![紫米粥的功效與作用是什麼]( "紫米粥的功效與作用是什麼")
- 現在溫飽已經不再是每家每戶的迫切需要，大米粥，小米粥已經不再是每家每戶的必備產品，紫米也進入了每家每戶。那麼紫米粥的功效與作用是什麼呢？1、促進消化：紫米粥中含有豐富的纖維素，可以有效的促進腸胃的蠕動，提高腸胃的消化能力，能夠有效的促進積食的消化，防止積食在胃內堆積而...
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![紫米粥的禁忌是什麼]( "紫米粥的禁忌是什麼")
- 紫米是水稻的一個品種，屬於糯米類，僅湖南、四川、貴州、雲南、陝西、湖北恩施等有少量栽培，是較珍貴的水稻品種，那麼紫米粥的禁忌是什麼呢？1、紫米，性溫，味甘，具有健脾益胃，補血養血，滋補肝腎的功效。對於腎虛，胃寒，消渴，病後體弱，夜尿頻多，便祕，產後虛弱，貧血等症有治療的作用。2、黑米富...
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![小米粥怎麼熬煮]( "小米粥怎麼熬煮")
- 1、浸泡，正式開始做小米粥之前，提前半小時將小米浸泡，需要注意的是用冷水浸泡，這樣就會熬出口感香甜的小米粥了。2、下鍋，小米粥應該是選擇用開水下鍋，這樣不但能夠確保粥不會糊底，而且口感上也會比較的香甜。3、火候，煮小米粥正確的做法是先用大火煮開，隨後再將火候切換成小火慢...
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![五米粥怎麼做]( "五米粥怎麼做")
- 五米粥的五種米分別是薏米、紫米、糯米、大米和小米。除此之外，還會在粥中加入核桃、桂圓、紅糖、大棗來豐富粥的營養成分，增加五米粥的香甜口感。一般來說，五米粥可以當作早餐或者晚餐食用。五米粥哪五種米五米粥的主要做法爲，將薏苡仁、紫米、糯米、大米、小米這五種米淘洗...
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![紫薯燕麥粥的做法]( "紫薯燕麥粥的做法")
- 食材：大米80克、燕麥40克、紫薯2個步驟：1、米淘洗乾淨在清水中浸泡10分鐘，紫薯切塊後沖洗一下；2、鍋裏倒入適量水燒開，將紫薯和大米放入後蓋上鍋蓋，用大火煮開後換中火；3、煮到米油煮出來後放入麥片，轉小火煮10分鐘，期間不定時攪拌，防止粘底，10分鐘後關火即可。...
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![紫薯熬粥爲什麼會變綠色]( "紫薯熬粥爲什麼會變綠色")
- 用紫薯熬出來的粥會變成綠色是因爲紫薯中含有花青素，而花青素在不同環境下，呈現的顏色不同，中性環境下呈紫色，酸性環境下呈紫色，鹼性環境下呈藍色。一般煮好的紫薯粥等，由於水或其他原因，很容易變藍甚至發綠。只需要加入一點酸性液體，如白醋或檸檬汁，就能變回紫色。花青素是什麼花...
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![黑米粥的功效]( "黑米粥的功效")
- 核心功效開胃益中、改善貧血、提高免疫力簡介黑米本身就具有滋陰補腎，健脾暖肝等多處養生功效。糯米又叫江米，因其香糯黏滑，常被用以製成風味小吃，深受大家喜愛。糯米中含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B2、多量澱粉等營養成分。功效與作用1、開胃益中：黑米性溫味...
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![黑米粥怎麼做]( "黑米粥怎麼做")
- 步驟：1.先把赤小豆和黑米洗乾淨，泡2個小時;2.兩個小時後，把赤小豆和紅米放鍋裏，加足夠的清水，大火煮開後，小火煮半小時;3.這時把紅棗洗乾淨放進鍋裏，再煮20分鐘，就可以了，吃的時候放點紅糖。...
