![紅蘿蔔怎麼炒纔好吃]( "紅蘿蔔怎麼炒纔好吃")
- 相信很多人都知道，紅蘿蔔含有豐富的胡蘿蔔素、維生素等物質，所以很多人都比較喜歡在家炒紅蘿蔔吃。但是也有不少廚藝不精的人不知道紅蘿蔔怎麼炒纔好吃，今天小編給大家分享一下紅蘿蔔的家常做法吧。1、準備好紅蘿蔔、紅椒、鹽、醬油和花生油。（其它油也可以，隨個人喜好）2、紅蘿...
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![白蘿蔔炒肉片的做法]( "白蘿蔔炒肉片的做法")
- 步驟1主料：裏脊肉200克、白蘿蔔150克、青椒1個。輔料：姜1塊、大蒜2瓣、小蔥1根、生抽8克、料酒5克、澱粉5克、鹽1克、雞精1克、食用油適量。步驟2裏脊肉洗淨切薄片。步驟3調入生抽5克、料酒5克、澱粉5克拌勻，醃製10分鐘。步驟4白蘿蔔去皮洗淨切片，青椒洗淨去籽切塊。步驟5姜...
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![炒胡蘿蔔的做法]( "炒胡蘿蔔的做法")
- 步驟1食材：胡蘿蔔1個、苕粉皮100克、小蔥1根。調味料：食用油5克、鹽1克、生抽2克，雞精1克。步驟2苕皮放入溫水中浸泡10分鐘左右，泡軟後撈出，瀝乾，切塊。步驟3胡蘿蔔切絲。步驟4小蔥切蔥花。步驟5熱鍋倒油，油溫5成熱，放入胡蘿蔔絲，翻炒2分鐘。步驟6放入苕皮，翻炒1分鐘，調入鹽、生抽、...
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![紅蘿蔔炒雞蛋如何做]( "紅蘿蔔炒雞蛋如何做")
- 喜歡吃紅蘿蔔的人可以來學習做一下這到紅蘿蔔炒蛋，也是非常好吃又營養的，而且做法簡單，很適合忙碌的上班族以及比較懶的人，簡單營養，又健康，是一道非常下飯的一道菜，下面一起來看看紅蘿蔔炒雞蛋如何做。1、將雞蛋打散調味。爲了能讓雞蛋更有口感，可以在雞蛋里加點鹽，這樣能讓雞蛋...
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![素炒蘿蔔絲怎麼做]( "素炒蘿蔔絲怎麼做")
- 步驟1食材：白蘿蔔200克、二荊條50克。輔料：大蔥1小段、大蒜5瓣、水澱粉1小碗、食用油適量。步驟2白蘿蔔去皮切成細絲。步驟3再把二荊條切成斜刀塊。步驟4大蔥切末。步驟5大蒜切末。步驟6熱鍋倒油，下大蔥末和大蒜末爆香，再放入蘿蔔絲和二荊條，翻炒均勻。步驟7蘿蔔變軟後，倒入少...
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![榨菜炒胡蘿蔔怎麼做]( "榨菜炒胡蘿蔔怎麼做")
- 步驟1食材：榨菜頭100克、胡蘿蔔300克、大蔥10克、幹辣椒5個、姜2克、大蒜3瓣、小蔥3根。調味料：食用油5克、生抽2克、雞精1克。步驟2榨菜頭洗淨、切絲，用清水浸泡，反覆沖洗去除鹹味，擠幹水分。步驟3胡蘿蔔切絲。步驟4大蔥切絲。步驟5幹辣椒切絲。步驟6姜切絲。步驟7大蒜切末。...
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![蘿蔔乾炒臘肉的做法]( "蘿蔔乾炒臘肉的做法")
- 步驟1食材：蘿蔔乾100克、臘肉500克、青辣椒30克、紅辣椒30克、幹辣椒15克、蒜3瓣、油適量、鹽1勺。步驟2紅辣椒切圈。步驟3青辣椒切圈。步驟4臘肉放入沸水中焯水，煮20分鐘後，撈出切薄片。步驟5鍋中油溫6成熱，下入臘肉煸出油，盛出。步驟6留底油下入蒜末、幹辣椒爆香，倒入蘿蔔乾...
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![白蘿蔔肉絲怎麼炒]( "白蘿蔔肉絲怎麼炒")
- 步驟1食材：白蘿蔔200克、瘦肉150克、小蔥2根、澱粉2克、食用油5克、料酒2克、生抽2克、鹽1克、雞精1克。步驟2白蘿蔔切絲。步驟3小蔥切段。步驟4瘦肉切絲。步驟5加入澱粉、料酒、生抽，拌勻醃製10分鐘。步驟6炒鍋中油溫5成熱時，下入肉絲炒至變色，盛出備用。步驟7鍋中留底油，下...
