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關於湖南美食的百科

湖南土特產有哪些
  • 湖南土特產有哪些

  • 中國劃分了很多個省份城市,這些省份和城市都有自己的特產。衆多省份中,湖南是比較出名的。那麼湖南土特產有哪些呢?1、湖南土特產有:長沙臭豆腐、湖南臘肉、臨武鴨、湖南米酒、剁椒魚頭、鳳凰薑糖、永興冰糖橙、武岡滷菜、安化黑茶、邵東黃花菜等等。2、長沙臭豆腐是湖南長沙...
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海南美食有哪些
  • 海南美食有哪些

  • 三亞幾乎是每個旅遊者旅遊計劃中的一個目的地,沙灘、陽光、海浪,想想都那麼美好。那麼網友們知道海南美食有哪些嗎?感興趣的網友們,下面就跟隨小編來看看吧。1、文昌雞。號稱“海南傳統四大名菜之首”,因產於文昌而得名,而且還是馳名中外的一道名菜。海南人吃文昌雞,傳統的吃法...
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湖北特色美食小吃有哪些
  • 湖北特色美食小吃有哪些

  • 湖北特色美食有:熱乾麪、武昌魚、武當猴頭、蟠龍菜、太和雞、鄖陽三合湯、蜜棗羊肉、豆絲、黃陂三鮮,黃陂糖蒸肉、荊沙魚糕、雞茸筆架魚肚、八寶海蔘、散燴八寶、黃州東坡肉、瓦罐雞湯、梅花牛掌、百花蓴菜、薇菜燴肉絲、小米年肉等。熱乾麪:其爲湖北武漢最具代表性美食之一...
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淮南美食有哪些
  • 淮南美食有哪些

  • 淮南地處我國南北交界,秦嶺--淮河一線,集齊大江南北的特色小吃,風味獨特,讓往來的遊人讚不絕口。那麼淮南美食有哪些呢?1、胡三包子店:說起淮南的早點美食,大家一定都會想起淮南牛肉湯,不過今天我要給大家推薦一家不一樣的,就是胡三包子店。因爲年齡大了越來越注重養生,牛肉湯畢竟...
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南京有什麼美食街
  • 南京有什麼美食街

  • 南京美食街主要有夫子廟美食街、獅子橋美食街、新街口、五福街、三元巷、科巷和三牌樓大街。夫子廟美食街夫子廟美食街是南京知名的美食街,街區內都是明清風格的建築,與夫子廟古建築羣融爲一體。夫子廟美食街歷史悠久,品種繁多,自六朝時期至今,多達80多個品種,百吃不厭。沿街薈...
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濟南有什麼美食
  • 濟南有什麼美食

  • 濟南特色美食有草包包子、油旋、把子肉、甜沫、罈子肉和九轉大腸等。草包包子草包包子是濟南特色美食之一,在濟南很有名,在濟南很多分店。草包包子外形美觀,看起來令人垂涎欲滴,吃起來更是湯汁豐富、口感細膩,憑藉着其獨特的工藝和豐富的口感,成爲了濟南名小吃,是到濟南必吃的濟...
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海南美食有哪些?
  • 海南美食有哪些?

  • 海南美食有抱羅粉、清補涼、文昌雞、海南雞飯、椰子飯、東山羊、加積鴨、黎家竹筒飯、燕粿、和樂蟹、海南煎糉等等。海南是我國最南邊的城市,海南地處熱帶北緣,屬熱帶季風氣候,素來有“天然大溫室”的美稱,長夏無冬。海南熱帶作物資源豐富,有橡膠、椰子、檳榔、香茅、腰果、可...
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東西湖區的美食有哪些
  • 東西湖區的美食有哪些

  • 東西湖古屬漢陽縣管轄,於1958年設立武漢市東西湖區行政建制,2010年升級爲國家級經濟開發區,實行區、區合一的體制,是武漢三大國家級經濟技術開發區之一。那麼東西湖區的美食有哪些呢?1、熱乾麪:採用鹼水面,並以食油、芝麻醬、蘿蔔丁、酸豆角、滷水汁、生抽、醋等爲輔助材料,其色...
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湖州特色美食有哪些
  • 湖州特色美食有哪些

