![北瓜是什麼]( "北瓜是什麼")
- 我們都知道有南瓜、西瓜、冬瓜，那麼北瓜是什麼瓜呢！北瓜也是一種瓜，只是我們不常見對它的認知也存在一定的誤解。那麼北瓜是什麼呢？1、北瓜是筍瓜的另一種稱呼，它是一種原產於南美洲的植物，對土壤的要求並不嚴格，現在我國廣泛種植，可以分爲金瓜、方瓜、白玉瓜、黃皮筍瓜、白皮筍...
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![東北的窩瓜是不是南瓜]( "東北的窩瓜是不是南瓜")
- 東北的窩瓜是南瓜，又名倭瓜、番瓜、飯瓜、番南瓜、北瓜等，根據地域不同叫法也有不同。南瓜中含有人體所需的多種氨基酸，並且含有維生素和果膠，果膠有很好的吸附性，可以保護胃黏膜，幫助消化。南瓜原產於南美洲，已有9千年的栽培史，明代開始進入中國，它產量大、易成活、營養豐富，荒年...
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![北瓜叫陰瓜的原因]( "北瓜叫陰瓜的原因")
- 北瓜爲什麼叫陰瓜，這跟一個封建迷信故事有關。相傳這世上原本是有北瓜的，只不過是因爲唐太宗李世民的關係導致了世上再無北瓜，北瓜只存在於陰間，屬於閻王爺獨有。因此北瓜也就北叫做陰瓜。唐太宗李世民是一位亂世英雄，因爲當初奪取政權時曾與他一起起義的幾個兄弟立下“不求同...
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![蝦乾煮節瓜怎麼做好吃]( "蝦乾煮節瓜怎麼做好吃")
- 步驟1準備工作：節瓜200克、蝦乾20克、鹽1茶匙、雞精1茶匙、蒜3瓣、油適量。步驟2節瓜去皮切片備用。步驟3蒜切末。步驟4蝦乾用水泡軟備用。步驟5起鍋倒油，油熱加入蒜末爆香。步驟6再放入蝦乾炒2分鐘。步驟7然後放入節瓜炒均，倒入適量的水煮至熟。步驟8最後放入鹽，雞精調味即...
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![苦瓜湯怎麼煮不會苦]( "苦瓜湯怎麼煮不會苦")
- 苦瓜是生活中最常見的蔬菜之一了，苦瓜不單能夠爆炒，而且還可以煮湯。那麼苦瓜湯怎麼煮不會苦呢？1、挖去瓜瓤：瓜瓤是整根苦瓜中比較苦的部位，在煮苦瓜湯之前需要先將苦瓜中白色的瓜瓤部分去掉，這樣能夠在一定程度上減輕苦瓜的苦味。2、焯水：如果還是覺得比較苦的話，那麼也可以將苦...
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![老北京滷煮怎麼做]( "老北京滷煮怎麼做")
- 滷煮火燒，簡稱滷煮，是北京的一道傳統小吃。過去窮人多，想吃點葷的又買不起肉，就用富人不吃的下水來解饞，爲了更豐富更解飽，裏面放上了硬麪的燒餅，來上一碗簡直是即美味又解飽。下面一起來看看老北京滷煮怎麼做？1、先用涼水把豬腸、肺、心洗乾淨，然後鍋中加自來水，把洗乾淨的豬腸、...
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![河北的北瓜是什麼瓜]( "河北的北瓜是什麼瓜")
- 河北人叫的北瓜是南瓜的一種，又叫西葫蘆，學名爲筍瓜，是葫蘆科南瓜屬的一種被子植物。北瓜表皮爲淺綠色，瓜型較小，有小幅度的彎曲現象。主要分佈在河南、河北、山東等地區。北瓜是一種常見的蔬菜，而清炒北瓜絲是一道簡單的家常菜，因其美味且健康深受人們的喜愛。...
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![南瓜粥煮多久能熟]( "南瓜粥煮多久能熟")
- 南瓜粥在家裏煮起來其實很方便，將南瓜切成塊之後，和大米煮在一起就可以了，既好吃還有營養，那麼南瓜粥一般要煮多長時間才能熟呢？1、南瓜粥煮多久和南瓜的大小有關係，所以無法明確具體時間。2、南瓜塊越大，煮的時間會更長，一般需要15分鐘，南瓜塊切得小，煮10分鐘就可以熟了。3、煮南...
