![泥蒿和茼蒿的區別是什麼]( "泥蒿和茼蒿的區別是什麼")
- 泥蒿和茼蒿相信很多人都是見過的，這這兩個蔬菜的種植面積比較廣，在市場上的銷量是比較高的，很多人也都是比較喜歡吃，那麼泥蒿和茼蒿的區別是什麼呢？1、泥蒿和茼蒿最大的區別就是食用的部位不一樣。2、茼蒿是一種食葉植物，泥蒿是食莖植物。茼蒿是人工種植的，泥蒿是野生的。3、茼...
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![泥鰍怎麼做]( "泥鰍怎麼做")
- 1.幹辣椒剪成段，姜蒜切碎，小蔥切段;2.鍋中放入適量油，油溫燒至7成熱，放入泥鰍剪至表面金黃，撈出待用;3.鍋中留底油，放入姜蒜、幹辣椒、花椒炒香，倒入泥鰍翻炒1分鐘，加入料酒1勺、鹽半勺、白糖半勺、雞精半勺、十三香2克、蔥段翻炒半分鐘即可出鍋。...
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![白蒿有哪些做法]( "白蒿有哪些做法")
- 白蒿，別名綿茵陳、絨蒿、松毛艾。藥名茵陳，每年春天採集一些，或煎着吃，或炸着吃，有病治病，無病保健，那麼，白蒿有哪些做法呢？下面一起來看看吧！1、將白蒿去老根、黃葉，洗淨。2、將白蒿切碎。3、切好的白蒿放入盆中，加雞蛋、鹽、胡椒粉適量。4、放入乾麪粉。5、將麪粉和白蒿攪拌均勻。6...
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![清炒茼蒿的做法]( "清炒茼蒿的做法")
- 食材：茼蒿400克大蒜2瓣1、茼蒿洗淨摘好，切段，大蒜2瓣切末；2、鍋中放入量油，油溫燒至7成熱，放入蒜末爆香，然後放入茼蒿。...
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![素炸茼蒿丸子怎麼做]( "素炸茼蒿丸子怎麼做")
- 步驟1食材：茼蒿300克，雞蛋1個，麪粉100克。調味料：食用油30克，鹽2克，十三香2克。步驟2茼蒿洗淨。步驟3切細末。步驟4加入鹽、十三香，拌勻。步驟5打入雞蛋。步驟6倒入麪粉，拌勻，調成幹糊狀。步驟7鍋中油溫6成熱時，將茼蒿糊至成丸子，放入鍋中，炸至金黃，撈出，裝盤即可。...
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![涼拌蠔油茼蒿的做法]( "涼拌蠔油茼蒿的做法")
- 步驟1食材：茼蒿250克、大蒜3瓣、小米椒3個、小蔥1根、聖女果100克。調味料：香油2克、鹽1克、蠔油3克、生抽2克、雞精1克。步驟2茼蒿切段。步驟3大蒜切末。步驟4小米椒切小圈。步驟5小蔥切蔥花。步驟6聖女果對半切開。步驟7鍋中放水燒沸，放入茼蒿焯燙30秒，撈出，瀝乾水分。步驟8...
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![炒茼蒿杆怎麼做]( "炒茼蒿杆怎麼做")
- 步驟1食材：茼蒿500克，蒜3瓣，姜1克，大蔥10克。調味料：食用油5克，鹽1克，雞精1克，幹辣椒3個。步驟2茼蒿摘去葉子，杆切段。步驟3蒜切末。步驟4姜切末。步驟5大蔥切片。步驟6幹辣椒切段。步驟7熱鍋倒油，油溫5成熱時，下鹽、幹辣椒、蔥、姜、蒜，炒香，倒入茼蒿杆，炒1分鐘。步驟8調入雞精，炒勻即...
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![牛肉炒蘆蒿的做法]( "牛肉炒蘆蒿的做法")
- 步驟1食材：牛肉150克、蘆蒿200克、姜2克、大蒜2瓣、澱粉1克、食用油10克、料酒1克、蠔油1克、生抽2克、老抽1克、鹽1克、胡椒粉1克。步驟2蘆蒿切段。步驟3姜切絲。步驟4大蒜切片。步驟5牛肉切絲。步驟6加入料酒、少許鹽、胡椒粉、澱粉，拌勻醃製10分鐘。步驟7炒鍋中油溫5成...
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![茼蒿怎麼做]( "茼蒿怎麼做")
- 步驟1食材：茼蒿300克，小米椒1根，大蒜4瓣，生抽1勺，油適量步驟2大蒜切末步驟3小米椒切圈步驟4鍋中水開後，放入茼蒿焯水，焯水後撈出控水裝盤步驟5再倒入生抽1勺，撒上蒜末，小米椒圈。步驟6鍋中倒油，油熱後澆在茼蒿上即可。...
