當前位置:生活百科幫 >

關於新鍋開鍋的百科

新買的鍋怎麼開鍋
  • 新買的鍋怎麼開鍋

  • 新買的鐵鍋一般都需要經過開鍋,才方便使用。雖然有的淘寶店家可以代爲開鍋,但是爲了自己放心,買回來再開過一遍比較放心,那新買的鍋怎麼開鍋?1、我們先把買回來的鐵鍋用熱水加洗潔精進行第一遍清洗,用洗潔精清洗是要更好的把鍋裏面的雜質給去除。2、將用洗潔精清洗過的鍋擦乾後...
  • 30087
新鍋怎麼開鍋最簡單的方法
  • 新鍋怎麼開鍋最簡單的方法

  • 鍋是一種炊事用具,可用於對食物進行烹、煮、煎、炸、炒等多種熟制工作。鍋的使用歷史悠久,是中國人烹飪中必不可少的一種工具,可以補充人體中微量的鐵元素。那新鍋怎麼開鍋最簡單呢?1、用溫水把鍋的裏外清洗一次,洗淨後用抹布把鍋擦乾,在鍋中倒水煮開後,再煮五分鐘。2、再用洗潔...
  • 32086
蜂窩炒鍋如何開鍋
  • 蜂窩炒鍋如何開鍋

  • 蜂窩炒鍋是一種不粘鍋,採用的是物理方法高拋光製成的不粘鍋。蜂窩炒鍋有塗層的,有很好的抗熱熔能力。那麼蜂窩炒鍋如何開鍋呢?1、用清水簡單沖洗一下,將鍋內壁的標籤去除掉,如果有污漬去除不掉,可以蘸取點洗潔精清洗。清洗好後,用抹布仔細擦一遍,將水分擦乾淨,然後放在竈臺上加熱...
  • 26229
蜂窩鍋如何開鍋
  • 蜂窩鍋如何開鍋

  • 1、先用清水沖洗乾淨,去除鍋內的標籤紙,再蘸點洗潔精清洗蜂窩鍋,沖洗乾淨後擦乾水分;2、然後開小火慢慢加熱鍋,等鍋燒熱後找一塊肥豬油反覆擦拭蜂窩鍋的內部,擦拭3-4分鐘即可關火;3、將鍋放置到自然冷卻,最後再用洗潔精清洗一遍即可。蜂窩鍋第一次怎麼開鍋蜂窩鍋是應用蜂窩不粘專...
  • 16240
炒鍋如何開鍋
  • 炒鍋如何開鍋

  • 第一步:炒鍋中加少許清水和洗潔精,用百潔布或者鋼絲球把鍋內清洗乾淨,然後用清水沖洗乾淨。第二步:新鍋用大火烘乾水分。開始從鍋的四周大火燒製,一定要先從四周燒,從中間開始容易把鍋燒壞。待鍋壁微微變色冒青煙,換到下一個方位繼續燒製,直至整個鍋壁燒製完成,這個過程大約3分鐘...
  • 5799
給新陶瓷鍋開鍋的方法
  • 給新陶瓷鍋開鍋的方法

  • 1、先往陶瓷鍋里加滿水,靜置3-5分鐘,去除鍋內雜質;2、在鍋內倒入適量淘米水,浸泡大約半小時,再放到火上燒開,接着倒掉淘米水;3、第一次使用最好煮麪湯或稀飯,吃完後先不要刷鍋,放在爐火邊烘烤,使麪糊飯汁乾結,把鍋壁的微小孔隙堵住,然後把鍋刷乾淨即可。給新陶瓷鍋開鍋的方法陶瓷鍋一...
  • 8996
不鏽鋼炒鍋怎麼開鍋
  • 不鏽鋼炒鍋怎麼開鍋

  • 煎煮炒炸樣樣都行的不鏽鋼鍋,是一般家庭必備的鍋具。不鏽鋼在製造時會在表面塗上少許的工業用油,買回來務必要先進行開鍋的清潔,那不鏽鋼炒鍋怎麼開鍋?1、添加白醋。將不鏽鋼炒鍋用清水沖洗乾淨,放置大火中加熱,之後加入適量的白醋溶液,輕輕搖晃至白醋均勻,等白醋翻滾時即可關火...
  • 27788
新鐵鍋如何開鍋
  • 新鐵鍋如何開鍋

  • 隨着生活水平的提高,塗層鍋雖然不粘,但太嬌氣,塗層也覺着不踏實,價格不便宜壽命短。於是轉了一大圈,大家還是覺着鐵鍋好。下面小編就爲大家介紹下新鐵鍋如何開鍋。1、用洗潔精把新鍋裏外清洗乾淨,然後裏外都擦乾。主要是把新鐵鍋表層的的油脂塗層和灰塵雜質洗掉。2、中小火慢慢...
  • 19413
如何給生鐵鍋開鍋
  • 如何給生鐵鍋開鍋

