![罐子湯是哪裏的特色]( "罐子湯是哪裏的特色")
- 說到對吃的講究，中國如果說是第二，那麼沒有哪個國家敢稱第一，我國美食非常豐富。那麼罐子湯是哪裏的特色呢？1、罐子湯是魯西南的特色傳統名吃，源於山東省菏澤市鉅野縣大謝集鎮，以大謝集鎮老地方罐子湯最爲正宗。2、魯西南罐子湯最早創制於清光緒年間，創始人爲鉅野縣大謝集村人謝...
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![拔罐後怎樣拔罐取下來]( "拔罐後怎樣拔罐取下來")
- 拔火罐，是一種中醫的拔罐療法，透過負壓對於面板的吸着，從而使得身體裏的溼氣祛除的一種方法。那麼網友們知道拔罐後怎樣拔罐取下來？下面就跟隨小編來了解一下吧。1、拔罐後罐子可以直接取下來。2、需要注意的就是留罐的時間一般爲5分鐘，過長則易起水泡，使面板破損。3、除了在相...
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![羅宋湯的由來]( "羅宋湯的由來")
- “羅宋”是來自Russiansoup的中文音譯，十月革命時期，很多俄國人流落到上海，帶來了伏特加和俄式西菜，羅宋湯就是從俄式紅菜湯演變而來，經過上海人的改良，逐漸形成了具有海派特色的羅宋湯。羅宋湯怎麼來的“羅宋”這一名稱據說是來自Russiansoup的中文音譯(羅宋即Russian，源自早年...
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![餃子的由來]( "餃子的由來")
- 餃子又名爲“交子”和“嬌耳”，有新舊交替的意思，相傳吃了餃子可以去除一年的晦氣，所以每到冬至或春節，大家都會吃一頓餃子。關於餃子的由來，還有一段悠久的歷史。相傳醫聖張仲景在長沙爲官時，常爲百姓除疾醫病。每到冬天，白河兩岸的很多貧苦鄉親會衣不遮體，甚至還有不少人的耳朵...
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![孟婆湯的由來]( "孟婆湯的由來")
- 孟婆湯是中國民間傳說中孟婆熬製的遺忘湯。在傳說裏，孟婆取陰間溪畔草以及有迷魂作用的忘川水，熬製成一碗彙集酸、甜、苦、辣、鹹、澀、腥、衝八味的迷魂湯，每個經過奈何橋重新投生的鬼魂，都要喝碗孟婆湯以忘卻前生。孟婆湯的故事在中國的民間傳說裏，孟婆是地府掌管遺忘的使者...
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![餃子的由來是什麼]( "餃子的由來是什麼")
- 餃子是中國的傳統美食之一。餃子在中國烹飪中排名絕對靠前。尤其是在假期，人們總是按照傳統的飲食習慣吃餃子，所以餃子總是出現在我們的生活中。那麼餃子的由來是什麼呢？1、餃子是中國東漢南陽醫聖張仲景發明的。2、相傳東漢末年，“醫聖”張仲景曾任長沙太守，後辭官回鄉。正好...
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![孟婆湯的故事由來]( "孟婆湯的故事由來")
- 孟婆湯出自中國民間傳說。相傳，孟婆原來是天界的一個散官，因爲看到世人即使死了也放不下生前的恩怨情仇，就來到了陰曹地府的忘川河邊，在奈何橋的橋頭立起一口大鍋，將世人放不下的思緒煉化成了孟婆湯讓陰魂喝下，便忘記了生前的愛恨情仇，卸下了生前的包袱，走入下一個輪迴。孟婆湯的...
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![清朝辮子的由來]( "清朝辮子的由來")
- 清宮戲一直是電視熒屏中不可缺少的一部分，我們也從中瞭解到了清朝是要留辮子的，但是很多人對於清朝辮子的由來並不是很瞭解，今天小編帶大家瞭解一下吧。1、祖先有此強迫削髮之先例，幾百年之後，當滿洲的八旗兵勢如破竹地越過山海關，開入關內，推翻業已腐朽的明朝，確立清朝的統治以...
