![發糕爲什麼蒸出來粘]( "發糕爲什麼蒸出來粘")
- 正宗的發糕蒸熟後應該是蓬鬆香軟的，一捏凹陷下去馬上彈回來。但是我們在做發糕的時候可能由於方法的原因出現一些問題。那麼發糕爲什麼蒸出來粘呢？下面一起來看看。1、糯米粉不能加得過量，粘米粉與糯米粉的比例最好是二比一。2、面煳太稀。3、火力太小或水未開就上籠蒸。4、...
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![發糕蒸多長時間能熟]( "發糕蒸多長時間能熟")
- 冷水上鍋蒸20分鐘即可。發糕是用麪粉爲原料製成的一種發酵麪食，由於麪粉中主要爲直鏈澱粉，吸水性高，而且發糕發酵之後也是比較蓬鬆的，因此是比較容易蒸熟的。通常發糕只要蒸20分鐘左右就能熟，若是蒸制太長時間，反而會導致口感下降。發糕是以糯米爲主要材料製成的傳統美食，是一種...
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![做發糕不粘手的方法是什麼]( "做發糕不粘手的方法是什麼")
- 正宗的發糕蒸熟後應該是蓬鬆香軟的，一捏凹陷下去馬上彈回來。但是我們在做發糕的時候，由於出現一些問題，導致發糕粘手。那麼做發糕不粘手的方法是什麼呢？1、麪糊一定要濃稠：如果要使用麪糊來蒸發糕，調出的麪糊一定要足夠濃稠，濃稠到很難倒出來的那種感覺才行，否則蒸出來的發糕就...
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![無需打發的蛋糕怎麼做]( "無需打發的蛋糕怎麼做")
- 首先準備好200毫升酸奶、2個雞蛋、10克糖、40克低筋麪粉、10克蔓越莓。把雞蛋打到碗中，加入白糖和低筋麪粉，然後攪拌均勻到沒有顆粒，之後倒入酸奶繼續攪拌。在碗裏墊上一張油紙，倒進剛剛攪拌的麪糊，撒上蔓越莓幹，裹上保鮮膜，用牙籤把保鮮膜扎幾個孔，蒸10-15分鐘即可。無需打發的...
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![米糕和發糕有什麼區別]( "米糕和發糕有什麼區別")
- 米糕是由米類製成的中式糕點，可以選用大米，也可以選用小米或者高粱製作。有些心靈手巧的朋友們，會選擇在家中自行製作米高，那麼米糕和發糕有什麼區別呢？1、外觀上區別。米糕和發糕在本質上都是米類做成的，但是製作出來的兩種糕點，在外觀上有很大的區別。米糕是由大米制作而成的，...
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![粘板發黴清除小妙招]( "粘板發黴清除小妙招")
- 粘板發黴變黑要立即清洗，因爲用發黴變黑的粘板切菜會讓食物粘上大量的細菌，吃進去會危害人們的身體。常見的清除粘板發黴變黑的妙招有用小蘇打和食用鹽清洗，用高度白酒清除，用淘米水或洗滌劑擦洗，用鋼絲球加鹽醋清洗。妙招一：用小蘇打和食用鹽首先把發黴變黑的粘板用清水清洗一...
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![發糕要發酵多久]( "發糕要發酵多久")
- 發糕如果在早上適量的吃的話，是不會胖的，發糕自己在家做的也是可以的，那麼發糕要發酵多久呢，發糕熱量高嗎，下面來看看吧。1、發酵的時間不要過長，也不要過短。時間太短，發的效果不好。時間太長，會有酸味。一般發酵至原體積的2倍左右就可以了。2、不同材料做的發糕的熱量也是不同...
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![發糕最正確的做法]( "發糕最正確的做法")
- 放麪糊的容器一定要透氣的，最好是籠屜。一定要用溫水和麪，蒸好後及時取出以免塌陷。發糕是一種營養又美味的食品，不僅做法簡單，而且口感非常鬆軟。但想做出美味的發糕，要注意很多的細節。鬆軟發糕做法：1、將麪粉、玉米麪、白糖、泡打粉放入碗中，混合並拌勻。2、酵母用溫水化開，放...