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![南瓜湯怎麼煮]( "南瓜湯怎麼煮")
- 南瓜，相信大家都非常熟悉了，它是一種非常有營養的蔬菜，他的外表硬硬的，裏面有很多籽，可以吧白瓜子洗淨拿出來炒也是非常好吃的。接下來，小編就爲大家介紹下南瓜湯怎麼煮。1、首先我們把南瓜給切一段，可以慢慢的切，因爲不是很好切，然後把南瓜一分爲二。2、切掉的南瓜可以用保鮮膜給...
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![冬瓜榨汁煮熟了可以嗎]( "冬瓜榨汁煮熟了可以嗎")
- 冬瓜榨汁不需要煮熟。由《神農本草經》中的記載可知，冬瓜是一種良好的養生食材。食用冬瓜對我們身體有很大好處。並且在冬天用冬瓜煲湯會非常的美味還很暖胃。在古代，冬瓜也常被用在冬天煲湯，作爲暖胃養身的膳食。...
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![木瓜牛奶怎麼煮]( "木瓜牛奶怎麼煮")
- 木瓜牛奶下奶的功效成爲哺乳期媽媽的一份很不錯的飲品，但是哺乳期要注意寒性生冷的東西不要吃，木瓜需要經過煮後加牛奶才能飲用。下面介紹一下木瓜牛奶怎麼煮？1、取木瓜一個，對開切，（這次的木瓜有點生，一般等木瓜大部分變黃就可以了）切後用勺子把木瓜籽去除，接下來可用刀把木瓜皮...
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![高壓鍋煮地瓜粥的方法]( "高壓鍋煮地瓜粥的方法")
- 步驟1主料：地瓜200克、大米200克。輔料：水適量。步驟2地瓜去皮切成小塊。步驟3大米洗淨，放入高壓鍋中。步驟4加入適量水，再放入地瓜塊。步驟5高壓鍋壓20-30分鐘即可。...
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![北京滷煮用什麼做的]( "北京滷煮用什麼做的")
- 北京滷煮裏面主料包括火燒、大腸、肺和豬肚、炸豆腐片、血豆腐、香菜，還有調味料黃豆醬油、冰糖、蔥姜、黃醬、郫縣豆瓣、大料等等。北京滷煮用什麼做的?主料：火燒、豬下水(大腸、肺和豬肚)輔料：炸豆腐片若干、豆腐乳少許、香菜，韭菜調料：黃豆醬油、冰糖、鹽、蔥姜、黃醬、醋...
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![北京滷煮的家常做法]( "北京滷煮的家常做法")
- 下水反覆清洗備用。豬肺切大塊冷水下鍋，乾淨撈出，腸和肚先煮，放些白酒和蔥姜焯水撈出。下水倒入高壓鍋鋪平，倒熱水，放香料包等開始煮，水開後，下醬油、鹽、黃醬等上氣15到20分鐘關火。豆腐炸至焦黃，烙實麪餅。倒油煸炒豆瓣醬，把食材倒入鍋裏，把炸豆腐和麪餅丟進去，小火煮20分鐘即可。...
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![冬瓜要煮多久能熟]( "冬瓜要煮多久能熟")
- 15-20分鐘，具體還要根據切好的冬瓜的薄厚程度適當的增減時間。若是薄片冬瓜，則燉煮的時間比較短。若是厚片的冬瓜，則需要適當延長時間。冬瓜屬於易熟食品，因此在煮冬瓜時，不需要過長的時間，時間一般爲15分鐘左右，如果時間過久，冬瓜易煮化，所以在煮冬瓜時，當冬瓜出現半透明的變化即...
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![小米南瓜粥要煮多久]( "小米南瓜粥要煮多久")
- 小米南瓜粥是一種低熱量，養胃的主食，主要製作原料有：小米、南瓜、冰糖等等，那麼小米南瓜粥要煮多久？1、南瓜去皮切塊，小米洗淨後用清水浸泡20分鐘；2、準備半瓶開水，倒入電飯鍋中，下小米煮30分鐘；煮小米時，用攪拌機將南瓜打成泥；3、30分鐘後，加入南瓜同煮，繼續煮15分鐘左右即可，中間要時...
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![北瓜的功效與作用]( "北瓜的功效與作用")
- 河北人叫的北瓜是西葫蘆。是一種非常常見的食材了，在世界各地均有分佈。西葫蘆含有較多維生素C、葡萄糖等營養物質，尤其鈣含量極高，具有除煩止渴、潤肺止咳、清熱利尿、消腫散結的功效，果實作蔬菜。西葫蘆以皮薄、肉厚、汁多、可葷可素、可菜可餡而深受人們喜愛。...
