![如何選購到新鮮的多寶魚]( "如何選購到新鮮的多寶魚")
- 隨着人們收入的提高，大家餐桌上的食物也日漸豐盛起來。多寶魚就是時下人們非常鍾愛的一道菜餚，它不僅味道非常的鮮美，並且富含高蛋白，具有很好的滋養面板和美容的作用，那麼如何選購到新鮮的多寶魚呢？1、看眼睛。吃魚肯定要吃新鮮的，如果您想購買到新鮮的多寶魚的話，那需要先掌握...
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![新鮮魷魚如何挑選]( "新鮮魷魚如何挑選")
- 魷魚是我們生活中常見的一種食材，對於大家來說，在購買魷魚的時候挑選新鮮魷魚，做出來的飯菜美味可口，營養價值豐富。那麼新鮮魷魚如何挑選呢？1、看色澤：挑選新鮮的魷魚首先就是要觀察它的色澤，新鮮的魷魚外表會呈現粉紅色半透明的光澤，不新鮮的魷魚，顏色都很暗淡。2、聞味道：在選購...
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![多寶魚是海鮮還是河鮮]( "多寶魚是海鮮還是河鮮")
- 夏季吃魚最常見的就是多寶魚、鱸魚等，不過多寶魚雖然好吃，但是很多人都不清楚其多寶魚是海鮮還是河鮮。那麼多寶魚是海鮮嗎？下面一起來看看解答。1、多寶魚是海鮮。2、多寶魚和大菱鮃是同種魚類，是鮃科，爲硬骨魚綱鰈形目鮃科菱鮃屬海洋底棲魚類。俗稱歐洲比目魚，在中國稱“多寶...
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![豬腳購買怎麼挑選到新鮮的]( "豬腳購買怎麼挑選到新鮮的")
- 豬蹄含有豐富的膠原蛋白，尤其是對於女性來說，具有美容養顏的作用。也是日常生活中，用來做家常菜的一種常見食材，其做法也多樣。只是該如何挑選豬蹄呢？這兒有一些很好的建議，一起來看看吧。1、檢視豬蹄的顏色。這一點必須要慎重，那些看起來非常白的豬蹄不要選擇，基本上都用一些雙...
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![怎麼挑選新鮮的海魚]( "怎麼挑選新鮮的海魚")
- 喜歡吃魚的朋友想必有一部分人還是對海魚也是很感興趣的了。海魚的味道鮮美，而且吃海魚還是有很多好處的，但是關於海魚挑選的方法，你懂嗎？下面小編就爲大家介紹下怎麼挑選新鮮的海魚。1、看魚眼。新鮮的魚眼睛是有眼膜的，而且透明清亮；而不新鮮的魚眼珠不突出，還有你會發現魚眼...
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![怎麼挑選新鮮的魷魚]( "怎麼挑選新鮮的魷魚")
- 魷魚算是比較常見的海鮮啦，相比魚蝦蟹，魷魚肉多無刺，吃起來方便，而且肉質鮮甜，很多人都是隔三差五的就要吃上一回，那麼怎麼挑選新鮮的魷魚呢？1、看光澤：新鮮的魷魚外表是富有光澤並具有彈性的，顏色呈褐色並且帶有斑點。經過消毒的魷魚會發白，吃了會對人體產生傷害。不宜購買冷凍的...
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![如何挑選新鮮魚]( "如何挑選新鮮魚")
- 魚是常見的家庭食材，含有豐富的營養和不飽和脂肪酸，老少皆宜，同時還有健腦補腦、明目的功效，而一條新鮮魚味道會更鮮美，那麼如何挑選新鮮魚呢？1、觀魚形。污染重的魚，形態異常，有的頭大尾小，脊椎彎曲甚至出現畸形，還有的表皮發黃、尾部發青。2、看魚眼。飽滿凸出、角膜透明清亮的是...
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![怎樣挑選到新鮮的魚]( "怎樣挑選到新鮮的魚")
- 相信大家應該都吃過魚肉，我們常見的魚的種類有很多，不同的魚肉有不同的營養價值，由於現在水污染特別的嚴重，那麼怎樣挑選到新鮮的魚呢？1、觀魚形：污染重的魚，形態異常，有的頭大尾小，脊椎彎曲甚至出現畸形，還有的表皮發黃、尾部發青。2、看魚眼：飽滿凸出、角膜透明清亮的是新鮮魚;眼...