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![春節舞獅子的由來和寓意]( "春節舞獅子的由來和寓意")
- 舞獅子的由來：舞獅子起源於漢代，當時獅子第一次從西域傳入中國，有人觀察了獅子的形態、動作，編排了戲劇給大家觀賞。這就是舞獅的起源。寓意：所以人們逐漸形成了在元宵節時及其他重大活動裏舞獅子的習俗，以祈望生活吉祥如意，事事平安。關於此項習俗的起源，追根溯源起來不僅甚早，傳...
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![包餃子的由來和寓意是什麼]( "包餃子的由來和寓意是什麼")
- 餃子原名嬌耳，是我國醫學家張仲景發明的，爲了幫助窮苦人們治療凍傷的耳朵，張仲景把驅寒食材用麪皮包成了耳朵的樣子，做成了驅寒嬌耳湯，後來人們模仿做嬌耳的方法，做起了食品，而這種食品就是現在的餃子。餃子的由來：餃子由餛飩演變而來。在其漫長的發展過程中，名目繁多，古時有“牢丸...
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![綠帽子怎麼來的]( "綠帽子怎麼來的")
- 古時候有一對夫妻，丈夫是個生意人，妻子因丈夫經常外出不在家，於是和賣布的好上了。一次，那賣布的正和妻子幽會，被丈夫發現了。之後妻子用綠色的布料做了一頂帽子給丈夫，和賣布的約定，看見丈夫戴上綠帽子外出就可以來了。此後丈夫戴上那頂綠帽子外出，他妻子就和賣布的私會，於是，綠帽...
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![瓦罐湯的做法]( "瓦罐湯的做法")
- 步驟1準備食材：排骨200克、玉米1根、胡蘿蔔1根、鹽1茶匙、姜1塊、料酒1茶匙、枸杞5克、小蔥1根。步驟2排骨洗淨。步驟3玉米剁塊。步驟4胡蘿蔔切塊。步驟5薑切片。步驟6小蔥切蔥花。步驟7首先起鍋燒熱水，倒入排骨、姜、料酒，將排骨焯水5分鐘撈出備用。步驟8然後將排骨、玉米...
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![羅宋湯的起源]( "羅宋湯的起源")
- 羅宋湯是從紅菜湯演變而來的。紅菜湯是一種在東歐地區廣泛流傳的菜品，十月革命時期，有大批的俄國人輾轉流離至上海，而當時的上海人，並不習慣俄式紅菜湯辣中帶酸的口味，因此結合了當地的原料，以及當地的口味，將這道湯逐漸轉型，從而形成了具有特色的羅宋湯。羅宋湯在中國東北的部分...
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![冬至吃湯圓的由來是什麼]( "冬至吃湯圓的由來是什麼")
- 冬至是我國二十四節氣之一，在冬至的時候，有一些地方有吃湯圓習俗。那麼冬至吃湯圓的由來是什麼呢？1、吃湯圓在明、清時期已經約定俗成。在冬至這天，要”作粉圓“或”粉糯米爲丸“。這些在史料上也有正式的記載，稱”冬至，粉糯米爲丸，名‘湯圓’“。做好湯圓後要祀神祭祖，而後閤家...
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![糉子名字的由來]( "糉子名字的由來")
- 糉子由來早期是在公元時期。公元前340年，愛國詩人、楚國大夫屈原，面臨亡國之痛，於五月五日，悲憤地懷抱大石投汨羅江。爲了不使魚蝦損傷他的軀體，人們紛紛把竹筒裝米投入江中，引魚蝦來食。以後，爲了表示對屈原的崇敬和懷念，每到這一天，人們便竹筒裝米，投入祭奠，這是我國最早的糉子。...
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![吃湯圓的由來是什麼]( "吃湯圓的由來是什麼")
- 湯圓的由來：據傳，湯圓起源於宋朝。當時的明州所興起的一種新奇食品，即用黑芝麻、豬板油作餡、加入少許白糖，外面用糯米粉搓成圓形，煮熟後，吃起來香甜軟糯，回味無窮。同時，湯圓象徵閤家團圓美滿，吃湯圓也意味着在新的一年裏闔家幸福、團團圓圓。湯圓，是漢族傳統小吃的代表之一，是中國...
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![元宵節吃湯圓由來]( "元宵節吃湯圓由來")
- 元宵節吃湯圓的寓意：元宵節，又稱上元節、小正月、元夕或燈節，爲每年農曆正月十五日，是中國的傳統節日之一。元宵在中國有着悠久的歷史，而且在南北地區的對元宵的稱謂也是不同的，南方將其稱之“湯圓”，北方則稱爲“元宵”。在元宵節這天吃元宵，有着團團圓圈、幸福美滿的寓意。在宋...