  • 湖州,地處太湖之濱,山清水秀,自古以來是江南的魚米之鄉。湖州美食衆多,對於土生土長的湖州人來說,每一份熟悉的家鄉菜餚和小吃點心,都能勾起心底那段美好的童年記憶。那麼湖州特色美食有哪些呢?1、新市羊肉:是湖州的一道傳統美食,新市出產的羊肉味道非常醇厚,深受四方食客喜愛。2、...
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湖南美食有哪些名字
  • 湖南美食有哪些名字

  • 湖南美食有很多,比如有剁椒魚頭、臭豆腐、醬血鴨、甜酒衝蛋等等。湖南美食,包含湘菜以及各種美味小吃,湘菜是中國歷史悠久的一個地方菜,是漢族飲食文化八大菜系之一。湘菜,又叫湖南菜,早在漢朝就已經形成菜系。以湘江流域、洞庭湖區和湘西山區三種地方風味爲主。湘菜製作精細,用...
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三亞美食有哪些
  • 三亞美食有哪些

  • 海南三亞美食主要有竹筒飯、海鮮、抱羅粉、椰子飯、清補涼、文昌雞、椰子雞、東山羊、和樂蟹、加積鴨、陵水酸粉。竹筒飯海南黎族傳統美食,是用新鮮竹筒裝着大米及調味品烤的飯食。黎族民間,多在山區野外製作或在家裏用木炭烤制。家人出遠門,上山打獵或有客自遠方來時才做的...
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上海南京路美食攻略
  • 上海南京路美食攻略

  • 上海南京路美食推薦老盛昌湯包,邵萬生,王家沙點心店,小楊生煎和沈大成這五家。老盛昌湯包(南京路店)老盛昌蘇州湯包館是一家主要吃湯包麪點的餐廳,位置就在南京路,裝修得很不錯,明亮舒服,店堂整潔,價格也實惠。湯包是上海美食的一大特色,他家的湯包之所以受歡迎主要是味道好,皮薄餡...
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南陽美食有哪些
  • 南陽美食有哪些

  • 南陽,古稱宛,河南省轄地級市,位於河南省西南部、豫鄂陝三省交界地帶,因地處伏牛山以南,漢水以北而得名,今天給各位分享一下到了南陽要品嚐一下的5道地方美食。1、新野臊子:新野臊子以新鮮的牛肉爲主料,搭配以花椒、大料,配以特殊的工藝製作而成,味道鮮美,肥而不膩,能夠長時間儲存,是南...
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南宋有哪些美食
  • 南宋有哪些美食

  • 南宋美食有:蟹釀橙、東坡肉、宋嫂魚羹、吳山酥油、粢毛肉圓、羊肉燒麥、蝦爆鱔過橋面、桂花糖醋排骨、精品糟拼、老杭州薰魚、鹽件兒、叫花童雞、筍乾老鴨煲等。宋嫂魚羹創制於南宋淳熙年間,將鱖魚或鱸魚蒸熟後剔去皮骨,加上火腿絲、香菇、竹筍末、雞湯等佐料烹製而成。粢毛...
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湖北隨州有什麼特色美食
  • 湖北隨州有什麼特色美食

  • 隨州美食有廣水滑肉、隨州春捲、馬坪柺子飯、厲山腐乳、蜜棗、平林雞湯、氣泡饃饃等。廣水滑肉是廣水市的一道傳統名菜。相傳1000多年前,唐太宗李世民食慾不振,身體虛弱,廣水名廚詹廚師得知後,便爲其做了一道滑肉,葷素搭配。唐太宗吃後,覺得醇香可口,又不膩人,很是開胃,一碗滑肉很...
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糖油粑粑的由來
  • 糖油粑粑的由來

  • 是。糖油粑粑是湖南省長沙市的一道傳統名吃,屬於湘菜。糖油粑粑的成本便宜,主要原料是糯米粉和糖,但其製造工藝精細講究,有特殊的製造過程,雖不能登大雅之堂,更不能與山珍海味、魚翅熊掌相媲美,但正是因其廉價的身份,能出入平常百姓家,受到民衆的厚愛,成爲民間常吃不厭的小吃。糖油...
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湖南不辣的美食
  • 湖南不辣的美食

  • 湖南不辣的特產有:湖南臘肉、火培魚、糖油粑粑、豬血丸子、茶顏悅色、擂茶等。湖南臘肉是湖南的一道特色菜,以湖南安化臘肉和湘西臘肉最爲出名。湖南的臘肉以煙燻爲主,再用繩子串起來掛在杆上放在陽光下暴曬。炒的時候不需要過多的放鹽,用素菜來炒,比如尖椒,萵筍。豬血丸子又稱...
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河南開封美食有哪些
  • 河南開封美食有哪些

