![廚具有哪些類型]( "廚具有哪些類型")
- 隨着社會的發展，各種新型的廚具用具出如現了我們的視眼當中，新型的廚房用品得到了比擬多人的認可，那麼廚具有哪些類型呢？下面小編帶大家瞭解一下吧。1、儲藏用具：分爲食品儲藏和器物用品儲藏兩大部分。食品儲藏又分爲冷藏和非冷儲藏，冷藏是透過廚房內的電冰箱、冷藏櫃等實現的...
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![廚具放置有哪些原則]( "廚具放置有哪些原則")
- 以往家庭廚房是一個相對獨立的區域，正與家庭的空間連爲一體。因而對廚具的外觀要求日趨講究，已不再是隻要求能放置廚房器具，洗滌蔬菜，而開始追求廚具的美觀大方，那麼廚具放置有哪些原則呢？1、衛生原則：廚房用具要有抗禦污染的能力，特別是要有防止蟑螂、老鼠、螞蟻等污染食品的功...
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![西餐廚具如何挑選]( "西餐廚具如何挑選")
- 吃中餐會有中餐廚具，而吃西餐自然也有西餐廚具，因爲吃飯不只是爲了吃，更是爲了吃得好。究竟西餐廚具如何調蓄？需要考慮哪方面因素？接下來，小編就爲大家介紹下西餐廚具如何挑選。1、廚房用具根據使用場合可分爲商用廚具和家用廚具。商用廚房用具適用於大型廚房設備，如酒店和餐館...
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![不鏽鋼廚具保養方法有哪些]( "不鏽鋼廚具保養方法有哪些")
- 不鏽鋼廚具可謂是餐具界的一朵奇葩，受到越來越多人們的喜愛和支援。家庭主婦們也願意選購使用不鏽鋼廚具爲家人盛上美味可口的食物，如此即爲食物視覺上添分，同時也保障了食物的衛生，讓家人更放心的食用。那麼不鏽鋼廚具保養方法有哪些呢？1、保持廚具的清潔乾淨，經常擦洗，保持廚...
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![不鏽鋼廚具如何保養]( "不鏽鋼廚具如何保養")
- 不鏽鋼廚具一般都具有良好的耐腐蝕性、耐熱性、防潮性以及使用壽命長等特點，所以深受大部分家庭青睞。那麼不鏽鋼廚具如何保養呢？1、鍋具煮食後必須及時清洗，不能讓污染源分解氧化，這樣會增加清洗的難度。2、不用強鹼或強氧化性的化學藥劑，如漂白粉、次氧酸鈉等進行清洗。3、...
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![廚具選擇使用原則有什麼]( "廚具選擇使用原則有什麼")
- 廚具是我們大家都很熟悉的東西了，一般家中都是少不了廚房的，然而在廚房供我們使用的哪些器具就是廚具了，什麼鍋碗瓢盆的都是，不過很多人還是都不太瞭解的，那麼廚具選擇使用原則有什麼呢？1、衛生原則：廚房用具要有抗禦污染的能力，特別是要有防止蟑螂、老鼠、螞蟻等污染食品的功能，...
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![不鏽鋼廚具有哪些使用禁忌]( "不鏽鋼廚具有哪些使用禁忌")
- 不鏽鋼由鐵、鉻、鎳合金，再摻入鉬、鈦、鈷和錳等微量元素而製成。其金屬性能良好，製成的器皿美觀耐用。然而，不鏽鋼廚具如果使用不當，重金屬元素就會在人體中慢慢“累積”，危害健康。那麼不鏽鋼廚具有哪些使用禁忌呢？1、不宜長時間盛放鹽、醬油、醋、菜湯等，因這些食品中含有很...
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![廚房刀具如何挑選]( "廚房刀具如何挑選")
- 佈置廚房會考慮添置一些東西，比如刀具，刀具是爲了滿足我們的烹飪生活，刀具各種各樣，材質不同，作用不同，廚房刀具如何挑選合適？市面上的刀具品牌又有哪些？今日我們就來聊聊廚房刀具挑選與品牌問題。1、刀的材質。菜刀在購買的時候材質是一個很重要的衡量標準，它直接影響到你的使用...
