![如何挑選西芹]( "如何挑選西芹")
- 西芹也是芹菜的一種，只不過西芹是從歐洲那邊引進來的芹菜，所以我們稱之爲西芹，作爲一種營養價值非常高的蔬菜，西芹是非常受大家喜愛的。那麼如何挑選西芹呢？1、看外形：在看西芹外形的時候，我們要選擇那些看起來非常的直，而且它的梗部非常的粗大的西芹，需要觀察的是西芹的葉片要比...
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![西芹煸鴨胸怎麼做]( "西芹煸鴨胸怎麼做")
- 說到西芹，相信大家都非常熟悉了，西芹是一種非常常見的家常菜，由於西芹具有降血壓、鎮靜、健胃以及還有利尿等療效，所以深受廣大市民的喜歡，那麼西芹煸鴨胸怎麼做呢？下面一起來看看。1、準備好用料：西芹500克，薰鴨胸1個，耗油，蔥花。2、薰鴨胸切片，西芹斜刀切斷。3、少量油將蔥花爆香，...
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![西瓜怎麼挑選熟的]( "西瓜怎麼挑選熟的")
- 西瓜屬於夏季水果，也是夏季最受歡迎的水果之一，好吃的西瓜味道甘甜可口，但如果買到不好吃的西瓜，便會一點甜味都沒有，那麼西瓜怎麼挑選熟的呢？小編帶大家一起了解，請接着看下文。1、看顏色。挑西瓜的時候，我們可以在一大堆西瓜中看到有些花紋清晰，有些花紋模糊，那麼透過顏色就可以...
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![西芹檸檬雞的做法]( "西芹檸檬雞的做法")
- 步驟1準備食材：雞腿2個、西芹100克、檸檬汁1湯匙、精鹽1茶匙、白糖1茶匙、橄欖油1湯匙。步驟2將西芹洗浄，切成5釐米長的段備用。步驟3將雞腿塗勻精鹽，放入蒸鍋蒸20分鐘至熟，取出晾涼，剁成小塊待用。步驟4將雞腿塊、檸檬汁、白糖、精鹽、西芹段、橄欖油，攪勻備用，裝盤即可。...
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![如何挑選西米]( "如何挑選西米")
- 相信很多朋友都吃過西米吧，西米是很多人都喜歡吃的一種食物，他對我們的身體健康好處非常多，那麼如何挑選西米呢？下面我們一起來看看吧。1、首先是看西米的質地。質量好的西米，顏色純白不含任何雜色，每一粒都十分的圓潤飽滿。質量差的西米，色澤黯淡無光，顆粒大小不均勻，且不夠飽滿...
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![西芹咋做好吃]( "西芹咋做好吃")
- 步驟1河蝦250克、西芹200克、姜2克、蒜2瓣、食用油5克、料酒2克、生抽2克、糖1克、鹽1克步驟2姜切末。步驟3蒜切末。步驟4西芹切小段。步驟5熱鍋倒油，油溫5成熱後，下姜、蒜，煸香。步驟6倒入河蝦，炒至變色，加料酒，炒勻。步驟7加西芹、鹽、糖、生抽，炒至斷生，即可出鍋。...
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![西葫蘆怎麼挑選]( "西葫蘆怎麼挑選")
- 要想學好做菜，先學會怎麼挑新鮮的蔬菜。相信有很多人喜歡吃西葫蘆，西葫蘆時下最受寵的蔬菜之一，西葫蘆的製作方法很方面，且營養十分豐富。下面小編就爲大家分享下西葫蘆怎麼挑選。1、看錶皮。一般挑選嫩西葫蘆的時候，先看錶皮，飽滿且富有光澤的，是最好的西葫蘆。而且有淡淡的網...
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![豬舌炒西芹怎麼做好吃]( "豬舌炒西芹怎麼做好吃")
- 步驟1準備食材：豬舌頭200克、西芹100克、油適量、鹽1茶匙、雞精1茶匙、紅蘿蔔30克、香油1茶匙、小蔥20克、姜1塊、蒜3瓣、料酒1茶匙。步驟2豬舌頭洗淨切片備用。步驟3薑切片。步驟4蒜切末。步驟5西芹切條。步驟6紅蘿蔔切條。步驟7小蔥切段。步驟8鍋中燒熱水放入豬舌焯水2...