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![什麼叫粥米]( "什麼叫粥米")
- 粥米是將正常大米經過粗加工碾碎成小米粒，米粒幼細，質感軟滑，加工後更易煮熟，更易於寶寶消化吸收。粥米米粒雖細小，但富含優質蛋白質、脂肪、鈣、鐵、維生素等各種營養物質。粥，也稱糜，是一種由稻米、小米或玉米豆類等糧食煮成的稠糊的食物。關於粥的文字，最早見於周書：黃帝始烹谷...
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![玉米粥怎麼做好吃]( "玉米粥怎麼做好吃")
- 1、大米洗淨，在清水中浸泡30分鐘，玉米粒洗淨瀝乾。2、鍋中放入適量清水，大火燒開，放入大米煮開後轉小火熬煮20分鐘，期間不定時攪拌，防止糊鍋，放入玉米粒繼續熬煮15分鐘。3、放入鹽半勺拌勻即可出鍋。...
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![減肥薏米粥]( "減肥薏米粥")
- 減肥薏米粥是一道傳統的藥膳，具有健脾除溼、減肥消腫的效果。用薏米100克，紅豆100克，牛奶250ml，冰糖適量，紅棗適量作爲原料。先將薏米和紅豆倒入碗中用清水泡4小時以上，鍋內加入適量水燒開，將紅豆薏米置於鍋中，水開後用小火悶煮40分鐘以上。紅豆煮開花時加入紅棗、冰糖繼續熬煮20...
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![薏米粥怎麼做]( "薏米粥怎麼做")
- 1、紅豆80g，薏米50g，糯米10g，提前一天用冷水浸泡，紅棗6顆對半切開。2、鍋中加入適量水燒開，放入紅豆，薏米，糯米，大火燒開。3、改小火熬30分鐘，放入紅棗，冰糖煮5分鐘即可出鍋。...
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![玉米蠶豆粥怎麼做]( "玉米蠶豆粥怎麼做")
- 步驟1食材：玉米渣20克，大米80克，幹蠶豆15克。步驟2玉米渣洗淨。步驟3幹蠶豆用清水浸泡2小時。步驟4用小刀剝去外殼。步驟5大米洗淨，放入砂鍋中，倒入600毫升清水，加入玉米渣，大火煮沸後，轉中火煮30分鐘。步驟6放入幹蠶豆米，繼續煮30分鐘。步驟7盛出即可。...
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![銀耳紫薯粥的做法]( "銀耳紫薯粥的做法")
- 食材：大米60克、紫薯1個、銀耳20克、冰糖10克步驟：1、大米洗淨，在清水中浸泡30分鐘，銀耳泡發，撕成小朵，紫薯去皮洗淨，切成小塊；2、鍋中放入適量清水，大火燒開，放入大米、銀耳、紫薯煮開後，轉小火熬煮30分鐘，期間不定時攪拌，防止糊鍋；3、放入冰糖燜煮5分鐘，至冰糖完全融化即可。...
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![紫薯黑米粥怎麼做]( "紫薯黑米粥怎麼做")
- 紫薯的營養價值比普通的紅薯等高出很多倍，含有人體所需的所有的礦物質，是人體健康不可缺少的一種營養物質，那麼紫薯黑米粥怎麼做呢？1、將新鮮的紫薯用清水沖洗乾淨；將洗乾淨的紫薯切成一塊塊的紫薯小丁備用。2、將小米和黑米用清水沖洗乾淨後，放入切好的紫薯。3、加入800毫升的...
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![紫薯燕麥粥怎麼做]( "紫薯燕麥粥怎麼做")
- 大米淘洗乾淨，放清水中浸泡10分鐘，紫薯切塊洗淨，鍋裏倒清水燒開，將紫薯和大米放進去，蓋上蓋子大火煮開，換中火，煮到米油煮出來後放入麥片，轉小火煮10分鐘，期間不定時攪拌，防止粘底，10分鐘後關火即可。紫薯燕麥粥怎麼做食材：大米80克，燕麥40克，紫薯2個紫薯燕麥粥的做法：1.大米淘洗乾淨，放...