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![南瓜和豆漿一起煮有危害嗎]( "南瓜和豆漿一起煮有危害嗎")
- 南瓜煮豆漿吃多了容易造成消化不良、拉肚子的情況。其實南瓜和大豆的營養都非常豐富，都含有蛋白質，兩者結合也能起到很好的作用。南瓜和豆漿一起煮具有防癌和降低血糖的功效，而且還能起到防治退化性膝關節炎的作用，但切記不能吃太多。...
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![什麼叫北瓜]( "什麼叫北瓜")
- 北瓜學名筍瓜，原產於南美洲的玻利維亞、智利和阿根廷等地，是葫蘆科南瓜屬植物。北瓜，一年生粗壯蔓生藤本；其莖粗壯，圓柱狀，具有白色的短剛毛。北瓜的形狀和顏色因品種而異，主要品種有金瓜、筍瓜、印度大南瓜、白皮筍瓜、黃皮筍瓜等。筍瓜較耐低溫，播種可適當提早。在中國南方栽培...
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![北瓜與南瓜的區別]( "北瓜與南瓜的區別")
- 北瓜的禁忌是不能和山藥、帶魚、山楂等富含維生素C的食物一起吃，由於北瓜含維生素C分解酶，其它食物的維生素C會被分解破壞。北瓜的禁忌1、帶魚含有大量蛋白質，維生素B1，維生素B2，幷包含適量的脂肪，如果和北瓜一起吃會造成消化不良。2、由於北瓜含維生素C分解酶，所以不宜富含維生...
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![北京的滷煮是什麼]( "北京的滷煮是什麼")
- 滷煮是北京一道著名的地方傳統小吃。滷煮起源於北京城南的南橫街，將火燒、燉好的豬腸和豬肺放在一起煮，再買一碗主食，這樣副食和熱湯都有了，所以也稱作“滷煮火燒”。據說在光緒年間，因爲用五花肉煮制的蘇造肉價格昂貴，所以人們就用豬頭肉和豬下水代替。經過民間烹飪高手的傳播...
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![絲瓜瓤煮水喝有什麼益處]( "絲瓜瓤煮水喝有什麼益處")
- 核心功效通乳、通經活絡、清熱化痰簡介絲瓜瓤，又名絲瓜網、絲瓜殼、瓜絡、絮瓜瓤、天羅線、絲瓜筋、絲瓜絡、千層樓，爲葫蘆科一年生草本植物絲瓜的成熟果實中的維管束或者說絲瓜的枯老果實。絲瓜是我國夏秋季節常用蔬菜，全國大多數的省區有產，爲栽培品，以江蘇、浙江所產者質量...
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![北瓜有哪幾個品種]( "北瓜有哪幾個品種")
- 北瓜學名筍瓜，原產於南美洲的玻利維亞、智利和阿根廷等地，是葫蘆科南瓜屬植物。北瓜，一年生粗壯蔓生藤本;其莖粗壯，圓柱狀，具有白色的短剛毛。北瓜的形狀和顏色因品種而異，主要品種有金瓜、筍瓜、印度大南瓜、白皮筍瓜、黃皮筍瓜等。筍瓜較耐低溫，播種可適當提早。在中國南方栽...
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![冬瓜需要煮幾分鐘]( "冬瓜需要煮幾分鐘")
- 冬瓜是我們生活種比較常見的一種蔬菜，吃起來口感非常清爽，特別是煮制之後的冬瓜，更是有一種入口即化的感覺，不過對於一些剛學會烹飪的人來說，可能掌握不好冬瓜的煮制時間，這樣會導致其口感下降。那麼冬瓜需要煮幾分鐘呢？1、15分鐘左右。1、一般來說，煮制冬瓜不需要太長時間，15分鐘...
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![沒有北瓜的原因]( "沒有北瓜的原因")
- 在現實生活中大家都應該聽說過冬瓜、西瓜、南瓜，唯獨沒有聽說過北瓜。那麼，爲什麼沒有北瓜呢?其實，一直以來都有北瓜的說法，只不過是比較亂而已。有很多地方也會把南瓜也叫北瓜，還有一些地方，把筍瓜也叫北瓜，所以就很難區分。很多時候都是根據每個地方的叫法來區分這些瓜類的。...
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