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![挑選西瓜的方法]( "挑選西瓜的方法")
- 1、聽聲音：用手托起西瓜，聽一下聲音，如果聲音比較悶，說明西瓜是熟的，如果聲音比較脆，說明西瓜是生的。2、用手觸摸：如果手摸西瓜表皮發澀，說明西瓜沒有熟，如果手摸表皮光滑，說明西瓜已經熟了。3、看根部：如果根部毛茸茸的，說明西瓜是生的，如果西瓜根部光滑說明西瓜是熟的。另外，要觀察...
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![西芹百合的做法]( "西芹百合的做法")
- 步驟1準備食材：西芹100克、百合50克、油適量、鹽1茶匙、紅椒20克、水發木耳20克、蒜3瓣、姜1塊、生抽1茶匙。步驟2西芹對半切開，再切成段。步驟3百合溫水浸泡40分鐘。步驟4木耳洗淨。步驟5蒜切片。步驟6姜切絲。步驟7紅椒切絲。步驟8首先鍋內倒油，油溫6成熱，放入蒜片、薑絲炒...
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![如何挑選新鮮的芹菜]( "如何挑選新鮮的芹菜")
- 芹菜又叫香芹、胡芹，是一種風味獨特的蔬菜。而且芹菜有很好的清肝利水的作用，經常食用可以刺激身體排毒，有很好的排毒減肥的作用。那麼，如何挑選新鮮的芹菜呢？1、看外表：選購芹菜時，梗不宜太長，20釐米～30釐米爲宜，短而粗壯的爲佳，菜葉要翠綠、不枯黃。2、看菜葉：新鮮的芹菜葉是平直的...
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![西瓜怎麼挑選比較甜]( "西瓜怎麼挑選比較甜")
- 現在正是西瓜上市的時間，很多人都喜歡買一些回家做沙拉、果凍吃，但由於很多西瓜是整個賣的，所以購買時很難直到裏面的果肉甜不甜。下面小編爲大家分享一下西瓜怎麼挑選比較甜。1、看果皮。成熟的西瓜，果皮看上去很有光澤，且花冠脫落的地方和瓜柄處會向裏收縮、凹陷，靠近地面的...
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![西瓜怎麼挑選]( "西瓜怎麼挑選")
- 夏日炎炎，吃點西瓜，真的可以很好地降暑喲。這是因爲西瓜不僅有大量的水分，而且還有各種對人體有益的礦物質。所以在夏季大家都紛紛喜歡購買西瓜。下面就爲大家介紹下西瓜怎麼挑選呢？1、挑選西瓜，重點是看它的成熟度。首先要學會摸西瓜。如果用手細細地摸西瓜，你發現西瓜的表皮...
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![怎麼挑選西蘭花]( "怎麼挑選西蘭花")
- 西蘭花大家應該都吃過，西蘭花是我們常見的家常菜，西蘭花的營養價值豐富，味道可口，深受大家的喜愛，我們平時購買西蘭花的時候記得要挑選優質的西蘭花，這樣味道才更好，那怎麼挑選西蘭花？1、看：菜上還沒有長出黃色花朵，再看西蘭花的球莖大小，球莖大的更好。2、摸：花球表面有沒有凹凸，凹凸...
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![怎樣挑選西瓜更甜]( "怎樣挑選西瓜更甜")
- 在購買西瓜的時候，很多人都會拍拍西瓜，聽聽是不是成熟的，但是大多數人只是象徵性的敲下，還是不知道怎麼選，那麼怎樣挑選西瓜更甜呢？請看下文介紹。1、看西瓜底部的圈圈：在西瓜這種水果的底部有一個不大的小圈，它是花落以後留下的痕跡，如果這個圈圈看上去特別小，就說明這種西瓜特別...
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![茭白炒西芹怎麼做]( "茭白炒西芹怎麼做")
- 步驟1主料：茭白200克、西芹100克。輔料：蒜3瓣、幹辣椒3個、姜1塊、鹽3克、食用油適量、生抽適量。步驟2先將洗淨的茭白切片。步驟3西芹切小段。步驟4大蒜切片。步驟5幹辣椒切碎。步驟6姜切末。步驟7鍋中倒入食用油，燒熱後放入姜、蒜、幹辣椒，炒香。步驟8倒入茭白，翻炒均勻。步...
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![挑選西瓜的技巧]( "挑選西瓜的技巧")
- 1、挑公母——“公”西瓜形狀更長一些，汁液更多；而“母”西瓜則爲圓圓的形狀，味道也更甜一些。2、看瓜蒂——深色、乾燥的瓜蒂表明西瓜已經熟透，而淺色的瓜蒂則說明西瓜還沒有完全成熟。3、看瓜皮——優質西瓜的瓜皮斑點一般爲奶油黃色或橙黃色，而普通西瓜的斑點則是白色。西...
