![意麪醬怎麼做]( "意麪醬怎麼做")
- 意麪醬是製作意大利麪不可缺少的拌醬，也是懶人做飯最實用的麪醬。那麼意麪醬怎麼做呢？1、番茄用清水洗淨，番茄切成丁，鍋中倒油。2、放入蔥絲爆香，放入肉末、番茄翻炒。3、加鹽、雞精炒至番茄成熟，倒入胡椒粉即可。關於意麪醬怎麼做的相關內容就介紹到這裏了。...
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![炸醬的做法]( "炸醬的做法")
- 1、五花肉、豆腐乾、香菇洗淨切成半釐米見方的小丁。2、鍋中倒入適量油，油溫燒至7成熱，放入八角炒香，加入五花肉煸炒出油，加入黃醬、甜麪醬、清水適量拌勻，小火炸10分鐘。3、放入豆腐丁、香菇丁、蔥薑蒜、繼續炸10分鐘。...
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![花生醬怎麼做好吃]( "花生醬怎麼做好吃")
- 步驟1準備食材：花生200克、油適量、白糖10克。步驟2首先花生洗淨瀝乾水分。步驟3然後開小火，倒入花生翻炒，炒至花生能剝掉皮即可。步驟4接着將炒好的花生盛出晾涼，去除紅衣。步驟5然後將花生和白糖倒入破壁機中打成末，倒入碗中備用。步驟6最後起鍋倒油，油溫5成熱倒入花生末，保持...
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![烤麪筋醬汁的做法]( "烤麪筋醬汁的做法")
- 烤麪筋醬料配方如下：把甜麪醬作爲主料，先放10g的甜麪醬，再添加10g的芝麻醬，最後加入大豆油50g，辣椒粉10g，花椒粉3g，以及鹽和白糖各5g，姜、蔥各5g。烤麪筋醬料配方烤麪筋的醬料不是唯一的。如果把豆瓣醬作爲主料，需要100g豆瓣醬、400g色拉油、25g食鹽、50g蔥花、50g蒜末、25g薑末、...
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![蝦醬怎麼做好吃]( "蝦醬怎麼做好吃")
- 步驟1準備食材：蝦仁100克、辣椒醬1茶匙、豆瓣醬1茶匙、雞精1茶匙、鹽1茶匙、油適量。步驟2蝦仁洗淨。步驟3起鍋倒油、油熱倒入蝦仁翻炒至熟、撈出備用。步驟4然後將炒好的蝦仁倒入破壁機，加入鹽、雞精，加適量清水一起打成醬，倒入碗中。步驟5接着碗中加入辣椒醬、豆瓣醬，攪拌均...
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![炸醬麪的做法]( "炸醬麪的做法")
- 五花肉切末，豆腐乾切丁，胡蘿蔔切絲，黃瓜切絲，姜切末，蔥切成蔥花，黃豆泡發，黃豆芽焯熟，水燒開，放黃豆、豆芽焯熟撈出，油鍋燒熱，放八角炒香，加五花肉煸炒，加黃醬、甜麪醬和清水炸10分鐘，放豆腐丁、香菇丁、蔥薑蒜等炸10分鐘，水燒開，麪條煮熟撈出，碼入菜碼，澆上炸醬即可。炸醬麪怎麼做食材：去皮...
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![甜麪醬怎麼做好吃]( "甜麪醬怎麼做好吃")
- 步驟1準備食材：麪粉200克、生抽1茶匙、老抽1茶匙、蠔油1茶匙、白糖1茶匙、清水300毫升。步驟2碗中倒入麪粉，加入清水。步驟3然後倒入生抽、老抽，攪拌均勻。步驟4接着將調好的食材倒入鍋中中火熬至濃稠。步驟5最後倒入蠔油、白糖小火熬至冒泡即可。...
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![肉醬怎麼做好吃]( "肉醬怎麼做好吃")
- 步驟1準備材料：五花肉200克、蒜3瓣、豆瓣醬1茶匙、生抽1茶匙、料酒1茶匙、油適量、老抽1茶匙、鹽1茶匙、胡椒粉1茶匙。步驟2五花肉洗淨剁成泥。步驟3蒜切末。步驟4首先起鍋倒油，油熱加入少許鹽，倒入肉末煸炒出油，再加入豆瓣醬炒出紅油。步驟5然後倒入蒜末、生抽、料酒、老抽...
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![雜醬肉絲麪怎麼做]( "雜醬肉絲麪怎麼做")
- 步驟1食材：水面100克、瘦肉150克、香菇3朵、黃瓜30克、姜3克、大蒜2瓣、小蔥2根、食用油5克、鹽1克、生抽2克、老抽1克、黃豆醬3克、甜麪醬2克、白糖1克。步驟2瘦肉切絲。步驟3香菇切絲。步驟4黃瓜切絲。步驟5姜切末。步驟6大蒜切末。步驟7小蔥切蔥花。步驟8炒鍋中油溫5成...
