![香煎餈粑魚怎麼做]( "香煎餈粑魚怎麼做")
- 香煎餈粑魚是一道非常具有湖北鄉土特色的菜品，香煎餈粑魚口味鹹辣、香氣撲鼻，吃起來非常開胃，所以當地人都非常喜歡吃這道菜品，那麼香煎餈粑魚怎麼做呢？接下來就讓小編來告訴大家香煎餈粑魚的做法。1、魚去頭，改刀成正方形大塊，加鹽，雞精，胡椒，料酒，老抽，醋，生薑，大蒜，幹尖椒，花椒，醃製4-6...
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![香煎多春魚怎麼做]( "香煎多春魚怎麼做")
- 步驟1食材：多春魚8條、姜3克、大蔥10克、小蔥1根、生粉5克、上海青20克、食用油5克、鹽1克、黑胡椒碎1克、料酒2克。步驟2上海青對半切開。步驟3放入沸水鍋中焯燙30秒，撈出備用。步驟4姜切絲。步驟5大蔥切斜片。步驟6小蔥切蔥花。步驟7多春魚洗淨。步驟8加入薑絲、大蔥片、...
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![香煎鮁魚怎麼做]( "香煎鮁魚怎麼做")
- 步驟1準備食材：鮁魚400克、蔥10克、辣椒麪10克、蠔油1勺。步驟2鮁魚用清水浸泡6個小時。步驟3大蔥縱向切刀，不切斷。步驟4魚身對半切開，切成小塊。步驟5加入料酒、蠔油，辣椒麪、攪拌均勻醃製20分鐘。步驟6鍋中油溫6成熱，放入大蔥炸至微焦後撈出。步驟7鍋中留油，放入鮁魚。步驟8...
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![芋頭餈粑怎麼做]( "芋頭餈粑怎麼做")
- 大家應該知道，我們中國很大，更是有五十六個民族。因爲生長的地方不一樣，所以每個地域都有自己的飲食特色。相信不少的朋友不知道芋頭油餈粑。所以，今天小編就爲大家帶來芋頭餈粑怎麼做的方法介紹，請看下面內容。1、準備好用料：芋頭3個，糯米粉300克，糖適量，南瓜300克。2、把芋頭削...
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![香煎秋刀魚怎麼做]( "香煎秋刀魚怎麼做")
- 1、薑切片，秋刀魚洗淨，放入白酒、鹽抹勻醃製10分鐘。2、孜然粉、黑胡椒粉、辣椒粉倒入秋刀魚中抹勻醃製4小時。3、鍋中倒入適量橄欖油，放入秋刀魚小火煎至2面金黃，盛出擠上檸檬汁即可享用。...
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![香煎魚的做法]( "香煎魚的做法")
- 步驟1準備食材：魚肉200克、油適量、鹽1茶匙、五香粉1茶匙、孜然粉1茶匙、辣椒麪1茶匙、白芝麻1茶匙。步驟2魚肉洗淨切塊。步驟3首先碗中放入魚塊，加入少許鹽、抓勻醃製30分鐘。步驟4然後起鍋倒油，油溫6成熱，放入醃製好的魚塊，煎至兩面金黃。步驟5接着加入辣椒麪、五香粉、孜然...
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![手工餈粑的做法]( "手工餈粑的做法")
- 糯米洗淨浸泡10小時，花生仁炒香切碎，糯米裝入大碗，放入蒸鍋中蒸15分鐘左右；趁熱取出糯米倒入鍋中使勁搗，搗至糯米看不見米粒爲止；將花生、芝麻和白糖、黃豆麪混合均勻，搗好的糯米揪成小團，在混合的黃豆麪中滾一圈，即可食用。手工餈粑怎麼做主料：糯米350克輔料：花生仁100克，白糖50克，白...
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![糯米餈粑怎麼做]( "糯米餈粑怎麼做")
- 人類作爲高等動物，擁有無窮無盡的的智慧。人類憑藉自己的智慧發明出來很多美食，其中有一種叫做糯米餈粑，深受廣大羣衆喜歡。那麼糯米餈粑怎麼做的呢？1、糯米清洗兩遍，再用清水浸泡一晚，若是氣候炎熱，期間要換一兩次水，冬天天氣冷，可以不用換水直接泡一整晚；2、將浸泡好的糯米撈起瀝...