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![發糕能儲存幾天]( "發糕能儲存幾天")
- 發糕當做早餐吃還是不錯的，發糕自己在家也是可以做的，但是不能做多了，那麼發糕能儲存幾天呢，發糕怎麼加熱呢？下面一起來看看吧。1、如果想需要更長時間儲存，冰箱，冰櫃，然後在發糕內加入防腐劑是最好的辦法。2、最好是先用保鮮膜密封好放入冰箱裏。你可以把它們分開裝在小的塑料袋...
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![爲什麼紅棗發糕做出來有點粘]( "爲什麼紅棗發糕做出來有點粘")
- 正宗的發糕蒸熟後應該是蓬鬆香軟的，一捏凹陷下去馬上彈回來。但是在做發糕的時候可能由於方法的原因出現一些問題，那爲什麼紅棗發糕做出來有點粘呢？1、水加多了：在製作紅棗發糕麪糰的時候應該按照比例調配，如果水加多了就會導致麪糊變稀，這樣製作出來的紅棗發糕也會發粘。一般...
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![紅糖發糕做法竅門]( "紅糖發糕做法竅門")
- 首先準備好紅糖、麪粉、泡打粉、紅棗和雞蛋，將紅糖化開後晾涼。然後在紅糖水中加入泡打粉。麪粉和雞蛋拌勻，倒入托盤中發酵20分鐘，取出排氣後再二次發酵。最後撒上紅棗，下鍋蒸25分鐘，熄火，燜5分鐘即可。紅糖發糕的做法鬆軟又好吃首先準備好紅糖200克、麪粉500克、泡打粉9克、紅...
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![紅糖發糕怎麼做]( "紅糖發糕怎麼做")
- 紅糖發糕是一道很多人都喜歡吃的麪食，它是把玉米麪加入紅糖水和成麪糊，然後再蒸制而成的。做出來的發糕暄軟香甜，營養吸率高，非常適合老人和孩子的口味，那麼紅糖發糕怎麼做呢？下面一起來看看。1、準備好食材：玉米麪400克，白麪100克，紅糖2勺，酵母粉2克，白糖1小勺。2、取玉米麪和白麪...
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![橡膠發粘如何處理方法]( "橡膠發粘如何處理方法")
- 1、洗甲水：紙巾沾取洗甲水，小範圍擦拭即可。2、用醋：用醋塗上面待幹後再用紙擦即可。3、滑石粉：表面塗抹隔離劑或滑石粉，緩解表面發粘。4、風油精：用風油精一擦即可。5、酒精：用布沾一點酒精，反覆擦拭，如膠質已變硬，先用溫水擦一遍，軟化膠質，再用酒精即可。6、發泡靈：聚硅氧烷-多烷氧...
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![紅糖發糕發不起來是什麼原因]( "紅糖發糕發不起來是什麼原因")
- 紅糖發糕是用紅糖製作的一道糕點。紅糖營養豐富，釋放熱量快，營養吸率高，除含蔗糖以外，還含有少量的鐵、鈣、胡蘿蔔素等物質。那麼紅糖發糕發不起來是什麼原因呢？1、製作紅糖發糕的麪粉和水的比例不對，導致麪糰過稀，從而難以發酵，一般建議麪粉和水的比例爲2：1。2、發酵的溫度不夠，酵...
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![毛巾發粘怎麼辦]( "毛巾發粘怎麼辦")
- 每當早晨起牀洗臉時，都會發現洗臉毛巾發粘的狀況非常煩人，也帶來了很多的不便，那麼毛巾發粘怎麼辦呢？下面小編帶大家瞭解一下吧，希望能幫到大家。1、如果當你在使用毛巾時，發現毛巾已經會產生一些發粘和產生一些異味時，就說明了這時毛巾上已經變質或是發酵出一些油脂、細菌了。...
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![文玩核桃發粘還能盤]( "文玩核桃發粘還能盤")
- 文玩核桃發粘可以繼續盤。如果文玩核桃盤起來有粘手的感覺，證明核桃開始形成包漿了，這個時候，不需要太在意，繼續刷盤就可以了，慢慢的粘手的感覺就會消失，包漿也會越來越厚。...
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![枸杞受潮發粘能不能吃]( "枸杞受潮發粘能不能吃")
- 枸杞只受潮發粘還能吃。枸杞中含有豐富的糖分，乾燥的糖分會有吸水性，因此沒有密封儲存的枸杞就會吸收空氣中的水分，出現發粘、發潮的情況，這種只是因爲水分增加出現情況改變的枸杞是還能吃的。但是如果枸杞受潮發粘導致黴變是不能吃的，吃了黴變的食物會損害身體健康。枸杞子怎...