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![廚房刀具怎麼選購]( "廚房刀具怎麼選購")
- 廚刀是廚房裏必不可少的廚具之一，隨着我們生活水平的提高，廚房的刀具種類只多不少，分工也是各不相同，那麼廚房刀具怎麼選購呢？下面小編帶大家瞭解一下吧。1、看刀刃。有用過刀具的人都知道，刀刃越鋒利就越容易分解食物。因此在選購廚房刀具時，要檢查刀刃，檢視器刀刃是否鋒利、平...
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![廚房刀具如何分類]( "廚房刀具如何分類")
- 廚房刀具是百姓居家必備的用具，它用途廣泛，與人的關係密切，是我們下廚的得力助手，那麼廚房刀具如何分類呢？下面小編帶大家瞭解一下吧，請看下文介紹。1、主廚刀：刀刃長度一般在15~30cm之間，20cm左右爲普遍的使用長度。在手頭刀具不齊的情況下，一把主廚刀基本可以解決所有的基本準備...
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![廚房刀具怎麼保養]( "廚房刀具怎麼保養")
- 作爲一名廚師，擁有一把好的刀具是必不可少的，在日常生活中，在自家廚房肯定也有一把得心應手的刀具，但是有些刀具很容易出現損壞，或者保養不當的情況，所以這就需要我們有豐富的刀具保養知識，那麼廚房刀具怎麼保養呢？1、我們在使用的過程中要注意保護刀刃，刀刃不適合砍、切，對於一些...
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![廚房刀具選購要注意什麼]( "廚房刀具選購要注意什麼")
- 刀具是我們用來切菜的日常用具，正是因爲要經常用，消費者在挑選和使用時就必須十分小心，以避免給自己和家人帶來健康和安全上的隱患。那麼廚房刀具選購要注意什麼呢？1、看刀具的鋼材。拿手指輕輕敲彈一下菜刀的刀身，聽聽聲音就知道了。好的菜刀的鋼材材料敲起來聲音清脆悅耳，聲...
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![廚房刀具如何保養維護]( "廚房刀具如何保養維護")
- 在家中，想要做出可口的飯菜，廚房刀具是必不可少的。刀具的合理使用和保養，不廣可以提高工作效率，還能延長刀具的壽命。那麼廚房刀具如何保養維護呢？1、斬骨垂直落刀：斬骨時宜用刀刃的跟部接觸骨頭，垂直落刀。如果骨頭卡住刀刃口時，不宜左右搖晃，拔出刀刃口。正確的方法是將骨頭與...
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![廚房可以選擇哪些燈具]( "廚房可以選擇哪些燈具")
- 現在燈具市場這麼混亂，燈具種類越來越多，在燈具市場和門店裏的燈具多種多樣，在挑選的時候就會讓人頭暈眼花，不知道哪種燈具適合自家的廚房或是其他的房間。那麼究竟廚房可以選擇哪些燈具呢？1、吸頂燈。吸頂燈作爲廚房中比較常見的燈具之一，現在市面上比較流行的是LED吸頂燈，根據...
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![廚房用具該如何選擇好]( "廚房用具該如何選擇好")
- 要知道廚具的選擇還是比較重要，一款好的廚具可以讓你做出一頓美味的食物，我們知道市場上廚具品牌也是越來越多了，選擇時候還是要提前瞭解一下比較合適。下面我們來看看廚房用具該如何選擇好吧。1、廚房竈臺。首先我們來說一下就是廚房竈臺的選擇，這個還是要根據廚具的設備來...
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![廚房刀具好壞怎麼辨別]( "廚房刀具好壞怎麼辨別")
- 刀是我們切菜的時候會用到的東西，所以是做飯的時候離不開的東西，那麼，在購買的時候也要注重它的質量，如果質量不好的話用不了幾天就壞了，這樣的話還得重新花錢去購買，而且，還要考慮一下切的快不快，對此，小編就爲大家帶來廚房刀具好壞怎麼辨別。1、鍛打工藝：這個主要是重慶大足那邊...
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![廚房燈具有幾種]( "廚房燈具有幾種")
- 廚房作爲一個家庭日常烹飪的地方，充足的光照是很重要的，不僅是自然採光要好，燈光也要充足，那麼廚房適合安裝的燈具有幾種呢？1、嵌入式燈：爲了保證廚房內有較高的明亮度，可以在操作檯的上方天花板內鑲嵌一些射燈，數量在6~8個爲宜，這樣從燈光方面給以了多層保護，以免光線欠佳而導致操...
