，之後撈出來用少許的油和蔥姜爆炒幾分鐘，再放到水中大火煮開，差不多煮20分鐘就行了。豬大腸怎麼清...
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![百合乾的禁忌人羣]( "百合乾的禁忌人羣")
- 核心功效潤肺止咳、養心安神、防癌抗癌百合幹簡介百合幹有很高的藥用價值。解毒、理脾健胃、利溼消積、寧心安神、促進血液循環等功效。主治勞嗽、咳血、虛煩驚悸等症，對醫治肺絡疾病和保健抗衰老有特別功效。功效作用潤肺止咳：百合幹歸肺經，而且百合幹泡水後含有的黏質成分...
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![銀耳煮不爛是什麼原因]( "銀耳煮不爛是什麼原因")
- 銀耳是比較常見的一種美食，它的吃法多樣，味道香甜可口，營養價值高，適量食用對身體有一定的好處，很多人都會經常吃銀耳。有些人煮銀耳都會發現銀耳不爛，那麼銀耳煮不爛是什麼原因呢？1、用的是熱水或溫熱水泡發，這樣泡發的銀耳不容易糯。要用常溫水泡發最好，浸泡時間4－6小時爲好，時間...
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![糯米藕爲何煮不爛]( "糯米藕爲何煮不爛")
- 糯米藕是很常見的美食之一，愛吃糯米藕的朋友們是可以在家自己做的，但是糯米藕煮多長時間最好呢？1、大概需要1個半小時左右。2、糯米藕煮的時候先用大火煮沸，然後再轉小火，大概需要煮一個半小時左右。煮糯米藕用的糯米一般在前一天晚上就拿清水浸泡住。以上就是給各位帶來的關...
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![幹百合怎麼去除苦味]( "幹百合怎麼去除苦味")
- 幹百合是由百合曬乾製作而成的，幹百合具有很高的藥用價值，既可以拿來泡茶，也可以用來燉湯。但是大多數幹百合可能都會有一種苦味，下面小編來說一下幹百合怎麼去除苦味。1、浸泡：用冷水放在盤裏將理好的百合浸入，浸二小時，以便使百合吸收水份，去除苦味。2、冰糖泡：在水裏泡上1-2個...
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![雲吞怎麼煮不會容易爛]( "雲吞怎麼煮不會容易爛")
- 雲吞也就是餛飩，是粵語音譯的說法，是中國民間一道傳統麪食。然而部分朋友就想知道，究竟雲吞怎麼煮不會容易爛呢？1、要想雲吞煮不容易爛，可以在煮的時候用熱水下鍋，這樣可以縮短煮制時間，防止時間過長而將皮煮爛；2、另外在煮的時候還可以往裏面加一些鹽，這樣可以讓麪皮更有韌性，也能...
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![生薑不幹不爛怎麼儲存]( "生薑不幹不爛怎麼儲存")
- 生薑，在飯店炒菜時用的地方較多，飯菜加入生薑，散發出一道美味的香氣，那種濃濃的氣息讓人們禁不住遐想，彷彿走進美味世界中，暢享美味佳餚，那麼生薑不幹不爛怎麼儲存？1、保鮮袋儲存：買回來的姜不是很多，且沒有削皮的話，可以把姜放在一個保鮮袋裏，把所有的空氣都擠壓出去。再把放在冰箱...
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![怎麼煮元宵不會爛]( "怎麼煮元宵不會爛")
- 元宵節快到了，不少人家都要開始着手準備元宵了，元宵好吃，但不少人都不太瞭解煮元宵的竅門，因爲只有煮的好，吃起來纔會更加香甜。下面一起來看看怎麼煮元宵不會爛。1、開水下：水燒開後，把元宵放入鍋內，用勺子輕輕推開，讓其旋轉幾周便不粘鍋壁。2、慢水煮：待元宵浮起後，迅速改用慢火。...
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![餃子怎麼煮不會爛]( "餃子怎麼煮不會爛")
- 餃子是一種北方地區的特色美食，由麪粉、水、各種肉、各種蔬菜製作而成的。餃子的吃法多種多樣，可煮、蒸、煎着吃。那麼餃子怎麼煮不會爛呢？1、三分之二的涼水：將準備用來煮餃子的鍋里加入約三分之二的涼水。2、水沸騰後放入一勺鹽：將水燒開，水儘量多放一些，水沸騰後放入一勺鹽，逐...
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![餛飩怎麼煮不爛]( "餛飩怎麼煮不爛")
- 餛飩也叫做雲吞、抄手，是一道起源於中國的傳統麪食，也是是暖身早餐的不二選擇，由於餛飩皮比較薄，所以很多人在煮餛飩皮的時候很容易吧皮煮破，煮出來的餛飩成了一鍋粥，那麼餛飩怎麼煮不爛呢？1、當水燒開後加入幾滴香油，可以防止混沌皮煮爛。2、在餛飩剛下鍋的時候，應該用筷子或者勺...
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![黑豆爲什麼煮不爛]( "黑豆爲什麼煮不爛")
- 黑豆之所以沒煮爛，是因爲很多因素導致的，沒有提前浸泡或者其他原因造成的。那黑豆爲什麼煮不爛呢？1、浸泡：黑豆先浸泡幾小時或者提前一晚在冰箱冷藏裏浸泡。2、小火熬煮：放砂鍋裏煮開後轉小火再煮3-4分鐘左右，關火燜20-30分鐘，不要開蓋子，期間可以準備別的菜。3、關火燜煮：燜20-30...
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![怎麼選購百合幹]( "怎麼選購百合幹")
- 說到百合幹，相信大家都不陌生，百合幹不僅營養豐富，更是有很高的藥用價值，還有很多朋友並不是很瞭解，那麼怎麼選購百合幹呢？下面小編帶大家瞭解一下吧。1、看外觀。好的百合乾片大小均勻呈片狀，晶瑩剔透，無斑痕片等。而如果百合幹過小或過薄，有黴等現象這個就是屬於劣質的。建議選...
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