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![西柚怎麼挑選]( "西柚怎麼挑選")
- 很多人都喜歡吃柚子，柚子具有清熱降火的效果，秋冬季節本來天氣是比較乾燥的，很多人都容易上火，吃點柚子不僅能補水，還能去火，有一種柚子是比較受歡迎的，那就是西柚，那麼西柚怎麼挑選呢？1、大的柚子不一定就是好的，要看錶皮是否光滑和看着色是否均勻。2、把柚子拿起來看看它的重量，如...
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![西梅怎麼挑選好吃]( "西梅怎麼挑選好吃")
- 提起西梅大家一定都不陌生吧，這是一種生活中很常見的水果，市場上也很容易購買。然而很多朋友不知道怎麼挑選西梅，下面小編來說一下西梅怎麼挑選好吃。1、品種：西梅的品種比較多，可以根據自己的口味喜好和口感需求來選擇。2、外觀：一般挑選西梅的話最好是挑選個頭比較大，且有光澤...
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![茭白炒西芹怎麼做]( "茭白炒西芹怎麼做")
- 步驟1準備食材：茭白200克、西芹100克、大蒜3瓣、幹辣椒3個、姜1塊、鹽3克、食用油適量、生抽適量。步驟2先將洗淨的茭白切片。步驟3西芹切小段。步驟4大蒜切片。步驟5幹辣椒切碎。步驟6姜切末。步驟7鍋中倒入食用油，燒熱後放入姜、蒜、幹辣椒，炒香，倒入茭白，翻炒均勻。步驟8再...
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![黃心西瓜怎麼挑選]( "黃心西瓜怎麼挑選")
- 黃心西瓜是西瓜品種的一種，黃心西瓜雖然少，但也是市場上最多的季節，很多人在吃慣了普通西瓜以後，對黃心西瓜便有了好奇感。那麼黃心西瓜怎麼挑選呢？1、看外表：好的西瓜，它的外表非常的光滑，而且很鮮嫩，與放久的西瓜的暗沉的顏色是不一樣的。2、掂重量：在兩個西瓜長得同樣大小的情況...
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![怎麼挑選好吃的西瓜]( "怎麼挑選好吃的西瓜")
- 進入炎炎夏日，種類繁多的水果相繼走上市場，其中最爲常見的莫過於西瓜了。味道香甜，而且富含豐富的水分，吃起來又解渴又營養，因此西瓜成了夏季人們最常購買的水果。但是究竟怎麼挑選好吃的西瓜呢？1、看：看整體，挑選果皮表面光滑，紋路清晰，花紋明顯，底面發黃的熟瓜；看瓜柄，新鮮的熟西瓜...
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![如何挑選西瓜]( "如何挑選西瓜")
- 夏天對我們來說，酷熱難耐。大家心目中的夏天是冰汽水加空調風扇，外加一塊冰鎮西瓜，那我們如何挑選西瓜呢？1、看瓜蒂。西瓜的瓜蒂是綠色的說明是新鮮的瓜，如果瓜蒂幹而枯黃，說明西瓜摘下來一段時間了。2、看瓜的紋路。習慣上總有一塊是黃色的區域這一部份是瓜坐在地上，太陽曬不到...
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![香芹和西芹的區別在哪]( "香芹和西芹的區別在哪")
- 西芹是國外引進的蔬菜，其味道比較大，但是水分比較少，一般做調料或者是配菜使用。而香芹的水分比較多，一般是做蔬菜使用。兩者外形也不同，西芹的莖厚實寬大，香芹植株細長。香芹和西芹的區別用途不同西芹比較幹，而且味道更香，用作調料，或者是配菜使用。而香芹水分比較多，是做蔬菜使用...
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![花生拌西芹的做法]( "花生拌西芹的做法")
- 步驟1所需食材：西芹150克，小米椒4個，大蒜3瓣，生薑3片。所需調料：雞精1茶匙，鹽1茶匙，生抽1湯匙，醋半湯匙，糖5克，芝麻油5克，八角5克，桂皮3克，香葉3克，小茴香適量，老抽半湯匙。步驟2西芹去筋後切片。步驟3小米辣切末。步驟4姜切末。步驟5蒜切末。步驟6鍋中熱水，加入小茴香、桂皮、香葉、八角...
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