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![炸醬麪的家常做法]( "炸醬麪的家常做法")
- 食材：去皮五花肉150克、麪條300克、豆腐乾1塊、黃瓜50克、黃豆20克、黃豆芽50克、胡蘿蔔50克、香菇2朵、八角2個、大蔥1段、姜1塊、蒜3瓣調料：甜麪醬80克、黃醬80克、白糖20克步驟：1、黃豆清水泡發，黃豆芽入鍋焯熟。五花肉、豆腐乾、香菇洗淨切成半釐米見方的小丁。胡蘿蔔、...
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![甜麪醬是什麼意思]( "甜麪醬是什麼意思")
- 甜麪醬，又稱甜醬，是以麪粉爲主要原料，經制曲和保溫發酵製成的一種醬狀調味品。其味甜中帶鹹，同時有醬香和酯香，它的甜味來自發酵過程中產生的麥芽糖、葡萄糖等物質。鮮味來自蛋白質分解產生的氨基酸，食鹽的加入則產生了鹹味。甜麪醬的保質期一般爲三個月，儲存時要防止高溫，忌沾生...
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![炸醬麪醬的做法]( "炸醬麪醬的做法")
- 五花肉洗淨剁成肉末，大蒜切蒜末，洋蔥切粒，鍋裏放油，加蒜末炒香，再放五花肉末翻炒，肉末炒至發白時，放洋蔥炒香，再加入黃豆醬和甜麪醬翻炒，炒到有香味溢出時，放鹽關火，放入幹辣椒麪，攪拌至辣椒麪熟透，起鍋，冷卻裝盒。炸醬麪醬的製作方法食材：洋蔥1小個，五花肉1條，黃豆醬半瓶，甜麪醬3勺，幹辣椒...
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![醬黃瓜怎麼做好吃]( "醬黃瓜怎麼做好吃")
- 步驟1準備食材：黃瓜200克、蒜3瓣、生抽1茶匙、小米辣5克、白糖1茶匙、鹽1茶匙、陳醋1茶匙、油適量、老抽1茶匙。步驟2黃瓜洗淨切條。步驟3小米辣切圈。步驟4蒜切末。步驟5碗中倒入黃瓜、鹽，拌勻醃製2小時。步驟6然後起鍋倒油，油熱加入生抽、蒜末、小米辣、陳醋、老抽、白糖...
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![烏冬雜醬麪的做法]( "烏冬雜醬麪的做法")
- 步驟1食材：烏冬面100克、肉末150克、香菇3朵、黃瓜20克、姜3克、大蒜2瓣、小蔥2根、西蘭花30克、食用油5克、鹽1克、生抽2克、老抽1克、黃豆醬3克、甜麪醬2克、白糖1克。步驟2香菇切小丁。步驟3黃瓜切絲。步驟4姜切末。步驟5大蒜切末。步驟6小蔥切蔥花。步驟7西蘭花擇小朵...
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![醬油雞怎麼做好吃]( "醬油雞怎麼做好吃")
- 步驟1準備食材：雞肉200克、醬油1湯匙、小米辣5克、小蔥1根、姜1塊、蒜3瓣、料酒1茶匙、味極鮮1茶匙、鹽1茶匙、油適量。步驟2雞肉洗淨剁塊。步驟3小蔥切蔥花。步驟4小米辣切圈。步驟5姜切末。步驟6蒜切末。步驟7將雞肉裝盤，撒上少許薑末，放入蒸鍋內蒸20分鐘。步驟8起鍋倒油，...
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![炸醬麪和雜醬麪有哪些區別]( "炸醬麪和雜醬麪有哪些區別")
- 雜醬麪和炸醬麪的區別：1、雜醬麪用的材料是豬後臀尖肉、麪條、黃醬、黃瓜、胡蘿蔔、食用鹽、食用油、精鹽、白糖、雞精、芝麻、蔥花、啤酒等。炸醬麪用的材料是麪條、醬油、豆芽、黃瓜、香椿、青豆、黃豆、肉、姜、蔥、蒜、料酒、食用油、精鹽等；2、炸醬麪的口味是鹹、酸辣...
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![芝麻醬涼拌麪怎麼做]( "芝麻醬涼拌麪怎麼做")
- 步驟1食材：麪條100克、黃瓜100克、小蔥2根、大蒜2瓣、香油2克、芝麻醬5克、醋1克、生抽2克、雞精1克，鹽1克。步驟2黃瓜切絲。步驟3小蔥切蔥花。步驟4大蒜切末。步驟5鍋中水沸後，下面條，煮3分鐘，撈出，過涼水，撈出，放入碗中，加入香油，拌勻。步驟6放入麪條、黃瓜、蒜、芝麻醬、醋、生...
