![牛油果硬的能吃嗎]( "牛油果硬的能吃嗎")
- 牛油果是水果當中的一種，它的外表看上去跟雞蛋一樣黑乎乎的，但是它的營養價值非常的高。很多人摸牛油果的時候會發現它的外表有些硬，那麼牛油果硬的能吃嗎？1、因爲吃牛油果並不是吃外面的表皮，而是需要將牛油果切開，然後挖出裏面的果肉，所以牛油果硬的時候也是可以吃的。2、反而...
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![聖女果的營養價值]( "聖女果的營養價值")
- 食材簡介：聖女果，又稱小西紅柿、櫻桃西紅柿、小柿子等，爲茄科番茄屬一年生草本植物，原產於南美洲安第斯山脈，有球形、洋梨形等多個形狀，顏色有紅色、粉色、黃色及橙色等，其中以紅色栽培居多，產量也最大。營養功效：聖女果富含豐富的營養元素，除了含有番茄所有的營養成分以外，其維生素...
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![雪蓮果的營養價值]( "雪蓮果的營養價值")
- 食材簡介：雪蓮果，又稱雪蓮薯、菊薯、萬根苕等，原產於南美洲的安地斯山脈,生長於地下，俗稱“地下水果”。雪蓮果屬於菊科，葵花屬植物，口感像水梨，汁多而晶瑩剔透。營養功效：雪蓮果含有大量的水溶性纖維以及20多種人體必須的氨基酸，還含有鈣、鐵、鋅等微量元素和豐富的礦物質。雪蓮...
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![開心果的營養價值]( "開心果的營養價值")
- 食材簡介：開心果，又稱阿月渾子、胡棒子、無名子等。漆樹科黃連木屬落葉小喬木。開心果原產於伊朗，主要分佈於意大利、法國、伊拉克等國，在我國僅有新疆等地有栽培。開心果植株喜光照，多生長在海拔600米-1200米的陽坡山地。開心果與白果類似，但白果無裂痕，開心果有裂痕。營養功效...
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![腰果的營養價值]( "腰果的營養價值")
- 食材簡介：腰果又名檟如樹、雞腰果、介壽果，原產於美洲，是一種灌木或小喬木型的腎形堅果。腰果分爲假果以及真果兩部分，被叫做腰果蘋果的假果極易腐爛，所以很少見，腰果真果著生在假果頂端，主要以青灰色或黃褐色爲主，其果殼堅硬，裏面包着較高熱量的種仁。營養功效：腰果中的維生素B1含...
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![牛油果的營養價值]( "牛油果的營養價值")
- 食材簡介：牛油果，又稱酪梨，鱷梨、油梨，外皮粗糙並且和鱷魚頭相似。牛油果果肉爲黃綠色，並且有較大的果核，多用種子繁殖，原產於墨西哥和美洲地區，後在加利福尼亞州被普遍種植。中國於20世紀初引進，僅廣東、福建、臺灣、雲南有少量栽培。營養功效：牛油果所含的營養十分豐富，其中，牛油果...
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![白果的營養價值]( "白果的營養價值")
- 食材簡介：白果，又名鴨腳子、靈眼、佛指柑，是銀杏的種仁。整體呈橢圓形，長1.5到2.5cm，寬1到2cm，表面黃白色或淡黃色，一端稍尖，另外一端較鈍。主要分爲藥用白果和食用白果兩種，藥用白果略帶澀味，食用白果口感清爽。營養功效：白果是營養豐富的進階滋補品，含有粗蛋白、粗纖維以及多種維生...
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![牛蛙的營養價值]( "牛蛙的營養價值")
- 食材簡介：牛蛙，又稱美國水蛙、喧蛙、食用蛙等等，原產於北美，因其鳴叫聲宏亮酷似牛叫而得名。牛蛙個體肥大，生長快，產量高，目前己遍及世界各大洲，牛蛙因其具有較高的經濟價值，50年代末首次引入我國，在我國經過近20年的快速發展之後，現已經成爲特種水產養殖的主要品種之一。營養功效：牛...
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![牛鞭的營養價值]( "牛鞭的營養價值")
- 食材簡介：牛鞭，又叫牛衝，是雄牛的外生殖器官，裏面含有俗稱騷筋的尿道，故腥味較重。牛鞭自古以來就是一種珍貴的滋補美食，西醫一般不認可牛鞭與壯陽有關係，但國內的衆多醫學專家均認爲牛鞭確有補腎壯陽的功效。營養功效：牛鞭作爲常見的補品，含有豐富的營養元素，其蛋白質含量比較豐富...
