當前位置:生活百科幫 >

關於魔芋結涼拌的百科

魔芋結煮多久才熟
  • 魔芋結煮多久才熟

  • 涼拌魔芋結是一道菜餚,主要原料有魔芋結、小黃瓜,主要輔料/調料有醋、醬油、香油等,那麼魔芋結煮多久才熟?1、魔芋結煮8到10分鐘即可。2、魔芋可以直接做涼拌菜吃,首先魔芋結用清水洗淨,然後黃瓜和胡蘿蔔切絲,將大蒜、姜和小米切碎,將香菜切成段備用。3、接着開鍋倒入魔芋結煮開,...
  • 31682
涼拌涼粉的做法
  • 涼拌涼粉的做法

  • 步驟1食材:黃瓜半根,大蒜2瓣,小米椒2個,涼粉400克、生抽1湯匙,料酒1湯匙,辣椒油1碟,陳醋半湯匙,鹽1茶匙,雞精1茶匙,藤椒油1湯匙。步驟2黃瓜切絲,放入碗中。步驟3涼粉洗淨切塊,放入碗中。步驟4大蒜切末。步驟5小米椒切末,放入碗中。步驟6加入鹽一勺,雞精一勺,藤椒油半勺,醋半勺,生抽1勺,辣椒...
  • 5146
涼拌涼麪怎麼做好吃
  • 涼拌涼麪怎麼做好吃

  • 步驟1準備食材:涼麪200克、姜1塊、蒜3瓣、小蔥1根、鹽1茶匙、白糖1茶匙、醋1茶匙、醬油1茶匙、雞精1茶匙、小米椒5克、花生10克、黃瓜30克、辣椒油5克、香油1茶匙步驟2姜切末。步驟3蒜切末。步驟4小蔥切蔥花。步驟5小米椒切圈。步驟6花生碾碎。步驟7黃瓜切絲。步驟8首先起...
  • 12340
魔芋絲通常是白色的魔芋塊是黑色的原因
  • 魔芋絲通常是白色的魔芋塊是黑色的原因

  • 因爲加工的方式不同,粗加工的魔芋呈現出的是褐色,精細加工魔芋顏色一般呈現出米白色。粗加工的魔芋的顆粒相對來說粗一些,加工程度精細的魔芋,幾乎是沒有雜質,顆粒十分均勻。在魔芋根製作成魔芋的過程中,由於加工深度的不同,或者說是提煉純度的不同,就造成了魔芋顏色的不同。魔芋...
  • 31226
涼拌銀耳
  • 涼拌銀耳

  • 步驟1準備食材:銀耳100克、黃瓜20克、油炸花生米20克、火腿腸10克、鹽1茶匙、香油1茶匙、白糖1茶匙、蒜3瓣、辣椒油1茶匙、醋1茶匙、小蔥1根。步驟2銀耳用溫水浸泡30分鐘撕成小片。步驟3黃瓜洗淨切片。步驟4火腿腸切片。步驟5小蔥切蔥花。步驟6蒜切末。步驟7鍋中燒熱水,倒...
  • 21195
魔芋燉豬蹄怎麼做
  • 魔芋燉豬蹄怎麼做

  • 步驟1食材:豬蹄400克、魔芋400克、姜1塊、大蒜5瓣、幹辣椒20克、花椒2克、小蔥30克、豆瓣醬35克。調料:料酒5克、生抽10克、鹽1克、雞精1克。步驟2魔芋切厚片。步驟3薑切片。步驟4蒜切粒。步驟5幹辣椒切成段。步驟6蔥切段。步驟7豬蹄洗淨備用。步驟8鍋中放入適量水大火燒開...
  • 15514
魔芋長什麼樣
  • 魔芋長什麼樣

  • 魔芋是一種生草本植物,又名磨芋,長在稀疏的林木下,魔芋的塊莖是扁球形的,個頭特別大,而且葉柄粗壯,不過大多數都是圓柱形,葉子是談綠色的但是又有點暗紫色的斑點,一般的魔芋株高是40到70釐米。魔芋是一種生草本植物,又名磨芋,長在稀疏的林木下,而且還有排毒養顏的、降糖減脂等等的功...
  • 20094
魔芋是什麼東西
  • 魔芋是什麼東西

  • 魔芋是一種需要多年生的草本植物,可食用。魔芋是天南星科,歸於魔芋屬,是一種薯芋類作物,有毒,在古代曾有妖芋的稱號,喜性溼潤溫暖,在我國具有3000多年的歷史,大多生長在我國南方地區,具有較高食用和醫用價值。...
  • 30410
怎麼做魔芋
  • 怎麼做魔芋

