![電飯鍋煮粥會溢出來怎麼辦]( "電飯鍋煮粥會溢出來怎麼辦")
- 電飯煲是人們在日常生活中常用到的家用電器之一，但是用它煮粥的時候經常出現米湯溢出的情況，那電飯鍋煮粥會溢出來怎麼辦呢？1、熱水下米法：煮稀飯時，採用水熱後才下米的程序，發生米湯外溢的情況極少。2、加香油：往鍋里加幾滴香油，煮飯時就能避免飯外溢。3、少量法：電飯煲煮希飯，一...
- 11831
![煮粥有什麼訣竅]( "煮粥有什麼訣竅")
- 在炎熱的夏天的時候，由於天氣原因造成小編不是很想吃米飯，而喜歡喝稀飯。那麼煮粥有什麼訣竅呢？和小編一起來看看吧！1、竅門一：浸泡、煮粥前，先將米用冷水用水浸泡半小時，讓米粒膨脹開，這樣煮起粥來可以節省時間，熬出的粥口感比較好。2、竅門二：一般煮粥時都是冷水，而真正的好方法卻...
- 21251
![電飯煲煮粥要多久時間]( "電飯煲煮粥要多久時間")
- 常常聽人說喝粥養生，養胃。只要一個人不舒服，或者食慾不佳，別人就會勸他喝點粥。喝粥確實是能養生，養胃。那麼電飯煲煮粥要多久時間呢？1、電飯煲功率不同、煮粥材料的不同都會讓烹飪時間不一樣。2、幾種日常的粥需要煮的時間：(米浸泡過的時間)小米粥=15分鐘大米粥=20分鐘大麥粥...
- 12423
![麥片粥怎麼煮]( "麥片粥怎麼煮")
- 麥片是很有營養的，家裏有老人和孩子的，每天早晨來碗麥片粥，加點堅果，絕對是早餐的上選。下面一起來看看麥片粥怎麼煮。1、碗裏放進燕麥片。2、加上豆漿或牛奶。3、用筷子攪勻。4、放進微波爐高火加熱1分半。5、蔥洗淨切蔥花。6、放進粥裏。7、放鹽攪勻。8、放一把堅果就可以...
- 17416
![西米怎麼煮粥]( "西米怎麼煮粥")
- 步驟1食材：西米80克。步驟2鍋中放適量水燒開，放入西米，攪拌煮10分鐘。步驟3關火燜15分鐘，盛出即可。...
- 11555
![怎麼煮粥粘稠方法]( "怎麼煮粥粘稠方法")
- 在熬粥的時候要注意攪拌，剛開始把大米放進鍋裏面煮的時候不需要攪拌，轉成中小火煮粥十五分鐘以後再不停的攪拌，可以讓煮出來的粥更加粘稠，在攪拌的時候，切記不要胡亂攪拌，必須要沿着一個方向攪拌。在熬粥的時候，可以加入一些食用油進去，加入食用油會讓熬出來的粥顏色特別好看，再加...
- 4225
![煮粥要放多少水合適]( "煮粥要放多少水合適")
- 如果您喜歡稀稠的,可以多放一些水,水與大米的比例是5:1。用小量杯測量最好,是5杯水對比一杯米就對了。居家做粥一般水和大米的比例是4:1。煮稠(全)粥需要加入5倍於米的水。七分稠的粥則需要加入7倍於米的水。若是五分稠的粥就需要加入10倍於米的水。三分稠的粥則需要加入...
- 28751
![粥店用什麼設備煮粥]( "粥店用什麼設備煮粥")
- 衆所周知，粥的製作很複雜，一般家庭熬粥相對簡單，而粥店爲了口感更好，會採用專業的煮粥設備來熬粥。那麼粥店用什麼設備煮粥呢？1、炆燒煲：炆燒煲既可以煮湯，也可以煮粥，很方便，特點是烹煮食物時水分不揮發，能充分保留營養成分，不過熬製時間比較長。2、砂鍋：做粥的時候營養是最關鍵的，用...
- 5555
![小米粥的做法]( "小米粥的做法")
- 步驟：1.小米淘洗乾淨，提前在清水中浸泡30分鐘，紅棗8克、枸杞適量用清水洗淨，紅棗對半切開備用。2.鍋中放入清水，大火燒開，將小米、紅棗放入鍋中，大火煮開，轉小火熬煮30分鐘，期間不定時攪拌，防止粘底。3.放入枸杞及適量紅糖繼續熬煮15分鐘即可出鍋。...