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![茼蒿菜炒三丁怎麼做]( "茼蒿菜炒三丁怎麼做")
- 步驟1主料：茼蒿150克、土豆100克、胡蘿蔔100克、芹菜50克。輔料：姜1塊、大蒜2瓣、鹽1克、雞精1克、白糖1克、油適量。步驟2茼蒿洗淨切小段。步驟3土豆切丁。步驟4胡蘿蔔切丁。步驟5芹菜洗淨切丁。步驟6姜切末。步驟7蒜切末。步驟8鍋中放入適量油，油溫燒至6成熱，放入姜蒜末炒...
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![涼拌茼蒿怎麼做]( "涼拌茼蒿怎麼做")
- 步驟1食材：茼蒿300克、大蒜3瓣調味料：香油1克、油辣子4克、醋1克、生抽2克、鹽1克步驟2茼蒿洗淨，切斷，鍋中水沸後，煮2分鐘，撈出，擺盤。步驟3大蒜切末。步驟4取小碗，放入香油、油辣子、醋、生抽、蒜末、鹽，拌勻。步驟5淋在茼蒿上即可。...
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![蒿子粑粑做法是什麼]( "蒿子粑粑做法是什麼")
- 蒿子粑粑是我國南方地區的一種傳統特色美食，每年的農曆三月三，長江以南一帶的家庭都會做蒿子粑粑吃，蒿子粑粑味道非常清香，而且甜美可口，那麼蒿子粑粑做法是什麼呢？下面小編來說一下蒿子粑粑的做法。1、蒿子清洗乾淨，濾水備用。2、鍋裏燒開水，將蒿子汆燙後撈出過涼水，再擠幹水分切...
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![芋泥卷怎麼做]( "芋泥卷怎麼做")
- 芋泥卷做法特別多，不僅適合餐桌飽腹，也可當作零食休閒時食用。今天就爲大家介紹一個比較傳統的做法。準備好油50g，雞蛋4個，荔浦芋頭，泡打粉3g，糖40g，糖20g，低粉70g，椰奶。1、首先把芋頭上鍋蒸20分鐘，加入椰奶和糖，壓成泥狀。2、接着在碗裏放入蛋黃，糖，攪拌均勻，再加入食用油和牛奶。3、...
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![蒸茼蒿做法是什麼]( "蒸茼蒿做法是什麼")
- 茼蒿是日常生活中常見的蔬菜，多食用茼蒿對於身體健康是有幫助的，目前茼蒿的做法有很多，其中比較受歡迎的一種做法就是蒸茼蒿了，那麼蒸茼蒿做法是什麼呢，下面小編帶大家瞭解一下吧。1、茼蒿洗淨，切大段，晾乾水份。2、麪粉拌勻晾好的茼蒿，保證每段上都沾勻面粉；3、鍋內放適量水，燒至...
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![茼蒿燉豆腐怎麼做]( "茼蒿燉豆腐怎麼做")
- 步驟1準備食材：茼蒿150克、豆腐200克、姜1塊、大蒜1瓣、大蔥半根、鹽1克、雞精1克、油適量。步驟2茼蒿洗淨去除根部。步驟3茼蒿切成小段。步驟4豆腐切塊。步驟5姜切末。步驟6蒜切末。步驟7大蔥斜刀切段。步驟8鍋中放入適量油，油溫燒至6成熱，放入豆腐小火慢煎，煎至兩面金黃，撈...
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![茼蒿怎麼做]( "茼蒿怎麼做")
- 步驟1準備食材：茼蒿500克，蒜3瓣，姜1克，大蔥10克、食用油5克，鹽1克，雞精1克，幹辣椒3個。步驟2茼蒿摘去葉子。步驟3杆切段。步驟4蒜切末。步驟5姜切末。步驟6大蔥切片。步驟7幹辣椒切段。步驟8熱鍋倒油，油溫5成熱時。步驟9下鹽、幹辣椒、蔥、姜、蒜，炒香。步驟10倒入茼蒿杆，炒1分鐘，步...
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![土豆泥怎麼做]( "土豆泥怎麼做")
- 土豆洗淨切片，土豆片粉放蒸鍋中蒸20分鐘，蒸熟，取出，將土豆片壓碎，火腿腸切丁，洋蔥切丁，胡蘿蔔切丁，小蔥切蔥花，鍋中放入適量油，油溫燒至6成熱，放火腿腸、胡蘿蔔、洋蔥丁翻炒，加土豆泥炒勻，調入鹽、雞精、辣椒麪、十三香，炒勻後裝盤，最後撒上蔥花即可。土豆泥怎麼做食材：土豆200克，火腿腸50...