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![雞油菌的營養價值]( "雞油菌的營養價值")
- 食材簡介：雞油菌，又稱雞油蘑、雞蛋黃菌、杏菌等。子實體呈喇叭形，表面杏黃色或蛋黃色，類似母雞的肥油，故名雞油菌。世界上最好的雞油菌出產於東歐和俄羅斯，中國以西南地區的雞油菌產量最爲豐富，並且種類多樣。營養功效：雞油菌營養豐富，含有豐富的蛋白質、氨基酸、脂肪、碳水化合物...
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![羅漢果的營養價值]( "羅漢果的營養價值")
- 食材簡介：羅漢果，又稱神仙果、拉汗果、假苦瓜等，主要產於廣西桂林，已有300多年的栽培歷史。羅漢果植株爲多年生攀援草本植物，果皮呈褐色，有深色斑塊及黃色柔毛，果瓤呈淺棕色海綿狀。營養功效：羅漢果所含營養十分豐富，有較多的甜味素、維生素、粗蛋白、脂肪、羅漢果甙、果糖、氨基...
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![油麥菜的營養價值]( "油麥菜的營養價值")
- 食材簡介：油麥菜，又稱莜麥菜，苦菜、牛俐生菜等，屬菊科、萵苣屬植物，是以嫩梢、嫩葉爲產品的尖葉型葉用萵苣，葉片呈長披針形，色澤淡綠、口感脆嫩。油麥菜耐熱耐寒、適應性強，生長適宜溫度爲20-25℃。營養功效：油麥菜的營養價值略高於生菜，含有大量維生素和鈣、鐵、蛋白質、脂肪、等...
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![菇娘果的營養價值]( "菇娘果的營養價值")
- 食材簡介：菇娘果，又稱戈力、洋菇娘、毛酸漿等，屬一年生茄科植物。它耐寒抗旱，多生長在山坡上，在我國北方和東北地區分佈較多。菇娘果株枝上的果實呈多角燈籠形，內有圓形果球，成熟的果實呈黃色，如櫻桃大小，秋天成熟後可食用，果實外有一層草紙樣的外皮，菇娘果味甘甜，是一種食用與藥用爲...
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![芒果的營養價值有哪些]( "芒果的營養價值有哪些")
- 芒果的營養價值：1.具有清腸胃的功效；2.抗癌。據現代食療觀點而言，芒果含有大量的維生素A，因此具有防癌、抗癌的作用；3.美化肌膚。芒果中的維生素可以起到滋潤肌膚的作用；4.防治高血壓、動脈硬化；5.防治便祕。芒果中含有大量的纖維，可以促進排便；6.可以殺菌，具有抑制流感病毒的作用...
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![百香果的營養價值]( "百香果的營養價值")
- 食材簡介：百香果，又稱雞蛋果、洋石榴、藤石榴等，原產於安的列斯羣島，多年生藤本植物，廣範種植於熱帶和亞熱帶地區。百香果果實呈卵圓形，主要以黃色和紫色爲主，直徑約3～4釐米，外果皮粗厚，內果皮呈白色，裏面包裹大量綠豆大小的籽。營養功效：百香果含有17種人體所需的氨基酸，還含有豐富的...
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![蘋果的營養價值]( "蘋果的營養價值")
- 食材簡介：蘋果，又稱平安果、智慧果等，是薔薇科蘋果亞科蘋果屬植物，其樹爲落葉喬木。蘋果原產歐洲中部地區，現已廣泛分佈於世界各地，並且中國是蘋果生產大國，蘋果品種數以千計，以功效的不同可分爲酒用、烹調、食用等3大類。營養功效：蘋果酸甜可口，脆嫩多汁，富含糖類、蛋白質、鈣、磷...
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![牛奶的營養價值]( "牛奶的營養價值")
- 食材簡介：牛奶，又稱鮮奶，是從母乳牛身上擠出來的。在不同國家，牛奶有不同的等級和分類，常見的牛奶分爲全脂牛奶、低脂牛奶以及脫脂牛奶。有加拿大醫學研究者認爲：經常飲用全脂牛奶的兒童比飲用低脂或脫脂牛奶的兒童更瘦，並且體內維生素D的水平更高，所以飲用低脂牛奶也不一定會讓...