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![端午節糉子的由來是什麼]( "端午節糉子的由來是什麼")
- 端午節吃糉子主要是古人爲了紀念屈原而製作的食物。相傳屈原在投江的之後，周圍百姓爲了不讓水中的魚侵蝕屈原的遺體，紛紛往水中投去糯米，後發展成用吃糉子的方式來紀念他。其實糉子早在春秋時期就已出現，最初是用來祭祀祖先和神靈，人們用糉子來祭祀三閭大夫，實是因當時風俗所致...
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![娘子關的來歷]( "娘子關的來歷")
- 娘子關，被譽爲萬里長城第九關，是歷代兵家必爭之地。娘子關位於山西省平定縣，以悠久的歷史文化和山明水秀的宜人景色聞名遐邇。娘子關爲戰國時期中山國所建長城的關口之一，相傳唐朝時期，唐天子在此設立承天軍戍守處，唐高祖李淵的女兒平陽公主曾率領娘子軍在此駐紮，娘子關由此得名...
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![青糰子的由來]( "青糰子的由來")
- 傳說有一年清明節，李秀成被清兵追捕，一位農民幫他躲避了清兵的追捕，但是清兵添兵設崗，防止他人給李秀成帶吃的，那位農民於是採艾草回家做成糰子，混在青草裏，躲過了哨兵，李秀成也吃到了糰子，並安全返回大本營。後來，李秀成下令太平軍學會做青團以求禦敵自保，於是青團就這樣流傳開了。...
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![孟婆湯故事來歷]( "孟婆湯故事來歷")
- 孟婆湯出自中國民間傳說。關於孟婆湯的記載有清代王奕清的《歷代詞話》、明代朱鼎臣的《南海觀音菩薩出身修行傳》以及清代沈起鳳的《諧鋒》等。孟婆湯的故事由來傳說，忘川河上有一座唯一的橋叫做奈何橋。奈何橋盡頭有個望鄉臺，望鄉臺是最後遙望家鄉和親人的地方。在忘記今...
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![獅子頭怎麼來的]( "獅子頭怎麼來的")
- 傳說在隋煬帝遊幸時，廚師以揚州萬松山、金錢墩、象牙林、葵花崗四大名景爲主題做成了松鼠桂魚、金錢蝦餅、象牙雞條和葵花斬肉四道菜，原名葵花斬肉、葵花肉丸，唐代郇國公韋陟的家廚韋巨元做松鼠桂魚，金錢蝦餅，象牙雞條，葵花斬肉四道名菜，令座中賓客歎服，葵花斬肉被改名爲獅子頭。...
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![胡辣湯的由來]( "胡辣湯的由來")
- 明朝嘉靖年間，內閣大學士嚴嵩爲取悅皇帝，從一個道士那得一方，據說能延年益壽，嚴嵩將次方交給御膳房熬製成湯，嘉靖皇帝服後口爽啓順，覺得此湯精妙，賜名“御湯”。明末，清兵入關，御廚趙杞攜帶祕方逃至逍遙鎮，將祕方傳於當地居民，此後，當地人代代相傳，成爲了當地的珍品，老百姓稱爲“胡辣湯...
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![橘子罐頭]( "橘子罐頭")
- 步驟1食材：橘子1000克，冰糖20克，清水500毫升。步驟2橘子去皮剝開。步驟3鍋中加入適量清水和冰糖，加熱至融化。步驟4倒入橘子瓣，大火燒開後轉小火繼續熬煮。用叉子扎破橘子表面，蓋上蓋子燜10分鐘。步驟5橘子肉裝瓶，密封儲存即可。...
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![春節包餃子的由來是什麼]( "春節包餃子的由來是什麼")
- 春節包餃子的由來是：餃子源於古代的角子，相傳爲東漢張仲景所發明。我國春節吃餃子的這種習俗起源於明清時期。餃子通常是在大年三十的晚上12點之前包好，等到半夜子時食用，也就是在農曆正月初一的伊始食用，人們在春節的時候吃餃子，有“更歲交子”、“團圓福祿”以及“吉祥如意”...
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