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關於怎麼做溏心蛋的百科

溏心蛋水開後煮幾分鐘
  • 溏心蛋水開後煮幾分鐘

  • 雞蛋原因豐富,口感綿軟細膩,且價格相對便宜,是很多家庭都會買的一種食物,雞蛋的吃法有很多,煮雞蛋是比較常見的一種。那麼溏心蛋水開後煮幾分鐘呢?1、溏心蛋水開後煮3-5分鐘。2、一般來說,煮溏心蛋會更簡單一些且更節約時間,要是煮制太長時間的話,會導致將雞蛋完全煮熟,蛋黃也就不...
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雞蛋怎麼做
  • 雞蛋怎麼做

  • 步驟1食材:雞蛋3個、榨菜10克、澱粉水3克。調味料:花生油10克、番茄沙司2克、白醋1克、鹽1克。步驟2熱鍋倒入花生油,敲入1個雞蛋,待雞蛋在油中炸至金黃色即可。按同樣的方法把剩下的雞蛋都炸好,盛出控油。步驟3油鍋倒入少許油,倒入榨菜、番茄沙司、澱粉水、鹽。步驟4熬煮變紅後...
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菜心蛋粥的做法
  • 菜心蛋粥的做法

  • 1、大米洗淨,在清水中浸泡30分鐘,菜心洗淨摘好,切成小段,雞蛋磕入碗中,打散待用;2、鍋中放入適量清水,大火燒開,放入大米煮開後,轉小火熬煮30分鐘,期間不定時攪拌,防止糊鍋;3、放入切好的菜心攪拌均勻,緩緩倒入蛋液拌勻,調入鹽1勺即可。...
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煮溏心蛋要幾分鐘
  • 煮溏心蛋要幾分鐘

  • 雞蛋是非常家常的食物,因爲雞蛋具有非常好的營養,男女老少都適合吃,所以一般家庭幾乎都常備着雞蛋。那麼網友們知道煮溏心蛋要幾分鐘嗎?下面一起來看看吧。1、以日常生活中最普遍大小的雞蛋來測算,通常在沸水中放入之後,大約5分鐘至6分鐘左右撈起來。2、馬上放入冷水使用它溫度...
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怎麼做滷蛋
  • 怎麼做滷蛋

  • 1、紗布中放入25g幹辣椒、8g草果、2g香茅草、3g花椒、5g桂皮、8g陳皮、3g香菜籽、8g高良薑、4g山奈、5g八角、1g丁香、5g茴香、4g白寇、5g八角、4g白芷、4g香葉捆好。2、適量清水燒開,放入雞蛋煮熟撈出,放入冷水中,剝去外殼。3、倒入適量清水,放入蔥段放入香料包、姜、1勺料...
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溏心蛋煮幾分鐘合適
  • 溏心蛋煮幾分鐘合適

  • 溏心蛋是在日式料理中非常的常見,相較於普通的水煮蛋,糖心糖的蛋黃口感更爲柔嫩,那麼溏心蛋煮幾分鐘合適?下面一起來看看吧。1、水煮溏心蛋一般開水煮五分鐘左右即可,這個時候的雞蛋蛋清凝固,蛋黃呈稠液狀,軟嫩滑潤。2、5分鐘如果多煮了10秒可能蛋黃就熟了,少煮了10秒可能蛋白就...
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空心菜葉蛋花湯咋做
  • 空心菜葉蛋花湯咋做

  • 步驟1空心菜200克,雞蛋1個,大蔥1段、油2克,雞精1茶匙,鹽1茶匙。步驟2空心菜葉沖洗乾淨。步驟3雞蛋打散,大蔥切末。步驟4炒鍋油溫倒入空心菜葉,加入清水。步驟5迅速倒入蛋液、快速攪勻。步驟6調入鹽、雞精、蔥綠即可出鍋。...
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溫泉蛋和溏心蛋有什麼區別
  • 溫泉蛋和溏心蛋有什麼區別

  • 溫泉蛋是從日本流傳過來的,非常的好吃哦,它的蛋黃和蛋白都是半凝固的,口感很奇妙,而溏心蛋外層的蛋清部分已經硬化並且入了味道,而蛋黃還是半粘稠狀,那麼這兩個雞蛋有什麼區別呢?一起來看看。1、溏心蛋的外層的蛋清部分已經硬化並且入了味道,而蛋黃還是半粘稠狀,主要是利用了受熱...
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蛋撻怎麼做
  • 蛋撻怎麼做