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![甜麪醬怎麼吃]( "甜麪醬怎麼吃")
- 甜麪醬是生活中特別常見的一種醬料，它味道比較甜，是以麪粉爲主要原料，經發酵加工加入適量食用鹽製成的一種深紅色濃稠醬狀物，它能直接吃還能做成多種不同的美食。下面來看看甜麪醬怎麼吃吧。1、甜麪醬是一種能直接吃的美味醬料，平時可以把它擠在小碗中，搭配饅頭，麪條等食品一起...
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![怎麼做炸醬麪]( "怎麼做炸醬麪")
- 黃豆泡發，黃豆芽焯熟，五花肉、豆腐乾、香菇切小丁，胡蘿蔔、黃瓜切絲，姜蔥蒜切末，水燒開，放黃豆、豆芽，焯熟撈出，油燒熱放八角炒香，加五花肉炒出油，加黃醬、甜麪醬、清水拌勻炸10分鐘，放豆腐丁、香菇丁、蔥薑蒜、香油、白糖繼續炸10分鐘，鍋中倒水燒開，放麪條煮熟撈出，澆上炸醬。怎麼做炸...
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![魚子醬的吃法]( "魚子醬的吃法")
- 1、將魚子醬放在冰塊上，加入適量白糖、鹽以及白醋，攪拌均勻後直接吃；2、可以把調好的魚子醬放在壽司表面或與蒸好的米飯一起捏成飯糰後再吃；3、或者還可以將魚子醬與西瓜皮、雞蛋、醃製的牛肉丁、米飯一起炒來吃；4、把洋蔥和捲心菜洗淨切絲，加入蛋黃醬和熟雞蛋，最後放上魚子醬攪...
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![炸醬麪的醬的做法]( "炸醬麪的醬的做法")
- 豆腐乾、香菇洗淨，切成半釐米見方的小丁，姜1塊切末，蔥切末，蒜切末，鍋中倒入適量油，油溫燒至7成熱，放入八角炒香，加入五花肉煸炒出油，加入黃醬、甜麪醬、清水適量拌勻，小火炸10分鐘，放入豆腐丁、香菇丁、蔥薑蒜、香油半勺、白糖20克小火繼續炸10分鐘即可。炸醬麪的醬怎麼做材料：去皮五...
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![炸醬麪用甜麪醬還是黃豆醬]( "炸醬麪用甜麪醬還是黃豆醬")
- 炸醬麪在我國北方非常受歡迎，很多人也會在家自制炸醬麪，炸醬麪最精華的部分就是炸醬。那麼炸醬麪用甜麪醬還是黃豆醬呢？1、在製作炸醬的是，不能只用甜麪醬或者只用黃豆醬，正確的做法是將甜麪醬和黃豆醬結合一起使用，做出來的炸醬口感纔會更好。2、製作炸醬麪的炸醬時，要先將黃瓜...
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![炸醬麪的做法]( "炸醬麪的做法")
- 材料：去皮五花肉150克、麪條300克、豆腐乾1塊、黃瓜50克、黃豆20克、黃豆芽50克、胡蘿蔔50克、香菇2朵、八角2個、大蔥1段、姜1塊、蒜3瓣、甜麪醬80克、黃醬80克、白糖20克步驟：1、黃豆清水泡發，黃豆芽入鍋焯熟。五花肉、豆腐乾、香菇洗淨切成半釐米見方的小丁。胡蘿蔔、黃...
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![炸醬麪醬料怎麼做]( "炸醬麪醬料怎麼做")
- 五花肉洗淨切丁，蔥半根，蒜四瓣切碎；找一隻大碗，將幹黃醬放進去，再加甜麪醬，放清水拌勻；油鍋燒熱，倒油，然後將五花肉放進去，煸炒至出油，五花肉呈金黃色盛出；再加一些油，燒熱改小火，將和好的醬料倒進去翻炒；醬出現油亮色，倒入肉丁和蔥蒜末，翻炒至肉和醬融合，炒出香味即可。怎麼炒炸醬麪醬料主...
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![菌菇醬香拌麪怎麼做]( "菌菇醬香拌麪怎麼做")
- 步驟1食材：麪條100克、平菇50克、火腿腸1根、小蔥1根、大蒜3瓣、雞蛋1個。輔料：鹽1茶匙、生抽1湯匙、老抽1湯匙、白糖1茶匙、油適量、蠔油1湯匙。步驟2小蔥切蔥花。步驟3火腿腸切片。步驟4平菇洗淨，掰成小塊。步驟5雞蛋打散。步驟6碗中加入糖、鹽、生抽、老抽、清水、蠔油拌...
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