  • 生鐵鍋是現代生活中必不可少的工具之一,在使用時候常常會遇到很多問題,本次就給介紹具體怎麼給生鐵鍋開鍋,快來看看吧。1、用流動熱水洗淨鍋身,擦乾水。2、將鍋置於竈上,中小火烘乾。3、取一塊生豬肉下鍋,以打圈的方式不停擦拭。4、整鍋移離竈火,倒去黑豬油,用廚用紙擦乾淨。5、...
  • 17201
新鍋怎麼開鍋
  • 新鍋怎麼開鍋

  • 1、新鍋先洗一遍,然後倒掉水把鍋擦乾,用砂紙將鍋打磨到發亮;2、鍋打磨完後,用抹布擦乾淨開猛火,一直乾燒鍋,燒到鍋全紅;3、將帶皮五花肉按在鍋裏一圈一圈的擦,直到五花肉上的油出來;4、開小火燒鍋裏的油,一邊燒一邊轉鍋,讓油充分沾滿鍋,一直燒到鍋裏的油燒乾;5、最後將鍋自然放涼洗幹...
  • 9509
鐵鍋怎麼開鍋
  • 鐵鍋怎麼開鍋

  • 1、用洗潔精把鐵鍋清洗乾淨。2、把鍋用廚房紙擦乾淨水分,放到爐竈上,用小火烘乾。3、準備幾塊肥肉,用筷子夾着肥肉,邊小火加熱邊往鍋邊緣擦。4、加熱出豬油後,用小鏟子或小勺子往鍋邊緣淋油,保證鍋內壁全部被油浸泡過。5、把鍋裏的油倒掉,留一塊肥肉,把鍋外面也反覆擦一遍。6、把...
  • 8172
不鏽鋼鍋怎麼開鍋
  • 不鏽鋼鍋怎麼開鍋

  • 在我們的日常生活中,選擇購買不鏽鋼鍋的用戶較多,因爲不鏽鋼鍋輕,長時間使用不容易生鏽。但是不鏽鋼鍋怎麼開鍋。下面小編來說一下不鏽鋼鍋怎麼開鍋。1、新買的不鏽鋼鍋先用洗潔精清洗一遍,用洗米水倒入8滿後煮沸,然後轉小火沸煮20分鐘左右,倒掉後再用清水沖洗乾淨,以除去油質和...
  • 10405
如何開鍋不粘鍋
  • 如何開鍋不粘鍋

  • 大家都知道新買的鐵鍋不能立刻就使用,一方面是因爲鍋的表面會有一些防鏽塗層。另一方面,新鍋用起來會又粘又澀,所以一般都會先開鍋,再進行使用,那麼如何開鍋不粘鍋呢?1、用米水開鍋:將洗米水倒進鍋中,煮沸二十分鐘後倒掉。待鍋冷卻後,倒入油使鍋子表面均勻覆蓋油層,再加熱三十秒,冒...
  • 8468
鋁鍋要不要開鍋
  • 鋁鍋要不要開鍋

  • 鋁鍋也是家裏面用的比較多的一種鍋,因爲質量比較輕,導熱性也很好。不過鋁鍋的使用要特別注意,有很多食物是不建議使用鋁鍋的哦。當買了新鐵鍋,都是會開鍋的,這樣纔不容易粘。那鋁鍋要不要開鍋呢?1、鋁鍋長時間與空氣接觸後,是會在鋁鍋的表面形成氧化膜的,可以起到保護鋁鍋並防止...
  • 20798
鐵鍋開鍋要放一天嗎
  • 鐵鍋開鍋要放一天嗎

  • 衆所周知因鐵鍋材質上的問題,爲了避免使用時糊鍋沒我們使用之前都會爲它開鍋,但對於新手來講鐵鍋開鍋後放置多久便成了一道難題,下面小編就和大家一起來探討下這個問題。1、新鐵鍋最好不要直接使用,買回來先用溫水和洗潔精洗乾淨,然後放火上燒熱,用豬皮或者豬肥肉在鍋內塗抹,將...
  • 29017
新買不粘鍋如何開鍋
  • 新買不粘鍋如何開鍋

  • 很多人買了新鍋之後,回家簡單清洗一下,就開始炒菜,但其實這樣的做法是不對的,年長的人應該都知道新鍋一定要“開鍋”,那新買不粘鍋如何開鍋?下面讓小編爲大家介紹兩種開鍋的方法吧!1、方法一:洗淨的鍋燒熱,用一塊肥肉擦拭鍋底,一邊開小火燒鍋,一邊用肥肉擦拭。整口鍋塗抹豬油即可去...
  • 9217
砂鍋需要開鍋嗎
  • 砂鍋需要開鍋嗎

  • 砂鍋是很多家庭都在用的鍋,而且從老一輩就傳下來了。砂鍋從最開始的土色的鍋到現在顏色好看,形狀各異的鍋經歷了很多。那麼砂鍋需要開鍋嗎?1、砂鍋需要開鍋。2、開鍋可用油給擦一下即可。用大火燒熱,如有豬油可用豬油將砂鍋擦一下。然後沖洗乾淨後通風放置一邊即可。3、砂鍋...
  • 11723
新手開火鍋店注意什麼
  • 新手開火鍋店注意什麼