- 18582
![小米怎麼煮粥]( "小米怎麼煮粥")
- 小米粥是以小米作爲主要食材熬製而成的粥，口味清淡，清香味，具有簡單易制，健胃消食的特點。下面一起來看看小米怎麼煮粥。1、將小米粥用清水過一遍，清洗灰塵。2、在鍋中將水煮制快要沸騰的時候倒入小米粥。3、加入小米粥後等到水沸騰就改用文火熬製30分鐘，直到小米開花。4、關火...
- 4256
![粥煮多久時間]( "粥煮多久時間")
- 如果是喜歡吃那些粥水分明，米粒形狀完整的大米粥，那麼煮10到20分鐘就可以了。如果喜歡粥水混爲一體，非常濃稠完全看不到米粒形狀的大米粥，那麼需要1個小時左右。其實煮粥的話時間越久，它的澱粉越容易會被水解爲糊精，吃上去口感越軟糯。煮粥前先將米用冷水浸泡半小時，讓米粒膨脹...
- 13401
![如何煮白粥]( "如何煮白粥")
- 白粥的粘稠度不同熱量不同，如果以米和水1:10的比例煮粥，其100克粥的熱量僅爲30大卡，一碗粥大概250克左右，可以推算出一碗白粥的熱量爲75大卡左右。白粥熱量白粥的熱量和幹米飯的熱量是不一樣的，我們如果想白粥熱量高一點，那就熬濃郁一點，如果想熱量低一點，那麼就煮清一點。白粥熱...
- 26079
![高壓鍋煮地瓜粥的方法]( "高壓鍋煮地瓜粥的方法")
- 步驟1主料：地瓜200克、大米200克。輔料：水適量。步驟2地瓜去皮切成小塊。步驟3大米洗淨，放入高壓鍋中。步驟4加入適量水，再放入地瓜塊。步驟5高壓鍋壓20-30分鐘即可。...
- 12464
![怎麼煮小米粥]( "怎麼煮小米粥")
- 小米粥是健康食品，可單獨煮熬，亦可添加大棗、紅豆、紅薯、蓮子、百合等，熬成風味各異的營養粥。下面一起來看看怎麼煮小米粥？1、糙米、小米洗淨入鍋，大火煮開後轉小火煲20分鐘。2、加入山藥再煲10分鐘。3、加入一把燕麥煮5分鐘。4、最後加入幾根藏紅花、調入冰糖煮5分鐘即可。...
- 7376
![包菜瘦肉粥的做法]( "包菜瘦肉粥的做法")
- 步驟1食材：包菜30克、瘦肉50克、大米60克、姜2克、小蔥1根。調味料：料酒2克、澱粉1克、鹽2克、胡椒粉2克。步驟2包菜切碎。步驟3瘦肉切絲、加料酒、澱粉、醃製15分鐘。步驟4姜切絲。步驟5小蔥切蔥花。步驟6大米洗淨、放入鍋中、加大量清水、煮至半黏稠時、下肉絲、姜、包菜...
- 23028
![綠豆粥怎麼煮]( "綠豆粥怎麼煮")
- 軟糯爽口的綠豆粥是很多人的最愛，而且能清熱解毒，也能爲人體補充豐富營養，更能預防三高增強人體素質。但綠豆粥怎麼煮呢？1、把綠豆洗乾淨，用水泡半個小時，因爲綠豆比較硬，不好煮。2、在鍋中倒入適量水，把綠豆放進去開大火煮，順便把米淘好。3、綠豆煮沸以後倒入大米，攪拌幾下，避免粘...
- 10836
![煮粥水的比例是多少]( "煮粥水的比例是多少")
- 做粥一般水和大米的比例是4：1。如果家裏沒有量杯，可以用手指去測量水的多少。煮粥一般是將中指探進水裏，以兩個指關節高度爲標準。水平線剛好到第二個指關節最好，注意是以米的平面爲底，不是鍋底。各人口感不一樣，有人喜歡吃爛點，有人喜歡吃較顆粒點的。如果喜歡稀的，可以多放一些...
