![蛤蜊和花甲的區別是什麼]( "蛤蜊和花甲的區別是什麼")
- 蜆子和蛤蜊和花甲是不是表示已經分不清了，一個個都像雙胞胎似的，但是價格營養和口感又不盡相同。那麼蛤蜊和花甲的區別是什麼呢？1、外觀區別：花甲和蛤蜊都是一種貝殼動物，海鮮市場上最常見的海鮮也就是它們兩種。可是一些沒有生活經驗的媽媽去海鮮市場購買花甲和蛤蜊的時候，通...
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![蛤蜊和花甲一樣嗎]( "蛤蜊和花甲一樣嗎")
- 相信許多小夥伴都在夜宵攤嘗過炒花甲，口感確實讓人着迷，但是當想自己動手做的時候，在海鮮市場上會遇到許多和花甲長得差不多，甚至更“好看”的蛤蜊，本以爲差不多但是一看價格卻不一樣，總有一種海鮮市場的老闆正在努力讓自己上當的感覺，那麼蛤蜊和花甲一樣嗎？1、蛤蜊不等於花甲，蛤...
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![蛤蜊豆腐湯的做法]( "蛤蜊豆腐湯的做法")
- 步驟1準備食材：蛤蜊200克、豆腐100克、胡蘿蔔50克、油適量小蔥1根、姜1塊、鹽1茶匙、料酒1茶匙、雞精1茶匙。步驟2蛤蜊用鹽水浸泡30分鐘。步驟3豆腐切小塊。步驟4胡蘿蔔切絲。步驟5小蔥切蔥花。步驟6薑切片。步驟7首先鍋內倒水，水開倒入蛤蜊、料酒，焯水2分鐘，撈出備用。步驟8...
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![蛤蜊怎麼洗]( "蛤蜊怎麼洗")
- 蛤蜊雖然營養豐富、肉質鮮美，但必須要清洗乾淨才能食用。那麼，蛤蜊怎麼洗才能洗得最乾淨呢？今天給大家分享一個經過無數次實踐檢驗的完美方法，保證你能把蛤蜊洗得乾乾淨淨，成功率百分百。1、第一步：挑選鮮活的蛤蜊，先用清水淘洗幾遍，直到水不發渾爲止。然後，以十斤水四兩鹽的比例...
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![蛤蜊肉怎麼做]( "蛤蜊肉怎麼做")
- 1、大蒜洗淨搗成蒜泥，姜切末。2、活蛤蜊洗淨泥沙，沸水煮至蛤蜊開口，剝出蛤蜊肉，菠菜洗淨，放少許鹽焯2分鐘，過涼水瀝乾。3、菠菜加蛤蜊、鹽、醋、香油、蒜泥拌勻裝盤即可。...
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![麻辣蛤蜊的做法]( "麻辣蛤蜊的做法")
- 步驟1準備食材：蛤蜊200克油適量、食鹽1茶匙、豆瓣醬1茶匙、小米椒10克、花椒5克、雞精1茶匙、生抽1茶匙、小蔥1根、紅油1茶匙、姜1塊、料酒1茶匙步驟2蛤蜊用鹽水浸泡1小時。步驟3小米椒切圈。步驟4小蔥切蔥花。步驟5薑切片。步驟6首先鍋內倒水，水開後倒入蛤蜊、料酒焯水1分...
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![蜆子是蛤蜊嗎]( "蜆子是蛤蜊嗎")
- 蛤蜊屬於雙殼綱簾蛤目簾蛤科文蛤屬的貝類，蜆子屬於雙殼zd綱簾蛤目蜆科蜆屬動物。蛤蜊殼呈圓形略呈三角形，內面爲瓷白色。蜆子殼厚而堅，外形圓形或近三角形。殼面光澤，具同心圓的輪脈，黃褐色或棕褐色，殼內面白色或青紫色。蛤蜊和蜆子的區別蛤蜊蛤蜊大多生活在水質清澈、潮流通....
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![花甲和蛤蜊是同一種東西嗎]( "花甲和蛤蜊是同一種東西嗎")
- 花甲和蛤蜊可能我們很多人都不是分的很清楚，而且感覺外形都比較相似，那麼花甲和蛤蜊是同一種東西嗎？下面，小編帶大家一起來看看吧。1、花甲是屬於蛤蜊的一個品種。雖然花甲（花蛤）也被叫做蛤蜊，但實際上，花甲只是蛤蜊中的一個品種。2、因爲蛤蜊是屬於軟體動物門，蛤蜊總科，還含有其他...
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![蛤蜊如何養殖]( "蛤蜊如何養殖")
- 蛤蜊是我國四大養殖貝類之一，其肉質鮮美，營養豐富，富含蛋白質、碳水化合物以及多種微量元素，深受廣大消費者喜愛。隨着市場需求增大，它的養殖面積也在逐漸擴大，下面讓我們一起來看看蛤蜊如何養殖。1、養殖場地。蛤蜊的養殖產地要選擇在潮流暢通，地勢平坦，含沙量高的低潮區灘塗地，...