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![蘿蔔乾怎麼炒]( "蘿蔔乾怎麼炒")
- 蘿蔔乾，是指曬乾的蘿蔔，是國內大衆喜愛一種獨具風味的易儲存幹蔬菜。富含維生素B，鐵質含量除金針菜外高過其他食物。那麼蘿蔔乾怎麼炒呢？1、蘿蔔乾清洗乾淨，要特別注意捲起來的部分也要清理乾淨，纔不會有沙，然後切成小粒小粒備用。2、準備好適量的蒜頭，然後清洗乾淨去掉外面的皮，...
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![怎麼做胡蘿蔔炒木耳]( "怎麼做胡蘿蔔炒木耳")
- 步驟1準備食材：胡蘿蔔200g、水發木耳150g、薑末10g、精鹽10克、雞粉1小勺、醬油適量、白糖適量、紹酒1大匙、色拉油適量。步驟2將去皮洗淨的胡蘿蔔切成薄片，放入碗中備用。步驟3將泡發的木耳擇洗乾淨。步驟4鍋中倒水，水開後，倒入胡蘿蔔片、木耳，焯燙2分鐘，然後撈出瀝乾水分。步...
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![白蘿蔔炒豬肝的做法白蘿蔔炒豬肝怎麼做]( "白蘿蔔炒豬肝的做法白蘿蔔炒豬肝怎麼做")
- 步驟1準備食材：豬肝300克、白蘿蔔200克、色拉油適量、鹽1茶匙、料酒1茶匙、雞精1茶匙、蔥10克。步驟2蔥切碎。步驟3豬肝切片。步驟4白蘿蔔切片。步驟5鍋中倒油，油熱下白蘿蔔片炒至8成熟，加入鹽後盛出置盤中。步驟6鍋中再倒入油，將豬肝爆炒2-3分鐘。步驟7把白蘿蔔倒入鍋內，快速...
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![蘿蔔絲炒牛肉怎麼做]( "蘿蔔絲炒牛肉怎麼做")
- 步驟1準備食材：白蘿蔔250克、牛肉120克、青椒1個、姜1塊、泡椒2個、澱粉1勺、鹽2勺、蠔油1勺、醬油1勺、油適量。步驟2先將蘿蔔切絲。步驟3再將青椒切絲。步驟4姜切絲。步驟5泡椒切碎。步驟6牛肉切片。步驟7放入碗中，加入1勺鹽、1勺醬油、1勺澱粉、醃製10分鐘。步驟8起鍋燒...
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![蘿蔔纓怎麼炒好吃]( "蘿蔔纓怎麼炒好吃")
- 蘿蔔纓是生活中比較常見的一種蔬菜，通俗的說就是蘿蔔的葉子，蘿蔔纓具有豐富的營養，所以很多人吃蘿蔔纓，現在蘿蔔纓的做法有很多，很多人不知道怎麼炒蘿蔔纓比較好吃。下面小編給大家分享蘿蔔纓好吃的炒法。1、蘿蔔纓洗淨，放開水中淖燙。2、撈出控幹水分，最好用手攥着擠淨水分，然後...
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![白蘿蔔炒肉片怎麼做]( "白蘿蔔炒肉片怎麼做")
- 步驟1準備食材：白蘿蔔300克、豬肉100克、姜1塊、小蔥2根、鹽1茶匙、糖1茶匙、雞精1茶匙、生抽1湯匙、料酒1湯匙、食用油適量。步驟2薑切片。步驟3蔥切成蔥花。步驟4白蘿蔔切片。步驟5豬肉切片。步驟6肉片用食用油、鹽、雞精、糖、料酒醃製10分鐘。步驟7起鍋倒油，下入肉片炒...
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![紅燒蘿蔔怎麼做]( "紅燒蘿蔔怎麼做")
- 步驟1準備食材：蘿蔔200克、大蒜3瓣、幹辣椒3個、小蔥1根、生抽1勺、老抽1勺、鹽1克、糖5克、蠔油1勺、油適量。步驟2先將白蘿蔔切成塊。步驟3大蒜切末。步驟4幹辣椒切段。步驟5小蔥切成蔥花。步驟6鍋中燒水，水開後將白蘿蔔倒入鍋中，焯水3分鐘。步驟7另起一鍋，鍋中倒油，放入蒜...
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![蘿蔔乾炒油渣的做法]( "蘿蔔乾炒油渣的做法")
- 步驟1準備食材：油渣50克、水發蘿蔔乾200克、小蔥1根、青椒1個、小米椒1個、料酒1茶匙、蒜3瓣、姜1塊、油適量、鹽1茶匙。步驟2蘿蔔乾洗淨。步驟3小蔥切蔥花。步驟4青椒切圈。步驟5小米椒切圈。步驟6薑切片。步驟7蒜切片。步驟8起鍋倒油，油熱加入姜、蒜、小米椒爆香，下入蘿蔔...
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![蘿蔔炒香菇怎麼做]( "蘿蔔炒香菇怎麼做")
- 步驟1準備食材：白蘿蔔300克、香菇150克、姜1塊、大蒜2瓣、小米椒3個、生抽3克、鹽1克、雞精1克、油適量。步驟2白蘿蔔切絲。步驟3香菇切片。步驟4姜切末。步驟5蒜切末。步驟6小米椒切圈。步驟7鍋中放入適量油，油溫燒至6成熱，放入姜蒜末、小米椒炒香。步驟8放入蘿蔔絲、香菇...