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![醬泥鰍的做法]( "醬泥鰍的做法")
- 步驟1準備食材：泥鰍300克、姜5克、蒜5克、蔥5克、澱粉適量、精鹽1勺、味精1勺、雞精1勺、胡椒粉1勺、白糖1勺、老抽2勺、老湯適量、色拉油適量。步驟2將泥鰍宰殺，洗滌整理幹浄。步驟3下入沸水中焯燙一下，撈出瀝乾備用。步驟4鍋中加入底油燒熱，先下入薑片、蔥花、蒜片、炒香。...
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![爆炒茼蒿怎麼做]( "爆炒茼蒿怎麼做")
- 步驟1食材：茼蒿400克，蒜2瓣，姜1克、食用油5克，鹽1克，雞精2克，生抽1克，幹辣椒3個。步驟2蒜切末。步驟3姜切末。步驟4幹辣椒切段。步驟5茼蒿去掉多餘的杆。步驟6炒鍋中油溫5成熱時，放入薑末、蒜末、幹辣椒、鹽，爆香，放入茼蒿，靜置30秒後，炒散。步驟7繼續翻炒2分鐘，調入雞精、生抽，炒勻即...
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![茼蒿菜的做法有哪些]( "茼蒿菜的做法有哪些")
- 秋冬季節是吃茼蒿的季節，茼蒿的做法很多，檾蒿氣味芳香，有的人特愛，有的人特恨，我就特別愛這個味道。那麼茼蒿菜的做法有哪些呢？1、茼蒿洗淨控幹水，蒜瓣剝去皮切末。2、鍋中放入水燒開，加入茼蒿。3、焯水大約3分鐘，焯水時加入少量食用油和鹽，可以使茼蒿更加碧綠清脆。4、茼蒿焯熟後，...
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![蒜蓉茼蒿的做法]( "蒜蓉茼蒿的做法")
- 食材：茼蒿300克、大蒜4瓣、小米椒2個1、茼蒿洗淨摘好，大蒜4瓣切末，小米椒2個切圈。2、鍋中放入適量水，大火燒開，放入茼蒿焯熟，撈出控水裝盤，撒上切好的蒜末、辣椒圈，倒入生抽1勺。3、鍋中放入適量油燒開，將熱油淋在茼蒿上即可。...
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![乾煸泥鰍的家常做法]( "乾煸泥鰍的家常做法")
- 泥鰍洗淨，幹辣椒剪段，姜切末，蒜切末，小蔥切段，鍋中放適量油，油溫燒至7成熱，放泥鰍煎至金黃，撈出，留底油，放姜蒜末、幹辣椒、花椒炒香，再倒泥鰍翻炒1分鐘，加料酒、鹽、白糖、雞精、十三香和蔥段翻炒半分鐘出鍋即可。泥鰍的做法食材：泥鰍500克，幹辣椒10克，姜1塊，蒜3瓣，小蔥2根，花椒2克，料酒1勺...
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![蘆蒿炒金針菇怎麼做]( "蘆蒿炒金針菇怎麼做")
- 步驟1所需食材：蘆蒿150克，紅椒1/4個，薑黃1塊，金針菇150克。所需調料：鹽1茶匙，雞精1茶匙，生抽1湯匙，糖1克，油5克。步驟2蘆蒿洗淨切段。步驟3金針菇洗淨。步驟4紅椒切絲。步驟5姜切末。步驟6鍋中水沸後放入蘆蒿焯水，金針菇焯水，擠出多餘水分。步驟7炒鍋油溫6成熱，炒香姜，倒入蘆蒿快速翻...
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![油潑茼蒿菜怎麼做好吃]( "油潑茼蒿菜怎麼做好吃")
- 步驟1準備食材：茼蒿菜200克、紅椒10克、油適量、雞精1茶匙、鹽1茶匙、蒜3瓣、生抽1茶匙。步驟2茼蒿摘成段，洗淨備用。步驟3紅椒切丁。步驟4蒜切末。步驟5首先鍋內倒水，放入食鹽大火燒開，再放入茼蒿焯水1分鐘，撈出裝盤備用。步驟6然後起鍋燒油，放入紅椒、蒜末、炒出香味。步驟7...
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![茼蒿菜炒三丁怎麼做]( "茼蒿菜炒三丁怎麼做")
- 步驟1準備食材：茼蒿150克、土豆100克、胡蘿蔔100克、芹菜50克、姜1塊、大蒜2瓣、鹽1克、雞精1克、白糖1克、油適量。步驟2茼蒿洗淨切小段。步驟3土豆切丁。步驟4胡蘿蔔切丁。步驟5芹菜洗淨切丁。步驟6姜切末。步驟7蒜切末。步驟8鍋中放入適量油，油溫燒至6成熱，放入姜蒜末炒...
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