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![牛肚的營養價值]( "牛肚的營養價值")
- 食材簡介：牛肚，又稱百葉、毛肚、牛胃等，牛有4個胃，分別是瘤胃、網胃、瓣胃、皺胃，前三個胃並不分泌消化液，也叫前胃，第四個胃纔是消化食物的胃。經常用於食用的主要是前三個胃。牛肚的質地比較堅韌，表面有乳頭狀凸起，主要作用是增加表面積，有利於消化食物。營養功效：牛肚含有豐富的...
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![牛蒡的營養價值]( "牛蒡的營養價值")
- 食材簡介：牛蒡，又稱惡實、大力子、東洋蔘等。原產於中國，瘦果倒長卵形，兩側壓扁，呈淺褐色。公元940年前後傳入日本，並被培育成優良品種，現日本人把牛蒡奉爲營養和保健價值極佳的高檔蔬菜。牛蒡憑藉其獨特的香氣和純正的口味，風靡日本和韓國，走俏東南亞，並引起西歐和美國有識之士的...
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![芒果的營養價值]( "芒果的營養價值")
- 食材簡介：芒果，又稱馬蒙、蜜望子、望果等。是一種原產於印度的漆樹科常綠大喬木。樹皮呈灰褐色，葉通常爲長圓形或長圓狀披針形。芒果果實橢圓滑潤，果皮呈檸檬黃色，肉質細膩，氣味香甜，被稱爲“熱帶水果之王”。營養功效：芒果所含營養價值極高，果實含有豐富的糖、維生素、蛋白質、胡...
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![蛋黃果的營養價值]( "蛋黃果的營養價值")
- 食材簡介：蛋黃果，又名獅頭果、蛋果、仙桃等，果實呈橢圓形，果頂尖長，未成熟時外皮呈綠色，成熟後主要以淡黃色或橙黃色爲主，並且蛋黃果外皮光滑，果肉呈橙黃色，帶粉狀組織，柔軟而缺乏水分，和煮熟的雞蛋黃相似，並且微帶甜味。營養功效：蛋黃果含有豐富的鈣、磷、鐵、類胡蘿蔔素等營養物質，還...
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![無花果的營養價值]( "無花果的營養價值")
- 食材簡介：無花果，又稱映日果、蜜果、奶漿果等，主要生長於熱帶和溫帶的一些地方。無花果並不是沒有花，一開始接的綠色果實裏就含有許多的小花，其果實呈球根狀，底部有小孔，供蜜蜂授粉用。無花果是人類史上最早栽培的果樹樹種之一，從公元前3000年就已開始栽培。營養功效：無花果富含食...
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![牛蹄湯的營養價值]( "牛蹄湯的營養價值")
- 核心功效清熱止血、利水消腫、補鈣牛蹄湯的簡介牛蹄中含在豐富的膠原蛋白質，脂肪含量也比肥肉低，並且不含膽固醇。牛蹄湯是一道營養的美食，牛蹄味甘、性涼，入腎、大腸經，具有清熱止血、利水消腫的功效。功效與作用1、美容養顏：牛蹄湯含有豐富的膠原物質，常食牛蹄使面板更富有彈...
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![火龍果的營養價值]( "火龍果的營養價值")
- 食材簡介：火龍果，又叫青龍果、仙蜜果、玉龍果等，原產於美洲地區，在中國臺灣、福建、海南等地區有較多種植。火龍果花呈漏斗狀，於夜間開放，果實上有鱗片、卵狀披針形。常見的紅龍果一般分爲紅心火龍果和白心火龍果兩大類，並且紅心火龍果的營養價值高於白心火龍果。營養功效：火龍果...
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![牛肉的營養價值]( "牛肉的營養價值")
- 食材簡介：牛肉，又稱紅肉，是指從牛身上獲得的肉。牛肉是世界第三消耗肉品，約佔肉製品市場的25%，美國、巴西和中國是世界消費牛肉前三的國家。在中國古代，牛作爲農業生產的主要勞動力，一般是不能夠隨便宰殺的，所以牛肉也比較珍貴。營養功效：牛肉營養豐富，含有蛋白質，氨基酸、膳食纖維...
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