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![米飯能做餈粑嗎]( "米飯能做餈粑嗎")
- 餈粑不可以用米飯做。餈粑是糯米制成的一種美食，通常是先用純淨糯米蒸熟成比較乾爽的糯米飯，再倒入石臼內，用木製衝錘把糯米飯反覆捶搗成細膩的糯米餈粑，再做成一定形狀的餈粑，放到一邊晾乾變硬，以備食用。不同地區做餈粑的過程中有一些配料和不同的技巧方法。餈粑的做法：第一步...
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![餈粑怎麼煎不會粘在一塊]( "餈粑怎麼煎不會粘在一塊")
- 餈粑是生活中常見的一種食物，營養價值以及食用價值是比較高的，很多人喜歡吃，那麼餈粑怎麼煎不會粘在一塊呢？1、熱鍋涼油，小火慢煎。沒事別翻，煎好一面再煎另一面。炸也一樣，熱鍋涼油是重點。全世界廚師都懂得可以先在餈粑外面沾點乾粉或是麪包屑，主要是油多和熱，這樣能很快使其中...
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![怎麼做紅糖餈粑]( "怎麼做紅糖餈粑")
- 糯米提前泡好，放蒸鍋裏面蒸熟，蒸好的糯米放容器裏面搗成泥狀。然後放保鮮盒裏面冷藏3小時，取出切條。紅糖塊和清水放鍋裏小火加熱，知道紅糖和水濃稠即可。油鍋燒熱，放糯米條炸至金黃色，撈出控油。炸好的餈粑裝盤，澆上紅糖汁，撒上黃豆粉即可。怎麼做紅糖餈粑主料：糯米500克輔料：紅糖...
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![艾葉餈粑怎麼做好吃]( "艾葉餈粑怎麼做好吃")
- 艾葉餈粑是中國南方一些地區流行的美食，口感香甜，各地因民族不同而各有差異。艾葉餈粑口感柔軟、爽滑，同時艾葉具有保健作用。那麼艾葉餈粑怎麼做好吃？1、將新鮮的艾葉去梗（只要葉子），洗淨，放到已燒開了水的鍋中煮15分鐘左右（煮軟一些可以剁得更碎），撈起，用清水沖洗幾次，讓它泡兩天，把...
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![香煎馬鮫魚怎麼做]( "香煎馬鮫魚怎麼做")
- 步驟1準備食材：馬鮫魚300克、鹽2克、食用油適量。步驟2馬鮫魚切塊，調入鹽2克抹勻，醃製10分鐘。步驟3鍋中放入適量油，油溫燒至6成熱，放入馬鮫魚塊小火慢煎。步驟4煎至2面金黃色，即可出鍋裝盤。...
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![香煎沙巴魚怎麼做]( "香煎沙巴魚怎麼做")
- 步驟1所需食材：巴沙魚150克，生菜1片。所需調料：胡椒粉1克，料酒1湯匙，蠔油1湯匙，鹽1茶匙。步驟2沙巴魚抹上蠔油，加入料酒，生抽，胡椒粉，抹勻。步驟3加入黑椒醬拌勻，醃製20分鐘。步驟4平底鍋刷油，放入沙巴魚，煎至兩面金黃。步驟5盤裏鋪上生菜，放入沙巴魚即可。...
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![武漢餈粑魚怎麼做好吃]( "武漢餈粑魚怎麼做好吃")
- 步驟1準備食材：草魚200克、生薑1塊、大蒜3瓣、花椒5克、幹辣椒5克、大蔥1段、小蔥1根、料酒1茶匙、蒸魚豉油1茶匙、白糖1茶匙、白芝麻5克，油適量、鹽1茶匙。步驟2草魚洗淨切塊。步驟3生薑切末。步驟4大蒜切末。步驟5幹辣椒切段。步驟6大蔥切末。步驟7小蔥切蔥花。步驟8首先...
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![香煎羅非魚做法]( "香煎羅非魚做法")
- 步驟1準備食材：羅非魚200克、鹽1茶匙、油適量、料酒1茶匙、辣椒麪10克、小蔥1根、姜1塊、胡椒粉1茶匙、白芝麻5克。步驟2羅非魚洗淨打上花刀。步驟3薑切片。步驟4小蔥切蔥花。步驟5首先碗中放入羅非魚，加入鹽、料酒、姜、胡椒粉，將羅非魚醃製60分鐘。步驟6然後起鍋燒油，油熱，...
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![茴香粑粑做法是什麼]( "茴香粑粑做法是什麼")
- 在我們日常生活中，茴香是比較常見的一種食材，它的營養價值是非常的高的，現在很多人喜歡用茴香做成茴香粑粑，那麼茴香粑粑做法是什麼呢？下面小編帶大家分享一下茴香粑粑做法吧。1、茴香洗淨。2、茴香切小段。3、大碗放入麪粉、鹽、一個雞蛋、水不停朝一個方向攪拌。4、放入茴香...