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![米發糕怎樣做]( "米發糕怎樣做")
- 米發糕是一種家常美食，是很多朋友喜愛的菜餚，那麼，米發糕怎樣做呢？下面一起來看看吧！1、大米洗淨泡3-5個小時。2、撈出瀝乾，用乾淨的毛巾吸乾水分。3、放在研磨機裏打成粉狀。4、在過一遍篩子，這樣就出來比較細的米粉了。5、加入麪粉。6、倒入一小袋椰子粉。7、加入一勺白糖及適...
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![怎樣做發糕簡單方法]( "怎樣做發糕簡單方法")
- 紅糖發糕材料麪粉100克，玉米澱粉50克，泡打粉5克，紅糖少許，清水100克。做法1、將紅糖和清水溶化。2、將三種粉混合好後，最好過篩一下倒入紅糖水中攪拌好。3、取一個小一點的容器，撒上一些熟芝麻和蔓越梅乾。4、倒入麪糊。5、微波爐高火不加蓋15分鐘即可。這個做法是最簡單的，因爲...
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![理髮時頭髮粘在衣服上怎麼辦]( "理髮時頭髮粘在衣服上怎麼辦")
- 每次理完髮過後，有很多人會發現頭髮粘在了衣服上面，不僅很扎人，而且還很難洗掉。這時候應該怎麼處理呢？理髮時頭髮粘在衣服上怎麼辦呢？下面一起來看看。1、可以用吹風機吹掉。吹風機的風力比較集中，對於吹掉理髮掉在衣服上的碎頭髮又很大作用。2、可以用寬粘膠粘掉。由於粘膠粘...
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![發糕怎麼加熱]( "發糕怎麼加熱")
- 發糕當做早餐吃還是不錯的，發糕自己在家也是可以做的，但是不能做多了，多了就吃不完了，那發糕怎麼加熱呢？下面來看看吧。1、可以放在鍋裏蒸下，就像饅頭冷了一樣，然後放在鍋裏回個火。2、煮米飯的時候等米飯好了放在上面一會就又軟了。3、放在微波爐轉下，但是需要那保鮮膜裹一下不...
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![蛋糕爲什麼發不起來]( "蛋糕爲什麼發不起來")
- 1、蛋清沒打發：蛋清如果不完全打發，蒸的時候就很難均勻發酵;2、過早取出：蒸烤時間不夠或中途開啟，蛋糕就難以發起來;3、水分太多：麪糰如果含水分太多，會影響其發酵;4、比例誤差：糖放太多，會抑制蛋糕發酵。蛋糕發不起來的原因1、蛋清沒打發蛋糕發不起來的最主要原因是蛋清不完全打...
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![拖把會粘頭髮嗎]( "拖把會粘頭髮嗎")
- 拖把作爲日常生活用品，是我們每天打掃家裏衛生都會使用到的，我們在使用拖把拖地的時候會發現，如果沒有打掃乾淨，拖把上是會粘有很多髒東西的，那麼，拖把會粘頭髮嗎？1、拖把會粘頭髮。2、一般來說，拖把的材質大多很粘頭髮，通常家用的拖把在打溼再擰乾拖地以後上面都是會豪粘有很多人...
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![全麥發糕怎麼做]( "全麥發糕怎麼做")
- 粗糧含有非常豐富的不可溶性纖維素，是非常有利於保障消化系統正常運轉，所以目前很多注重養生的朋友都開始吃粗糧了，粗糧的做法有很多種，其中一種就是全麥發糕了，下面小編就爲大家介紹一下全麥發糕怎麼做。1、準備好用料：全麥粉50g，中筋麪粉100g，打泡粉1.5g，酵母1.5g，紅糖20g，水150g，...
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![發糕怎麼做]( "發糕怎麼做")
- 步驟1食材：大米粉260克，麪粉40克，酵母3.5克，糖40克步驟2粘米粉、麪粉、酵母，拌勻。步驟3分次將250克清水倒入和好的粘米粉中，攪拌至黏稠的糊狀即可。步驟4加入糖，拌勻，用保鮮膜密封，室內發酵5小時。步驟54、發酵好的粘米粉放入蒸鍋，大火蒸10分鐘，燜5分鐘步驟6取出脫模即可。...
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