- 24529
![洋蔥煮粥的做法]( "洋蔥煮粥的做法")
- 步驟1食材：大米80克、洋蔥50克、小蔥1根。調料：鹽1克、香油適量。步驟2大米洗淨備用。步驟3洋蔥切末。步驟4蔥切蔥花。步驟5鍋中放入適量水大火燒開，放入大米煮20分鐘，期間不停攪拌，防止糊鍋。步驟6放入洋蔥繼續煮10分鐘。步驟7調入鹽1克、香油幾滴、蔥花攪拌均勻，即可出鍋食用...
- 13031
![煮粥水少了咋辦]( "煮粥水少了咋辦")
- 如果是在煮的過程中發現水少了，可以接一些熱水倒入鍋中繼續煮即可。如果是已經煮好了才發現水少了，可以加入一些高湯，再讓一些配料，比如鴨肉、瘦肉、蝦仁等煮一會，再把稀飯倒進去，最後撒上蔥花，做成營養美味的粥。煮粥水少了怎麼補救粥是大家比較喜歡吃的一種主食，尤其是腸胃不適...
- 30153
![大米粥煮多久]( "大米粥煮多久")
- 大米粥是一道以大米和水作爲主要原料經大火煮沸熬製而成的美食，老少皆宜，但是很多人都不知道大米粥需要煮多久，那麼大米粥煮多久呢？1、大米粥一般10到20分鐘就可以了。2、煮大米粥的時間還和你選擇的烹飪工具有關，如果食用電飯煲來煲粥，那麼需要的時間久會比用煤氣爐、電磁爐、...
- 25679
![黑小麥煮粥的方法]( "黑小麥煮粥的方法")
- 步驟1準備食材：黑小麥20克，大米100克、冰糖5克。步驟2黑小麥洗淨，用清水浸泡5小時，撈出瀝乾。步驟3大米洗淨備用。步驟4鍋中倒入黑小麥、1升清水。步驟5大火煮沸，轉中火煮30分鐘。步驟6再加入大米，煮沸。步驟7煮沸後，繼續煮30分鐘，直至大米軟爛。步驟8轉小火。步驟9加入冰糖，攪拌...
- 32592
![黑豆能煮粥嗎]( "黑豆能煮粥嗎")
- 黑豆可以用來煮粥。用黑豆煮好的粥會更加的軟糯，經常食用黑豆對身體有一定好處。在煮制黑豆的時候，不能直接下鍋煮，需要在煮之前將黑豆清洗乾淨，再放到清水中浸泡1小時備用，和大米一起煮制即可。黑豆要去皮嗎黑豆不需要去皮。黑豆皮的成分主要成分是蛋白質、卵磷脂、黑色素、...
- 28854
![何種菜適合煮粥]( "何種菜適合煮粥")
- 可以用韭菜煮粥，也可以用芹菜煮粥，韭菜煮粥做法：先將洗淨粳米100克倒入鍋內，加水煮沸，再加入洗淨切碎的韭菜50克，同煮作粥，早、晚隨量食用。韭菜富有維生素A、B、C和糖類、蛋白質，且含抗生物質，有調味殺菌等作用。韭菜粥是一道由新鮮韭菜、大米爲主要材料，細鹽爲輔料製作而成的粥品...
- 6842
![煮粥放多少水]( "煮粥放多少水")
- 煮粥放水是一個很重要的事情，很多朋友都不知道要放多少好。其實，這個問題說簡單也簡單，說難也還是讓一些人摸不着頭腦。下面一起來看看煮粥放多少水吧。1、煮粥放多少水可根據個人喜好而定。2、如：喜歡稀的粥，放米和放水的比例一般在1：8左右，喜歡濃稠度適中的粥放米和水的比例大...
- 15937
![如何煮粥]( "如何煮粥")
- 俗話說“喝粥養胃”，對於大部分的人來說，多喝粥是有很多好處的，而且我們中國的粥也有很久的歷史，最早見於周書：黃帝始烹谷爲粥。那麼如何煮粥呢？1、浸泡。很多人煮粥，都是直接把米放進鍋裏，然後開火。其實這樣是不對的，在煮粥之前最重要的一點就是先用涼水浸泡大米，約半小時左右，這...
- 14539
生活百科幫