  • 步驟1準備食材:雞蛋2個、牛奶110克、淡奶油110克、細砂糖40克、蛋撻皮若干。步驟2先將雞蛋的蛋清和蛋黃分離。步驟3在蛋黃中加入細砂糖,打散拌勻。步驟4然後依次加入牛奶、淡奶油拌勻。步驟5將蛋撻液放置在過濾勺中過濾。步驟6烤盤上包上錫箔紙,放上蛋撻皮,倒入過濾好的蛋撻...
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愛心吐司蛋怎麼做
  • 愛心吐司蛋怎麼做

  • 一日之計在於晨,所以一天當中,早餐是最重要的一餐,早餐吃好不但有益於健康,而且更能讓我們精力充沛的開始新的一天。吐司相信是很多人的早餐之選,那麼愛心吐司蛋怎麼做呢?下面一起來看看。1、準備好用料:吐司2片,雞蛋3個,植物油1/2湯匙,食鹽0.5克,火腿2片,胡椒粉0.5克。2、用心型餅乾...
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鹹蛋怎麼做
  • 鹹蛋怎麼做

  • 步驟1食材:鴨蛋8個、八角1個、桂皮2克、花椒2克。調味料:鹽150克、白醋2克、高度白酒30克。步驟2盆中放入適量清水。步驟3加入白醋拌勻,放入鴨蛋浸泡2小時,撈出,瀝乾水分。步驟4鍋中倒入適量清水。步驟5放入八角、桂皮、花椒、鹽,開鍋後繼續煮10分鐘,關火,放涼。步驟6密封容器中...
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煮溏心蛋冷水下鍋幾分鐘
  • 煮溏心蛋冷水下鍋幾分鐘

  • 溏心蛋指的是將蛋煮好之後,蛋白已經凝固了,但是蛋黃還處於可以流動的狀態,這要求在煮雞蛋的時候時間不能太長,那麼煮溏心蛋冷水下鍋幾分鐘呢?1、一般來說冷水下鍋煮3分鐘左右就可以了。2、這個時候將雞蛋剝開,分成兩半,蛋黃還處於可以流動的狀態,吃起來味道十分鮮美。之所以煮溏...
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蛋糕的做法
  • 蛋糕的做法

  • 蛋糕的做法一直在被人們開發,有適合普通市民的接地氣水果蛋糕,也有皇家成員喜愛的層疊進階蛋糕。怎麼做蛋糕一直是美食愛好者的,下面我們就來看看一些常見的蛋糕做法。聖誕草莓蛋糕:首先將蛋黃和糖放入碗中,再把水和油放入碗中攪拌。然後篩入低粉和可可粉攪拌,至無干粉後結束。...
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蛋撻怎麼做才嫩
  • 蛋撻怎麼做才嫩

  • 食材:現成撻皮,雞蛋,牛奶250g,細砂糖20g,煉乳。把牛奶、糖、煉乳煮融,放涼。把雞蛋打散,加入牛奶、糖、煉乳中。過濾蛋液混合物。烤箱預熱10分鐘160度。蛋撻皮放入烤箱先烤5分鐘,拿出。在蛋撻皮中加入蛋液混合物,烤至蛋液凝固即可。在家烤蛋撻,撻皮還是買的,蛋撻液是用牛奶和雞蛋做...
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用雞蛋做蛋糕怎麼做
  • 用雞蛋做蛋糕怎麼做

  • 相信大家對蛋糕不陌生了,作爲我們生活中比較常見的一種糕點,因爲口感鬆軟香甜深受食客的喜歡,蛋糕最傳統的做法是用雞蛋來做,那麼用雞蛋做蛋糕怎麼做呢?接下來小編給大家說一下用雞蛋做蛋糕的做法是什麼。1、準備好雞蛋50克,糖130克,麪粉130克,泡打粉1克,花生油28克。2、麪粉和泡...
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溏心雞蛋煮幾分鐘
  • 溏心雞蛋煮幾分鐘

  • 雞蛋在日常的生活當中,是人們特別常吃的一種食物,特別是早餐時,基本都是會吃上一顆,而煮雞蛋是最常見也是最簡單的做法就是了,那麼溏心雞蛋煮幾分鐘呢?1、溏心蛋就是蛋黃還可以流動的白煮蛋,但是蛋白已經完全凝固,一般正常情況下,把一個雞蛋完全煮水需要7-8分鐘,這樣煮出來的口感正...
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溏心風暴3阿九反目的原因
  • 溏心風暴3阿九反目的原因