  • 經濟的高速發展,重慶火鍋以雷霆之勢崛起,在餐飲行業中成爲了一匹黑馬,讓火鍋在全國各地乃至全世界都被吸引,中國的餐飲文化歷史由來已久,也吸引各界人士投資火鍋店,那麼新手開火鍋店注意什麼呢?1、選址是關鍵。火鍋店的選址非常重要,選址時儘量挑周邊人多的,不需要黃金地段,但也不...
  • 18345
生鐵鍋不生鏽的開鍋方法
  • 生鐵鍋不生鏽的開鍋方法

  • 1、先在鍋中倒入少量清潔劑,在流水下用刷子刷洗一遍,然後將鍋放在燃氣竈上,開大火烤乾;2、等鍋烤到顏色有些發藍時轉小火,用一塊豬皮在鍋內用力來回擦拭,直到豬皮變黑;3、將鍋沖洗乾淨,繼續開火烤乾,之後轉小火,放入小青菜翻炒,等其顏色變黑後扔掉,重複上述操作3~4次,直到豬皮不黑爲止...
  • 16602
鐵鍋開鍋步驟介紹
  • 鐵鍋開鍋步驟介紹

  • 鐵鍋開鍋的正確方法,首先用洗潔精清洗乾淨,把鍋給擦乾。然後開大火將鍋燒熱變色。鍋中加入大肥肉來回擦拭,之後關火用冷水簡單沖洗乾淨,最後刷上一層植物油,放置一夜即可。鐵鍋怎麼開鍋?第一步:清洗整個鍋體,鍋買來以後,把鐵鍋放在水龍頭下面,用軟布擦拭每個角落,把鑄鍋過程中的雜...
  • 12045
新鐵鍋第一次怎麼開鍋
  • 新鐵鍋第一次怎麼開鍋

  • 在日常生活中,新買來的鐵鍋看上去比較光亮,但實際上不太好使用。所以新買來的鐵鍋一定要經過開鍋之後才方便使用,那麼新鐵鍋第一次怎麼開鍋呢?請看下文介紹。1、方法一:開水煮沸。剛買來的新鐵鍋可以放在煤氣竈上燒紅;接下來,將開水倒入到燒紅的鐵鍋裏,進行煮沸騰起來;煮沸的時間...
  • 28874
不粘鍋開鍋怎麼開
  • 不粘鍋開鍋怎麼開

  • 一道美味的菜餚都要經過鍋,即使用的是最好的不粘鍋,仍可能因食材燒焦、頻繁地使用以及錯誤的保養,讓鍋面粘上難以刷洗的焦垢。那麼不粘鍋開鍋怎麼開呢?1、新鍋開鍋新鍋買回來後,經過開鍋的手續,讓鍋表面的金屬毛細孔變得更平整,也做爲第一次使用的清潔。第一步,將洗米水倒進鍋中,...
  • 30917
不鏽鋼鍋如何開鍋
  • 不鏽鋼鍋如何開鍋

  • 不鏽鋼鍋與鐵鍋比起來,具有不易生鏽容易打理的優點。若是您剛剛到手的新不鏽鋼鍋,這時需要開鍋,那不鏽鋼鍋如何開鍋呢?1、清水刷洗:不鏽鋼鍋買回家之後,先用清水刷洗一遍。2、食用油擦拭:廚房用紙蘸取一些食用油擦拭不鏽鋼鍋,整個鍋裏面都要擦拭一遍,然後沖洗乾淨。3、豬油擦拭:鍋...
  • 30886
琺琅鍋如何開鍋
  • 琺琅鍋如何開鍋

  • 琺琅鍋就是鑄鐵琺琅鍋,如其名稱,其是在鑄鐵鍋具本體的內、外表面附着一層琺琅層,兼備鑄鐵鍋的實用和琺琅的美觀。那麼琺琅鍋如何開鍋呢?1、清洗:用熱水沖洗一遍,用乾淨的抹布擦乾。2、抹油:在鍋內抹薄薄一層食用油,每個角落都要塗到。3、幹蒸:把塗了油的鍋子放在竈上,小火加熱烘乾...
  • 19645
給砂鍋開鍋的方法
  • 給砂鍋開鍋的方法

  • 砂鍋開鍋的方法:把新砂鍋放在清水中浸泡3個小時,讓砂鍋吸足水分;再用砂鍋熬煮一鍋米粥,直到米粥熬成漿糊爲止;這時關火靜置,等砂鍋自然冷卻,再把米粥倒掉,最後用清水沖洗乾淨即可。這樣給砂鍋開鍋,不僅可以去除砂鍋上的土腥味,而且還能防漏、防裂口。砂鍋開鍋怎麼開砂鍋是一種炊具,...
  • 26283