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![怎麼買到新鮮海魚]( "怎麼買到新鮮海魚")
- 海魚也就是生活在海里的可食用魚類，比如我們常見的帶魚、黃魚等。海魚含有豐富的營養物質，常吃對身體也是非常好的。海魚因爲生活在海水中，離開海水會很容易死去，所以吃新鮮的最好。那麼怎麼買到新鮮海魚呢？1、看魚眼。新鮮的魚眼睛是有眼膜的，而且透明清亮；而不新鮮的魚眼珠不...
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![如何挑選新鮮帶魚]( "如何挑選新鮮帶魚")
- 幹炸帶魚這道美食帶魚的營養價值是非常高的，而且它沒有魚鱗處理起來也非常的方便，最關鍵的是帶魚屬於深海魚，刺又特別的少，所以說老少皆宜，在日常生活當中非常受大家的歡迎。那麼如何挑選新鮮帶魚呢？1、看魚眼。我們大家都知道魚這種動物是死不瞑目的，所以說在死後魚仍然是睜着...
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![如何選購多寶魚]( "如何選購多寶魚")
- 多寶魚是海水魚類，是比目魚，就是兩隻眼睛長在一邊的那種魚，這種魚身體兩面不是同一種顏色，肉質細膩多汁，水分多，口感好，味道很鮮美，那如何選購多寶魚？1、看魚形：污染較重的魚，魚形不整齊，頭大尾小，脊椎、尾脊彎曲僵硬，或頭特大而身瘦、尾長而尖。2、看眼睛：選新鮮的多寶魚先看眼睛，眼睛的...
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![鱸魚的選購方法有哪些]( "鱸魚的選購方法有哪些")
- 鱸魚俗名五道黑，與長江鰣魚、太湖銀魚並稱爲“四大名魚”之一，其肉質白嫩、清香，沒有腥味，那麼鱸魚的選購方法有哪些呢？1、小以750克左右最好，太小沒多少肉，生長的日子不夠，太大肉質變粗糙。2、魚體流暢自然，無損傷，遊動敏捷。身偏青色，魚鱗有光澤、透亮。3、若是海鱸魚，可能有點海水...
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![多寶魚如何儲存]( "多寶魚如何儲存")
- 多寶魚可以放入冰箱冷凍。新鮮的魚可以放入冰箱儲存，在放入冰箱之前，要去掉內臟、鱗片，洗淨之後，切成魚塊，用保鮮袋包裝，這樣可以避免鮮魚的腥味擴散。而凍魚可以直接放入冷凍室存儲，最好能夠速凍，不過要注意的是凍魚解凍之後，就不適宜再長期放入冰箱貯藏。多寶魚是鮃科，菱鮃屬魚類...
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![新鮮魚仔做法有]( "新鮮魚仔做法有")
- 將新鮮魚仔清洗，處理好後用適量鹽醃上半個小時，用平底鍋放適量油煎好，煎的脆脆的，把骨頭煎酥，備好適量配料，放入辣椒炒，放適合配料的鹽，炒的差不多熟了，就下小魚一起翻炒，下生抽、胡椒、水煮就可以了。新鮮魚仔還可以按照以下方法做：先把幹小魚用開水燙一下，泡上一個小時，把讓魚泡軟後...
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![如何挑選新鮮的魚]( "如何挑選新鮮的魚")
- 海鮮最重要的就是新鮮了，如果不新鮮的話，味道可能變得很差，甚至還會產生一些有害的物質，影響人類的身體健康，那麼如何挑選新鮮的魚呢？請看下文介紹。1、看魚眼。飽滿凸出、角膜透明清亮的是新鮮魚；眼球不凸出，眼角膜起皺或眼內有淤血的則不新鮮。2、觀魚形。污染重的魚，形態異常，有...
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![怎麼才能選購到優質的多寶魚]( "怎麼才能選購到優質的多寶魚")
- 說到多寶魚，相信大家平常都會經常吃到，清蒸起來不但肉質細膩且多汁，而且味道鮮美，經常食用多寶魚還具有美容養顏，那麼怎麼才能選購到優質的多寶魚呢？1、看眼睛：在選購多寶魚時要先看眼睛，正宗的多寶魚魚眼。要飽滿凸出、透明清亮這樣的魚纔是新鮮的。2、聞魚鰓：新鮮的多寶魚的鰓絲...
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![怎麼挑選新鮮的黃魚]( "怎麼挑選新鮮的黃魚")
- 黃魚的味道很好，黃魚的營養價值也很高，但是魚一般新鮮的比較好吃，那麼怎麼挑選新鮮的黃魚呢？下面一起來看看吧。1、新鮮的黃魚魚嘴比較乾淨，次品黃魚，魚嘴比較髒。2、新鮮的黃魚眼球凸起，黑白分明，表面發亮;非新鮮的黃魚，眼睛下榻，混濁有白蒙。3、新鮮的黃魚鱗片緊貼着魚皮，不易掉鱗...