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![泡蘿蔔炒魷魚怎麼做]( "泡蘿蔔炒魷魚怎麼做")
- 步驟1準備食材：魷魚200克、泡蘿蔔100克、二荊條20克、小米椒10克、薑絲5克、蒜片10克。步驟2魷魚洗淨打上花刀，再切條。步驟3泡蘿蔔切條。步驟4二荊條切粒。步驟5小米椒切粒。步驟6姜切絲。步驟7蒜切片。步驟8鍋中加入適量清水大火燒開，放入魷魚焯水，撈出備用。步驟9鍋中放入...
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![胡蘿蔔炒肉丁怎麼炒]( "胡蘿蔔炒肉丁怎麼炒")
- 步驟1食材：胡蘿蔔250克，豬肉150克，蒜2瓣，姜2克，大蔥10克。調味料：食用油5克，料酒2克，澱粉3克，鹽1克，生抽2克，胡椒粉2克，雞精2克。步驟2胡蘿蔔切丁。步驟3蒜對半切開。步驟4姜切末。步驟5大蔥切末。步驟6豬肉切小丁。步驟7加入料酒、澱粉，拌勻，醃製20分鐘。步驟8鍋中油溫7成熱時，倒入肉丁...
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![荸薺炒胡蘿蔔怎麼做]( "荸薺炒胡蘿蔔怎麼做")
- 步驟1準備食材：胡蘿蔔1根、荸薺100克、雞蛋2個、大蒜1瓣、食用油15克、鹽3克。步驟2胡蘿蔔洗淨、去皮、切薄片。步驟3馬蹄洗淨、切片。步驟4大蒜切片。步驟5雞蛋打散備用。步驟6熱鍋倒油、油溫7成熱、倒入蛋液、劃散、盛出。步驟7鍋中留底油、放入蒜片、爆香。步驟8加入胡...
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![紅蘿蔔炒肉的做法]( "紅蘿蔔炒肉的做法")
- 步驟1食材：瘦肉150克、胡蘿蔔200克、大蒜3瓣、大蔥10克調味料：食用油5克、料酒2克、生抽2克、鹽1克、雞精1克、生粉3克步驟2瘦肉切片，加入料酒、生粉，拌勻，醃製10分鐘。步驟3胡蘿蔔切片。步驟4大蒜切片。步驟5大蔥切片。步驟6炒鍋中油溫5成熱時，放入肉片，炒散，盛出備用。步驟7鍋...
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![酸蘿蔔炒豬舌酸蘿蔔炒豬舌]( "酸蘿蔔炒豬舌酸蘿蔔炒豬舌")
- 步驟1準備食材：豬舌頭200克、酸蘿蔔50克、青椒1個、小米椒10克、鹽3克、花椒5克、姜1塊、酸豆角30克、料酒1茶匙、油適量。步驟2豬舌頭洗淨切薄片備用。步驟3姜切絲。步驟4青椒洗淨切塊。步驟5酸蘿蔔切條備用。步驟6小米椒切圈。步驟7酸豆角切段。步驟8鍋中燒熱水放入豬舌...
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![榨菜炒胡蘿蔔的做法]( "榨菜炒胡蘿蔔的做法")
- 步驟1食材：榨菜頭100克、胡蘿蔔300克、大蔥10克、幹辣椒5個、姜2克、大蒜3瓣、小蔥3根。調味料：食用油5克、生抽2克、雞精1克。步驟2榨菜頭洗淨、切絲，用清水浸泡，反覆沖洗去除鹹味，擠幹水分。步驟3胡蘿蔔切絲。步驟4大蔥切絲。步驟5幹辣椒切絲。步驟6姜切絲。步驟7大蒜切末。...
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![炒紅蘿蔔絲怎麼做好吃]( "炒紅蘿蔔絲怎麼做好吃")
- 胡蘿蔔是一道很有營養的菜式，清新甜香，不管小朋友或者大人都一樣的喜愛，那麼炒紅蘿蔔絲怎麼做好吃呢？1、胡蘿蔔去皮。洗淨，切絲，備用。2、熱鍋上油，油量是平時1倍左右。3、倒入胡蘿蔔絲，炒勻。4、待胡蘿蔔絲炒軟炒入油後，加醋1勺量，炒勻。5、加鹽、味精、香菜調味。6、翻炒均勻，即可...
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![炒紅蘿蔔要不要焯水]( "炒紅蘿蔔要不要焯水")
- 紅蘿蔔是一種常見的蔬菜，而且紅蘿蔔裏面含有豐富的維生素和礦物質，胡蘿蔔素和維生素a的含量是最高的。那麼炒紅蘿蔔要不要焯水呢？1、炒紅蘿蔔需要焯水2、焯水的好處：去除殘留的農藥：一些草酸含量高的蔬菜，如菠菜、茭白、空心菜，用開水“焯”一下，可以避免草酸被人體吸收，與鈣結合...
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生活百科幫