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![蛤蜊怎麼做]( "蛤蜊怎麼做")
- 1、蛤蜊放入淡鹽水中，浸泡1小時，小米椒切圈，杭椒切圈，蒜切末備用。2、鍋中放入適量水燒開，放入蛤蜊，料酒1勺，煮2分鐘，撈出裝盤待用。3、碗中放入鹽半勺，雞精半勺，生抽1勺，醋半勺，辣椒油1勺，再放入切好的杭椒，小米椒，蒜末，調成醬汁，碗中倒入熱油，拌勻，淋在蛤蜊上即可。...
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![蛤蜊是不是花甲]( "蛤蜊是不是花甲")
- 蛤蜊屬於軟體動物門（Mollusea），雙殼綱（Bivalvia），異齒亞綱（Heterodonta），簾蛤目（Veneroida），蛤蜊總科（Mactroidea），蛤蜊科（Mactridae），那麼蛤蜊是不是花甲？1、蛤蜊和花甲並不一樣，因爲它們指代的範圍是不同的。2、花甲又被叫做花蛤，是蛤蜊的一種。花蛤指的是外殼顏色比較鮮豔，並且形狀類似四角...
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![蛤蜊肉炒蛋的做法]( "蛤蜊肉炒蛋的做法")
- 步驟1準備食材：蛤蜊肉100克，雞蛋2個，蔥1段，鹽1茶匙，料酒1茶匙，油適量步驟2蔥切末，蛤蜊肉加入雞蛋，料酒，蔥花，鹽，攪勻。步驟3鍋中熱油，把攪好的蛋液倒入，凝固後顛鍋翻炒。步驟4讓蛋液把蛤蜊肉包入其中，炒散，即可出鍋。...
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![蛤蜊雞怎麼做]( "蛤蜊雞怎麼做")
- 步驟1準備食材：花蛤200克，雞肉300克，大蔥1段，姜1塊，蒜3瓣，幹辣椒3個，青辣椒1個，香菜1棵，鹽1茶匙，味精1茶匙，雞精1茶匙，醬油1湯匙，料酒1湯匙，油適量。步驟2蒜切片。步驟3姜切塊。步驟4大蔥切段。步驟5幹辣椒切段。步驟6青椒切段。步驟7香菜切段。步驟8雞肉切塊，裝入碗中。步驟9雞肉塊加鹽...
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![爆炒蛤蜊怎麼做好吃]( "爆炒蛤蜊怎麼做好吃")
- 步驟1準備食材：蛤蜊200克、油適量、鹽1茶匙、姜1塊、蒜3瓣、小蔥1根、青椒10克、小米椒5克、料酒1茶匙、醬油1茶匙、生抽1茶匙。步驟2蛤蜊洗淨用鹽水靜養2小時吐沙。步驟3薑切片。步驟4蒜切片。步驟5小蔥切蔥花。步驟6小米椒切圈。步驟7青椒切圈。步驟8首先起鍋燒熱水，水開...
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![辣拌蛤蜊的做法]( "辣拌蛤蜊的做法")
- 步驟1所需食材：蛤蜊500克，杭椒2個，小米椒3個，大蒜3瓣。所需調料：鹽半勺，雞精半勺，生抽1勺，醋半勺，辣椒油1勺。步驟2蛤蜊加清水，到一勺鹽，浸泡1小時。步驟3小米椒切圈步驟4杭椒切圈步驟5大蒜切末。步驟6碗中放入鹽，雞精，生抽，醋，辣椒油，杭椒圈，小米椒圈，蒜末。步驟7碗中倒入熱油，攪拌均勻。步...
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![蛤蜊的熱量]( "蛤蜊的熱量")
- 想要蛤蜊快速吐沙有以下兩種方法：1、將蛤蜊浸泡在50℃的溫水裏，靜置10分鐘左右即可吐沙完畢;2、將蛤蜊置於密封的盆中，再迅速搖晃即可。蛤蜊吐沙的方法想要讓蛤蜊吐沙可以嘗試以下三種方法，前兩種方法比較快速，後一種方便比較慢。大家可以結合自己的時間來選擇合適的方法。1、...
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![蛤蜊雞的做法]( "蛤蜊雞的做法")
- 步驟1準備食材：花蛤200克，雞肉300克，大蔥1段，姜1塊，蒜3瓣，幹辣椒3個，青辣椒1個，香菜1棵，鹽1茶匙，味精1茶匙，雞精1茶匙，醬油1茶匙，料酒1湯匙，油1湯匙步驟2蒜切片。步驟3姜切塊。步驟4大蔥切段。步驟5幹辣椒切段。步驟6青椒切段。步驟7香菜切段。步驟8雞肉切塊，裝入碗中。步驟9雞肉塊加鹽...