  • 清水裏加鹼粉,攪拌5分鐘左右,加魔芋粉,攪拌至凝固,放5個小時左右讓它變硬,鍋中加清水,將凝固後的魔芋粉放進去,煮沸30分鐘,換水2-3次,魔芋切片,浸泡到冷水中,每2小時換一次水,完成以上的步驟就做好了。怎麼做魔芋材料魔芋粉50克,鹼粉4g,水3大碗;魔芋的做法:1.清水裏面加入鹼粉,快速攪拌5...
  • 29775
魔芋是什麼做的
  • 魔芋是什麼做的

  • 魔芋不是發物。魔芋會被認爲是發物,是因爲在製作魔芋的過程中添加了類似發物的原料,魔芋實際上是可以放心食用的綠色產品。魔芋是發物嗎這裏的魔芋指的是加工後的魔芋,並不是所謂的發物。而所謂的發物是富含營養或有刺激性,特別容易誘發某些疾病或加重疾病的食物。實際上魔芋...
  • 14186
魔芋怎麼炒
  • 魔芋怎麼炒

  • 魔芋女生都很喜歡吃,而且低脂肪低熱量,吃一點就能飽腹,抵消飢餓感,從而控制脂肪攝入,控制體重。那麼魔芋怎麼炒呢?1、把魔芋沖洗一下,然後鍋中燒開水,放入整塊魔芋焯水,焯水後撈出,切成絲備用。2、接着把蔥切段,薑切片,全切片,青椒切條,備好花椒、幹辣椒和八角。3、起鍋燒油,放入幹辣椒...
  • 29817
炸魔芋怎麼做
  • 炸魔芋怎麼做

  • 步驟1食材:魔芋200克、雞蛋1克、澱粉10克。調味料:食用油20克、鹽1克、黑胡椒粉1克。步驟2魔芋切長條。步驟3雞蛋打散,加入鹽、黑胡椒粉,拌勻。將魔芋裹上一層蛋液,再裹一層澱粉。步驟4炒鍋中油溫6成熱時,下入魔芋炸至金黃,撈出裝盤即可。...
  • 31273
涼拌涼薯怎麼做
  • 涼拌涼薯怎麼做

  • 步驟1食材:涼薯200克、黑木耳20克、胡蘿蔔20克、荷蘭豆30克。輔料:大蔥1段、幹辣椒2個、鹽2克、食用油適量、生抽5克、香醋5克、蠔油1勺、雞精1勺。步驟2荷蘭豆去筋。步驟3放入沸水中焯水,然後撈出放涼。步驟4提前將黑木耳泡發。步驟5把涼薯切絲。步驟6胡蘿蔔切絲。步驟7黑...
  • 20048
魔芋是什麼做的
  • 魔芋是什麼做的

  • 魔芋絲是魔芋做的,魔芋爲天南星科魔芋屬植物的泛稱,又名磨芋、鬼芋、鬼頭、花蓮杆、蛇六穀等,主要產於東半球熱帶、亞熱帶,我國爲原產地之一,四川、湖北、雲南、貴州、陝西、廣東、廣西、等省山區均有分佈。生魔芋是不能夠直接吃的,裏面含有着一些不好的成分,需要經過加工處理,徹...
  • 25348
魔芋可以用魔芋籽栽種嗎
  • 魔芋可以用魔芋籽栽種嗎

  • 魔芋是天南星科魔芋屬的總稱,栽培學上屬於薯芋類作物。那麼網友們知道魔芋可以用魔芋籽栽種嗎?對於不知情的網友們,下面就跟隨小編來了解一下吧。1、在種植魔芋的時候,是可以使用魔芋籽種植的,它的籽外表是很光滑的,外皮爲黑褐色。2、在果實生長成熟之後就要儘快採收,之後將果肉...
  • 10759
魔芋的家常做法
  • 魔芋的家常做法

  • 1、將鴨肉放入清水中浸泡10分鐘出血水,魔芋切小塊,薑切片、蒜切粒,蔥切段,幹辣椒剪成段;2、鍋中放入適量清水,大火燒開,放入魔芋煮3分鐘,撈出待用。放入鴨塊、薑片、料酒1勺大火燒開,撇去浮沫,撈出待用;3、鍋中放入適量油,油溫燒至7成熱,放入豆瓣醬炒出紅油,鴨肉塊煸炒2分鐘,加入薑片、...
  • 15977
魔芋是什麼做的
  • 魔芋是什麼做的