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![廚房實木傢俱如何清潔]( "廚房實木傢俱如何清潔")
- 木質元素可以讓廚房充滿原生態的感覺，彷彿讓人置身於大自然中，而且使用木製傢俱的廚房更能體現溫馨與活力的理念，很難讓人不愛上這樣的廚房，但是廚房實木傢俱如何清潔呢？1、首先要注意傢俱表面的維護與清潔。平時可以用純棉幹軟布輕輕拭去傢俱表面浮的塵，隔一段時間後，用擰乾水...
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![如何選購廚房燈具]( "如何選購廚房燈具")
- 燈具在生活中非常常見，而燈具不僅是用來照明，還能起到裝飾效果。廚房作爲家庭比較重要的地方，有了舒適、實用的廚房纔有好心情做美味可口的飯菜，那麼如何選購廚房燈具呢？1、燈光亮度。燈光亮度可以根據使用區域來選擇，要以總體照明和局部照明進行搭配，避免亮度太低，看不清楚，可以...
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![廚房刀具什麼品牌好]( "廚房刀具什麼品牌好")
- 刀是我們切菜的時候會用到的東西，所以是做飯的時候離不開的東西，那麼，在購買的時候也要注重它的質量，如果質量不好的話用不了幾天就壞了，這樣的話還得重新花錢去購買，而且，還要考慮一下切的快不快，那麼廚房刀具什麼品牌好呢？1、上海雙立人：上海雙立人上海雙立人亨克斯有限公司，高壓...
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![廚房燃氣竈具怎麼選]( "廚房燃氣竈具怎麼選")
- 燃氣竈幾乎是每家每戶必備的家電了，一個好的燃氣竈能大大提高生活質量，但是對於廚房燃氣竈具的選購，部分朋友是不瞭解的，那廚房燃氣竈具怎麼選呢？1、竈面材料。竈面材料主要有不鏽鋼和鋼化玻璃兩種。不鏽鋼竈面看其鋼度好不好，表面是否光滑。若手按上去是否上下起伏，並伴隨着忽...
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![廚餘垃圾具體有哪些]( "廚餘垃圾具體有哪些")
- 垃圾分類是環保的第一步，瞭解垃圾各種類型，有助於進行垃圾分類工作的進展。廚餘垃圾是生活垃圾的一部分，那廚餘垃圾具體有哪些呢？1、廚餘垃圾是指丟棄不用的菜葉、剩菜、剩飯、果皮、蛋殼、茶渣、骨頭等等。廚餘垃圾分爲熟廚餘垃圾和生廚餘垃圾。2、熟廚餘垃圾包括剩菜、剩飯...
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![廚房刀具怎麼挑選]( "廚房刀具怎麼挑選")
- 廚房做菜當然不可或缺的就是一把好的刀具了，好的廚房刀具才能在使用的過程當中得心應手，而現在市場上廚房刀具的種類繁多，那麼廚房刀具怎麼挑選呢？1、看刀刃：買刀具主要是用來切削食物，所以刀刃是否鋒利就很重要，因此在選購時，要仔細檢視刀具是否鋒利，有缺口。2、看刀柄：使用刀具時...
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![廚房刀具如何選購]( "廚房刀具如何選購")
- 烹飪間是美食的誕生地，要想烹飪出可口的食物，需要採用各種各樣的工具。刀具就是烹飪間必備的廚具，它可以幫助我們來對食物進行分解，因此它的重要性是不容忽略的。那麼廚房刀具如何選購呢？1、如今人們的生活好了，食物的品種也日漸豐富起來。出於食品安全方便的考慮，廚房裏必須備...
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![廚房竈具尺寸是多少]( "廚房竈具尺寸是多少")
- 竈具尺寸有73X41cm、74X43cm、37X28cm、72X40cm、71X40cm、33X43cm等。家用燃氣竈具品種增多，款式新穎，安全措施增強，材質、功能和性能等均有所改善。在生產質量和可靠性，工藝水平，自動化和智能化程度，性能指標的先進性，節能和環保，安全使用等方面也都有所改善。燃氣竈面板主要有...
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