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![花蛤和花甲的區別是什麼]( "花蛤和花甲的區別是什麼")
- 菲律賓簾蛤（學名：Ruditapesphilippinarum）：通常又稱雜色蛤或菲律賓蛤仔，殼長2.5-5.7釐米。商業規模平均40毫米。是一種常見的貝類動物。殼堅固，殼瓣左右相等，那麼花蛤和花甲的區別？1、它們是同一種貝類，只是不同地區的叫法有所差異。花甲又名花蛤，海南地區稱其爲“芒果螺”，它是一種...
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![花蛤是不是花甲呢]( "花蛤是不是花甲呢")
- 花蛤就是花甲，花甲學名菲律賓簾蛤。花甲在全國不同地方有着不同的名字。廣東話裏花蛤和花甲發音一樣，所以花蛤經常寫成花甲。在北方，花甲多稱爲蜆子，而在海南地區則被稱爲芒果螺。花甲是蛤蜊中的一種，是最常見的一種貝類海鮮。它屬於軟體動物，生活在淺海底，屬於海鮮。花甲中含有...
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![花甲和花蛤有什麼區別]( "花甲和花蛤有什麼區別")
- 花甲花蛤沒有區別。它們是同一種貝類，只是不同地區的叫法有所差異。花甲又名花蛤，海南地區稱其爲“芒果螺”，它是一種軟體動物，其長度大約爲3釐米左右，貝殼呈卵圓形，顏色爲淡褐色，邊緣爲紫色，一般生活於海底。基本資訊花甲個頭較小，貝殼表面顏色般爲黃褐色，殼面暗紋類似文但有凹凸...
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![蛤蜊燉雞的做法]( "蛤蜊燉雞的做法")
- 步驟1食材：雞肉600克，蛤蜊100克，青椒1個，香葉2片，花椒2克，八角1個，桂皮1塊，生薑1塊，蔥白1段。輔料：白糖1茶匙，鹽1茶匙，生抽1湯匙，油適量，料酒1勺。步驟2蛤蜊洗淨。步驟3薑切片。步驟4蔥切段。步驟5青椒切塊。步驟6雞剁成小塊。步驟7水沸後下入雞肉放入料酒1勺，焯去血沫撈出。步驟8鍋中熱...
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![蜆子和蛤蜊有什麼不同]( "蜆子和蛤蜊有什麼不同")
- 所屬科不同，蜆子是屬綱簾蛤目蜆科的軟體動物，而蛤蜊屬於蛤蜊科；外形不同，蜆子殼厚而堅硬，外形爲圓形或近三角形，蛤蜊殼較薄，呈三角卵圓形或卵圓形；用途不同，蛤蜊有很高的食用價值，而蜆子可以食用，也可以做餌料、肥料。蜆子和蛤蜊的區別區別一：所屬科不同雖然蜆子和蛤蜊都是屬於雙殼綱...
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![醬燒蛤蜊怎麼做]( "醬燒蛤蜊怎麼做")
- 步驟1準備食材：活蛤蜊400克、豆瓣醬30克、姜5克、蔥5克、紅椒3個、色拉油適量。步驟2蛤蜊控水盛到大些的容器裏，上鍋蒸至蛤蜊開口。步驟3炒鍋裏倒入油，放入薑絲，挖入豆瓣醬小火炒制，炒至醬汁粘稠。步驟4放入蔥段和辣椒段，小火煸炒出香味。步驟5把蒸蛤蜊的湯水倒入鍋裏。步驟6小...
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![蛤蜊蒸蛋的做法]( "蛤蜊蒸蛋的做法")
- 步驟1準備食材：蛤蜊200克、雞蛋2個、鹽1茶匙、姜1塊、料酒1茶匙、紅椒5克、香油1茶匙、生抽1茶匙、小蔥1根。步驟2蛤蜊用鹽水浸泡洗淨。步驟3薑切片。步驟4紅椒切丁。步驟5小蔥切蔥花。步驟6首先碗中倒入雞蛋，加入適量清水攪散，再放入鹽，攪拌均勻備用。步驟7然後起鍋燒熱水，放...
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![蛤蜊的營養價值]( "蛤蜊的營養價值")
- 花蛤是蛤蜊的一種。花蛤也可以叫做蛤蜊，但是蛤蜊不一定都是花蛤。蛤蜊的品種豐富，包括花蛤、文蛤、海瓜子、西施舌等等。花蛤和蛤蜊的區別我們可以把花蛤叫做蛤蜊，但是不能把蛤蜊叫做花蛤。因爲蛤蜊的品種有很多，而花蛤是蛤蜊的一種，而蛤蜊包括花蛤、文蛤、海瓜子、西施舌等等...
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