  • 魔芋爲天南星科,魔芋屬的總稱,是多年生宿根草本植物。我國最早的文字記載見於先秦古籍《爾雅》,魔芋在我國各地有許多別名,如鬼芋、花麻蛇、南星頭、蛇頭草、灰草、山豆腐等。中國魔芋的適宜種植區主要分佈在東南山地、雲貴高原、四川盆周山地等熱帶、亞熱帶溼潤季風氣候區域...
  • 26418
魔芋到底是不是發物
  • 魔芋到底是不是發物

  • 魔芋不是發物。很多人認爲魔芋有發物的作用,那是因爲魔芋在加工過程中添加了一些原料,而有的原料本身是發物,所以魔芋中的生物鹼就有類似發物的作用,但它本身並不是發物。...
  • 29342
酸菜魔芋的做法
  • 酸菜魔芋的做法

  • 步驟1食材:魔芋200克、酸菜200克、生薑1塊、大蒜3瓣、小蔥1根、鹽1茶匙。步驟2酸菜洗淨切成小塊。步驟3魔芋洗淨切成條。步驟4薑切片。步驟5蒜切末。步驟6小蔥切成蔥花。步驟7炒鍋加入適量油、加入蒜末、薑片,酸菜翻炒1分鐘。加入魔芋大火翻炒至斷生。步驟8最後調入鹽1勺翻...
  • 29061
酸辣魔芋結的做法
  • 酸辣魔芋結的做法

  • 步驟1食材:魔芋結150克,花生30克,大蒜2瓣,小蔥1根,小米辣4個調料:生抽1湯匙,醋1湯匙步驟2小米辣切圈步驟3蒜切末步驟4小蔥切蔥花步驟5鍋中沸水,加入魔芋結煮熟步驟6碗中放入蒜末、小米辣、生抽、醋、煮好的魔芋結步驟7花生放入鍋中煮熟,撈出放入碗中,最後加上蔥花即可。...
  • 8268
魔芋絲熱量是多少
  • 魔芋絲熱量是多少

  • 每100克的魔芋絲所含的熱量約爲18大卡,魔芋絲是一種低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸的食物,有利於減肥。魔芋絲就是魔芋的絲,雖然魔芋的熱量非常低,但是它所含有的營養卻是非常高的。有研究發現,100克的魔芋中含有的蛋白質大約是2.6克,脂肪只有0.13克,在粗蛋白中,含有的氨基酸是17中...
  • 23645
魔芋有什麼功效
  • 魔芋有什麼功效

  • 魔芋是一種食物。魔芋含有豐富的碳水化合物,它的熱量很低,但是它的蛋白質很高,同時含有豐富的微量元素,例如維生素A、維生素B等。營養價值很高,特別適合減肥的人羣。不僅如此,魔芋還具有排毒通便、降血壓、防癌補鈣、降血糖等功效。...
  • 15599
怎麼做魔芋燒鴨子
  • 怎麼做魔芋燒鴨子

  • 鴨肉剁成塊,浸泡10分鐘,魔芋切塊,薑切片、蒜5瓣切粒,鍋中水燒開,魔芋放進去煮3分鐘,撈出,油溫燒至7成熱,放豆瓣醬炒出紅油,加鴨肉塊煸炒,加薑片、蒜粒、辣椒段、花椒翻炒勻,放白酒、生抽拌勻,加魔芋翻炒1分鐘,倒清水煮開後轉小火燜煮1小時,最後放蔥段、鹽、白糖收汁即可。怎麼做魔芋燒...
  • 30003
涼粉怎麼拌好吃
  • 涼粉怎麼拌好吃

  • 步驟1食材:涼粉150克、黃瓜100克,涼粉150克,鹽一勺,雞精一勺,藤椒油1勺,醋半勺,生抽1勺,辣椒油1碟。步驟2黃瓜半根切絲。步驟3涼粉洗淨切成厚度適中的長條狀。步驟4大蒜兩瓣切末。步驟5小米椒兩個切末。步驟6將涼粉黃瓜絲裝盤,放入鹽一勺,雞精一勺,藤椒油1勺,醋半勺,生抽1勺,辣椒油1碟...
  • 17794
魔芋屬於什麼類
  • 魔芋屬於什麼類

  • 魔芋是天南星科魔芋屬的總稱,栽培學上屬於薯芋類作物。魔芋喜溫暖溼潤,適溫爲20~30℃,25℃爲最適溫度,適宜相對溼度爲80%~90%,即魔芋喜適溫期長而不適酷暑、乾燥的地方。早在3000年前我國就已經開始栽培和利用魔芋,在我國南方各丘陵地區、秦嶺大巴山地區、四川盆地、雲貴高原、滇...
  • 30123