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![小米香蕉粥的做法]( "小米香蕉粥的做法")
- 步驟1食材：小米100克，香蕉1根、紅棗1顆，枸杞2克，冰糖2克。步驟2小米洗淨，放入砂鍋中，加入700毫升清水、紅棗，大火煮沸後，轉中小火，煮30分鐘。步驟3香蕉去皮，切片。步驟4小米煮至湯汁只剩三分之一時，放入枸杞、冰糖，煮至冰糖融化。步驟5再加入香蕉，繼續熬煮2分鐘，盛出即可。...
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![小米粥怎麼做]( "小米粥怎麼做")
- 1、綠豆洗淨浸泡5小時，小米洗淨浸泡30分鐘。2、鍋中放入適量清水，大火燒開，放入綠豆煮開後轉小火熬煮，加入小米繼續熬煮，期間不定時攪拌防止糊鍋。3、放入枸杞繼續燜煮，最後根據個人口味添加冰糖即可。...
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![紫米和紫糯米有什麼區別]( "紫米和紫糯米有什麼區別")
- 紫米和紫糯米是不一樣的，紫米是屬於特種稻米的一種，具有補血益氣、健腎潤肝等功效，盛產在雲南、貴州一帶。而紫糯米是一種沒有經過加工的糙米，粘性很強，比較容易糊鍋。紫米和紫糯米一樣嗎?紫米和紫糯米是不同品種的大米，紫米是屬於特種稻米的一種，主要在雲南、貴州一帶盛產，具有...
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![紫薯山藥粥的做法]( "紫薯山藥粥的做法")
- 食材：山藥100克，紫薯2個，大米60克，糯米10克步驟：1、山藥切滾到塊，紫薯切塊備用，大米、糯米浸泡10分鐘。2、鍋中放入適量水燒開，放入大米、糯米煮20分鐘，再放入山藥、紫薯，煮至粥粘稠即可出鍋。...
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![小米粥和黑米粥的區別是什麼]( "小米粥和黑米粥的區別是什麼")
- 黑米和小米都是常吃的雜糧類食物，不少人喜歡將黑米或小米用來煮粥喝，那麼究竟小米粥和黑米粥的區別是什麼呢？1、顏色區別：小米粥是用小米作爲主要食材熬成的粥，其顏色淡黃、質地綿軟、米油豐厚；而黑米粥的主要原材料是黑米，顏色呈黑色或黑褐色，質地較粘稠。2、口感區別：小米粥中的...
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![小米粥的做法]( "小米粥的做法")
- 步驟：1.小米淘洗乾淨，提前在清水中浸泡30分鐘，紅棗8克、枸杞適量用清水洗淨，紅棗對半切開備用。2.鍋中放入清水，大火燒開，將小米、紅棗放入鍋中，大火煮開，轉小火熬煮30分鐘，期間不定時攪拌，防止粘底。3.放入枸杞及適量紅糖繼續熬煮15分鐘即可出鍋。...
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![大米粥的做法]( "大米粥的做法")
- 步驟1準備食材：大米80克。步驟2將大米倒入碗中，加入清水浸泡半個小時。步驟3鍋中燒水，將大米倒入水中，蓋上鍋蓋，大火煮30分鐘。步驟4盛出裝盤即可。...
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![西米怎麼煮粥]( "西米怎麼煮粥")
- 步驟1食材：西米80克。步驟2鍋中放適量水燒開，放入西米，攪拌煮10分鐘。步驟3關火燜15分鐘，盛出即可。...
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![紫薯粥爲什麼是藍色的]( "紫薯粥爲什麼是藍色的")
- 巧煮紫薯粥不變色的方法是在煮紫薯粥的時候，在鍋里加上幾滴醋或者檸檬汁在裏面，紫薯粥就不會變色了。其實紫薯粥變色是正常的現象，因爲紫薯含有花青素，花青素遇到酸性會呈紅色，遇到鹼性則會呈偏藍綠色。紫薯粥是把紫薯切成小丁加入米中一起煮至紫薯化開，熬至黏稠。在煮粥的過程...
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