  • 開封美食:鯉魚焙面,這道菜是開封著名的傳統佳餚,其中,焙面又叫龍鬚麪,"龍擡頭"吃龍鬚麪是開封的習俗。同時這道菜是由"糖醋熘魚"以及"焙龍鬚麪"兩道名菜共同配製而成。其主要特點就是色澤紅潤,鮮香四溢;焙面細如髮絲,蓬鬆酥脆。灌湯包,其製作原料主要有面粉、溫水、豬五花肉...
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西湖的著名美食有哪些
  • 西湖的著名美食有哪些

  • 西湖,位於浙江省杭州市西湖區龍井路1號,杭州市區西部,景區總面積49平方千米,匯水面積爲21.22平方千米,湖面面積爲6.38平方千米。被評爲“國家AAAAA級旅遊景區”。當地美食也特別的多,那麼西湖的著名美食有哪些。1、西湖醋魚:西湖醋魚(WestLakeFishinVinegarGravy),別名爲叔嫂傳珍,宋...
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北京南鑼鼓巷有什麼美食
  • 北京南鑼鼓巷有什麼美食

  • 北京南鑼鼓巷美食有姚記炒肝店、菊兒人家、北門涮肉、腦子加工廠、文宇奶酪店等等。菊兒人家菊兒人家完全推薦給大家,一定要來嚐嚐這裏的滷肉飯。看着牌子上寫說是曾經被評爲全北京最好吃的滷肉飯,吃完之後,不敢說這是我吃過最好吃的滷肉飯,但是回到廣州後,一直念念不忘這碗滷...
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湖北黃岡有什麼特色美食
  • 湖北黃岡有什麼特色美食

  • 黃岡美食有東坡豆腐、東坡牛脯、八寶蓑衣丸、板栗燒雞、黃梅魚面、藕粉、黃州燒梅、武穴酥糖、魚圓子、板鴨、羅田板栗、油糕、東坡扣肉、炒湯圓等。黃岡市,古稱黃州,是湖北省地級市。黃岡歷史文化源遠流長,有2000多年的建置歷史。東坡豆腐東坡豆腐是精於烹飪之道的北宋著名...
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南寧美食介紹
  • 南寧美食介紹

  • 南寧有檸檬鴨、酸野、橫縣年糕、橫縣魚生、南寧老友粉、南寧酸嘢、酸野、南寧生榨米粉、八珍粉等美食。檸檬鴨是廣西南寧武鳴一帶的特色菜餚,屬於桂菜,是廣西十大經典名菜之一。檸檬鴨的主料是鴨子,配料是酸藠頭、酸姜和酸辣椒,以及山黃皮和鹹檸檬。酸野:這道菜是地方傳統名小...
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南京有什麼美食
  • 南京有什麼美食

  • 南京特色美食主要有鴨血粉絲湯、牛肉鍋貼、鹽水鴨、皮肚面、赤豆元宵、南京烤鴨、梅花糕、鴨油酥燒餅、什錦豆腐澇、雞汁湯包和開洋乾絲。鴨血粉絲湯鴨血粉絲湯是比較知名的南京特色美食。在南京,賣鴨血粉絲湯的地方到處都有,從路邊的小吃攤,到成規模的餐廳。賣家們一般先將...
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南充的特色美食是什麼
  • 南充的特色美食是什麼

  • 南充的特色美食有營山涼麪、張飛牛肉、河舒豆腐、營山板鴨、順慶羊肉粉、川北涼粉、油茶散子、南部肥腸、南充鍋盔灌涼粉、保寧幹牛肉等。營山涼麪是四川省南充市營山縣的特色小吃,麻、辣、鹹、香四味兼備,清涼爽口。因其麪條細嫩清爽,佐料香辣味濃,色香味俱佳而遠近聞名。川...
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湖北孝感特色美食
  • 湖北孝感特色美食

  • 孝感特色美食有:孝感二河三蒸、孝感雲夢豆腐雜燴、孝感豆油藕卷、孝感翰林雞、孝感漢川榔頭蒸鱔魚、孝感雲夢生爆鱔卷、孝感泥鰍湯、孝感應城扒肉、孝感馬口發麪包子、孝感漢川荷月、孝感雲夢魚面、孝感麻糖、孝感米酒、應城沙子饃。美食簡介1、孝感特色美食“翰林雞”,是...
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