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![香煎秋刀魚怎麼做好吃]( "香煎秋刀魚怎麼做好吃")
- 1、薑切片，秋刀魚洗淨，放入白酒、鹽抹勻醃製10分鐘。2、孜然粉、黑胡椒粉、辣椒粉倒入秋刀魚中抹勻醃製4小時。3、鍋中倒入適量橄欖油，放入秋刀魚小火煎至2面金黃，盛出擠上檸檬汁即可享用。...
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![香煎鱈魚做法是什麼]( "香煎鱈魚做法是什麼")
- 香煎鱈魚是一道普通的家常菜，這道香煎鱈魚不僅香味十足，肉質鮮美，還含有豐富的營養價值，所以特別適合小孩子和老人家食用，那麼香煎鱈魚做法是什麼呢？接下來就讓小編來給大家說一下香煎鱈魚做法是什麼。1、鱈魚解凍，清洗乾淨，擦乾水分。2、用適量鹽、胡椒粉、酒塗抹鱈魚兩面，醃製15...
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![紅糖餈粑的做法]( "紅糖餈粑的做法")
- 糯米提前泡好；蒸格上蓋上布，糯米鋪在上面；開大火燒開蒸40分鐘；蒸好的糯米搗壓成泥狀，放保鮮盒冷藏3小時；冷藏好後，餈粑拿出切成條狀；鍋中倒油燒熱後，放餈粑炸至金黃色撈出；另起鍋，倒一碗水放入紅糖燒開；炸好的餈粑放鍋裏，待紅糖水收幹裝盤即可。紅糖餈粑怎麼做主料：糯米500克輔料：紅糖15...
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![香煎鱈魚怎麼做]( "香煎鱈魚怎麼做")
- 鱈魚1塊去骨，加入橄欖油、料酒、香草鹽拌勻，醃製2小時，鍋燒熱，放入黃油，鱈魚塊裹上面包粉之後，下入鍋中開始煎，開小火慢煎，煎至兩面金黃，一般煎一面需要4分鐘左右，兩面煎8分鐘即可，煎好盛出裝盤，撒上香草點綴。香煎鱈魚怎麼做用料鱈魚1塊，香草鹽少許，橄欖油10ml，料酒10ml，麪包粉適量，黃油1...
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![餈粑用空氣炸鍋做嗎]( "餈粑用空氣炸鍋做嗎")
- 餈粑可以用空氣炸鍋做。餈粑通常的做法是油炸,而空氣炸鍋是一種可以用空氣來進行“油炸”的機器,主要利用空氣替代原本煎鍋裏的熱油,使食材達到近似油炸的效果。因此，是可以的。要注意擺放時，每個餈粑中間要留有空間，防止粘連到一起。空氣炸鍋要用180度預熱3-4分鐘，餈粑放入...
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![餈粑魚怎麼做]( "餈粑魚怎麼做")
- 步驟1食材：草魚1條、姜3克、大蒜5瓣、花椒2克、幹辣椒5個、小蔥3根、白芝麻1克、西藍花10克。調味料：食用油10克、料酒2克、鹽2克、陳醋2克、白糖1克、醬油2克、香油2克。步驟2西藍花放入沸水鍋中，焯燙30秒，撈出備用。步驟3薑切片。步驟4大蒜切粒。步驟5幹辣椒切段。步驟6小...
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![餈粑怎麼煎]( "餈粑怎麼煎")
- 餈粑是用糯米蒸熟搗爛後所製成的一種食品。餈粑是用熟糯米飯放到石槽裏用石錘或者蘆竹搗成泥狀製作而成，一般此類型的食物都可以叫做餈粑。那麼餈粑怎麼煎呢？1、平底鍋裏放油，放入餈粑。餈粑擺放時，中間隔開，不然加熱後特別的粘連。2、中小火煎到2面微微發黃，餈粑鼓起來，變軟就...
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![餈粑魚食譜營養有哪些]( "餈粑魚食譜營養有哪些")
- 餈粑魚，是具有濃厚的湖北鄉土氣息的傳統名菜，屬於鄂菜系。製作時以魚肉爲主料，經過醃漬、晾乾後煎燒而成的。在鄂東南地區人們食用“餈粑魚”已是一種嗜好。那餈粑魚食譜營養有哪些呢？1、鯉魚：鯉魚含豐富優質蛋白，人體消化吸收率可達96%，並能供給人體必需的氨基酸、礦物質、維生...
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