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![新鮮荔枝的選購方法是什麼]( "新鮮荔枝的選購方法是什麼")
- 荔枝是很多人都喜歡吃的一種水果，但是在選購上要特別的注意，一定要選購新鮮的荔枝纔可以，那新鮮荔枝的選購方法是什麼？1、看：一看荔枝頭部。如果荔枝頭部比較尖，表皮上的“釘”密集程度比較高的話，那就說明荔枝還不夠成熟，反之就是一顆成熟的荔枝。二看殼，龜裂片坦，縫合線明顯，這樣...
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![買魚時如何挑選新鮮的魚]( "買魚時如何挑選新鮮的魚")
- 生活中我們都會吃到魚，魚肉中主要含有蛋白質，卵磷脂，脂肪，維生素，礦物質等營養物質。魚肉肉質鮮嫩，味道鮮美，營養豐富，並且非常容易消化吸收，幾乎適合所有人食用。但是買魚時如何挑選新鮮的魚呢？1、看魚眼睛。新鮮的魚眼睛都清澈透亮，黑眼珠炯炯分明；反之，鮮度變差的魚，眼睛則會白濁、...
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![保鮮膜選購方法是什麼]( "保鮮膜選購方法是什麼")
- 保鮮膜在微波爐食品加熱、冰箱食物儲存、生鮮及熟食包裝等場合，在家庭生活、超市賣場、賓館飯店及工業生產的食品包裝領域都有廣泛應用。那麼保鮮膜選購方法是什麼呢？1、看：看它有沒有產品說明，如果上面打着PE保鮮膜或者聚乙烯保鮮膜，就可以放心的使用。2、摸：聚乙烯保鮮膜一般...
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![如何選購新鮮的豬血]( "如何選購新鮮的豬血")
- 豬血（豬紅）又稱液體肉、血豆腐和血花等，味甘、苦，性溫，有解毒清腸、補血美容的功效。豬血富含維生素B2、維生素C、蛋白質、鐵、磷、鈣、尼克酸等營養成分。那麼如何選購新鮮的豬血呢？1、看顏色：放心豬血一般呈暗紅色；假豬血則由於添加了血紅色素等，顏色十分鮮豔。2、用手摸：放心豬...
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![新鮮杏子的挑選方法有哪些]( "新鮮杏子的挑選方法有哪些")
- 杏子是我們日常生活中比較熟悉的一種水果，它營養豐富，口感好，還可以製成杏幹，食用對人體具有多方面的積極作用。但不少喜歡吃杏子的人卻不太知道該怎麼挑選，那麼新鮮杏子的挑選方法有哪些呢？1、杏的成熟期。首先我們挑選杏子的時候，要了解它是什麼時候成熟的。那麼杏的成熟期在...
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![怎樣才能挑到新鮮的魚]( "怎樣才能挑到新鮮的魚")
- 魚肉味道鮮美，而且營養價值高，蛋白質含量更是豬肉的2倍，而且脂肪含量低，好吃營養又不會發胖，因此魚肉很受歡迎。吃魚講究新鮮，你知道怎樣才能挑到新鮮的魚嗎？今天小編就教大家幾個買魚的實用小技巧。1、看水箱顏色：在超市或市場購買活魚時，首先要看“水色”。因爲它是水質好壞的體...
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![挑選鮮魚的方法有哪些]( "挑選鮮魚的方法有哪些")
- 近年來，隨着人們生活水平的提高，讓魚、肉等高脂肪、高蛋白類的食物也走上了我們日常飲食的餐桌，但這讓我們在大飽口福的同時，也讓我們面臨着如何挑選新鮮魚肉的煩惱，那麼挑選鮮魚的方法有哪些呢？1、魚腮。新鮮的魚鰓蓋緊閉，魚鰓色澤鮮紅，有的還帶血，無粘液和污物，無異味。魚鰓淡紅...
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![多寶魚怎麼做]( "多寶魚怎麼做")
- 1.多寶魚洗淨，在腹部劃3刀以便入味，放入鹽半勺、料酒1勺醃製10分鐘。薑切片，小米椒切圈，蔥白切段，蔥葉切絲。在盤底和魚身上鋪上薑片和蔥段；2.放入蒸鍋中蒸制8分鐘，端出後倒掉盤中的水，夾出薑片和蔥段，放上切好的辣椒圈、蔥絲；3.鍋中放入適量油，油溫燒至5成熱，放入蒸魚豉油2勺、涼水1...
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