  • 《溏心風暴3》中,凌阿九爲名利,公司利益而黑化反目,其實凌阿九隻是表面黑化,就是爲了將許二少連根拔起,表面上看起來合作,實際上是爲了對付許二少。劇中黃宗澤飾演的凌乘風(凌阿九)是家昌旺集團品牌管理部總監、許旺集團企業傳訊部總經理,是含着金鑰匙出生的花花公子,爲人風流花...
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蛋糕怎麼做
  • 蛋糕怎麼做

  • 材料:雞蛋、朗姆酒、黃油、糖、黑巧、低筋麪粉步驟:1、隔熱融化黑巧克力、黃油。2、雞蛋與糖混合打發變白,蛋液中加入黑巧液,混合均勻。3、加入朗姆酒,篩入低粉,翻拌均勻。4、裝入紙杯模具,放入烤箱220度烤8分鐘即可。...
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煎蛋的做法
  • 煎蛋的做法

  • 步驟1食材:青椒1個、火腿腸1根、雞蛋2個、食用油8克、鹽1克、雞精1克、胡椒粉1克。步驟2火腿腸切小丁。步驟3青椒切丁。步驟4取小碗,打入雞蛋。步驟5加入火腿腸、青椒、鹽、雞精、胡椒粉,攪拌均勻。步驟6熱鍋倒油,油溫6成熱時,倒入雞蛋液。步驟7一面成型後,翻面繼續煎,兩面定型...
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蛋清可以做什麼點心
  • 蛋清可以做什麼點心

  • 蛋清在平時生活當中應用是比較廣泛的,尤其是在飲食當中能夠做多種甜點,也是製作蛋糕必要的一種食材,蛋清可以做什麼點心?下面讓小編大家介紹一下需要蛋清做雞蛋布丁甜點!1、雞蛋布丁甜點材料:牛奶400克、香草精1/2匙(沒有的話問題不大,就是香味上差點)、砂糖80克、雞蛋4個、砂糖10...
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蛋糕怎麼做
  • 蛋糕怎麼做

  • 蛋糕是全世界兒童都喜愛的甜食,甚至很多大人也迷戀這個甜食,蛋糕的製作種類特別多,常見的就有水果蛋糕,奶油蛋糕,肉鬆蛋糕等,不同的製作種類裏依然有很多不同的做法,下面我們就來列舉一些常見的蛋糕做法。肉鬆小蛋糕:將蛋黃與糖放入碗中,再加水和油攪拌。然後篩入低粉和泡打粉攪拌...
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蛋糕的做法
  • 蛋糕的做法

  • 蛋糕的做法一直在被人們開發,有適合普通市民的接地氣水果蛋糕,也有皇家成員喜愛的層疊進階蛋糕。怎麼做蛋糕一直是美食愛好者的,下面我們就來看看一些常見的蛋糕做法。聖誕草莓蛋糕:首先將蛋黃和糖放入碗中,再把水和油放入碗中攪拌。然後篩入低粉和可可粉攪拌,至無干粉後結束。...
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超輕黏土心形蛋糕怎麼做
  • 超輕黏土心形蛋糕怎麼做

  • 1.首先我們藉助工具做一塊心形的黏土;2.再使用工具做出白色的鮮花黏土;3.然後整齊地粘在心形蛋糕的邊上,用一些紅色的黏土小圓點粘在蛋糕裏;4.再用工具做兩塊白色黏土放在中間;5.接着刮一些白色和紅色的黏土粉在上面,加一些小銀珠在上面;6.最後用紙條裝飾一下就完成了。...
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溏心蛋怎麼做
  • 溏心蛋怎麼做

  • 溏心蛋,就是蛋黃還可以流動的白煮蛋。比較流行的吃法是滷溏心蛋,大致就是做好溏心蛋以後放醬油汁裏泡2天,也有做好以後直接配意麪吃的,那麼溏心蛋怎麼做?1、雞蛋從冰箱拿出來,放至室溫,洗乾淨。2、燒水,鍋內水開始冒密集氣泡時放入雞蛋,不是燒滾水再放,而是看到從鍋底開始不斷上升...
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雞蛋怎麼做
  • 雞蛋怎麼做

  • 雞蛋的做法多種多樣,不僅有煮、蒸,還有炸、炒等各種方法,下面我們來做一個雞蛋餅。準備小麥麪粉100克、雞蛋3個、澱粉20克、小蔥1根、培根2片、鹽1茶匙。1、首先將麪粉、澱粉和鹽混合,加入水攪拌均勻。2、鍋中放入培根煎至邊緣酥脆切小塊。3、將雞蛋打散,加入切碎的蔥花和少許...
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